Uzgoj cilantra u stakleniku: prava poljoprivredna tehnologija

Začinska biljka koja se uzgaja za zelje zove se cilantro. Ako se biljka sadi u svrhu dobivanja sjemena, zvat će se korijander. Cilantro se odlično osjeća u stakleniku, u vrtu i na prozorskoj dasci. U staklenicima se začin može uzgajati zasebno ili kao međubiljka, posađena u međuprostorima drugih usjeva. Uzgoj cilantra u stakleniku moguć je uz organizaciju kompetentnog sustava grijanja, dodatne rasvjete i sustava navodnjavanja. Preporučljivo je koristiti police na koje se postavljaju posude ili lonci.

Cilantro - zelena masa, korijander - plodovi iste biljke.

Prednosti staklenika

Uzgoj cilantra (korijandera) u stakleniku ima mnoge prednosti:

Cilantro se može brati i zimi ako su instalirani grijači;
pod pokrovom zelenilo je zaštićeno od najezde puževa puževa i drugih nametnika;
skraćeno vegetacijsko razdoblje, dva tjedna prođu od trenutka sjetve sjemena do rezanja svježeg bilja;
mogućnost uzgoja s drugim povrtnim kulturama;
održavanje potrebne razine vlage u tlu i zraku;
prilika za uzgoj zelenila ili voća.

Odabir sjemena

Najpopularnije sorte cilantra za uzgoj u stakleniku danas su:

Hybrid Caribe. Mirisni, jednogodišnji novitet sa kasnim pucanjem i otpornošću na niske temperature.
Amber. Mirisna biljka. Sustavnim umjerenim zalijevanjem dolazi do ubrzanog formiranja listopadne mase, koja je pogodna za dugotrajno korištenje zbog kasnog formiranja peteljki i sjemena. Odrezani listovi prikazani su na visini od deset centimetara.
Borodinski. Vegetacija je srednja, list je nježan, izvrsnog okusa i mirisa.
Poticaj. Srednje kasna sorta s kompaktnom rozetom visine do 30 cm. Tamnozeleni sjajni listovi formiraju masu na jednoj biljci od 40 g.
Venera. Raznolikost je rana, zelje je prikladno za upotrebu mjesec dana nakon pojave izdanaka. Ima uzdignutu rozetu jedinstvenog mirisa i ugodnog okusa.
Alekseevsky 190. Nije sklon linjanju i polijeganju, otporan na mraz, rijetko ga napadaju štetnici.

Raste

Cilantro, posijan izravno u tlo staklenika, uspješno klija na temperaturi ne višoj od + 20 ºC. Ako se usjev uzgaja odvojeno, poželjna je sjetva u redove. Kada se sije na drugo povrće, sjemenski materijal se raspršuje na slobodno mjesto bez produbljivanja. Tlo treba popustiti, navlažiti i lagano posuti suhom zemljom. Ova metoda značajno ubrzava klijanje i skraćuje vegetacijsku sezonu. S pojavom klica, biljke se prorjeđuju, uz odbacivanje slabih sadnica, na udaljenosti od 6-8 cm. Sjetva sjemena se provodi tijekom cijele godine.

Izolirane strukture omogućuju uzgoj cilantra zimi - u siječnju i veljači. U vrućim ljetnim danima rast cilantra prestaje, okus postaje neizražen i postoji opasnost od pada peteljki.

Rezanje lisne mase počinje postizanjem rasta od 15-20 cm, prije oslobađanja peteljki, koje pridonose ogrubljivanju zelenila i pogoršanju okusa. Preporuča se rezati cilantro ujutro oštrim nožem.Nakon toga, tlo se rahli i gnoji za naknadno presijavanje zelenila.

Priprema tla

Uzgoj cilantra u stakleniku uključuje miješanje gornjeg sloja tla s pijeskom i tresetom i dezinfekciju otopinom bakrenog sulfata. Zatim se dodaje humus. Izbjegavajte kiselo tlo. Visoki prinosi postižu se godišnjom promjenom tla u stakleniku.

Sadnja sadnica

Presadnice cilantra u stakleniku sade se na razmak od 8-12 cm s razmakom u redu od 30 cm. Ovaj obrazac sadnje pojednostavljuje održavanje i daje grmovima dovoljno prostora za učinkovit razvoj.

Temperaturni uvjeti

Za uspješno klijanje u stakleniku sjemenkama cilantra osigurajte umjerenu temperaturu: 18-20°C. S pojavom sadnica, temperaturni režim se može povećati.

Temperature iznad +30 °C značajno će smanjiti prinos i kvalitetu zelenila.

Navodnjavanje

Optimalna vlažnost pri uzgoju cilantra u industrijskom stakleniku održava se ugradnjom automatskog sustava za navodnjavanje kap po kap. Privatni trgovci koriste kante za zalijevanje sa širokim raspršivačem.

Grmove je potrebno obilno zalijevati dva puta tjedno toplom vodom. Intenzitet zalijevanja treba povećati u razdoblju formiranja stabljika i rasta lišća. Malčiranje tla slamom, piljevinom, ljuskama oraha omogućit će vam rjeđe zalijevanje biljaka. Malč usporava isparavanje vlage iz tla, čuva začin od korova i zagrijava korijenski sustav u hladnim danima.

Gnojiva

Začinsko bilje voli rahla, izdašno pognojena tla.Prihranjivanje se primjenjuje tijekom kopanja grebena. Poželjna su mineralna gnojiva koja sadrže superfosfat i kalij ili istrunuti stajnjak, drveni pepeo. Preporučljivo je gnojiti tlo nakon rezanja zelene mase, uz zalijevanje, labavljenje tla i uklanjanje korova. Prikazana je godišnja promjena gornjeg sloja tla u novu mješavinu tla.

Bolesti i štetnici

Najčešća gljivična bolest cilantra (korijandera) je ramularioza. Može se pojaviti kao smeđe mrlje tijekom vegetacije, zahvaćajući sve organe biljke i dovodeći do njezine smrti. Uzrok bolesti su česte kiše i obilne rose. Preventivne mjere uključuju obradu sjemena i uklanjanje biljnih ostataka.

Ponekad je kultura pogođena pepelnicom. Da se to ne dogodi, potrebno je pridržavati se pravila plodoreda, prekopati tlo na dovoljnu dubinu, uništiti ostatke biljaka u jesen.

Od štetnika valja istaknuti zimsku mjehuričicu, žičnjaku, prugastu i kišobransku stjenicu te korijanderovu sjemenojedu, koji štete prinosima i do 80%.

Berba cilantra

Cilantro je začin koji se aktivno koristi u kuhanju kao začin za prva jela i umake. Dobro pristaje uz meso i ribu.

Komercijalna visina zelene mase smatra se 10-20 cm. Vrijeme berbe možete odrediti bogatom zelenom bojom zelenila. Cilantro odrezan rano ujutro ispere se tekućom vodom, uklone se suhe stabljike, lišće, ostaci, insekti, osuše papirnatim ručnicima i vežu u snopove. Morate objesiti začinjenu travu na tavanu ili u drugoj suhoj prostoriji gdje izravna sunčeva svjetlost ne pada, uništavajući vitamine i hranjive tvari.

Pravilnim sušenjem cilantra čuvaju se minerali i vitamini, kao i okus i aroma. Potpuno osušene biljke usitnite i stavite u staklene tegle s hermetički zatvorenim poklopcem.

Korijander uzgojen u stakleniku može biti dobra financijska pomoć. Mlado zelje se rado otkupljuje. Začine možete početi prodavati sami ili putem trgovina i štandova s povrćem. Veličina usjeva, a time i zarada, uvelike ovisi o površini staklenika.