Sjeme bijelog kupusa: najbolje sorte s imenima i fotografijama
Nema ljetnog stanovnika koji na svojoj parceli ne bi uzgajao razne sorte bijelog kupusa. Nekada davno bilo je poznato samo nekoliko vrsta ove kulture. Sada je izbor toliko velik da je ponekad vrlo teško odabrati.
Kategorije
Da biste odabrali sjeme bijelog kupusa, morate jasno znati koji je period sazrijevanja i način korištenja povrća poželjan.
Sve sorte su podijeljene u 3 grupe:
- Rano.
- Prosjek
- Kasni.
Svaka kategorija ima različite primjene. Rani kupus se praktički ne skladišti. Glavno područje primjene mu je priprema svježih salata i konzumacija odmah nakon rezanja.
Srednje sorte kupusa se malo bolje čuvaju, jer dulje sazrijevaju. Njihova svestranost ovisi o preferencijama svake obitelji.
Kasne vrste najbolje se čuvaju zimi. Vrlo dobro leže i dugo se ne kvare. Najčešće se koristi za kiseljenje i soljenje zimnice.
Rana kategorija
Da biste odabrali sortu za svoje mjesto, morate proučiti opis vrste. I posadite samo one koji su prikladni za potrebe obitelji. Najbolje sorte ranog kupusa:
- malahit. Salatna sorta kulture. Jedna glava teži do 2 kg. Sočnog je okusa i širokih listova. Ali, unatoč tome, glava je gusta i tvrda. Često zalijevanje uzrokuje brzi rast kupusa.
- Bik. hibridna sorta. Težina doseže 6 kg. Ali to ovisi o ispunjavanju svih zahtjeva poljoprivredne tehnologije. Ima imunitet na mnoge bolesti.
- Dawn f Težina vilice doseže 2 kg. Svježa je izvrsnog okusa, koristi se u svim salatama. Ali uopće se ne skladišti i ne koristi u konzerviranom obliku.
- Dumas f Glave ne pucaju. Okus je odličan. Jelo je standardno za sorte ove kategorije, samo svježe. Vilice se savršeno vežu čak iu gustim nasadima.
- Rinda f Pogodan za salate i svježu potrošnju. Može se čuvati 4 mjeseca, samo ga treba staviti na hladno mjesto. Gustoća je srednja, okus odličan.
- Kozak f Teži do 1,5 kg. Nema gorčine karakteristične za biljke. Ne puca i zadržava izgled.
- lipanj. Težina 2,5 kg. Važno je na vrijeme ukloniti s gredica, inače će rašlje popucati i procvjetati.
Prosječna kategorija
Među srednjim sortama bijelog kupusa također ima favorita. Prema ljetnim stanovnicima, odabrane su najbolje sorte srednjeg zrenja.
- Kupus Bravo f1. Vilice su guste i ukusne, ne pucaju. Savršeno transportiran.
- Dobrovodskaja. Sočna i slatka sorta. Uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju, težina jedne glave je 8 kg. Prosječna težina je oko 5 kg. Može se čuvati do 5 mjeseci. Izvrsna otpornost na bolesti i štetočine.
- Kupus Menza f Veličina glavica kupusa ove sorte doseže 9 kg. Ali neki ljetni stanovnici tvrde da je u stanju stvoriti čudo za rekord. Nakon što je zadovoljio strpljivog vrtlara teškog 15 kg. Važno je ne biti lijen i na vrijeme izvršiti gnojidbu i druge potrebne poljoprivredne radnje. Nema nedostataka.
- Sibirski. Izvrsne kvalitete okusa. Pogodno za kiseljenje i soljenje, konzumira se svježe. Glavica kupusa teži oko 3 kg, ali uz pravilno poštivanje svih zahtjeva, pokazatelji težine mogu se povećati. Sibirski kupus ima izvrsna komercijalna svojstva, dugo se čuva.
- Poklon. Ostaje pikantan naknadni okus. Od ostalih sorti razlikuje se po karakterističnom premazu od voska. Približna težina 4 kg. Vrlo često se ova sorta bijelog kupusa koristi za zimsku berbu. Održava odličan oblik čak i kada se transportira na velike udaljenosti.
- Kupus Vestri f1 Sorta bijelog kupusa otporna na Fusarium i Fusarium wilt. Masa glava kreće se od 4 do 8 kg. Svestran, ali kratak rok trajanja
- Krautman f Vilice težine do 4,5 kg. Otporan na pucanje, ni kišovito vrijeme ni dugi boravak u vrtu ne utječu na ovaj pokazatelj. Mogućnost održavanja prezentacije 4 mjeseca, ali pod uvjetom pravilnog skladištenja.
- Tobia kupus. Vilica je teška 5 kg. Pogled je odličan za strojnu berbu. Svestran u primjeni. Čuva se nekoliko mjeseci.
- Trgovac. Težina do 3 kg. okus je odličan. Pogodno za soljenje. Leži nekoliko mjeseci bez gubitka prezentacije.
- Kupusna mećava. Vrtlari ga vole jer ne puca. Karakteristike okusa su izvrsne. Može se čuvati do 4 mjeseca. Nije osjetljiv na uobičajene bolesti usjeva.
Kategorija "Kasni"
Vrste iz ove kategorije sade ljetni stanovnici kako bi dobili usjev koji se može čuvati svjež za zimu. Pritom su najvažnije karakteristike trajnosti glavica kupusa. Najbolje sorte kasnog sazrijevanja:
