Dill Salute: opis sorte, uzgoj i njega s fotografijom

Kopar Salut, koji spada u jednogodišnje začinsko bilje, uzgojili su devedesetih godina prošlog stoljeća ruski uzgajivači. Zahvaljujući ugodnom mirisu, listovi i sjemenke biljke kišobran koristili su se kao začin u starom Egiptu i Rimu. Uvarci mirisnog zelenila eliminirali su proljev, liječili neurozu, ekcem, očne i ženske bolesti. Voda od kopra još se daje bebama da piju kod nadutosti.

Salut je jedan od najboljih predstavnika obitelji, prilagođen za uzgoj u poljima, malim parcelama, u zatvorenom tlu.

Opis sorte

Tijekom vegetacije kopra Salute formira se snažan grm s gustim pernatim lišćem tamnozelene boje, prekrivenim purinskim premazom. Postavljeni su okomito, u jednom izlazu ima do 30 komada. U duljini, peteljka raste do 16 cm, visina stabljike, koja ima uzdužne pruge, doseže 1 metar.

Iz jednog grma izreže se oko 200 g sočnog zelenila ugodnog mirisa. Na kraju vegetacije formira se rozeta u kojoj sazrijevaju sjemenke koje karakteriziraju:

okrugli oblik;
svijetlo smeđa;
mala debljina.

Lišće Salyuta kasnog sazrijevanja odrezano je za zelenilo, 45 dana nakon što izdanci izbiju ispod zemlje. U nepovoljnom vremenu, kopar kasnije sazrijeva. Sa četvornog metra parcele u nekoliko poteza sakupi se do 4,8 kg mirisne trave.

Raste

Salute daje pristojnu žetvu u staklenicima i ljetnim vikendicama. Sorta se dobro osjeća na laganim i plodnim zemljištima, ne podnosi kiselo tlo. Uzgajaju zeleni usjev gdje ima puno sunca, neće rasti u sjeni.

Rokovi sjetve

Od samooplodnog kopra Salute lako je prikupiti materijal za sadnju. Iz jednog grma dobije se do 8 g spljoštenih zrna izraženog mirisa koja tek u prvoj godini zajedno niču. Za sortu kasnog sazrijevanja koriste se 2 roka sjetve - svibanj ili posljednji dani kolovoza, cijeli rujan. Kopar niče kada temperatura zraka poraste iznad 8 stupnjeva. Režite zelje u lipnju, kišobrane - na kraju ljeta.

Priprema tla

Da bi začinska kultura zadovoljila žetvom, potrebna je plodna zemlja. Biljka dobro reagira na organsku tvar. U tlu odabranom za sadnju Salute ne smijete dodavati vapno, sipati pepeo, inače će lišće pocrvenjeti.

Tlo se gnoji prije sjetve.

dizga (litra po kanti vode);
tekuće gnojivo Biud;
mješavina humusa s mortom i nitrofoskom;
Kemirin univerzalni lijek.

Dovoljno je uzeti jednu od ovih organskih tvari, a ne koristiti sve istovremeno. Gredica za kopar iskopana je tamo gdje zrake sunca padaju cijeli dan, mirisna trava ne pušta korijenje u sjeni.

Priprema sjemena

Salute, kao i druge sorte kopra, ne klija dobro, jer su eterična ulja prisutna u spljoštenim zrncima. Problem možete riješiti ne na jedan način, već na nekoliko:

Sjemenke se operu u toploj vodi, ostave jedan dan da nabubre.
Namočite 4 sata, zatim stavite u posudu s otopinom kalijevog permanganata.
Držati u infuziji pepela 2 dana.
Nakon zagrijavanja i dezinfekcije, tretiraju se stimulatorom rasta.

Za poboljšanje klijanja trave pomaže dezinfekcija sjemena u vodi temperature 50 stupnjeva. Nakon postupka, čije trajanje ne smije biti duže od 15 minuta, zrnca se prebacuju u otopinu pripremljenu od tablete Immunocytophyte.

Sjetva

Kopar sorte Salyut sadi se u zemlju kontinuirano, dubina ugradnje ne smije biti veća od 2 mm. Na dužni metar parcele troši se oko 30 sjemenki koje se stavljaju u široku brazdu, razmak između svake je do 12 cm.Na vrh se sipa zemlja.

Značajke njege

Iako je začinska kultura nepretenciozna biljka, to ne znači da nakon sjetve nije potrebno raditi. Da biste sakupili odličan urod zelenila, morate se boriti protiv korova, rahliti tlo i zalijevati.

Plijevljenje

Zrak ne ulazi dobro u gusto tlo, vlaga stagnira, a kopar dobiva nedovoljnu količinu hranjivih tvari i sporo se razvija. Da bi zelenilo dobro raslo, nakon svake kiše ili navodnjavanja, zemlju je potrebno rahliti.

Korovi guše kultivirane biljke, potrebno ih je čupati s korijenom više puta u sezoni.

Navodnjavanje

Kada se tlo osuši, što se događa pri velikim vrućinama, listovi kopra počinju venuti, rast grmova prestaje. Potrebno je osigurati dovoljno vlage u tlu, međutim, biljka se ne može puno zalijevati, inače se okus i miris kopra pogoršavaju.

Hranjenje

Zemljište se gnoji samo prije sjetve, ne smijete to činiti tijekom vegetacije Salute. Ne preporučuje se prskanje lišća fungicidima, jer se tijekom ljeta koriste za kuhanje. Ako kopar sporo raste, hrani se ureom i nitrofoskom.

Za i protiv

Sortu Salyut vole ljetni stanovnici i vrtlari jer daje dobru žetvu, lišće brzo raste nakon rezanja, a kišobrani se formiraju tek do kraja ljeta. Prednosti sorte uključuju:

odličan okus i miris;
otpornost na bolesti;
mogućnost dugotrajnog korištenja zelenila.

Ljuta trava normalno podnosi male mrazeve, oštre fluktuacije vremena. Zahvaljujući ovim značajkama, sorta je brzo postala popularna među vrtlarima.

Štetočine i bolesti

Uz gustu sadnju i visoku vlažnost u zatvorenom tlu, korijenje kopra trune, lišće uvene. Trava je pod utjecajem crne noge, spora gljivica, bakterija.

Prilikom uzgoja usjeva u vrtu napadaju slijepci, talijanske bube. Insekti i ličinke vole kopar, sišu sok iz njega. Sorta Salyut pati od žičnjaka, korijandera koji jede sjemenke, lisnih uši.

Zele se ne tretira fungicidima. Insekti se beru ručno, koriste se narodni lijekovi. Plodored pomaže u izbjegavanju pojave štetnika.

Sakupljanje i skladištenje kopra

Začinska trava za zelje kosi se od lipnja, kada stabljika naraste do 12 cm visine. I listovi i sjemenke koriste se u salatama, juhama, ribljim i mesnim jelima.

Za dugotrajno skladištenje zelje se suši, soli, konzervira. Kod fermentacije kupusa, pripreme marinade za rajčice, krastavce, paprike, cvatovi se koriste zajedno sa peteljkama.