Zašto su krastavci prazni iznutra: razlozi zašto učiniti
Postoje sasvim razumljivi razlozi zašto su krastavci iznutra prazni. Ako se takva nesreća dogodi s žetvom, sljedeće sezone morate raditi na pogreškama. Evo glavnih područja na koja treba obratiti pozornost pri uzgoju krastavaca:
- mikroklima;
- zalijevanje;
- kvaliteta tla i uravnotežena ishrana;
- sortne karakteristike i pravodobna berba;
- bolest.
Svakom stavkom ćemo se pozabaviti posebno kako bismo razumjeli svoje greške i kako ih više ne bi ponavljali. Ovi čimbenici utječu na kvalitetu plodova pri uzgoju krastavaca i na otvorenom iu stakleniku.
Berba i karakteristike sorte
Ljetni stanovnici, koji rijetko dolaze u svoju seosku kuću, češće od ostalih sakupljaju šuplje krastavce. Tijekom vrhunca plodova sakupljanje mladih krastavaca treba provoditi svaki dan ili barem svaki drugi dan. Berba svakih 5 - 7 dana dovodi do toga da zelje prezre i da se u njemu pojavljuju šupljine.
Problem se može riješiti pažljivim odabirom sjemena za sadnju. Treba dati prednost hibridima. Na pakiranju sa sjemenkama pored imena treba stajati oznaka F1. Većina najnovijih hibrida ne formira šuplje plodove iznutra. Ako pažljivo pročitate opis sorte otisnut na pakiranju, možete pronaći sjeme sa željenim karakteristikama za uzgoj u stakleniku i na otvorenom.
Kod odabira sjemena važna je još jedna karakteristika - svrha upotrebe. Prema vrijednosti ove karakteristike sve sorte (hibridi) se dijele u 3 skupine:
- salata;
- univerzalno;
- konzervirana hrana.
Krastavci za konzerviranje rjeđe su šuplji, zatim univerzalni, najčešće stakleničke sorte salatnih odredišta prerastu i postanu prazne.
Mikroklima
Možete govoriti o mikroklimi kada uzgajate usjev u stakleniku. Na otvorenom tlu vrijeme određuje vlažnost i temperaturu zraka. Velika razlika u noćnim i dnevnim temperaturama u kolovozu dovodi do stvaranja šupljina u plodovima.
U zaštićenom tlu ovaj problem nije toliko bitan, u vrtu gredice s krastavcima noću je potrebno prekriti pokrovnim materijalom kako bi se noću održala optimalna temperatura.
Sklonište će poboljšati formiranje plodova jer krastavci rastu noću, a biljkama su potrebne temperature iznad 20°C za rast.
Navodnjavanje
Vrlo važan uvjet za kvalitetu plodova je pravilno zalijevanje. Nedovoljno zalijevanje negativno utječe na kvalitetu pulpe krastavaca. Posebno nedostatak vlage utječe na vruće vrijeme. Proizvodi loš učinak obilnim zalijevanjem nakon dugog razdoblja suše.
Ovaj problem se može riješiti na nekoliko načina:
- organizirajte sustav automatskog navodnjavanja kap po kap;
- pokrijte tlo ispod grmlja slojem malča (15 cm);
- zalijevajte kantom za zalijevanje, ali redovito, sprječavajući da se gornji sloj osuši.
Malčiranje tla ne samo da pomaže u zadržavanju vlage, već i poboljšava strukturu tla, što izravno utječe na ishranu biljaka, a time i na kvalitetu plodova i gustoću njihove pulpe. Kada se brinete za usjev, morate zapamtiti da vlažnost tla treba biti konstantna i ne smije pasti ispod 75%.
Kvaliteta tla i uravnotežena ishrana
Uz nestručnu upotrebu organskih i mineralnih gnojiva, možete dobiti usjev loše kvalitete.
Krastavci s šupljinama iznutra loša su sirovina za pripremu i nisu najbolji proizvod za izradu salata.
Ako je pulpa svježih krastavaca labave strukture, potrebno je analizirati shemu hranjenja. Možda je unošenjem gnojiva u tlo poremećena ravnoteža između dušika, fosfora i kalija. Šupljine unutar voća nastaju kada postoji višak dušika. Neravnoteža često nastaje kada se organska tvar (gnoj) i urea dodaju istovremeno.
Da biste izbjegli takav problem, kada pripremate tlo u proljeće (jesen), nanesite humus i mineralna gnojiva ispod krastavaca po stopi. Norma se određuje na temelju strukture tla: za različite tipove tla (ilovasto, glinasto, pjeskovito ilovasto) potrebni su vam vlastiti omjeri gnojiva.
Za uravnoteženu ishranu krastavaca bolje je koristiti kompleksna mineralna gnojiva. Na pakiranju je uvijek naveden omjer glavnih hranjivih tvari. Treba imati na umu da tijekom formiranja jajnika i plodova biljka treba više kalija, tijekom cvatnje treba fosfor, a dušik je potreban u početnom razdoblju, kada se aktivno povećava zelena masa.
Bolesti
Krastavac je kultura osjetljiva na temperaturne oscilacije. Stres za nju je porast temperature iznad 30 °C i pad ispod 10 °C. Tijekom stresa smanjuje se imunitet, povećava se rizik od zaraznih bolesti.
Krastavci mogu razviti nedostatke ako je grm zaražen virusom. Gubici prinosa od bolesti virusnog porijekla su značajni. Na primjer, virusna nekroza smanjuje prinos za 20%, ili čak za 50%.
Moguće je izbjeći deformaciju plodova i odumiranje biljaka od virusnih bolesti uz pridržavanje određenih pravila:
- plodored;
- zdrave sjemenke;
- varijete otporne na viruse;
- tretiranje tla prije sadnje fungicidima;
- uravnotežena prehrana i zalijevanje.
Imunitet biljaka u stakleniku (tlu) možete povećati uz pomoć regulatora rasta, koji bi trebali biti u arsenalu svakog ljetnog stanovnika. Primjenjujući ih u potrebnim omjerima, možete dobiti punu žetvu čak iu lošim vremenskim uvjetima.
Uklanjanje razloga zašto su krastavci iznutra prazni pomoći će poboljšati kvalitetu usjeva. Zimi u teglama neće biti smežurani, mekani plodovi, već elastični i hrskavi krastavci.
Preporučeno
Zašto se krastavci zamute u teglama: što učiniti ako su natečeni, razlozi, kako sačuvati plombu

Tematski članak o tome kako riješiti problem s konzerviranjem: zašto, iz kojeg razloga krastavci u staklenkama postaju mutni, što učiniti da se to izbjegne. Ujedno se daje i odgovor hoće li povrće nakon ovakvih promjena ostati jestivo.
Narančasta dinja iznutra: zašto, koje vrste s takvom pulpom?

Narančasta sorta dinje Princess Maria: karakteristike sorte, zašto je meso iznutra narančasto, slične sorte dinja s narančastim mesom. Kome koristi jedenje voća i povratne informacije vrtlara.
Zašto su krastavci gorki u stakleniku i na otvorenom: razlozi što učiniti

Mnogi ljudi razmišljaju zašto su krastavci gorki. Primanje usjeva neugodnog okusa je uznemirujuće. Uzroci koji uzrokuju ovu pojavu mogu se ukloniti.