Simentalska pasmina krava: opis i karakteristike, pravila držanja

Simentalska pasmina bikova i krava ima karakterističan mesnati eksterijer - dugo pravokutno tijelo, mišićavo gusto tijelo. Međutim, ove životinje podrijetlom iz Švicarske uzgajaju se ne samo za meso. Krave tijekom 15 godina života stalno daju od 3,5 do 7 tisuća kg mlijeka u jednom laktacijskom razdoblju. Gobiji se uzgajaju radi mesa, a drže se u boksovima kako bi se brže tovili i manje kretali.

Priča o podrijetlu

Simentalske krave su životinje uzgojene u Švicarskoj u blizini rijeke Simma (Bernsko gorje).Pripadaju mesno-mliječnom tipu. Karakteristike: žutosmeđa (svijetlo smeđa) boja s bijelim pjegama, ogroman dugački pravokutni torzo, mišićavo tijelo, kratke noge, visoko pričvršćeno vime.

Postoje krave simentalske pasmine s rogovima i one s rogovima. To su životinje rekorderi među govedima po klaoničkom prinosu mesa i mliječnosti. Simentalska pasmina uzgojena je narodnom selekcijom. Preci ovih životinja su goveda iz Skandinavije. U 5. stoljeću počeo je rad na poboljšanju pasmine. Sredinom 19. stoljeća sementalne krave i simentalski bikovi postali su najpopularnije životinje u Europi, jer je njihov uzgoj bio isplativ u pogledu mlijeka i mesa.

Ova pasmina je omiljena zbog svoje mirne naravi, visoke produktivnosti i nepretenciozne njege. U Rusiji i Ukrajini krava simentalka pojavila se tek krajem 19. stoljeća.

Godine 1926. pasmina je službeno registrirana, što ukazuje na njezine karakteristične osobine. Ne smatra se većim nedostatkom ako telad nije smeđe boje, već crvenkasto-šarene.

Na temelju simentalaca, nove pasmine (montbéliarde, mađarski, bugarski, slovački pied, fleckfie) uzgojene su u uzgojnim farmama. Njemački stručnjaci za stočarstvo već više od 100 godina uzgajaju produktivnije vrste simentalskih krava. Ove životinje obožavaju farmeri u Bavarskoj, Baden-Württembergu i Hessenu. Junice čistokrvnih sadnica iz Njemačke koštaju gotovo 2000 dolara. Prije prvog teljenja krave dobiju oko 600 kg težine.

Opis i karakteristike simentalske pasmine

Izgled i glavne značajke simentalaca:

boja - žutosmeđa, šarena (smeđe-bijela);
duljina tijela - 161-165cm;
visina u grebenu - 134-141 cm;
težina krava - 555-650 kg;
težina bikova - 905-1200 kg;
težina novorođene teladi - 35-45 kg;
postoje pasmine s rogovima i rogovima;
tijelo široko, pravokutno, dugo;
velika glava sa širokim čelom;
kratak vrat;
ravna leđa;
koža je debela i jaka;
kratke noge;
mišićavo tijelo;
vime zaobljeno, podignuto, bradavice cilindrične;
prsa duboka i velika, slabine široke;
nos i kapci su ružičasti (bez mrlja).

Kod simentalskih krava, boja je ponekad crvenkasta (crvena) ili crveno-bijela. Životinje karakterizira veliko mišićavo tijelo, visoka produktivnost i brzo dobivanje na težini. Krava daje oko 15-18 litara mlijeka dnevno. Svake godine ženka okoti 1-2 teladi.

Mladi simentalski bikovi vrlo su cijenjeni. Otkupljuju se za tov za meso. U prvim mjesecima života simentalska (simentalna) telad brzo raste, dobivajući svaki dan gotovo 1000-1300 grama težine.Ova značajka njihovog tijela omogućuje vam uštedu hrane i brzo dobivanje mesnih proizvoda. S 18 mjeseci bikovi već teže 600 kg. Klaonički randman mesa je gotovo 65 posto.

