Marelice: koristi i štete za ljudsko zdravlje, svojstva i kontraindikacije

Plodovi marelice cijenjeni su zbog posebnog okusa i vrijednosti. Plodovi se počinju pojavljivati na okućnicama krajem lipnja, a plodovi se nastavljaju do kraja ljeta. Mnogi su čuli za korisnost svježeg voća, ali samo rijetki misle da zlouporaba voća može biti opasna. Da biste predstavili potpunu sliku, trebali biste saznati koje su koristi i štete od marelica.

Sastav i glavne komponente

Kalorijski sadržaj 100 g marelica je 43 kcal. Kada koristite jedno voće, osoba ne dobiva više od 12 kcal. Voće je poznato po bogatom sadržaju folne kiseline, vitamina A, B i H.Proizvod je cijenjen zbog visokog sadržaja kalija. Sadrži veliki popis raznih mineralnih spojeva, uključujući jod i željezo. Marelica je bogata saharozom i dijetalnim vlaknima, a potonja pridonose poboljšanju prehrambenog sustava i ubrzanju metabolizma.

Dobrobiti i štete za tijelo

Marelica se smatra dragocjenim proizvodom za cijeli ljudski organizam. Posebnost ploda leži u njegovoj svestranosti, može se konzumirati svježe i sušeno, pripremati od njega dekocije i džemove, koristiti kao sastojak dekocija i čajeva. Recepti za pripremu zimnice vrlo su popularni kod domaćica uz pomoć kojih se vrijedne kvalitete proizvoda mogu očuvati na duži vremenski period.

Za žene

Za žene koje kontroliraju tjelesnu težinu ili žele smršavjeti, marelica se smatra nezamjenjivim proizvodom.Nizak sadržaj kalorija u proizvodu omogućuje vam da ga uključite u prehranu za mršavljenje. Ugodan okus i prirodna slatkoća voća mogu smanjiti razinu stresa koja neizbježno nastaje kada se osoba mora odreći prethodno dostupnih proizvoda. Odlična je zamjena za tradicionalne slastice i bombone.

Ženama koje pate od bolnih i teških menstrualnih ciklusa upotreba marelica je izravna indikacija. U razdoblju dolaska menstruacije njihov hemoglobin naglo pada, čiju razinu lako možete podići jedući voće. Plodovi doprinose normalizaciji sastava krvi, uklanjanju vrtoglavice i uklanjanju grčeva.

Za muškarce

Zbog visokog sadržaja vitamina B u marelicama, njezina uporaba pozitivno utječe na funkcioniranje živčanog sustava, omogućujući vam veću koncentraciju pri rješavanju složenih problema. Fosfor i magnezij prirodni su stimulansi koji mogu poboljšati rad moždanih stanica.

Voće se preporuča uključiti u prehranu kod velikih psihičkih i fizičkih napora, osjećaja apatije ili kroničnog umora.

Korištenje marelica pomaže u povećanju potencije, jer povećava protok krvi u području prepona. Djeluju kao profilaktika protiv bolesti prostate. Muškarci stariji od 45 godina su u opasnosti od razvoja srčanih patologija, voće pomaže u sprječavanju patoloških procesa, aterosklerotskih manifestacija i tromboze.

Korištenje tijekom trudnoće

Marelica sadrži puno željeza. Za trudnice koje pate od anemije dok nose dijete, postaje vrijedan izvor nadoknade nedostatka minerala u tijelu. Njegova redovita uporaba pomaže u normalizaciji proizvodnje crvenih krvnih stanica i normalizira krv.

Žene tijekom trudnoće često pate od edema, što negativno utječe na njihovu dobrobit.Plodovi marelice imaju diuretski učinak i doprinose prirodnom uklanjanju viška tekućine. Kod žena se tlak normalizira, prestaju mučiti glavobolje i smanjuje se povraćanje. Zbog bogatog sastava marelice, njegova upotreba ima pozitivan učinak na razvoj bebe i omogućuje vam očuvanje ljepote žene.

Marelica je korisna kod dojenja, jer potiče stvaranje i kvalitetu mlijeka, povećavajući njegovu masnoću. Voće pomaže ukloniti gorčinu iz njega, koja se često pojavljuje kod žena s pothranjenošću.

