Uzgoj bijelog kupusa na otvorenom: njega i gnojivo
Uzgoj bijelog kupusa mukotrpan je proces za početnika, jer postoje mnogi uvjeti pod kojima se biljka zaustavlja u razvoju i umire prije nego što se uopće formira u cvat ploda. Da biste dobili dobar urod kupusa, morate imati prostranu sunčanu površinu u vrtu, koja nije zasjenjena visokim usjevima i koja ima odgovarajuću razinu kiselosti, što nije uvijek moguće postići u zemlji.
Glavna poteškoća u brizi za kupus leži u netoleranciji kulture topline, koja se u srednjoj traci u Moskovskoj regiji ili Moskovskoj regiji održava na 25-35 tijekom cijele sredine ljeta.Na ovoj temperaturi rast kupusa prestaje i daljnje sazrijevanje jajnika postaje nemoguće.
Kako uzgajati kupus? Možete si olakšati zadatak u nedostatku puno vrtlarskog iskustva kupnjom modernih sorti uzgoja povrća koje daju visoke prinose čak i uz neka odstupanja u njezi. Bijeli kupus se razmnožava sjemenom ispitanim na klijavost kod kuće.
Sadnja i njega na otvorenom, te sve ostalo o uzgoju hirovitog povrća - u nastavku.
Priprema tla za sadnju
Kako dobiti dobru žetvu s velikom gustoćom i dovoljnom veličinom cvatova? Kako uzgajati bijeli kupus? Za početak treba pripremiti mjesto koje ne smije biti u nizini, kako ne bi služilo kao odvod kišnice, ili na uzvisini gdje sunce prži cijeli dan. Više od dvije godine zaredom kupus se ne sadi na istom obodu.Za presadnice su idealne bivše gredice krumpira, rajčice ili krastavaca s dobro razrahljenom zemljom, s ostacima trulog lišća tretiranog od insekata.
Prema stupnju kiselosti kupusu odgovara neutralno tlo ili s minimalnom kiselošću. Smanjite ove vrijednosti dolomitnim brašnom ili vapnom odmah nakon berbe prethodnog usjeva s ovog područja, odnosno kolovoz-listopad.
Prozračnost i zasićenost kisikom siromašnog, stisnutog tla povećava unošenje pijeska i komposta u tlo brzinom od 7 litara mješavine po 1 m2 od površina za sadnju.
Pognojite zemlju u rano proljeće, ubrzo nakon što se snijeg otopi. Priprema se veliki volumen mase, čije se formiranje odvija bez održavanja strogih proporcija, od superfosfata i drvenog pepela. Zatim, prije kopanja, smjesa se kombinira s gnojem i mjesto se obilno aromatizira. Ako nema načina da nabavite gnojivo u velikim količinama, možete pripremiti 1-2 kante mješavine i nanijeti gnojivo izravno u svaku rupu prilikom sadnje.
Sadnja sadnica u otvoreni teren
Kako uzgojiti bijeli kupus? Srednjosezonske sorte kupusa mogu se saditi u otvoreno tlo već krajem travnja - početkom svibnja. Kasne sorte čuvaju se do početka lipnja, kada se tlo dobro zagrije. Vrijeme slijetanja odabire se kasno poslijepodne, s naglaskom na vremensku prognozu za nadolazeće dane, koja obećava oblačno vrijeme ili kišu koja rosi.
Pripremljenu parcelu potrebno je ponovno prekopati, razbiti velike grumene i napraviti plitke jame, s pola metra odstupanja u redu i razmakom između redova 50-60 cm. Većina pitanja zašto se kupus ne veže naknadno se može pripisati ovom razdoblju:
- prečesto raspoređene rupe;
- zemlja nije dovoljno dobro prorahljena;
- središnji pupoljak klice je uronjen u zemlju. Ovo vrijedi i za listove sadnica - ne smiju se zakopavati.
Svaka se rupa, prije nego sadnice uđu u nju, napuni vodom, a kada je biljka već posađena, napuni se suhom zemljom do najnižih listova. Za stabilnog sunčanog vremena, kada više nije moguće odgađati slijetanje, iznad kreveta se postavlja sjenovita tenda ili neka vrsta zavjese koja se skida tek nakon 4-6 dana.
Bijeli kupus možete uzgajati u otvorenom tlu izravnom sjetvom sjemena u tlo. Da bi se to postiglo, u vrtu se izvode kontinuirani utori dubine 1-1,5 cm, prolijevaju se slabom koncentracijom mangana i sjemenski materijal se unosi u utore u tankom mlazu. Iznad takvog vrta nužno je postavljen staklenik koji se može ukloniti, a njega sadnica u početku se sastoji samo od zalijevanja.
