Bobičasto voće

Lancelot grožđe: opis i karakteristike sorte, tehnologija uzgoja

Lancelot grožđe: opis i karakteristike sorte, tehnologija uzgoja
Anonim

Lancelot je sorta grožđa uzgojena za sjeverne regije. Razlikuje se u imunitetu na hladnu klimu, gljivične bolesti, dugo se čuva, može se transportirati. Vrlo je tražen, koristi se za stolna vina. Bogat, sladak, s aromom meda, okus bobičastog voća potrošači vole svježe, u desertima. Raste u južnim krajevima, u središnjoj zoni i na Uralu, u Sibiru.

Priča o podrijetlu

Znanstvenici su planirali stvoriti sortu grožđa otpornu na jake mrazeve, pogodnu za uzgoj u sjevernim regijama. U Institutu Potapenko uzgajivači su križanjem Podarke Zaporozhye, Ecstasy, FV-3 hibrida, stvorili Lancelot.To se dogodilo prije 15 godina u gradu Novočerkasku. Grožđe se pokazalo s pozitivne strane među vrtlarima i vinarima.

Opis i karakteristike grožđa Lancelot

Lancelot se ističe dobrom kvalitetom ploda, velikom urodom, otpornošću na bolesti i štetočine grožđa.

Stope prinosa i upotreba

Lancelot daje grm da prikupi najmanje 7-10 kg grožđa. Od ove sorte proizvode se stolna bijela vina. Bobičasto voće se može zamrznuti, dodati desertima, cijediti sok. Vrlo su ukusni svježi, koriste se u kulinarstvu.

Opis grma, grozdova i bobica

Grožđe karakterizira moćna, snažna loza. Izbojci su mu debeli, podnose velike grozdove. Kora boje cigle. Listovi su svijetlo zeleni, srednje veličine s nazubljenim rubovima, koriste se u kulinarstvu.Grmlje treba puno prostora, brzo rastu. Grozdovi potpuno sazrijevaju cijelom dužinom trsa.

Cvjetovi su mali, bijeli i čine metličaste cvatove. Lancelot ima muške i ženske cvjetove; grožđu nije potrebno oprašivanje. Cvjeta u svibnju, cvatnja traje oko 10 dana. Bobice se pojavljuju 2-3 godine nakon sadnje.

Grozdovi stožastog oblika, veliki, od 800 g do 1,2 kg, ponekad i po 2 kg. Plodovi su ovalni, težine 12-15 g. Boja nezrelih bobica je mliječno bijela, do berbe postaju zlatne, bijelo-zlatne, jantarne. Voštani premaz na koži srednje debljine. Pulpa je sočna, mesnata, gusta, ima malo sjemenki, male bobice se ne uočavaju.

Okus bobičastog voća je sladak, s blagom kiselošću, medeno-citrusni, bez natruhe muškatnog oraščića. Uglavnom, ne pucaju kad prezreju. Na jakom suncu na plodovima se stvara rumenilo. Lišće kista za sjenčanje ne smije se rezati kako bobice ne bi izgorjele od sunca.Sadržaj šećera u bobicama je 15%, pogodni su za skladištenje do 3-4 mjeseca. Sezona vegetacije sorte je 130 dana.

Prednosti i mane sorte

Nova sorta je nepretenciozna, ukorijenjuje se u regijama s različitim klimatskim uvjetima - južne geografske širine, Ural, Sibir. Prednosti grožđa:

  1. Zimski otporan, podnosi -26 S.
  2. Ne boji se suše.
  3. Daje velike prinose.
  4. Bobice rano sazrijevaju, ukusne s kožicom.
  5. Plodovi ne pucaju nakon kiše.
  6. Imun na gljivične bolesti, štetnike.
  7. Blusteri se dugo čuvaju, podliježu dugom transportu.
  8. Pulpa sadrži organske kiseline, antioksidanse, elemente u tragovima.

Transport na velikim udaljenostima ne šteti izgledu, okusu, mirisu bobičastog voća.

Nedostaci u brzom rastu i utjecaju sunčeve svjetlosti na bobice, grožđe ne podnosi proljetne mrazeve.

Kako uzgojiti biljku

Pravi izbor mjesta i daljnja njega ključ su dobre žetve.

Odabir i priprema mjesta za slijetanje

Grožđe se sadi u jesen, prije mraza ili u proljeće, kada mraz već prođe. Mjesto je odabrano osvijetljeno, mirno, s plodnim tlom.

