Ljubičasti grašak: najbolje sorte, opis i karakteristike, uzgoj sa fotografijama

Relativno nova vrsta graška koju vrtlari uzgajaju radi ljepote. Ali malo ljudi zna da je ljubičasti grašak vrlo koristan za tijelo. Lako ga je uzgajati na mjestu, ne razlikuje se po značajkama u njezi. Odabran zbog svog izgleda, što ga čini jedinstvenim.

Karakteristika ljubičastog graška

Kulturu iz ljetnikovaca postupno zamjenjuje obilje konzerviranog graška. Jednostavno ga kupe, ne trošeći vrijeme na uzgoj i brigu. Nekoliko vrtlara sadi grašak kod kuće, a zatim, kako bi zadovoljili dijete.

Biljka penjačica odličan je ukras. Tijekom cvatnje, miris je vrlo jak i ugodan. A zbog činjenice da mahune ima ljubičaste grašak je vrlo lako prikupiti. Grah je u kontrastu sa zelenilom.

Mahune sadrže antocijanin, tvar koja ih čini ljubičastim. Kuhanjem se raspada. Ali mnogi ljudi radije jedu grašak ravno iz vrta, tako da su dobrobiti neosporne.

Nekada je grašak bio neizostavan proizvod, uglavnom zbog činjenice da se osušeni grašak čuva jako dugo, a izbor jela s njegovom upotrebom je vrlo širok.

Sorte

Budući da je ljubičasti grašak nedavno uzgojen, malo je sorti za prodaju u trgovinama. Svaki od njih se međusobno razlikuje po nekim značajkama.

Skinovi postaju sve popularniji:

Ljubičasti šećer.
Purpurni kralj.
Sve je ljubičasto.
Klizač bez lišća.
Afilla.

Kako bi razumio razliku između njih, ljetni stanovnik proučava njihov opis i na temelju tih podataka donosi konačni izbor.

ljubičasti šećer

Visina biljke 1,50 m, grašak je bogat proteinima i mineralima. Cvate od svibnja do srpnja, cvjetovi su veliki ljubičasti, vrlo jake arome. Ljubičasti šećer pripada sortama srednje zrelosti, grašak sazrijeva za 60-70 dana. Zeleno-ljubičasta mahuna, dužine 8 cm. Ljubičasti grašak, zelen u fazi voštane zrelosti.

Biljka je otporna na hladnoću, koristi se u bilo koju svrhu, za uzgoj za hranu i ukrašavanje mjesta.Posađene na udaljenosti od 30 cm jedna od druge. Koristi se za salate, juhe, pire krumpir i mnoga druga jela. Prinos sorte je relativno manji od prinosa zelenih sorti.

Purple King

Razna kultura s ljubičastim ljuskama mahuna i zelenim graškom. Biljka je snažno razgranata, kada cvjeta, prekrivena je pupoljcima blijedo ružičaste boje. Često se koristi u dekoraciji web mjesta.

Kada počne plodonošenje, ljubičaste bobe ističu se na pozadini zelene mase grma. Visina 60-90 cm.

Grašak savršeno podnosi promjene temperature. Mladi izbojci mogu podnijeti lagane mrazeve. Prinos ove sorte je 1,5 kg po 1 m^{2 Njega je normalna, zalijevanje, labavljenje prihranjivanja. Može rasti bez potpore. Njegovi plodovi se konzumiraju u bilo kojem obliku, ali najviše hranjivih tvari nalazi se u svježim bobama.Sazrijeva mjesec dana nakon završetka cvatnje.}

Sve je ljubičasto

Odnosi se na sorte usjeva srednje sezone. Spremno za upotrebu za 70 dana. Dužina mahune je 10 cm, sadrži 9 zrna graška. Krila su ljubičasta, grašak je zelen. Jede se u svim vrstama i načinima pripreme, pa tako i kao zeleni grah.

Visina biljke 2 m, recenzije su uglavnom pozitivne. Ljetni stanovnici hvale sortu zbog visokog prinosa, vanjske ljepote i izvrsnog okusa. Njega biljaka ne razlikuje se po značajkama, provode se sve standardne poljoprivredne prakse.

Leafless Sugar Slider

Ovo je rana vrsta kulture. Na biljci uopće nema lišća, može rasti bez potpore. Budući da modificirani vitičasti listovi prianjaju jedni za druge. Grah dug 10 cm, sadrži 8-9 zrna graška. Ukusni su i hranjivi, u njima uživaju svi članovi obitelji.

Visina biljke ne prelazi 70 cm Koristi se za konzerviranje, zamrzavanje, kuhanje raznih jela i salata. Razdoblje ploda je dugo, prinos visok.

Njega grmlja sastoji se od pravovremenog zalijevanja, gnojidbe i rahljenja tla.

Afilla

Spada u kategoriju kasnih sorti. Visina biljke je samo 50-55 cm.Prinos sorte ovisi o ljetnom stanovniku, ako pravodobno uklonite grah iz grma, on formira nove, čime se produljuje razdoblje plodova.

