Zašto je domaće vino gazirano: uzroci i kako se riješiti, metode prevencije
Opisuje sve razloge zašto gotovo domaće vino počinje karbonizirati. Opisani su načini sprječavanja ili rješavanja takvog problema.
Vino od kiselog grožđa: kako napraviti kod kuće, najbolje sorte, čuvanje
Berba vina od kiselog grožđa kod kuće. Odabir sastojaka, nijanse pripreme, priprema spremnika. Razni recepti s dodatkom dodatnih sastojaka. Pravilno skladištenje pića.
Kishmish vino kod kuće: je li moguće napraviti, 6 jednostavnih recepata
Kuhanje sultanije kod kuće. Odabir sastojaka, nijanse pripreme, priprema spremnika. Razni recepti s dodatkom dodatnih sastojaka. Pravilno skladištenje pića.
Vino od zelenog grožđa: 4 jednostavna domaća recepta
Okarakterizirana je tehnologija proizvodnje vina od zelenog grožđa, opisani su uvjeti skladištenja i ispričani provjereni recepti kuhanja.
Tiha fermentacija vina kod kuće: temperatura, je li potreban vodeni zatvarač, problemi
Tiha fermentacija domaćeg vina je završna faza u pripremi ovog pića koje ima svoje karakteristike. Od njegovog tijeka ovisi okus i druge karakteristike gotovog proizvoda.
Vino od smrznutog grožđa kod kuće: tehnologija kuhanja
Vino od svježe smrznutog grožđa: povijest distribucije, značajke pripreme korištene u procesu. Kako napraviti ledeno vino, kako ga poslužiti za stol.
Vino od plavog grožđa: kako napraviti kod kuće, jednostavan recept korak po korak
Vino od svježeg plavog grožđa: značajke kuhanja, korisni savjeti, pravila za pripremu bobica. Kako pripremiti piće kod kuće, koliko i pod kojim uvjetima ga čuvati.
Vino od brusnice: 6 jednostavnih domaćih recepata, skladištenje
Vino od svježih brusnica: značajke kuhanja, priprema voća. Mogućnosti kuhanja sa i bez kiselog tijesta, s bobicama i voćem. Uvjeti skladištenja.
Vodena brtva za vino: što je to i kako to učiniti sami kod kuće
Zračna brtva potrebna za pravilnu fermentaciju vina. Može se kupiti u trgovini ili napraviti kod kuće. Područja primjene i pravila za korištenje uređaja.
Vino od feijoe: 2 jednostavna domaća recepta korak po korak
Svježe feijoa vino: značajke kuhanja, popularni recepti, vino sa i bez limunske kiseline. Pravila i uvjeti skladištenja proizvoda.
Bistrenje vina želatinom kod kuće: proporcije, upute korak po korak, pogreške
Postupak bistrenja vina želatinom omogućuje vam da piću date prozirnu konzistenciju. Želatina uklanja nepoželjne čestice u sedimentu i uklanja zamućenje.
Koliko stupnjeva ima domaće vino: kako provjeriti snagu u jednostavnim uvjetima
Kako kod kuće odrediti koliko stupnjeva ima vino. Metode određivanja jakosti vina. Pokazatelj jačine vina ovisno o vrsti. Kako popraviti vino kod kuće.
Vino od dinje: 6 jednostavnih recepata za kuhanje kod kuće
Vino od pulpe dinje: značajke berbe, izbor sirovina. Kako napraviti tursko piće, vino sa limunom i žutim malinama. Koliko i kako čuvati gotov proizvod.
Zašto se vino pretvara u ocat: kako prepoznati i popraviti, prevencija, metode primjene
Opisuje zašto se vino ponekad pretvara u ocat, kako popraviti kiselo piće i kako od njega napraviti tekući ocat.
Vino od grožđa Lydia: 7 najboljih domaćih recepata
Upute za pravljenje vina od grožđa Lydia kod kuće. Pravila i uvjeti skladištenja gotovih proizvoda, značajke upotrebe pića.