- Ženeva. Je li hibrid. Vilica je gusta, čuva se jako dugo. Ako se stvore povoljni uvjeti, mirno će ležati do nove žetve.
- Amager. Najprikladnije za fermentaciju i druge vrste zimnice. Visoke gustoće, otporan na gljivične infekcije. Ne puca, pogodan za mehaničku berbu.
Cabbage Amager, hladno otporan. Ali u isto vrijeme zahtijeva obilno zalijevanje, jer ne podnosi povećanje temperature.
- Moskva kasni. Najbolji među svojim vrstama. Glavice kupusa dosežu 10 kg. Gusti su, lako se transportiraju, bez oštećenja i zadržavaju svoj izgled. Imuni su na mnoge bolesti. Vrlo sočno. Ne boje se snižavanja temperature, podnose mraz do -5 do -7 ⁰S bez komplikacija. Ako se čuvaju na temperaturi od +5 ⁰S, leže više od 9 mjeseci.
- Agresor f1. Visoka gustoća. Približna težina oko 5 kg. Praktički ne puca. Ova sorta bijelog kupusa otporna je na neke bolesti. Možete pohraniti 5 mjeseci, koristiti za soljenje. Prvi je spreman za berbu, vrijeme sazrijevanja je 120 dana.
- Mara. Glavice kupusa dostižu težinu od 4 kg. Sazrijeva jako dugo, ali ima dobar okus. Koristi se za berbu zimi u cjelini. Rok trajanja do 8 mjeseci. Otporan na truljenje.
- Filibuster f1. Lagane vilice, 3,5 kg. Svestranost u primjeni. Izvrstan profil okusa svježeg i konzerviranog.
- Megaton f1. Guste glave dosežu težinu od 5 kg. Imuni su na bolesti i štete od insekata. Kupus je potrebno često zalijevati i prihranjivati. Čuva se 5 mjeseci. Izvrsna svojstva okusa, dobra za pripremu.
- Snjeguljica. Opis ukazuje na svestranost biljke. Dugo leži, zadržavajući svoj izgled, fermentira se i kiseli, a također se konzumira u svježim salatama. Težina glavica kupusa doseže 4 kg. Prenosi prijevoz na velike udaljenosti.
- Valentine f Posjeduje sve potrebne kvalitete, dugo se čuva, pogodan za konzerviranje. Razlikuje se u ukusu, vrlo hrskav i sladak. Težina 4 kg.
- Glavica šećera. Recenzije ljetnih stanovnika slažu se, mnogi ukazuju na sličnost stvarnosti s imenom. Okus je izvrstan, gorčina karakteristična za kupus potpuno je odsutna. Jedna vilica je teška 3,5 kg.
- Licitar f Masa vilica 5 kg. Može ležati do kasnog proljeća. Nedostatak sorte je osjetljivost na bolesti i napade insekata štetnika.
- Triumph f Dugo sazrijeva, čuva se 8 mjeseci. Savršen za sve vrste priprema zimnice. Ne pati od Fusarium wilt.
- Light f Hibrid, s težinom glave do 3 kg. Svestran u primjeni. Osim toga, proces fermentacije ili soljenja ne počinje odmah nakon berbe. I to za nekoliko mjeseci, kada kupus postigne najveću koncentraciju okusnih karakteristika. Laži 9 mjeseci, čuvajući prezentaciju.
Pravila i zahtjevi za sadnju i njegu usjeva
Da biste dobili izvrsnu žetvu, morate pravilno pristupiti procesu uzgoja. Treba krenuti od samog početka. Pravilna sjetva sjemena bijelog kupusa. Kao i daljnju njegu biljaka.
- Ispravno izračunajte vrijeme sjetve za presadnice, na temelju karakteristika vaše regije. Morate ga posaditi u zemlju nakon 40 dana rasta presadnica.
- Presadnice počinju jačati od 2 tjedna starosti.
- Gredice za sadnju pripremaju se unaprijed. U pripremljene jažice unose se organska gnojiva.
- Nakon sadnje na stalno mjesto preporuča se pažljiva njega. Pravovremeno zalijevanje, gnojidba, kontrola korova i štetočina.
Gledište svih ljetnih stanovnika slaže se da kupus voli zalijevanje. Ovaj se uvjet mora strogo pridržavati, jer o tome ovisi volumen usjeva. U početku bi trebao biti čest i ne obilan. Tada se razmak povećava, au skladu s tim povećava se i volumen vode koja se koristi za ovu radnju.Ne zaboravite na organsku i mineralnu prihranu s vremena na vrijeme. Usklađenost sa svim zahtjevima i strpljenje svakako će se isplatiti tijekom berbe.
Raznolikost vrsta otežava konačan izbor vrtlara. Ali u isto vrijeme, omogućuje odabir sorti koje su savršene za svaku obitelj.
Preporučeno
Zimnice od bijelog kupusa: 15 najboljih recepata za konzerviranje

Postoji mnogo recepata za pripremu zimnice od bijelog kupusa. To omogućuje svakoj domaćici da odabere puno dobrih opcija koje će koristiti cijeloj obitelji.
Sorte kopra za zelje bez kišobrana: najbolje s imenima i fotografijama

Opisuje postojeće vrste kopra i postoje li sorte kopra bez kišobrana za zelje.
Bolesti bijelog kupusa i borba protiv njih uz fotografije i video snimke

Bolesti i štetnici kupusa dovode do slabe berbe ili do njenog potpunog gubitka. Bolesti uzrokuju virusi, gljivice i bakterije. Štetočine oštećuju biljku i mogu prenijeti infekciju.