Glavne prednosti i mane

Za i protivsvestranost (uzgajano za mlijeko i meso);brzo povećanje tjelesne težine, redovita trudnoća;visok imunitet;prilagodljivost svim vremenskim uvjetima;visok prinos mlijeka (5-7 tisuća kg po razdoblju laktacije) i prinos mesa za klanje (više od 58%);produžena laktacija;sadržaj mliječne masti - 4,09%, sadržaj proteina - 3,46%;miran temperament;koristi se za poboljšanje mliječnih pasmina;može biti na staji i pašnjaku;u toplom razdoblju godine mogu se držati na ispaši 24 sata dnevno.ima sklonost takvoj patologiji udova kao što je slonova noga;kada se drže na prljavoj posteljini, ženke pate od mastitisa;junice sazrijevaju dugo (spremnost za parenje javlja se u dobi od 24 mjeseca).

Pravila sadržaja

Simentalske krave mogu se prilagoditi svakoj klimi. Glavno je stoku držati čistom, na suhoj stelji i osigurati kvalitetnu hranu. Simentali se ne sukobljavaju s drugim životinjama, ali trebaju svoje mjesto u staji.

Krave se drže u zatvorenom prostoru, gdje se tijekom cijele godine održava temperatura od 15-20 stupnjeva, osigurana je ventilacija, postoji odgajalište za sijeno, hranilica i pojilica.

U toploj sezoni simentalcima se preporučuje ispaša na livadi. U snijegu i mrazu, bolje je držati životinje u kući, ali svakako svakodnevno hodati na šetalištu ili u blizini staje. Krave se hrane 2-3 puta dnevno, muzu tri puta dnevno.

Potrebna njega

Simentalske krave su vrlo čiste životinje. Svakodnevno moraju mijenjati posteljinu. Ako krava spava na prljavoj i mokroj slami, može dobiti mastitis vimena. Goveda treba držati u čistoj, suhoj, prozračenoj prostoriji bez propuha. Poželjno je opremiti prostor za šetnju u blizini staje tako da krave idu u šetnju u bilo koje doba godine. Područje za šetnju može se zaštititi od oborina nadstrešnicom.

Životinjama treba osigurati hranu i vodu. Krave trebaju puno jesti i piti. Osim toga, prinos mlijeka izravno ovisi o količini vode. Prije svake mužnje, vime simentalske krave treba oprati toplom vodom i osušiti čistim ručnikom. Bradavice je poželjno namazati mašću. Stražnje noge moraju se stalno čistiti od izmeta i prljavštine. Svakih šest mjeseci preporuča se davati preparate protiv crijevnih parazita i uši.

Dijeta

Preporuča se ispaša krava na pašnjaku tijekom cijelog toplog razdoblja. Poželjno je stoku držati u boksovima samo zimi. Dnevno jedna krava pojede do 50 kg trave i popije gotovo 30 litara vode. Za zimu životinja treba pripremiti 0,5 tona sijena. Krave se tjeraju na pašnjak u rano proljeće, kada visina trave dosegne 15 cm, preferirana vegetacija je mahunarsko trava.

Glavna hrana ovih preživača je svježa trava ljeti i sijeno zimi. Kao prihranu, simentalcima je dopušteno davati sitno nasjeckano povrće, voće, mješavine žitarica, krmne smjese. Zimi se životinje mogu hraniti silažom, slamom. Zimi se preporuča simentalcima davati vitaminsko-mineralne pripravke i slatku vodu. Krava simentalske rase trebala bi pojesti 20-50 grama soli dnevno.

Uzgoj

Pubertet kod simentalske pasmine nastupa s 20 mjeseci. Istina, ženke se pare malo kasnije. Obično se simentalske krave osjemenjuju (prirodno ili umjetno) u dobi od 24-25 mjeseci, odnosno u dobi od dvije godine. Trudnoća traje 9 mjeseci. Steona krava se prenosi u mrtvo drvo i postupno počinje trčati. 2 mjeseca prije rođenja teladi ženka prestaje s mužnjom.

Porođaji simentalca su laki, ženka se okoti sama. Na svijet dolaze zdrava telad teška 35-45 kilograma. Novorođenčad može prerezati pupčanu vrpcu i tretirati je jodom, očistiti nosnice od sluzi.

Nakon rođenja, potomstvo izlazi iz maternice. Preporučljivo je ukloniti mjesto iz staje kako ga krava ne bi pojela, inače može doći do problema s probavom.

