Povrće

Žetva pšenice: u kojem mjesecu i metode određivanja zrelosti usjeva

Anonim

Vrijeme žetve pšenice varira ovisno o klimi u regiji. U isto vrijeme, dopušteno je žetvu samo nekoliko dana u godini. Ako se prerano požnje, pšenica će biti nezrela. Ako se prekasno ukloni, postoji opasnost od gubitka zrna zbog osipanja. Žetva se može obaviti na različite načine, svaki sa specifičnim karakteristikama.

Metode određivanja zrelosti pšenice

Na stupanj zrelosti pšenice utječe sadržaj vlage u njoj. Postoje stupnjevi:

  1. Mliječna zrelost. Istodobno, parametri vlažnosti su na razini od 60-70%. Ova faza nastupa 10-18 dana nakon početka cvatnje. U isto vrijeme zrna postižu veličinu prije žetve, ispunjavajući cijeli klas. U slučaju pritiska na njih, oslobađa se tekućina poput želea. Za to vrijeme uho se izlije i hranjive tvari se akumuliraju.
  2. Voštana zrelost. Vlažnost je 35-45%. Ova faza počinje nekoliko tjedana nakon završetka faze mliječne zrelosti. U tom se slučaju zelena boja zrna mijenja u žutu. Zelenilo ostaje samo na brazdi. Zrna su dobro izrezana noktima, ali se ne guše. Nakon završetka ovog razdoblja, konzistencija zrna iznutra je slična vosku. U isto vrijeme, lišće se počinje sušiti.
  3. Puna zrelost. U ovom slučaju parametri vlažnosti ne prelaze 12-20%. U tom slučaju lišće otpada, a zrna dobivaju suhu i tvrdu teksturu i počinju se mrviti.

Kada se obično prikuplja iz polja

Vrsta usjeva utječe na proces žetve. Zimske su ili proljetne. Također, prilikom berbe potrebno je uzeti u obzir klimatske značajke regije.

zima

Ozima pšenica sazrijeva kada parametri vlažnosti zrna ne prelaze 20%. Ako ne završite žetvu za 3-4 dana, pšenica će prezreti i propasti. To će uzrokovati značajne gubitke. Mogu doseći i do 50% prinosa.

proljeće

Ovu vrstu pšenice treba žeti u 1-2 faze. Vrijeme jednofazne žetve ovisi o sadržaju vlage u zrnu. Trebao bi biti 18-19%. U tom slučaju radovi moraju biti gotovi za najviše 5 dana. Inače postoji opasnost od prekomjernog stajanja usjeva, što dovodi do pogoršanja svojstava usjeva. Zbog toga se smanjuje staklastost i težina 1000 zrna. Osim toga, pšenica gubi sjetvena, pekarska i mljevena svojstva.

Dvofazno čišćenje provodi se kod izražene zaraze zasada ili njihove pojave. Potrebno je započeti u sredini voštane zrelosti, kada su parametri vlažnosti 25-35%. Čišćenje se može obaviti 5-6 dana ranije. U ovom slučaju visina košnje je 15-20 centimetara.

Po regijama

Pšenica se žanje u različito vrijeme u različitim regijama. Na jugu Rusije to se radi sredinom lipnja, au središnjoj regiji Crne Zemlje - u drugom desetljeću srpnja. U središnjim regijama žetvu treba obaviti u kolovozu, na Dalekom istoku i u Sibiru - u rujnu.

Metode čišćenja

Postoji nekoliko opcija za čišćenje. Svaka od metoda ima svoje karakteristike.

Izravno kombiniranje

Kombajn je složena poljoprivredna mehanizacija koja omogućuje obavljanje više vrsta poslova - žetvu, vršidbu, prosijavanje. Stroj kosi pšenicu i šalje je u odjeljak za vršidbu i separaciju. Tamo se biljka zgnječi, a mlatilice izbiju zrna.

Kroz rupe na dnu zrna sa sitnim ostacima prelaze u sito. Tu su se razišli. Iz vršidbe slama, prazni klasići i preostala zrna prenose se u slamotres. Tamo se slama u cijelosti baca u polje, a zrna padaju u bunker. Iz njega se usjev istovara u strojeve za premještanje u struju iu žitnice.

Primjenjuje se direktno kombajniranje uz ujednačeno sazrijevanje klasova na polju i minimalan broj korova na samim usjevima. Ovo je najčešći način žetve. Ovaj način žetve koristi se ako parametri vlažnosti zrna ne prelaze 15%.

Primjena ove metode podrazumijeva jednofazni rad. Korištenje kombajna pomaže smanjiti vrijeme utrošeno na žetvu pšenice i povećati njenu bruto žetvu. Ovo doprinosi optimizaciji procesa.

Metoda odvojenog prikupljanja

Ako na polju ima puno korova i trajnica, žitarice rastu pregusto ili imaju neujednačeno sazrijevanje, žetvu treba obaviti na poseban način. Preporuča se to učiniti u početnoj fazi zrelosti voska. U ovom slučaju, parametri vlažnosti trebaju biti 30-35%. Ova metoda žetve pšenice daje više vrijednih žitarica.

Prvo, usjev se mora pokositi i formirati u zasebne otkose. Ostavljaju se na terenu da se osuše.Kako osovine ne bi došle u dodir s tlom, preporuča se rezati biljke na visini od 15-20 centimetara od njegove površine. Nakon 2-3 dana, vlažnost bi trebala biti 17-20%. U ovom trenutku kombajn za sakupljanje trebao bi pokupiti otkose i ovršiti ih kako bi razbio slamu.

Važno je sve radove obaviti na vrijeme. Inače postoji opasnost od osipanja zrna ili pogoršanja vremena. Nakon obavljenog posla, podni sakupljači izlaze na teren za prikupljanje stočne hrane.

Jednofazni prijem žetve

Ova metoda se koristi po sunčanom vremenu ili 4 sata nakon kiše. Smatra se manje radno intenzivnim od zasebne metode i pomaže uštedjeti mnogo novca. Ova metoda se koristi za žetvu sa sjetvenih parcela polja, jer vam omogućuje da dobijete više sjemena koje klija.

U praksi se u većini slučajeva koristi mješoviti način žetve pšenice. U ovom slučaju proces počinje zasebnom metodom, ali kako žitarice sazrijevaju ili kada se vrijeme pogorša, koristi se jednofazna metoda.

Obrada i daljnje skladištenje

Nakon berbe potrebno mu je osigurati pravilno skladištenje. Prije stavljanja pšenice u žitnicu preporuča se sušenje do vlažnosti 10-12%. Pritom se mora dezinficirati i samo skladište. Potrebno je skladištiti žitarice u rasutom stanju.

Pšenica se može žeti na mnogo načina. Za to se koristi izravno kombiniranje, zasebna metoda, jednofazna metoda. Na izbor određene metode utječu mnogi čimbenici - ujednačenost sazrijevanja usjeva, vremenski uvjeti, svrha uzgoja pšenice.