Vrijeme berbe luka na Uralu: vrijeme kopanja

Čak i početnici mogu uzgojiti luk. Ali kada sakupiti ovaj usjev, samo iskusni vrtlari znaju sigurno. Vrijeme berbe i sadnje izravno ovisi o vremenskim i klimatskim uvjetima. Za ispravno određivanje tehničke zrelosti usjeva potrebne su određene vještine i iskustvo, kao i zaliha teorijskog znanja.

Tipične pogreške u određivanju vremena prikupljanja

Luk na Uralu uzgaja se s takvim uspjehom kao iu drugim regijama. Samo se datumi sakupljanja i sadnje razlikuju zbog karakterističnih klimatskih karakteristika.S tim u vezi, vrtlari početnici čine nekoliko osnovnih pogrešaka u vezi sa zbirkom. Ali o tome ovisi sigurnost cijelog usjeva.

Početnici, pročitavši posebnu literaturu o pravilnom uzgoju luka, čekaju trenutak kada svi vrhovi na biljkama požute i osuše se. Prije toga, luk se ne žuri ukloniti iz vrta. To je učinjeno uzalud, jer svaka sorta sazrijeva u drugom razdoblju. Čak ni glavice iste sorte ne dozrijevaju u isto vrijeme. One lukovice koje su u zemlji duže od propisanog vremena počinju trunuti ili puštaju novo korijenje i ponovno rastu. Više se neće pohranjivati.

Opasno je ne samo preeksponirati, već i podeksponirati luk u vrtu. Ako glavice ne sazriju, na njima se ne stvaraju zaštitne ljuske. Ovo je prepuno propadanja tijekom dugotrajnog skladištenja. Takav usjev podliježe neposrednoj preradi ili potrošnji. Stoga je važno moći ispravno odrediti tehničku zrelost luka i znati značajke njegove kolekcije na Uralu.

Matematički izračun vremena sakupljanja

Kod kupnje sjemena na ambalaži je naznačeno razdoblje dozrijevanja usjeva. Ali ovi podaci su približni, jer ne uzimaju u obzir klimatske i vremenske značajke regije. Iskusni vrtlari polaze od činjenice da je potrebno od 70 do 75 dana prije sazrijevanja luka na Uralu od trenutka kada je posađen na gredice.

Da biste saznali vrijeme žetve, trebate zapisati datum sadnje luka i dodati mu 75 dana. Na Uralu se sadi luk otprilike 10. svibnja. Istodobno, razdoblje žetve određeno matematičkom metodom pada 20. srpnja. Ali i ovo vrijeme je okvirno, jer je nemoguće uzeti u obzir karakteristike svih sorti, kao i vrijeme ljeti.

Utjecaj vremena na rokove sazrijevanja luka

Vrijeme tijekom ljetne sezone snažno utječe na sazrijevanje svih biljaka koje uzgajaju vrtlari.Vrijeme berbe luka može se potpuno podudarati s matematičkim proračunom, pod uvjetom da ljeti prevladava sunčano vrijeme i umjerena kiša. Za hladnog i kišnog vremena ovi se rokovi značajno produžuju.

Da biste ispravno odredili vrijeme berbe luka na Uralu, morate pratiti vremensku prognozu. Neće biti suvišno naučiti kako napraviti vlastita opažanja i odrediti situaciju u bliskoj budućnosti. Uz produženo i neistovremeno sazrijevanje povrća, možete pribjeći djelomičnoj berbi.

Vanjski znakovi zrelosti luka

Matematičke metode za određivanje vremena iskopavanja luka nisu uvijek pouzdane. Iskusni vrtlari više vjeruju vanjskim znakovima. Tehnička zrelost luka procjenjuje se prema sljedećim znakovima:

stabljika i vrhovi su pri dnu požutjeli;
mijenjanje boje vrhova lišća;
vrat postaje mekan i ne može držati stabljiku;
ljuska s izvađene glavice luka uklanja se bez napora, šuškajući.

Ako se ovi znakovi kombiniraju, možete žeti plodove iz vrta. Stari su ljudi pokušali sakupiti luk prije 2. kolovoza (Iljinov dan), jer je prema legendi nakon ovog praznika počela kišna sezona. Vlažno vrijeme je krajnje nepoželjno tijekom žetve. Žarulje će se morati sušiti dugo vremena, a rok trajanja će se značajno smanjiti. U najgorem slučaju, glavice će istrunuti u tlu i biti neprikladne za ljudsku prehranu.

Ubrzanje sazrijevanja

Kišno vrijeme počinje rano na Uralu, pa se žetva repe pokazuje problematičnom. Vrtlari su se naučili nositi s ovim problemom i ubrzati sazrijevanje luka kako ne bi ostali bez usjeva. Kako bi se ubrzao stupanj tehničke zrelosti, pribjegavaju se dvije glavne metode:

Prisilno savijanje trupa prema tlu.
Iskopati i podići tlo malom lopatom.

Kod prve metode opskrba vrhova hranjivim tvarima je značajno smanjena zbog čega ona počinje žutjeti i brzo se sušiti. U drugoj metodi, najduži korijeni su odsječeni, hranjive tvari iz vrhova ulaze u glavu, zbog čega luk sazrijeva. Kad se umjetno ubrzava proces početka tehničke zrelosti, dobivaju se manje glavice nego tijekom njihovog prirodnog tijeka. Ali možete na vrijeme žeti luk koji će biti savršeno pohranjen cijelu zimu.

berba sevke

Pogrešno odabrani datumi za berbu vezanog luka prepuni su činjenice da će vrtlari uništiti ne samo ovogodišnju žetvu, već i iduću. Ako je planirano prodati višak robe, tada će se i dobit smanjiti na nulu. Zalijevanje se potpuno prekida tjedan dana prije očekivane berbe.

Gledaju vremensku prognozu za blisku budućnost i biraju nekoliko sunčanih dana za branje luka. Vrhovi, koji sami nisu požutjeli i nisu ležali na tlu, prisilno su položeni.

Sevka se bere kopanjem. U suprotnom, neke glavice mogu ostati u zemlji ili se oštetiti. Nemojte žuriti i nervirati, sve se radi što je pažljivije moguće. Lukovice se vade iz zemlje zajedno s vrhovima i ne otresaju se, višak zemlje se obriše. Žetva se skuplja u vrtu i ostavlja da se neko vrijeme suši.

Ubrani luk ne ostavljajte u lijehama do jutra jer će ga rosa jako ovlažiti pa ćete ga morati ponovno sušiti. Ako se predviđa oblačno ili vlažno vrijeme, besmisleno je ostaviti sevok da se osuši u vrtu. Bolje ga je staviti pod dobro prozračenu šupu, gdje su police već ugrađene.

Značajke berbe

Vrijeme za berbu luka na Uralu treba obaviti na vrijeme. Da biste to učinili, iskusni vrtlari preporučuju korištenje svih poznatih metoda za određivanje tehničke zrelosti u agregatu. Svaki od njih pojedinačno ima svoje prednosti i nedostatke, ali ne može jamčiti da nećete pogriješiti. Složenom upotrebom manja je mogućnost pogreške.

Nakon što iskopate luk, nemojte mu odmah odrezati vrhove. Dok se suši, hranjive tvari će teći u glavu. Ubrani usjev trebao bi ležati pod dobro prozračenom nadstrešnicom 2-3 tjedna i sazrijeti. Tek tada se može ponoviti i poslati u trajnu pohranu. Prilikom berbe kasnih sorti vrijedi optimalno izračunati vrijeme kako luk ne bi uhvatio prvi mraz tijekom zrenja.