Sjeme za razmnožavanje treba provjeriti prije sadnje. Što treba učiniti za procjenu klijavosti kako bi kupus rastao i razvijao se u potpunosti i postavljao na vrijeme? Prije svega, odaberite netaknuto sjeme, 5-7 puta više nego što je potrebno za dobivanje sadnica.Zatim se zrna zavežu u pamučnu krpu i obilno nakvase u tanjurić.
Nakon 5 dana stalne izloženosti vlažnom okruženju zdrave sjemenke niču, što znači da se uspješno razmnožavaju. Odabiremo ih za sadnju i uzgajamo kupus.
Pravilno zalijevanje
Njega bijelog kupusa na otvorenom 70% sastoji se u pravilnom planiranju navodnjavanja, u skladu s razvojnim fazama cvata kupusa. Dok se sadnice ne formiraju puni korijenski sustav, zalijevanje se obavlja svakodnevno, uz potrošnju od 100-150 ml vode za svaku jažicu. Ne zaboravite na pravilno zasjenjenje područja kako tekućina ne bi prebrzo isparila.
Između formiranja pune lisne rozete i formiranja glavice, u stanju cvatnje presadnica, njega biljke zahtijeva redovito zalijevanje uz održavanje vlažnosti tla od 80%. Kada su glavice kupusa vezane i kada je počeo proces rasta glavice kupusa, učestalost zalijevanja se malo smanjuje, do 70%.Sredinom lipnja (12-15 dana prije berbe) prestaje se s umjetnim zalijevanjem.
Velika pogreška u razdoblju kada kupus cvate i glavica se tek počinje vezati, prestati redovito zalijevati i organizirati njegu s rijetkim, ali obilnim plavljenjem gredica u rijetkim danima boravka u zemlja. U takvoj neracionalnoj raspodjeli vlage vide razlog brzog rasta korijenovog sustava, a nauštrb razvoja cvata. Ne smijemo zaboraviti da kupus voli vlagu, sve dok se slobodno apsorbira u tlo. Kupus raste u stajaćoj vodi kratko vrijeme i ubrzo istruli.
Rahljenje i nagib
Poljoprivredna tehnologija za uzgoj bijelog kupusa pridaje veliku važnost podizanju biljaka i pravovremenom labavljenju prolaza. Prvo labavljenje provodi se dva tjedna nakon sadnje sadnica, dalje - po potrebi, tako da se između biljaka ne formira gruba kora.
Prvo okopavanje izvodi se približno u istom razdoblju ili ranije. Ovo se radi kako bi se zaštitile tanke stabljike visokih sadnica.
Kako pravilno nakopati sadnice? Za toplog vremena bez vjetra i oborina tlo se lagano prorahli i izgnječi ručno na udaljenosti od 20 cm od svake pojedine klice. Zatim se sitnim grabljama ili rukama skuplja zdrobljena zemlja oko noge sadnice, formirajući brežuljak do najnižih listova. Možete pomoći biljci da lakše prenese jačanje tako što ćete, dva dana prije postupka, obaviti nježno prihranjivanje.
Kako hraniti klice? Iskusni vrtlari preporučuju organska gnojiva jako smanjene koncentracije kako njegovanje bijele glavice ne bi rezultiralo opeklinama korijena i donjeg lišća sadnice.
Drugi put nabacati kupus preporučuje se 3 tjedna nakon prvog. Ponovno podignuti grm jača u korijenskom sustavu i ne pati od viška vlage.
Koliko je tretmana ukupno potrebno? Tijekom razdoblja razvoja povrća potrebno ga je tri puta prskati - vrijeme tricije će biti 45-47 dana od trenutka sadnje, kada se uzgojeni kupus prelije sokom.
Baza hranjenja
Kako uzgojiti bijeli kupus bez upotrebe nitrata i akceleratora rasta? Paralelno s prvim labavljenjem i nasipanjem, sadnice se gnoje organskim gnojivom. Koristite pileći gnoj razrijeđen s vodom u koncentraciji od 1 suhe tvari na 15 čaša vode. Tekućina se ulije u malu posudu za zalijevanje s uklonjenim difuzorom i pažljivo, podižući lišće, gnojivo se ubrizgava u svaku jažicu. Preporučljivo je to učiniti odmah nakon zalijevanja, kako bi se otopina "raspršila" u gornjem sloju tla, a ne upila u dubinu.
Nakon 14 dana, sadnice se prihranjuju 10% infuzijom divizme, koja je razrijeđena i postavljena na infuziju 10 dana prije upotrebe. Oni također zalijevaju klice kada plodovi već počnu zametati.