Novorođenčad se može hraniti kolostrumom do 30 minuta nakon rođenja. Mala telad jedu 5 puta dnevno.S vremenom se broj hranjenja smanjuje (do tri puta dnevno). Nakon svakog obroka muze se kolostrum kako bi se krava brže muzla i više mlijeka ulazilo u vime.

Sa mjesec dana starosti, telad bi već trebala piti tekućinu iz kante. Mlijeko se može postupno razrijediti vodom. U prva 4 mjeseca života telad čuva majka. Mladunci se hrane majčinim mlijekom, postupno se navikavajući na travu. U ovoj dobi telad brzo raste, dobivajući na težini gotovo 1 kilogram dnevno. Krava se dobro oporavlja nakon poroda, tijekom tog razdoblja daje joj se sočna hrana. Poželjno je da se sljedeće teljenje dogodi nakon 380 dana.

Bolesti i njihovo liječenje

Simentalska pasmina goveda ima dobar imunitet. Istina, uz nepravilnu i nekvalitetnu prehranu i pogreške u njezi, životinje se razboljevaju. Bolesti su uglavnom uzrokovane ljudima (ako se krave loše zbrinjavaju, cijepljenje nije obavljeno na vrijeme).

Uobičajene bolesti i tretmani:

tympania (nadutost, nakupljanje plinova) - javlja se pri korištenju mahunarki i velikih količina vode, liječi se isplaženjem jezika, uvođenjem sonde u jednjak, ubrizgavanjem svježeg mlijeka, otopine votke, tinkture kopra, timpanola ;
mastitis (bolest vimena) - nastaje kršenjem pravila držanja i mužnje krava, ozljedama tkiva vimena, liječi se prelaskom sa sočne hrane na sijeno, ograničavanjem pojenja, češćom mužnjom i oslobađanjem vimena od sadržaj, za olakšanje mužnje, propisan je "Oksitocin", "Pituitrin", 1-2% otopina natrijevog bikarbonata, antibiotici se ubrizgavaju s upalom;
bolesti papaka - nastaju kao posljedica držanja na mokroj i prljavoj stelji, velike težine goveda, liječe se čišćenjem papaka antiseptikom (vodikov peroksid, "klorheksidin"), mastima za zacjeljivanje rana i antibioticima (streptocid mast, "Levomekol", tetraciklin) i nanošenje zavoja od pamučne gaze.

Preporuča se cijepljenje mlade teladi odmah nakon rođenja. Obratite se svom lokalnom veterinaru za plan cijepljenja. Telad se obično cijepi protiv virusne upale pluća, antraksa, slinavke i šapa i bjesnoće u dobi od 1 do 3 mjeseca.

Što tražiti pri kupnji

Krave simentalske pasmine bolje je kupiti u vlastitoj režiji, odnosno pregledati svaku jedinku prije kupnje. Poželjna dob - 2-3 godine. Ne preporuča se kupnja starih simentalskih krava (starijih od 6 godina). Prilikom kupnje preporuča se pogledati izgled i uvjeriti se u zdravstveno stanje životinje.

Na što obraćaju pozornost pri kupnji simentalki:

o boji - pjega s bijelim mrljama na glavi, trbuhu, nogama;
nos i kapci trebaju biti ružičasti (bez tamnih ili svijetlih mrlja);
ne smije biti iscjetka u blizini očiju i nosnica;
Usta trebaju imati 32 zuba (krave nemaju gornje sjekutiće);
noge - paralelne jedna s drugom, ne previše široke niti razmaknute;
vuna - gusta, čista, bez mrlja od lišaja, sjajna;
oči - bistre, bjeloočnice - bijele, zjenice - nisu zamućene;
vime - u obliku šalice, labavo, simetrično, bez brtvi, s vidljivim venama;
temperatura - 38,3 stupnja;
puls - 57-67 otkucaja u minuti;
brzina disanja - 20 udisaja u minuti.

Gdje i po kojoj cijeni kupiti simentalke

Krave simentalske rase mogu se kupiti u domaćim uzgojnim farmama ili u inozemstvu. Mlade čistokrvne simentalce - telad, junice i bikove - dovoze iz Njemačke, Austrije i Švicarske. Trošak životinje plus prijevoz koštat će 2-3 tisuće dolara.

Možete kupiti čistokrvnu kravu od lokalnih uzgajivača za 800-1000 dolara. Putem interneta možete saznati tko prodaje simentalke na određenom području.