Dill Monk's Beard: opis sorte, uzgoj i njega s fotografijom

Dill Monk's beard rano je zrela sorta. Karakterizira ga visok prinos i jaka aroma, pa stoga ima široku popularnost među ljetnim stanovnicima. Približna težina usjeva po kvadratnom metru je 2 kg.

Opis sorte

Monaška brada ima zbijene biljke koje dosežu visinu od 100 cm. Boja lišća je tamno zelena. Sorta je pogodna za sušenje, zamrzavanje i svježu potrošnju. Kopar dobro niče pa je vrlo tražen. Najisplativiji način dobivanja uroda je kontinuirana sjetva. Također je vrijedno napomenuti nepretencioznost sorte u skrbi, čak i uz minimalnu pažnju daje izvrsnu žetvu.

Raste

Sjeme se sije u otvoreno tlo na dubinu od 1-2 cm Klijanje je moguće već na temperaturi od +3 stupnja, ali optimalni temperaturni režim je +15 stupnjeva. Za žetvu dugo vremena, sadnja se provodi u nekoliko faza, s razmakom od 10-20 dana. Sorta je pogodna i za zimsku sjetvu (kraj listopada - početak studenog).

Vjeruje se da će jesenja sjetva donijeti više uroda jer u tom razdoblju biljka nije toliko osjetljiva na razne bolesti.

Da biste dobili maksimalan prinos, potrebno je pravilno pripremiti sjeme za sjetvu. Da biste to učinili, stavljaju se u vrećicu od gaze i pune vodom 3 dana, čija je temperatura +50 stupnjeva. Tijekom dana, taložena voda se ispušta najmanje 5 puta. Ova metoda ubrzava nicanje klica i dezinficira sjeme.

Nakon toga, sjemenke se polažu na iste vrećice od gaze, prekrivaju se vlažnom krpom na vrhu i ostaju na temperaturi od +20 stupnjeva još 3-4 dana. Za to vrijeme će se u njima izleći klice. Zatim se malo prosuše i siju u vlažnu zemlju.

Da biste dobili ranu žetvu, sadnice se uzgajaju na prozorskoj dasci, a nakon 35 dana presađuju se u otvoreni teren.

Značajke njege

Unatoč činjenici da je Monk's Beard nepretenciozna sorta, kao i svaki drugi kopar, voli pažnju i vlagu. Da biste dobili sočno zelje, potrebno ga je povremeno plijeviti i zalijevati.

Za i protiv

Glavna prednost Monk's Bearda su visoki prinosi uz minimalnu njegu. Sorta se može koristiti svježa, suha i smrznuta, za pripremu raznih jela i turšiju. Osim toga, biljka ima ljekovita svojstva.Kopar se koristi za hipertenziju, hemoroide, alergijske osipe. Biljka ima i antispazmodičko, sedativno i diuretičko djelovanje. Dakle, prednosti sorte su:

• nepretenciozna njega;
• niski rastući troškovi;
• minimalni rizici (za razliku od drugih usjeva, monaška brada nije osjetljiva na štetočine i bolesti).

Od minusa, može se primijetiti kratko trajanje svježeg skladištenja. Ako se usjev uzgaja za prodaju, mora se prodati u roku od 1-3 dana, inače će se izgubiti prezentacija.

Štetočine i bolesti

Obratite pozornost! Redovnička brada malo je osjetljiva na štetočine, međutim, uz nedovoljnu njegu, sorta može utjecati na neke bolesti.

Zbog neuspješno odabranog mjesta uzgoja ili gnojiva, sorta može biti podložna sljedećim bolestima:

• Pepelnica je gljivica koja se najčešće širi u stakleničkim uvjetima, uz prisutnost korova. U izoliranim slučajevima uklanjaju se bolesne grane, a ostatak biljaka prska se pripravcima koji sadrže bakar ili kalijevim permanganatom.
• Gljivica hrđe kopra - mrlje smeđe-žute boje, pojavljuju se početkom lipnja. Kako bi se spriječile bolesti, sjemenke se namaču u vrućoj vodi i potom suše.
• Peronosporoza je gljivica koja se razvija na stabljici i lišću po vlažnom vremenu. Uklanja se 1% otopinom koloidnog sumpora.
• Crna noga kišobrana - razvija se u stakleničkim uvjetima s nedostatkom zraka ili visokom vlagom. Fundazol se koristi za borbu protiv bolesti.

Žetva i skladištenje usjeva

Nakon 30-40 dana listovi sorte spremni su za berbu. Čim se na biljci pojavi 4-5 listova, možete početi s berbom. Listovi se režu škarama ili se jednostavno odštipaju. Postupak je najbolje izvoditi ujutro.

Dan prije berbe biljke se zalijevaju. Za soljenje kopar se bere nešto kasnije, nakon 50-60 dana. Sjemenkama je u prosjeku potrebno 100 dana da sazriju.

Budući da se svježa kultura ne skladišti dugo, obično se suši. Zavežite male snopove i objesite na suho, dobro prozračeno mjesto. Za soljenje kopar se stavlja u staklene posude, obilno posipane solju i čuva u hladnjaku.

Preporučeno