Koliko vino fermentira kod kuće: vrijeme, značajke procesa, kako ubrzati
Opisuje koliko dugo vino treba fermentirati, kako se odvija proces fermentacije i koji problemi mogu nastati pri stvaranju vinskog pića.
Vino od grožđica: 8 jednostavnih domaćih recepata, čuvanje kiselog tijesta
O osobitostima pripreme i čuvanja vina od grožđica. Kako odabrati sastojke. Recepti za domaće vino od grožđica. Kako napraviti vinski kvasac od grožđica.
Kako spriječiti fermentaciju vina kod kuće: 5 najboljih načina
Kako pravilno zaustaviti fermentaciju domaćeg vina, zašto je ovaj proces potreban, 5 provjerenih načina kako piti vino tijekom fermentacije.
Vino od bijelog ribiza: 4 jednostavna recepta korak po korak za kuhanje kod kuće
Priprema vina od bijelog ribiza odlikuje se nizom karakteristika. Danas postoji mnogo recepata koji vam omogućuju da dobijete ukusno i aromatično piće.
Bistrenje vina kod kuće od mutnoće i taloga: fizikalne i kemijske metode
Opisuje kako postupati s bistrenjem vina, koje metode i sredstva se za to koriste, kao i koje greške se mogu pojaviti tijekom postupka.
Skladištenje domaćeg vina: uvjeti, izbor posude i temperature
Značajke čuvanja domaćeg i kupovnog vina. Prikladno pakiranje, optimalni unutarnji uvjeti. Čuvanje pića nakon otvaranja boce. Rok trajanja vina različitih sorti.
Je li moguće čuvati vino u plastičnim bocama: pravila i značajke
Je li moguće čuvati domaće vino u plastičnim bocama. Prednosti i mane skladištenja vina u plastici. Koja je plastika prikladna za skladištenje. Pravila skladištenja.
Vino je prestalo svirati prije vremena: što učiniti, načini rješavanja problema kod kuće
Vino je prestalo svirati, mjehurići su prerano prestali, što da radim? Uzroci i pogreške vinara početnika, lijekovi, hitne mjere. Prevencija.
Vino od kruške: 11 jednostavnih recepata korak po korak za kuhanje kod kuće
Klasični i originalni recepti za vino od kruške. Izbor i priprema sastojaka, specifičnosti pripreme pića. Uvjeti skladištenja proizvoda.
Pojačano vino od grožđa kod kuće: najbolji načini čuvanja
Opisuje zašto se vinska pića drže zajedno, a također govori o osnovnim metodama za pripremu pojačanog vina od grožđa kod kuće.
Trebam li prati grožđe za pravljenje vina: pravila i značajke
Pitanje je li potrebno prati grožđe za proizvodnju vina ne gubi na važnosti. Priprema bobica ima niz nijansi, pa je važno razumjeti prednosti i nedostatke akcije.
Kako zasladiti domaće vino od grožđa: značajke kuhanja, klasični recept
Kako zasladiti domaće vino od grožđa. Koje se vino smatra slatkim. Značajke kuhanja. Klasični recept za vino. Kako zasladiti suho vino.
Vino od trešanja kod kuće: jednostavan recept korak po korak
Vino od trešnje: nijanse i pravila kuhanja kod kuće, jednostavan recept. Odabiremo prave sirovine, prerađujemo trešnje. Metode i pravila skladištenja.
Vino od grožđa s vodom: zašto razrijediti, 4 najbolja recepta za kuhanje kod kuće
Vino od bobica grožđa s vodom: u kojim slučajevima je moguće razrijediti vino, osnovna pravila za razrjeđivanje domaćih vina, najbolji recepti za alkoholno piće izvrsnog i profinjenog okusa i mirisa.
Vino od jagoda kod kuće: jednostavan recept i 8 načina kuhanja
Postoji nekoliko jednostavnih recepata za vino od jagoda koje možete napraviti kod kuće. To omogućuje svakoj osobi da odabere najbolju opciju i napravi ukusno piće.