Monarda: ljekovita svojstva i kontraindikacije, upotreba u medicini, kuhanju i kozmetologiji

Biljka iz porodice Lamiaceae u divljini se nalazi samo u Sjevernoj Americi, odakle su je u Europu u 15. ili 16. stoljeću donijeli moreplovci koji su tražili kratak put do Indije i otkrili Novi svijet . Monarda je privukla španjolskog botaničara, koji je prvi opisao trajnicu. Biljka je kasnije dobila ime po njemu. Cvjetne gredice i vrtovi počeli su se ukrašavati svijetlim cvjetovima, ali pokazalo se da monarda ima ljekovita svojstva i ima nekoliko kontraindikacija.

Kratak opis i značajke biljke

Zeljasta trajnica ima uspravnu stabljiku, visina nekih sorti doseže 1,5 metara.Nazubljeni listovi su ovalnog oblika, narastu do 15 cm duljine, do 8 cm širine.Latice cvatova, nalik glavicama, obojene su u lila, ljubičastu, grimiznu ili ružičastu.

Stabljika monarde prekrivena je resicama. U gornjem dijelu cvjetovi su skupljeni u 20-40 komada. Aroma svježe trave kombinira mirise citrusa, metvice, limunove kore. Nadzemni dio monarde koristi se kao začin, začin.

Neke vrste biljaka

Mirisna trajnica dobila je više od jednog imena. Uzgajao se kao bergamot, matičnjak, melisa, Oswego čaj i američki matičnjak. Postoji oko 20 biljnih vrsta koje pripadaju rodu Monarda. Najčešće u vrtovima postoje trajnice - jajolike i dvostruke. Sve sorte imaju svijetlu aromu.

Koristi se u dekorativne svrhe i vrlo popularan među uzgajivačima monarda:

• mirisno;
• limun;
• Bradbury;
• češalj;
• crveno.

U vrtovima se uzgajaju hibridi dvostrukog i cjevastog tipa, čije stabljike dosežu visinu od 1 metra. Monarda patuljasta uzgaja se za proizvodnju začina. U Americi i Njemačkoj uzgojene su sorte višegodišnjih biljaka s laticama različitih nijansi.

Korisna i ljekovita svojstva Monarda cvjeta u srpnju, prvi listovi se pojavljuju u ožujku i zeleni se do studenog, ne smrzava pri slabijim mrazevima. Bogat zeljastim biljkama:

• eterična ulja;
• askorbinska kiselina;
• tiamin;
• riboflavin.

Dobrobiti monarde bile su poznate domorodačkom stanovništvu Sjeverne Amerike mnogo prije nego što su španjolski moreplovci otkrili taj kontinent. Ali ljekovita svojstva biljke bila su zaboravljena nekoliko stoljeća. Monarda se sadila kao ukrasno cvijeće, a mirisni listovi i stabljike dodavali su se jelima.

Sada se trajnica uzgaja na industrijskoj osnovi kako bi se dobilo eterično ulje sadržano u laticama. Ljekovito sredstvo djeluje antispazmodično, antioksidans je i radioprotektor te eliminira:

• stres i nervoza;
• virusne i mikrobne infekcije;
• povećava hemoglobin.

Ulje monarde obnavlja imunitet, ublažava upale. Ekstrakt biljke pomaže u eliminaciji kancerogenih tvari, smanjuje simptome prehlade.

Gdje se primijeniti

Monarda se dodaje hrani, koristi se u homeopatiji, službenoj medicini, u narodnim receptima.

Kuhanje

Cvjetovi, stabljike i listovi zeljaste biljke imaju okus limuna i bogatu svijetlu aromu. Monarda začinjava jela od mesa i povrća, riblje grickalice.

Za pripremu čajeva

Piće dobiva jarku aromu bergamota ako mu dodate suhe cvjetove ili višegodišnje stabljike. I zeleni i crni čaj postaju mirisni, dobivaju aromu citrusa kada se pomiješaju s listovima Monarde.

Koristi se kao konzervans

Za produljenje roka trajanja proizvoda odavno se dodaju tvari koje sprječavaju razvoj mikroorganizama, pojavu plijesni i specifičnog mirisa. Ulogu konzervansa imaju eterična ulja sadržana u monardi, pa se stavlja u krastavce, rajčice, voće, mota u staklenke za zimnicu.