Sorta je bezlisna, okus ploda je odličan, uzgaja se na isti način kao i druge sorte kulture. Nema potrebe za postavljanjem potpore, biljka se može sama držati.

Pravila rasta

Prvo morate odlučiti o mjestu na kojem će se usjev uzgajati.Najprikladniji su prostori koji su dobro osvijetljeni i zaštićeni od propuha. Tada biste trebali odabrati sortu koja će se dobro osjećati u određenom području i klimatskim značajkama regije uzgoja.

Više voli plodno tlo. Nemojte uzgajati grašak u kiselom tlu, to neće dovesti do rezultata.

Priprema sadnog materijala. Da biste odbacili loše sjemenke, uzmite 1 litru tople vode, dodajte joj žlicu soli. Ulijte u otopinu graška. One koje isplivaju odmah se uklanjaju, one koje tonu na dno odvode se na kopno. Nakon provjere sjemenke se operu i osuše.

Sadni materijal preporuča se namakati, natečeni grašak se sadi u zemlju. Voda koja se ulijeva u grašak treba biti topla, u nju se dodaju stimulansi rasta.

Ako grašak posadite odmah u zemlju, bez namakanja, biljke će kasnije niknuti. Ali u isto vrijeme, grm će biti jači i brži u razvoju.

Slijetanje. Sjeme se sadi rano, direktno u zemlju. Samo se kreveti pripremaju unaprijed, od jeseni. Priprema uključuje kopanje tla s gnojivima. U proljeće se u rupe dodaju drveni pepeo i dušična gnojiva.

Glavna stvar koju treba zapamtiti kada sadite grašak je da se ne smije saditi na vrućini. Sjemenke neće ni proklijati.

Uzgoj graška na remenski način. Gdje se 1 traka sastoji od 3 reda. Udaljenost između njih ovisi o sorti graška. Nakon što je sjeme posađeno, gornji sloj je potrebno sabiti.

Značajke njege

Ljubičasti grašak ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu. Sve je standardno, kao kod uzgoja običnog zelenog graška.

Pažnja se ne posvećuje samo rahljenju gredica, uklanjanju korova, već i prihranjivanju.Da bi grašak dao deklarirani prinos, potrebno ga je prihraniti najmanje 2 puta tijekom vegetacije. Bilo koje kompleksno gnojivo prikladno je kao prihrana, treba ga primijeniti prije cvatnje i tijekom pojave jajnika.

Grašak zalijevajte redovito i temeljito, sprječavajući isušivanje tla. Najveću njegu biljka zahtijeva neposredno nakon nicanja klica, zatim tijekom pupanja i formiranja boba.

Rahljenje je važno za usjev, ono osigurava pristup kisika korijenskom sustavu. Kada su klice veličine 20-25 cm, postavljaju im se nosači za tkanje.

Kad se pojavi lisna uš, isperite je mlazom vode kako biste izbjegli širenje na druge biljke. Grmovi zaraženi pepelnicom se čupaju i uništavaju, čime se sprječava širenje bolesti po cijeloj lokaciji.

Za i protiv

Kultura ima pozitivna i negativna svojstva, koja svaki ljetni stanovnik može procijeniti pojedinačno.

Prednosti:

Dekorativni izgled.
Svestranost upotrebe.
Grašak je bogat vitaminima i mineralima.
Poboljšava rad srca, jetre i bubrega.
U kombinaciji sa žitaricama za kompletan protein.
Ima ljekovita svojstva.
Ljubičasti grašak sadrži antocijanin, tvar koja se bori protiv stanica raka.

Protiv:

Povećana proizvodnja plina.
Ograničena uporaba za starije osobe.
Ne jedite grašak za one koji pate od gastrointestinalnih poremećaja.

Osoba koja jede grašak sama sebi određuje niz prednosti i nedostataka kulture.

Štetočine i bolesti

Hibridi su imuni na bolesti, ali većina sorti pati od pepelnice, fusarioze, hrđe, peronospore i drugih bolesti specifičnih za ovu kulturu.

Kako bi se izbjeglo njihovo širenje, potrebno je poduzeti preventivne mjere, plodored, rahljenje, uklanjanje korova s gredica i sadnju sorti graška otpornih na bolesti.

Lakše je spriječiti bolest nego je naknadno liječiti. Oboljela biljka mora se odmah ukloniti kako bi se izbjegla infekcija susjednih grmova.

Žetva i skladištenje usjeva

Grašak je univerzalna kultura, ljetni stanovnici radije ga jedu svježe iz vrta. Ali za one koji ga žele zadržati zimi, u konzerviranom obliku, trebali biste sakupljati grašak u fazi zrelosti voska. Može se i zamrznuti.

Neki vrtlari čekaju da grašak sazri, zatim ga beru, osuše i pohrane. Osušeni grašak leži nekoliko godina. No, treba imati na umu da mora dobro sazrijeti, osušiti se i biti nedostupan kukcima.

Ljubičasti grašak, korisno otkriće za ljubitelje egzotike.