Djeca

Za djecu, marelice su ukusna poslastica koja može brzo otkloniti glad i obnoviti energiju. Voće pomaže u jačanju imuniteta, što povoljno utječe na sposobnost djeteta da se odupre virusnim i zaraznim bolestima. Prirodni izvor minerala i vitamina u obliku marelice pomaže djeci u normalnom fizičkom i psihičkom razvoju.

Ljekovita svojstva marelice pomažu u rješavanju problema napadaja kod djece. Takva svojstva posjeduju suho voće - kaisa, marelice, suhe marelice. Sastav soka uključuje posebne tvari koje mogu utjecati na procese ekscitabilnosti mozga, čime utječu na konvulzivna stanja.

Stariji ljudi

Stariji ljudi često pate od raznih vrsta probavnih smetnji. Za rješavanje problema ove vrste dovoljno je svakodnevno jesti marelice, možete pojesti do 100 g pulpe dnevno kako biste se osjećali bolje. Vlakna marelice nježno djeluju na želučanu sluznicu, pomažu u normalizaciji kiselosti želučanog soka i normaliziraju rad gušterače.

Kompleksno djelovanje pozitivno djeluje na rad žučnog mjehura i jetre.

Zbog prisutnosti karotenoida, marelica pozitivno djeluje na funkciju vida. Preporuča se uključiti ga u prehranu kod problema s očnim mišićima, kao profilaksu prijetnje razvoju katarakte ili glaukoma.

Koji je najbolji način korištenja

Marelica se može konzumirati svježa ili sušena, jer oba oblika sadrže veliku količinu hranjivih tvari. Priprema džemova i slastica je dobar način da se sačuva vrijednost proizvoda za zimu, ali se količina vitamina u proizvodu smanjuje zbog toplinske obrade.

Zrelo voće

Prednost svježih marelica je mogućnost dobivanja vrijednog izvora vitamina odmah u hrani. Svježa berba omogućuje odmah konzumiranje voća, bez potrebe za dodatnom obradom. Kada koristite, trebali biste uzeti u obzir popis kontraindikacija, koje neće naškoditi tijelu.

Suhe marelice

Stručnjaci, govoreći o blagodatima suhih marelica, stavljaju ih na prvo mjesto u usporedbi sa svježim voćem.To je zbog činjenice da osušeni proizvod sadrži više hranjivih tvari po gramu mase ploda. Suhe marelice posebno su prikladne za one kojima je potreban dodatni izvor vitamina i minerala tijekom perioda oporavka nakon operacije. Za trudnice postaje vrijedan proizvod u razdoblju nedostatka svježeg voća u hladnoj sezoni.

Koja je dobrobit soka od marelice

Sok od marelice zadržava kompletan popis vitamina i minerala koji se nalaze u svježem voću. Također je u stanju ukloniti toksine iz tijela. Njegovom upotrebom smanjuje se rizik od nastanka kolesterolnih naslaga, a tanini pomažu u jačanju stijenki crijeva. Antibakterijska svojstva proizvoda pomažu u borbi protiv bakterija.

Osim što pozitivno djeluje na sve važne organe u tijelu, pomaže u borbi protiv beri-berija i anemije.Uz upotrebu 10 ml soka dnevno, uočava se poboljšanje rada želuca, a stolica se normalizira. Za probleme s tlakom treba ga uzimati 0,5 šalice 3 puta dnevno prije jela.

Mogu li jesti zelene marelice

Nezrele marelice se ne preporučuju za jelo, jer ne sadrže odgovarajuće korisne sastojke koje bi ljudski probavni sustav mogao prihvatiti. Korištenje takvog voća može uzrokovati trovanje, praćeno povraćanjem, proljevom, groznicom i drugim karakterističnim znakovima intoksikacije.

Za koje bolesti se preporučuje marelica dijeta

Uz pomoć marelica lako se mršavi, a što je najvažnije ugodno je. Problem težine često nije samo estetski, prekomjerni višak tjelesne težine, u usporedbi s normom, može biti uzrok raznih vrsta bolesti. Glavne uključuju:

• bolesti kardiovaskularnog sustava;
• problemi s tlakom;
• bolesti zglobova;
• hormonska neravnoteža;
• ginekološki problemi.

Dijeta s marelicama često se propisuje kada je potrebno za poboljšanje rada probavnog sustava. Terapeutski učinak kada se voće uključi u prehranu postiže se u obliku normalizacije funkcije bubrega. Zbog sposobnosti kajsije da poboljšava sastav krvi, često se koristi za prevenciju raznih srčanih bolesti.