Kao biljni dodatak salatama

Svježi listovi trajnice koriste se za začinjanje međuobroka. Stavite ih u "Cezar" i "Olivier", svježa trava dobro ide uz zeleni luk, rotkvice, jaja. Vrlo ukusna salata se dobije ako uzmete:

• 10 cherry rajčica;
• 3 krastavca;
• 2 žute paprike.

Povrće nasjeckajte na kockice, masline i rajčice prepolovite. Zelenje monarde nasjeckajte i dodajte zajedno s protisnutim češnjakom. Salata je začinjena maslinovim uljem.

Shchi i preljev za boršč

Začin poboljšava okus prvih jela, stabljike i listovi monarde daju ugodan miris juhi i sirćetu. Uz komorač, kopar, bosiljak, mlado zelje koristi se za zalijevanje boršča.

Koktel od mlaćenice s monardom

Od ukrasne biljke pravi se aromatično piće koje se koristi kao kvas. Za kuhanje uzmite 4 šalice nemasnog vrhnja i prokuhajte. 5 g suhog lišća samljemo u mužaru, pomiješamo s mlaćenicom i ostavimo na hladnom četvrt sata.

Ljekovita svojstva biljke

Monarda dezinficira i zacjeljuje rane, djeluje antibakterijski i antiseptički. Ukrasni cvijet ublažava upale u usnoj šupljini, snižava temperaturu, otklanja svrbež.

U medicini

Vrijednost ljekovite biljke leži u njenom blagotvornom djelovanju na ljudski organizam. Kada koristite Monarda sredstva:

1. Grčevi i glavobolje prolaze.
2. Oštećene stanice se obnavljaju.
3. Prijelomi brže zacjeljuju.
4. Čirevi u usnoj šupljini zacjeljuju.

Ukrasna trajnica koristi se u homeopatiji, u službenoj medicini. Od lišća i stabljike monarde pravi se prah, pripremaju se infuzi i ekstrakti.

Nakon provedenih istraživanja, ruski znanstvenici potvrdili su učinkovitost upotrebe pirjanca u liječenju bronhijalne astme, traheitisa, u zaštiti od zračenja, u presađivanju tkiva, u očuvanju krvi.Antocijani prisutni u biljci jačaju kapilare, potiču širenje koronarnih žila.

Lišće i cvjetovi koji sadrže flavonoide i vitamin C djeluju umirujuće, otklanjaju neuroze.

Recepti za Monarda lijekove

Da biste ubrzali zacjeljivanje rana i ogrebotina, 2 velike žlice lišća i stabljike biljke poparite s 250 ml kipuće vode. Tekućina se ispere oštećenom kožom kako bi se uklonila infekcija. Kaša se zamota u gazu i nanese na problematično područje.

Dječji laringotraheitis

Da biste izliječili suhi kašalj, riješili se bronhitisa, koristite izvarak Monarde. Za pripremu će vam trebati žlica listova, cvjetova i čaša tekućine. Suha trava se ulijeva u posude. Voda se zagrijava dok se na stijenkama i dnu kotlića ne počnu stvarati mjehurići i ulije u posudu s monardom.Posuda se pokrije i omota dekom. Infuzija liječi upalu grla, s bronhitisom ili laringotraheitisom, djeci se daje piti 1/4 šalice lijeka 3 ili 4 puta dnevno. Alat razrjeđuje tajnu, a sputum odlazi brže.

U svakodnevnom životu

Monarda se koristi za inhalaciju. Da biste se riješili prehlade i rinitisa, 2 žlice suhe biljke ulijevaju se u pola litre vode sat vremena, kuhaju 10 minuta, napunjene nebulizatorom. Stabljike i cvjetovi višegodišnje trave koriste se za polaganje odjeće od prirodnih tkanina za zaštitu od moljaca. Štiti vrtne usjeve od lisnih uši prskanjem infuzijom monarde.

Eterično ulje biljke koristi se za masažu. Uvarak od cvjetova koristi se za pranje kose kod opadanja i prorjeđivanja kose.