Podzemna voda mora biti dublja od 1,5 m od tla.

Priprema mjesta za grožđe unaprijed. Na primjer, kada se planira sadnja u proljeće, postupak pripreme se obavlja u jesen. Tlo se prekopa, izravna, pognoji. Preporučena veličina sadnih jama je 80 x 80. Napunite ih 1/3 zemljom pomiješanom s 2 kante humusa, 3 kante treseta, 2 kg pepela, 150 g superfosfata i kalija.

Proces ukrcaja

Za sadnju su potrebne sadnice bez tragova bolesti, oštećenja od štetnika. Birajte sadnice sa dobrim korijenovim sustavom i zrelim pupovima, dužine 50-60 cm Izdanak se skraćuje na 3-4 okca, korijen do 10-15 cm. Razmak između redova je poželjan 2-3 metra, grmovi - 50 cm.

Postavite biljku na sredinu humka, ispravite korijenje. Zaspati, nabiti, vodu. Tlo oko grmova malčira se slamom, tresetom ili suhim lišćem radi održavanja vlage.

Značajke njege usjeva

Uz dobru njegu grožđa, berba bobičastog voća bit će visoka. Korovska trava u blizini grmlja se uklanja, tlo se redovito rahli.

Zalijevajte i gnojite

Dva puta u sezoni, zemljište oko grmova vinove loze obilno se zalijeva.U proljeće, prije početka vegetacije, u jesen - prije hladnog vremena. Za 1 sq. m zahtijeva 120 litara vode. Ljeti biljke također trebaju zalijevanje. Učinite to nakon cvatnje i prije sazrijevanja bobica. Za svaki grm - 50 litara. U vrućim ljetima češće zalijevajte grožđe.

Kao gnojiva uzmite humus, pileći gnoj, komplekse koji sadrže dušik. Donose se u proljeće. U jesen se dodaju kalij i fosfor.

Rezanje i oblikovanje

Jednogodišnje biljke s 2 izdanka režu se 2 cm iznad drugog pupa. U grmovima s jednom klicom uklanjaju se 4 oka. Dvogodišnji - za 2 oka.

Odrasle biljke režu se u jesen nakon opadanja lišća, ostavljajući 3-8 rukavaca koji se protežu od glavnog debla.

Skratite izdanke, ostavljajući 8 očiju na svakoj odrasloj trepavici. To je potrebno kako ne bi došlo do preopterećenja trsa teškim grozdovima.

U proljeće se s grožđa uklanjaju smrznute mladice. Prije cvatnje mladice se pinciraju kako bi hranjive tvari dospjele do cvatova. Tijekom vegetacije, pastorci se uklanjaju na razini 2. lista. Vrhovi se režu u kolovozu.

Priprema za zimu

Na jugu biljke ne trebaju zaklon. U hladnim područjima grmlje je potrebno izolirati. Loza se skine s nosača, priveže užetom, stavi na pod od slame. Izrađuju strukturu u obliku kuće od dasaka ili filma rastegnutog preko lukova. Pokrijte posebnim materijalom na vrhu, pospite strane zemljom. Ostavite rupe za ventilaciju.

Zaštita od bolesti i štetnika

Grožđe nije osjetljivo na bolesti plijesni, može biti djelomično pogođeno oidijumom, vrtlari provode profilaksu u rano proljeće. Biljke se tretiraju 1% otopinom Bordeaux tekućine prije cvatnje ili se koriste Strobi, Fundazol. Za ose su postavljene zamke s mamcima, loza je prekrivena mrežama od ptica. Utjecaj vinove uši na sortu još nije istražen.

Žetva i skladištenje usjeva

Berba krajem kolovoza ili početkom rujna. Pažljivo izvadite grozdove, ne dirajući bobice. Uklanjaju se oštećeni, suhi, truli plodovi. Prostorija za skladištenje treba biti bez mirisa kako ga bobice ne bi upile. Vlažnost - 80% i temperatura +1… + 5 S. Četke se čuvaju u suspendiranom stanju, u kutijama, na policama. Grožđe je dopušteno držati u hladnjaku.

Grožđe se čuva 2,5 mjeseca na hladnom mjestu, bez gubitka okusa, izgleda čak i pri transportu na velike udaljenosti.

Ova stranica na drugim jezicima: