Kada sazrijevaju trešnje: u kojem mjesecu i kako se beru

Kao i sve koštuničavo voće, trešnje imaju svoje uvjete tehničke zrelosti. Stablo se uzgaja i zbog ukusnih i sočnih bobica koje se mogu uživati svježe ili koristiti za pripremu kompota i sokova za zimu. Nemoguće je jednoznačno odgovoriti na pitanje kada sazrijevaju plodovi na trešnjama. Sve ovisi o vrsti stabla, uvjetima u kojima raste, njezi.

Datumi sazrijevanja plodova trešnje

Trešnja se svrstava u kulture koje mogu rasti kako u južnim krajevima tako iu područjima gdje je klima hladna, ljeta kratka s kišom i vjetrovima. Klima utječe na vrijeme sazrijevanja.Čak će i rano sazrijevajuće trešnje sazrijeti brže u središnjoj regiji nego u Sibiru ili na Uralu.

Već u drugoj polovici lipnja, bobice sorti Shpanka, Molodezhnaya, Malyshka spremne su za jelo. Sorte srednje sezone: Lyubskaya, Shchedraya, Turgenevka, prekrivene su zrelim plodovima u prvoj dekadi srpnja. A tek u kolovozu će sazrijeti trešnje sorti Zhuravka i Rusinka. Ali ako su stabla ovih sorti u vrtovima sibirske regije, plod će doći 1-2 tjedna kasnije. Bobica kasnije sazrijeva ako vrijeme ljeti donosi više kišnih i oblačnih dana. Mora se imati na umu da će stablo brže uroditi plodom kada bobica pjeva na suncu. U sjeni će rastući grm duže sazrijevati. Kultura ne voli niska mjesta s pojavom podzemnih voda blizu površine zemlje. Od vlaženja tla, korijenski sustav će početi trunuti, rast grma će prestati, cvatnja i plodovi će početi kasnije.

Stanje tla utječe na vrijeme sazrijevanja. Tlo na mjestu treba biti rastresito, hranjivo, neutralne kiselosti.

Slabi i odgađa sazrijevanje plodova veliki broj divljih izdanaka kod trešanja. Stoga se uklanjaju oni korijenski potomci koji nisu potrebni za formiranje grma. Kako bi se isključila infekcija stabla nakon postupka, rane se tretiraju varom nakon čišćenja reza vrtnim nožem. Pod varom će rane brže rasti, a drvo se neće oksidirati i srušiti. Vrtni teren se kupuje u specijaliziranoj trgovini ili se priprema samostalno od 10 dijelova smole, četiri autola i dva voska. Vosak sa kolofonijom se zagrijava na vatri, nakon laganog hlađenja smjese ulije se dio autol.

Stablo sklono gljivičnim infekcijama: monilioza, kokomikoza, antraknoza - trebat će dulje da se oporavi od bolesti, a plodonošenje će se pomaknuti za nekoliko tjedana. Napad negativno utječe na cvjetanje i jajnici štetnici u vrtu. Samo uz pravilnu njegu i stvaranje ugodnih uvjeta, trešnje će dati sočne slatke bobice na vrijeme, u skladu s rokovima.

Vrijeme prikupljanja

Kad beru trešnje, vrtlare će potaknuti bobice koje postaju mekane i sočne. Boja pokožice također ukazuje na stupanj zrelosti. Obično postaje tamnocrvena, bordo. Iako postoje sorte sa svijetlocrvenim plodovima. Ali nakon kušanja jedne bobice, možete biti sigurni u njenu zrelost. Kaša odaje slatkoću, ima puno soka, ne plete jezik.

Obično se zrele bobice brže pojavljuju na grmovima trešnje koje rastu na sunčanim područjima. Žetva se počinje brati postupno kako ne bi došla do ptica ili istrunula kad padne na zemlju. Uklanjanje samo zrelih plodova, ostavljaju nezrele. Ako se planira transport uroda, onda se bobice beru 2-3 dana prije njihove zrelosti.

Nije dopušteno prerano brati plodove s drveća jer neće moći sazrijeti u zatvorenom prostoru, poput jabuka ili krušaka. Tako da možete ostati bez bobica trešnje.

Kvaliteta žetve za sezonu ovisi o:

• vlažnost zraka;
• prosječna godišnja temperatura;
• u mjesecu u kojem su bobice ubrane;
• prestanite zalijevati 2-3 tjedna prije berbe;
• klima regije u razvoju.

Ako u Moskovskoj regiji već počinju brati trešnje, onda će u Kazanu berba biti spremna kasnije. Ovdje sam vrtlar određuje stanje plodova, njihovu spremnost za žetvu. Kada vremenski uvjeti negativno utječu na okus bobičastog voća, a plodovi počnu truliti, tada morate sakupljati trešnje za izradu kompota ili džemova. Na taj način možete spasiti barem dio uroda koštičavog voća.

Kako pravilno sakupljati

Trešnje se beru na različite načine:

1. Ostavljanje peteljke omogućuje povećanje svježine bobica. Peteljka se reže škarama tako da polovica ostane s plodovima
2. Rastrgajte i s reznicama. Ove bobice mogu se čuvati u hladnjaku. Dugo će zadržati svoju prezentaciju.
3. Kada se bobice beru bez reznica, ova se metoda naziva mužnja. Koristi se kada su trešnje potrebne za kuhanje ili konzerviranje.

Brati trešnje s visokog stabla nije lako. Nemoguće je bez uređaja. Vrtlaru u pomoć priskaču kuke uz pomoć kojih počupaju grane. Ljestve se također koriste za vađenje bobica s vrha grma. Među alatima koji provode sakupljanje bobica, mogu se primijetiti vrtne škare, rezač, berač voća. Svi načini branja trešanja obavljaju se u pamučnim rukavicama. Uostalom, sok bobice se slabo ispire s kože.

Nakon što su trešnje pravilno ubrane, stavljaju se u košare. Posudu za voće bolje je isplesti od vrbove loze ili je napraviti od brezove kore. Za veliku berbu možete pripremiti posebne ladice u kojima se izrađuju kartonske kutije sa slatkom berbom.Skladištenje trešanja vrši se u vrećama. Ovdje je važan pristup zraka do bobica.

Drveće treba posebnu njegu nakon branja trešanja, koja se sastoji od:

• obrada bordoškom smjesom;
• obilna vlaga;
• obrezivanje protiv starenja;
• gnojidba humusom ili kompostom.

Prskanje stabala fungicidnim pripravcima u jesen, daju im priliku da na vrijeme procvjetaju u proljeće i pripreme se za formiranje jajnika plodova. Odsijecanjem suvišnih izdanaka koji se stvaraju na podancima, pomažu kulturi koštičavog voća da ojača, da pohrani hranjive tvari u dovoljnim količinama za pravovremeni rod. Samo uz pravilnu njegu sljedeće godine, voćke će dati puno ukusnih bobica i čak preživjeti sibirsku zimu s jakim mrazom.

Preporučeno