Način upotrebe biljke ovisi o bolesti za koju se bira. Tinkture monarde jačaju imunitet, sok od biljke ubrzava zacjeljivanje rana, čaj protiv prehlade, eterično ulje koristi se u aromaterapiji i inhalacijama.

U svježem

Uvarak od zelene trave jača imunološki sustav. Za liječenje zubobolje, upale desni, prehlade, čireva na koži, lijekovi se pripremaju od svježih listova, stabljika, cvjetova monarde.

Dobrobiti eteričnog ulja, utopljenog

Od biljke se pripremaju uvarci koji se koriste u liječenju bronhitisa, sok od monarde dezinficira ogrebotine i posjekotine. Eterično ulje smanjuje izloženost zračenju. Dodaje se u čaj koji pomaže u borbi protiv radijacijske bolesti. Liječnici propisuju lijek pacijentima koji su bili podvrgnuti kemoterapiji. Kada koristite ulje monarde:

1. Akne nestaju.
2. Normalizira se rad žlijezda lojnica.
3. Lipidni plakovi se otapaju,
4. Prijelomi brže zacjeljuju.
5. Stanice kože su pomlađene.

Za izbacivanje crva proizvod se pomiješa s glicerinom i utrlja u želudac. Ulje se dodaje dekoktima koji se koriste za inhalaciju.

Infuzije ubrzavaju zacjeljivanje rana, bore se protiv klica, virusa, gljivica, ublažavaju kašalj, liječe bronhitis i traheitis.

Priprema monarde

Ekstrakt iz biljke i eterično ulje ulazi u sastav kozmetičkih krema, losiona, dodaje se maskama. Cvjetovi i listovi monarde prisutni su u biljnim čajevima koji liječe prehladu i kašalj.

Koristimo sušene prazne komade

Uvarci, infuzije i čajevi ne rade se samo od svježe biljke. Za liječenje patologija genitourinarnog sustava, bolesti dišnih organa, prehlada i za jačanje imuniteta koristi se osušeni nadzemni dio monarde.

Tehnologija žetve sirovina iz cvjetova i lišća

Za upotrebu u kulinarstvu, alternativnoj medicini biljka se reže i ostavlja u hladu u dvorištu, na tavanu ili u prostoriji koja se dobro provjetrava.Sakupljanje sirovina počinje kada se pojave cvjetovi. Stabljike sa osušenim listovima se ne drobe puno jer će inače mirisno ulje ispariti.

Značajke skladištenja proizvoda

Kako monarda dulje ne bi izgubila korisna svojstva, stavlja se u staklenu teglu i hermetički zatvara. Dobro osušena trava u platnenim vrećicama, kartonskim kutijama, papirnatim vrećicama ne kvari se, ali gubi aromu. Čuvajte sirovine u suhom, prozračenom prostoru na mjestu gdje sunčeve zrake ne padaju.

Postojeće kontraindikacije

Iako biljka ima ljekovita svojstva, infuzije i dekokcije mirisne biljke treba koristiti s oprezom. U lišću i cvjetovima ima mnogo komponenti, ako je jedna od njih netolerantna, može doći do alergije. Kontraindikacije za unutarnju upotrebu mirisnog bilja su:

• trudnoća i razdoblje dojenja;
• poremećaji štitnjače;
• teška patologija bubrega.

Ne preporučuje se korištenje dekokata i infuzija Monarde za djecu mlađu od 5 godina.

Za pacijente s rakom, biljni lijek treba koristiti samo prema uputama liječnika.

Moguća šteta

Ukrasna trajnica rijetko izaziva neugodne posljedice. Kada se doza ne poštuje, razvija se alergija koja se manifestira u obliku:

• kihanje;
• crvenilo kože;
• svrbež i peckanje;
• jako kidanje.

Kada se pojave ovi simptomi, koriste se antihistaminici. Sa smanjenjem imuniteta i preosjetljivosti na eterično ulje, usne i grkljan rijetko oteknu, što je, ako se ne pruži medicinska njega, prepuno razvoja Quinckeovog edema.

Da bi liječenje upotrebom ukrasne biljke bilo učinkovito, ublažilo bolest i ne izazvalo alergije, morate pravilno skladištiti sirovine, pripremiti dekocije, masti, infuzije, pridržavajući se doze.

Preporučeno