Sendviči za Novu godinu: TOP 35 recepata za svečani stol 2022-2023 sa fotografijama

Blagdanski zalogaji izvrstan su način da obogatite novogodišnji stol. Osim toga, mesni, riblji, povrtni ili slatki sendviči mogu biti prikladna alternativa toplim jelima i kolačima. U isto vrijeme, pripremanje sendviča prema predloženim receptima vrlo je jednostavno, ne morate potrošiti puno vremena i truda, stoga će se Nova godina pretvoriti u zabavan odmor, a ne u iscrpljujuće sate kuhanja.

Vrući novogodišnji sendviči

Vrući sendviči ne samo da izgledaju izvrsno na novogodišnjem stolu, već i griju na mraznom danu.

Obična, s kuhanom kobasicom

Za klasično predjelo, tanke šnite kruha prelijte naribanim jajima, sirom i kobasicom pomiješanom s majonezom. Zatim se jelo peče u pećnici 10-12 minuta na 200 stupnjeva.

Gourmet s mozzarellom

Sendvič će postati gurmansko jelo ako na komad štruce stavite krišku mozzarelle. Zatvorite prazninu drugom štrucom.

Predjelo umočite u mješavinu jaja, mlijeka, soli i pecite s obje strane na maslinovom ulju. Ukrasite deliciju začinskim biljem.

Sa lososom

Za poslasticu uzmite lepinju prerezanu po dužini, oba dijela namažite majonezom. Na vrh staviti ploške kuhanog lososa i naribani sir. Sve zapecite u pećnici 10-12 minuta.

Sa patlidžanom

Na ploške stavite posoljeni svježi sir pomiješan s češnjakom, na vrh stavite popržene ploške patlidžana. Samljeti sendvič sa sirom i zagrijati u tavi.

U sporom kuhalu

Upotrebom štednjaka za sporo kuhanje bit će lakše i lakše ispeći svaki sendvič.

Sendviči s ribom i plodovima mora

Riblje predjelo na svečanom stolu uvijek izgleda svečano i ukusno.

Sa lososom

Stavite komad lososa na maslacem premazane kriške kruha. Stavite polovicu cherry rajčice na sendviče, pričvrstite na nju maslinu, stvarajući figuricu bubamare. Probodite rajčice cvjetićima klinčića. Ukrasite kruh grančicama zelenila.

Sa haringom, jajetom i domaćom majonezom

Na šnitu kruha staviti sloj cikle mase od kuhanog povrća, majoneze i češnjaka, zagladiti. Na vrh stavite komadić haringe i izrezbareni cvijet jajeta. Ubacite senf u sredinu testisa.

Sa crvenim kavijarom

Obvezno jelo nove godine 2022-2023 su sendviči s kavijarom, koji se pripremaju na bazi kriški kruha, namazanih maslacem sa strane i vrha. Peciva se uvaljaju u nasjeckano zelje i premažu kavijarom.

S mesom rakova

Na kriške kruha stavite nadjev od mljevenog mesa rakova (štapića) pomiješanog s kuhanim jajima i sirom. Ukrasite jelo začinskim biljem, kaparima.

S lososom i umakom od vrhnja

Ispecite maslacem premazane komade štruce u pećnici. Ohladite obradak, premažite umakom od kiselog vrhnja umućenog sa krem sirom, solju, limunovim sokom. Stavite sloj lososa na vrh, nakapajte umak. Ukrasite obradak zelenilom, maslinama.

Crni kruh sa papalinama

Za pripremu zalogaja iz vremena Sovjetskog Saveza, kruh se reže na kriške, namaže mješavinom majoneze i sitno sjeckanog zelenila. Na vrh se stavljaju tanke ploške krastavca i obrađuje se papalinama.

Tost od tune u konzervi

Nadjev pripremite od mljevenih jaja, začinskog bilja, ribe, majoneze, začina. Nadjev stavite na krišku osušenog kruha, zatvorite drugim dvopekom. Predjelo zagrijte u tavi, narežite na trokute.

Tost sa škampima

Od kriški kruha odrežu se kore, tanko razvaljaju. Za nadjev se nasjeckana kuhana jaja pomiješaju s oguljenim škampima, začinskim biljem i lukom. Dodajte nekoliko tučenih do stabilnih vrhova sirovih proteina. Masa se namaže na tost i prekrije komadom kruha. Rubovi su namazani tučenim proteinima. Sendvič se umače u razmućene žumanjke i peče na tavi.

S mesom i mesnim prerađevinama

Sendviči s mesom pripremljeni prema predloženim receptima smatraju se najukusnijima i najukusnijima.

S brie sirom i šunkom

Komade štruce poškropite uljem i pecite 10 minuta. Kruh ohladite, premažite sirom. Na vrh stavite ploške šunke. Začinite obradak senfom po ukusu, pospite začinskim biljem.