Za pristaše mineralnih gnojiva, shema hranjenja kupusa je drugačija. 14. dana od slijetanja u zemlju, otopina se pravi od sljedećih komponenti:
- 10 g uree;
- 20 g superfosfata;
- 15 g kalijevog klorida.
Ova suha mješavina se otopi u kanti vode i ulije u posebno izdubljenu brazdu točno između redova, koja se zatim napuni. 21 dan nakon prvog postupka, kada su glavice kupusa već vezane, priprema se slična porcija od navedenih elemenata i cijeli proces se točno ponavlja.
20-30 dana prije rezanja glavica prestaje gnojidba tla dušikom i ograničava se ili potpuno prestaje zalijevanje.
Folijarno prihranjivanje koristi se za kasne sadnice, ako su klice bile slabe, prestale rasti ili požutjele. Otopina se pravi na četiri litre vode (ili pola kante) i uzima se za to:
- 1 kg kalijevog klorida;
- 70 g dvostrukog superfosfata;
- 10 g molibdena.
Foliarno gnojivo u infuziji 24 sata, a zatim se koristi za navodnjavanje iz raspršivača za kućanstvo.
Bolesti kupusa
Što još znači uzgoj i njega bijelog kupusa? Naravno, u zaštiti biljke od raznih bolesti iu hitnim mjerama koje se poduzimaju kada se otkriju. U središnjoj Rusiji najčešća patološka stanja ovog povrća su:
- Kila je gljiva koja se razvija u korijenskom sustavu uz višak vlage. Karakterizira ga izrastanje i bubrenje pojedinih rizoma. Još uvijek nema lijekova za klupski korijen, pa samo trebate pronaći bolesnu biljku i ukloniti je iz vrta, a tlo tretirati formalinom;
- Bijela trulež izražena je plakoćom bijelom prevlakom koja nastaje zbog nedostatka fosfornih i kalijevih gnojiva. Da biste spriječili bolest, dovoljno je pridržavati se sheme hranjenja;
- Fusariosis - otkriva se smeđim prstenastim uzorkom na rezu lisne peteljke kupusa. Fusarium se ne može izliječiti - biljka se iskopa, a mjesto sadnje poprska se furatsilinom.
Kako se nositi s donjim listovima kupusa
Treba li odrezati ili ostaviti donje listove kupusa nije navedeno u vrtlarskim priručnicima, tako da svaki vlasnik polazi od odluke koja mu je korisna u smislu rezultata. Za one koji žele uzgojiti veliku glavicu kupusa, argument u korist uklanjanja "suvišnih" listova je izvlačenje velike količine soka iz njih koji može ići izravno u glavicu.
Popis prednosti, kada se odlučuje hoćete li odrezati lišće, uključuje i teoriju o boljoj izmjeni zraka među biljkama i činjenicu da je njega kupusu - rahljenje i nakopavanje redova - puno lakša.
Nedostaci navedenog zadatka - treba li odrezati velike donje listove:
- u usporavanju brzine zrenja kupusa. Uvjetno - 1 uklonjeni list dodaje jedan dan razdoblju zrenja;
- u smanjenju korisnosti formirane glavice, budući da vitamin C, koji se proizvodi u donjem listu, nema vremena otići u povrće;
- u gubitku soka od strane biljke i privlačenju štetnika ovom soku - lisnih uši i moljca kupusa. Potonji je pošast za kupus u Bjelorusiji i postupno zauzima istu poziciju u Rusiji.
Zaključak - najracionalnije je riješiti se donjeg lišća kada se njega provodi zadnja 2-3 tjedna prije berbe. Požutjelo i uvelo lišće najbolje je ukloniti, a hoće li odrezati zelene i jake listove odlučuje vlasnik.
Preporučeno
Zimnice od bijelog kupusa: 15 najboljih recepata za konzerviranje

Postoji mnogo recepata za pripremu zimnice od bijelog kupusa. To omogućuje svakoj domaćici da odabere puno dobrih opcija koje će koristiti cijeloj obitelji.
Sjeme bijelog kupusa: najbolje sorte s imenima i fotografijama

Sve o sortama bijelog kupusa, mali opis najčešćih vrsta koje biraju iskusni vrtlari. Zahtjevi za sadnju i njegu.
Bolesti bijelog kupusa i borba protiv njih uz fotografije i video snimke

Bolesti i štetnici kupusa dovode do slabe berbe ili do njenog potpunog gubitka. Bolesti uzrokuju virusi, gljivice i bakterije. Štetočine oštećuju biljku i mogu prenijeti infekciju.