Angler pasmina krava: opis i karakteristike, pravila držanja

Farmeri cijene Angler krave i bikove zbog njihove kvalitete proizvoda. Pasmina Angler pokazuje dobre mesne performanse. Mlijeko je traženo među proizvođačima sira zbog visokog sadržaja bjelančevina u mlijeku i prisutnosti kara-kazeina. Bikovi su nositelji ovog gena koji daje kvalitetne sireve.

Povijest

Spominjanje pasmine krava pod nazivom Angelic može se pronaći u dokumentima iz 16. stoljeća. Angeln je njemački poluotok koji je služio kao plodište. Kao rezultat selekcije, oplemenjivanjem smeđe-crvene i kratkoroge pasmine, uzgojena je krava Angler.

Tek u 19. stoljeću pasmina Angler dobila je priznanje od ruskih uzgajivača stoke. Goveda za rasplod aktivno su se koristila za uzgoj raznih "crvenih" pasmina: stepske, poljske, smeđe latvijske, bjeloruske.

Vanjski podaci i karakteristike Angler krava

Predstavnici pasmine odlikuju se eksterijernim karakteristikama mliječnih krava (usko tijelo, tanka koža, nerazvijen kostur). Značajke konstitucije goveda pasmine Angler:

masivno izduženo tijelo (u grebenu životinja naraste do 1,3-1,45 m) s jasno definiranim rebrima (zbog tanke kože), široka prsna kost, ravna leđa;
Glava srednje veličine, rogovi rastu naprijed. Na dugom vratu koža se nabora na neobičan način;
udovi nisu dugi, s dobro definiranim zglobovima;
čašičasto vime s proširenim sisama, pogodno za mužnju (ručnu i strojnu).

Izrazito obilježje je ujednačena crvena boja (postoje krave s bijelim oznakama na vimenu i vrhu repa). Odrasle krave dobivaju na težini 520-550 kg (masa bikova je 2-2,5 puta veća). Nakon klanja, randman mesa je 50-55%. Telad se rađaju teška 30-36 kg. Godišnja mliječnost jedne krave je 5000-7500 litara mlijeka sa sadržajem masti do 5%.

Prednosti i mane pasmine

Kod Angler krava, glavna prednost je visoka mliječnost, koja ima nježan naknadni okus s laganim slatkim notama. Pokazuje rasu i druge vrline:

nezahtjevna za uvjete pritvora;
svejedi (lako napraviti raznoliku prehranu);
visoka prehrambena vrijednost mlijeka (4,58% masti, 3,6-5% proteina);
meso je sočno, mekano zahvaljujući tankim slojevima masnoće;
krave mirne naravi, nekonfliktne s drugim kućnim ljubimcima;
Jedinke ribičke pasmine imaju izvrsno zdravlje, otpornost na viruse i bolesti.

Kod goveda nema jasno izraženih minusa. Poljoprivrednici primjećuju svojeglavu prirodu pojedinih jedinki, ali lako se naviknuti na takve značajke.

Što trebate znati o držanju i hranjenju?

Udičarske krave su nezahtjevne i prilično izdržljive. Za puni razvoj, potrebno je osigurati čistoću stoke u staji, redovito hodanje. Kako bi se spriječile infekcije, životinje se redovito cijepe.

Krave nisu izbirljive u ishrani, ali da biste dobili hranjivo mlijeko potrebna vam je dobra prehrana.

Hranjenje u toplim i hladnim godišnjim dobima ima nijanse. Ljeti se životinje hrane uglavnom na pašnjacima sa svježom travom, a komplementarnu hranu dobivaju u obliku 500-600 g mekinja, 550-650 g obroka. Sijeno i silaža čine osnovu zimske prehrane. Primjer dnevne zimske hranidbe po kravi:

povrće (krumpir, cikla) - 4,5-5 kg;
mekinje i kolač - po 1,5-2 kg;
silos - 28-32 kg;
sijeno - 5,5-8 kg.

Hrana se dijeli u nekoliko doza. Štoviše, ujutro se preporučuje hraniti grubom hranom, a navečer - ostalo. Preporučljivo je hraniti se u određene sate. Prijelaz s ljetne na zimsku prehranu trebao bi biti gladak. Kao opcija, sijeno se dodaje svježe pokošenoj travi, postupno povećavajući njegov udio. Životinje bi trebale imati pristup svježoj vodi u bilo koje doba dana, budući da krava može popiti 65-70 litara vode dnevno.

Značajke uzgoja

Udičarske junice aktivno rastu i mogu rađati potomstvo u dobi od 18-24 mjeseca. Teljenje se odvija jednom godišnje. Jedna se krava tijekom života teli 15-18 puta (ali nakon 14 teljenja životinja se smatra starom).

Krave se obično tele bez patologija ili komplikacija, tako da nije potrebna nikakva intervencija farmera.

Novorođena telad sama stoji na nogama i može se sama hraniti majčinim mlijekom. Tele dnevno popije 7-8 litara mlijeka. Postupno uvodite komplementarnu hranu u prehranu životinja, počevši od dobi od dva mjeseca. Telad stara godinu dana prelazi u opće stado.

Otpornost na bolesti

Farmeri bilježe otpornost Angler krava na viruse i bolesti. Međutim, izolirani slučajevi primijećeni su među životinjama:

leukemija;
tuberkuloza;
bruceloza.

Infekcije su rijetke. Budući da su bolesti opasne za ljude, sva se goveda moraju cijepiti. Tjedan dana staro tele dobiva prvo cijepljenje. Kako ne biste propustili cijepljenje, preporuča se imati raspored cijepljenja.

Krave su osjetljive na togovirus (virusni proljev). Bolest je nedovoljno razjašnjena, a nema pouzdanih informacija o načinima prijenosa infekcije. Razdoblje inkubacije može trajati 1-1,5 godina, smrtnost je 10% stoke. Obolijevaju životinje u dobi od 2-24 mjeseca. Dijagnoza se postavlja na temelju kliničkih studija. Mjere prevencije - izolacija oboljelih jedinki, svakodnevna dezinfekcija prostora.

Zbog izvrsnih proizvodnih kvaliteta i izvrsnog zdravlja, Angler goveda tražena su među poljoprivrednicima. Otpornost na infekcije povećava atraktivnost pasmine za uzgajivače stoke. Za uzgoj i držanje stoke nisu potrebni posebni uvjeti.