Hamburgeri s mesom

Ispecite tanke mesne pljeskavice. Napravite umak od majoneze, kečapa i naribanih maslina. Kiflice sa sezamom prerežite po dužini na dva dijela, premažite umakom. Na donju pogaču staviti list zelene salate, odozgo krug paradajza, kolutove luka, vrući kotlet, plošku sira. Zatvorite hamburger drugom polovicom peciva, probodite ražnjićem.

S puretinom i sirom

Kuhana junetina, narezana na kockice, paradajz na sitne kriške, rendani sir, nasjeckani češnjak, pomiješati i sjediniti sa majonezom, dodati začinsko bilje, posoliti. Premažite nadjev na kruh.

Hennebrod piletina

Popržite komade kuhane piletine i mast s lukom i pireom od rajčice. Osušite komade štruce u mikrovalnoj pećnici. Pečenu piletinu namažite na kruh i dodajte kopar.

S govedinom i pesto umakom

Osnova jela je umak na bazi pinjola, maslinovog ulja, parmezana, češnjaka i bosiljka. Na tostirani kruh stavljaju se ploške pečene paprike, sloj umaka i krugovi mozzarelle. Pecite jelo u pećnici 2-3 minute.

Sendviči s povrćem i gljivama za novogodišnji stol 2022-2023

Novogodišnji stol možete diverzificirati grickalicama od povrća, čiji su recepti predstavljeni u nastavku.

Sa špinatom i tikvicama

Prepečeni tost premažite s maslinovim uljem, sokom od limuna, ljutom papričicom, režnjevima češnjaka, bosiljkom, octom i soli. Na kruh stavite pečene ploške tikvica. Izlijte umak na vrh obratka, pospite sirom.

S brokulom, češnjakom i čilijem

Pečene polovice peciva poprskane uljem. Na vrh dodajte cvatove kupusa popržene u tavi, ploške slatke paprike i češnjak. Pospite poslasticu ribanim sirom i bosiljkom.

Sa krumpirom i vrhnjem

Sendviči se nadjevaju mješavinom ribanog krumpira, nasjeckanog luka, ribanog sira, jaja, kiselog vrhnja i začina. Ispržite komade s nadjevom, a zatim preokrenite i maknite sa štednjaka nakon 1 minute.

S paštetom od graha

Osnova jela je sloj kuhanog graha, prženog luka, suncokretovih sjemenki i začina. Izradak se nanosi na tostove i drži u hladnjaku 2-3 sata.

Sa sirom i rajčicama

Mrvice se skidaju s polovine kriški kruha. Cijeli komadi su poslagani na lim za pečenje, na vrh su dodane kriške sira i lagano namazane majonezom.Sve pokrijte kruhom bez mrvica. U sredini izratka stavite krugove rajčice i komad naribanog sira. Ostalo je još samo ispeći poslasticu u pećnici na 180 stupnjeva 15 minuta.

S tikvicama

Priprema međuobroka je jednostavna: na komad crnog kruha stavite tikvice pržene na ulju, na vrh dodajte sol, češnjak, začinsko bilje po ukusu.

Sa gljivama

Na šnite kruha nanesite mješavinu prženih gljiva, luka, ribanog sira, češnjaka, začinskog bilja i majoneze po ukusu. Kiflice stavite u lim za pečenje i pecite 10-15 minuta na 180 stupnjeva.

Slatki novogodišnji sendviči

Slatki sendviči bit će odlična poslastica za djecu i zdrav desert za odrasle.

Ricotta i tost s borovnicama

Obavezno: Kriške kruha namažite debelim slojem ricotte. Zatim stavite šaku bobičastog voća i prelijte predjelo medom.

Banana toplo predjelo "Egzotika"

Namažite slatku masu od skute na kruh, na vrh stavite kriške banane. Desert pospite naribanom čokoladom i stavite u vruću pećnicu na 3-4 minute.

S kivijem

Na suhe dvopeke staviti masu od umućenog svježeg sira, pavlake, oraha, meda. Po vrhu rasporedite kriške kivija i listiće mente.

Sa ananasom i sirom

Namažite krišku kruha maslacem, stavite krug ananasa i na vrh sloj sira. Ukrasite srpicu sjemenkama nara i pecite u tavi.

S jabukama i medom

Na pržene krutone stavite mješavinu jabuka kuhanih na pari u tavi, pomiješanih s medom. Ukrasite jelo komadićima čokolade.

S avokadom

Za slatke sendviče uzmite kriške kruha, premažite slatkim umakom od kiselog vrhnja i dodajte kriške avokada. Prelijte jelo medom, pastom od orašastih plodova, džemom ili čokoladom.

Sa svježim sirom

Za jelo uzmite tostove od bijelog kruha. Istucite svježi sir s kiselim vrhnjem, medom i omiljenim voćem. Namažite slatkim umakom na kruh pečen u tosteru i ukrasite ga svježim voćem.

Slatki baget sa džemom i suhim voćem

Osušite kriške bageta i premažite maslacem. Na vrh stavite sloj pekmeza i obradak pospite nasjeckanim suhim voćem i orašastim plodovima.

Preporučeno