Crni ribiz Binar: opis i svojstva sorte, pravila uzgoja

Crni ribiz je jedna od najpopularnijih kultura bobičastog voća koje se uzgaja u privatnim vrtovima. Razmotrite opis i karakteristike crnog ribiza Binar, prednosti i nedostatke sorte, tehnologiju sadnje, posebno pripremu sadnica i uzgoj biljaka. Kako pravilno njegovati grmlje, zaštititi od bolesti i štetnika, kada brati bobice i kako ih čuvati.

Opis, karakteristike i povijest odabira

Sorta Binar uzgojena je na Sveruskom istraživačkom institutu za uzgoj biljaka 1991. Roditeljski oblici su sorte Odzhebin i Smart. Srednja sezona, zonirano u sjeverozapadnim, sjevernim i dalekoistočnim regijama.

Crni ribiz Binar karakterizira rana zrelost, prve bobice se mogu dobiti u 2. godini nakon sadnje sadnice. Biljke karakterizira otpornost na hladnoću, bolesti (frotir, pepelnica), srednja otpornost na antraknozu i grinje.

Opis biljke:

• grm visok, moćan, gotovo raširen;
• izbojci su debeli, ravni;
• brz rast i formiranje grma;
• zeleni mladi izdanci s nepravilno raspoređenim antocijanskim pigmentom;
• dobro razvijeni listovi, konkavni, s oštrim zupcima;
• kratke ili srednje duge četke (4-5 cm);
• kist se sastoji od 3-6 bobica težine 1,2-1,5 g svaka;
• plodovi su zaobljeni, ravni, kožica je gusta, crna, sjajna;
• okus je slatko-kiseo sa izraženom kiselošću, aroma jaka.

Sorta Binar je rodna (sa grma se može ubrati 2-3,6 kg), samooplodna. Bobice se lako skidaju, ne teku. Koristi se za svježu hranu, preradu i konzerviranje.

Dobre i loše strane

Dostojanstvo Binar crnog ribiza:

• otpornost na hladnoću;
• prinos;
• velikoplodni;
• stalna produktivnost;
• dobar okus i jaka aroma;
• transportabilnost;
• svestranost korištenja bobičastog voća;
• otpornost na bolesti i grinje.

Protiv crnog ribiza Binar: kiselkast okus, nakon sazrijevanja bobice otpadaju ako se ne uberu na vrijeme.

Nijanse uzgoja crnog ribiza Binar

Sorta Binar smatra se nepretencioznom u sadnji i uzgoju, pa se može preporučiti i iskusnim vrtlarima i početnicima. Prije svega, potrebno je odabrati mjesto u vrtu na kojem će rasti sadnice.

Mjesto i vrijeme sadnje ribiza

Mladice ove sorte mogu se saditi u vrt u rano proljeće ili sredinom jeseni. Glavni uvjet je da pupoljci na mladicama još nisu ocvali ili, ako se sadnja obavlja u jesen, da je lišće već otpalo. To su znakovi da je ribiz u razdoblju mirovanja. Takve se sadnice brže ukorijene i manje obolijevaju nakon sadnje.

Najbolje mjesto za ribizle u vrtu je sunčano i otvoreno, ali zaštićeno od vjetrova. Može se saditi u blizini zgrada i ograda, ali na udaljenosti od 1,5 m od njih. Mjesto mora biti ravno, ne smije se nalaziti na mjestu gdje voda stagnira.

Priprema sadnica

1-godišnje ili 2-godišnje sadnice najprikladnije su za presađivanje Binar ribiza. Trebali bi imati ujednačene izdanke sa zdravom korom i snažnim korijenjem. Ako su stabljike i korijeni oštećeni ili su na njima vidljivi tragovi bolesti, takve se sadnice ne mogu saditi.

Dan prije sadnje, korijenje sadnica treba potopiti u otopinu stimulatora korijenja. Prije presađivanja odrežite vrhove korijena kako biste uklonili osušena područja.

Tehnologija postavljanja

Ako planirate posaditi nekoliko grmova ribiza, između njih u redu ostavite razmak od 1-1,5 m, između redova 1,5-2 m. Jame za sadnju kopaju se 0,5-0,7 m duboke, 0,7-1 m široke , Drenaža je položena na dno svake, sloj humusa pomiješan s pepelom posut je slojem iskopane zemlje. Korijeni sadnice spušteni su u sredinu, posuti zemljom, lagano zbijeni. Zalijte i prekrijte malčem.

Daljnja njega

Crni ribiz treba pravovremeno zalijevati i prihranjivati. Za rast i plodonošenje koriste se voda i hranjiva. Bez obzira na to koliko je tlo plodno, tijekom sezone potrebno je hraniti biljke kako bi mogle formirati i uzgajati urod.

Zalijevajte i gnojite

Zalijevanje sadnice prije ukorjenjivanja provodi se jednom tjedno. Nakon što se ukorijeni, zalijevanje se može smanjiti na 1-2 puta mjesečno. Odrasli grmovi mogu se zalijevati samo ako je vrijeme vruće i suho i dugo traje.

Prihranjivanje ribiza počinje od 2. godine nakon sadnje. Sorta Binar dobro reagira i na organska i na mineralna gnojiva.

Nakon početka plodonošenja grmovi se prihranjuju 3 puta u sezoni: s početkom protoka soka, nakon cvatnje i usred razdoblja formiranja plodova.

Rezidba i priprema za zimu

Režite ribizle u proljeće ili jesen. Uklanjaju se sve plodonosne, suhe, slomljene, bolesne, promrzle, oštećene grane.U jesen, nakon rezidbe, tlo ispod grmova treba pokriti debelim slojem malča kako bi se korijenje i donji dijelovi izdanaka zaštitili od smrzavanja.

Bolesti, štetnici i preventiva

Prema svojstvima sorte, ribiz Binar je otporan na gljivične bolesti i grinje. Ali kako bi zaštitili biljke od infekcije, u proljeće je potrebno provesti prskanje fungicidima i insekticidima u profilaktičkoj dozi. Obavezno podrežite jednom godišnje. Spalite sve odrezane izdanke i otpalo lišće.

Žetva i skladištenje usjeva

Bobice ribiza Binar beru se nakon sazrijevanja, kada postanu crne i sjajne. Ne možete ih pretjerati na granama. Bobice podnose kratkotrajno (do 1-2 tjedna) skladištenje u hladnjaku, dobro se transportiraju. Od njih možete kuhati džem, kuhati bilo koje domaće pripravke od bobica i voća. Rok trajanja praznina u podrumu je 1 godina.

Crni ribiz Binar može se savjetovati vrtlarima za sadnju u regijama s hladnom klimom zbog njegove otpornosti na hladnoću. Sorta je plodna, stabilno daje plodove, daje velike bobice dobrog okusa. Plodovi su pogodni za jelo svježi i za preradu.

Preporučeno