Dijeta s marelicama uključuje niz pravila. Svježe voće uključujemo u prehranu, pripremamo salate, svježe sokove, sokove ili ih jedemo svježe. Istodobno, glavni prehrambeni proizvodi su isključeni. Takvo ograničenje unosa hrane ne bi trebalo trajati više od 5 dana, inače će se dobiti negativan stres za tijelo.Tijekom dijete morate jesti u malim obrocima, prije jela i nakon jela, uzimati čistu vodu bez plinova. Pojedu do 1,5 kg dnevno, a rezultat toga može biti gubitak od 3 do 5 kg.

Želite li posegnuti za blažom restrikcijom hrane, u jelovnik možete uvrstiti namirnice koje sadrže puno željeza i kalija. Bez obzira na odabranu vrstu dijete, blagodatima kajsije možete pribjeći najviše 1 puta mjesečno.

Tko bi se trebao suzdržavati od voća

Marelica se ne smije uzimati nekontrolirano, jer ima niz kontraindikacija. Može štetiti osobama sa simptomima kroničnog gastritisa i egzacerbacija peptičkog ulkusa. S oprezom, voće treba konzumirati u slučaju kršenja štitnjače i prisutnosti hepatitisa. Tijelo u takvim bolestima ne apsorbira dobro keratin koji se nalazi u marelicama, pa je za njih korisnije organizirati unos vitamina A u čistom obliku.

Vrijedno je isključiti takvo voće iz prehrane za dijabetičare. Neke sorte marelica sadrže i do 80% saharoze, čiji unos kod ovakve bolesti treba držati pod kontrolom.

Neki ljudi vole jesti orašaste plodove od koštica marelice, što može biti opasno. Orašasti plodovi sadrže amigdalin, čiji je višak opasan za ljude. Dopuštena dnevna količina za odraslu osobu je broj zrna u količini od 20 g. Koncentracija opasne tvari može se smanjiti toplinskom obradom sjemenki i njihovog sadržaja.

Upotreba voćne pulpe u kozmetologiji

Kod kuće marelica i njezino ulje mogu se koristiti za pripremu kozmetike i proizvoda za njegu, uključujući maske za lice, tijelo i kosu. Voće se smatra "spasiteljem" za problematičnu kožu, jer normalizira rad žlijezda lojnica i pomaže u čišćenju pora.Ulje ima jedinstvenu biološku aktivnost, a kada uđe u stanice tkiva, sprječava se starenje. Pogodan za sve tipove kože, poboljšava izgled i tonus kože.

Marelice se često nalaze u tradicionalnim kremama, maskama i šamponima. Zbog velike količine organskih tvari, pri korištenju takvih proizvoda osiguran je učinak pomlađivanja. Karoten pomaže vlažiti kožu, dok retinoid sprječava ljuštenje i upale. Kada se nanese na površinu kože, pojavljuje se zaštitni film, a zahvaljujući askorbinskoj kiselini postiže se učinak izglađivanja bora.

Koje voće odabrati i koliko se marelica može čuvati

Pri odabiru marelica treba obratiti pažnju na izgled ploda. Kvalitetno voće zadovoljava sljedeće kriterije:

• ujednačena boja plodova, prisutnost bilo kakvih mrlja u boji i inkluzija je neprihvatljiva;
• ugodan voćni okus;
• elastična pulpa koja se ne deformira kada se pritisne;
• bez pukotina, truleži ili znakova udara.

Veću vrijednost imaju marelice tamnonarančaste boje ili smeđe mat površine kore. Prisustvo sjaja ukazuje na obradu voća glicerinom.

Duljina roka trajanja ovisi o čimbenicima okoliša, odabranoj metodi i stupnju zrelosti proizvoda. Svježi plodovi na temperaturi od 0 C i vlažnosti zraka od 90% čuvaju se od 7 do 14 dana. Kada se čuva iznad +20 ^{C voće potamni i gubi hranjivu vrijednost.}

Suhe marelice na sobnoj temperaturi zadržavaju svoje kvalitete 30 dana, a moraju biti dobro zatvorene u vrećici. U hladnjaku se rok trajanja produljuje do 6 mjeseci. Džem od marelica može se čuvati od 1 do 5 godina, ovisno o kvaliteti sterilizacije staklenki i njihovoj nepropusnosti.

Preporučeno