Koji med je najukusniji: 6 vrlo korisnih i najboljih sorti na svijetu, opis

Med nije samo ukusna, već i zdrava poslastica. Proizvod pčelarstva od davnina se koristi za prevenciju i liječenje mnogih bolesti, ima toničko, umirujuće i protuupalno djelovanje. Na tržnicama i u trgovinama ima mnogo varijanti ljekovitog nektara, ali kakav je med najkorisniji i najukusniji, kupac ne može sam zaključiti.

Najukusnije vrste meda

Prirodni pčelinji med donosi velike blagodati ljudskom organizmu. Kesten, vrijesak, različak, medljika, pčelinji proizvodi od uljane repice, nektar maslačka i borovih iglica imaju prirodnu gorčinu, ali su nezamjenjivi u liječenju određenih bolesti iu kozmetičarima.Takav med rijetko se konzumira kao poslastica.

Kako biste uživali u daru pčela i koristili tijelu, odaberite proizvod slatkog, cvjetnog okusa i mirisa. Koje se sorte meda smatraju najukusnijima, detaljnije ćemo pogledati u nastavku.

Limeta

Lipov pčelinji med probao je svaki čovjek barem jednom u životu. Ljekovitu deliciju karakterizira slatki okus i trpki okus s drvenastim i cvjetnim notama. Prirodni pčelarski proizvod karakterizira blijeda, žućkasta nijansa i viskozna konzistencija. Ako nektar ima zelenkastu nijansu, onda sadrži med medljikovac, što povećava njegovu vrijednost.

Delicija dobiva jantarnu ili zlatnu boju zbog ulaska peludi u nju. Kalorični sadržaj delicije od limete je 325 energetskih jedinica na 100 g svježeg proizvoda.

Osim izvrsnih okusnih karakteristika, slatkoća ima ljekovita svojstva:

jača imunološki sustav, štiti organizam od djelovanja virusa i bakterija;
ima antipiretski učinak, olakšava stanje kod prehlade i gripe;
blagotvorno djeluje na probavne organe, bubrege, jetru, srce i krvožilni sustav;
čisti organizam od štetnih nakupina, pomaže u skidanju viška kilograma;
djeluje umirujuće, pomaže u rješavanju nesanice i depresije.

Važno! Prirodni nektar limete kristalizira se i dobiva šećernu teksturu 7 mjeseci nakon ispumpavanja iz košnice.

djetelina

Djetelina je izvrsna medonosna biljka s koje pčele sakupljaju nektar i pelud. Boja i okus delicije izravno ovise o raznolikosti cvjetova biljke, koje su crvene ili bijele. Prirodni dar prikupljen od bijele djeteline karakterizira žućkasto-zelenkasta nijansa, viskozna, prozirna tekstura, cvjetni okus i miris. Med, dobiven od crvene sorte biljke, ima dug period kristalizacije i crvenkasto-žućkastu nijansu.

Kalorijska slatkoća - 310 energetskih jedinica na 100 g prirodnog proizvoda. Dar pčele djeteline ima sljedeća ljekovita svojstva:

blagotvorno djeluje na metaboličke procese;
pospješuje eliminaciju toksina i štetnih nakupina iz tijela;
ima hemostatski učinak;
potiče brzi oporavak tijela nakon bolesti i operacija;
podržava pravilan i jasan rad probavnih organa, srca i krvnih žila.

Važno! Poslastica od djeteline aktivira rad mozga, normalizira funkcioniranje živčanog sustava i potiče hematopoezu.

Malina

Prirodni med od maline rijetko se može naći na policama trgovina i tržnica. Razdoblje cvatnje bobičastog grma je ograničeno, stoga je nektar koji sakupljaju pčele od posebne vrijednosti, kako za hranu tako i za medicinske svrhe.

Proizvod koji je upravo ispumpan iz košnice odlikuje se zlatnom, prozirnom nijansom i viskoznom konzistencijom. S vremenom se nektar kandira i postaje tamnije boje. Okus delicije je nježan, sladak, s primjesama maline u naknadnom okusu.

Malina pčelinji dar ima toničko i antiseptičko djelovanje, preporučuje se u sezoni prehlada i gripa. Nektar također normalizira hormonalne poremećaje, koristi se za liječenje ginekoloških i uroloških bolesti.

Važno! Prirodni nektar maline preporuča se kod kroničnih bolesti dišnog sustava, izvrstan je kod upale grla, krajnika i drugih prehlada i virusnih infekcija organizma.

Heljda

Za dobivanje pčelinjeg meda od heljde, kukci skupljaju nektar s polja istoimene cvjetnice medonosne biljke. Deliciju karakteriziraju tamnožute ili smeđe nijanse, što je posljedica visokog sadržaja željeza u pčelarskom proizvodu. Okus je sladak i trpak, s blagom gorčinom u naknadnom okusu koja brzo prolazi.

Nektar heljde sadrži ogromnu količinu korisnih i hranjivih tvari. Pospješuje procese stvaranja krvi, normalizira rad probavnih organa, ima protuupalna i baktericidna svojstva.

Važno! Poslastica od heljde normalizira krvni tlak, blagotvorno djeluje na organe vida i pomaže procese oporavka nakon bolesti.

Donnikovy

Pčele izvlače nektar slatke djeteline iz istoimene medonosne biljke koja cvjeta u ranu jesen. Korovska biljka razlikuje se u bijelim i žutim varijantama. Svježi proizvod pčelarstva odlikuje se viskoznom teksturom, jantarnom nijansom i slatkastim okusom, s blagom gorčinom u naknadnom okusu. Nektar ima cvjetnu aromu s laganim notama vanilije.

Delikatesa doprinosi brzom zacjeljivanju raznih ozljeda i rana, ima antiseptičko svojstvo. Slatka djetelina također pomaže u normalizaciji funkcioniranja živčanog sustava, pomaže kod prehlada i virusnih bolesti.

Važno! Nektar dobiven od žute vrste biljke brzo se kandira. Razdoblje kristalizacije meda od bijele djeteline je dugo.

bagrem

Boja nektara koji pčele sakupljaju s bagrema može varirati zbog raznolikosti biljaka. Poslastica dobivena od bijelog bagrema karakterizira vrlo svijetla nijansa, a od žute raznolikosti cvjetova dobiva se slatkoća boje jantara.

Okus pčelinjeg proizvoda je sladak, cvjetnog mirisa i naknadnog okusa. Sastav poslastice uključuje mnoge vitamine, korisne kiseline, makro- i mikroelemente.

Važno! Bagremov med je jedini pčelinji proizvod koji ne izaziva alergijske reakcije.

Koji je med bolji i zdraviji

Na pitanje koji je med bolji i zdraviji ne može se odgovoriti jednoznačno, jer kako kažu, o ukusima se ne raspravlja. U svijetu su cijenjene sorte pčelinjeg nektara koje se skupljaju u ekološki čistim i uspješnim područjima. A ostale karakteristike delicije biramo na temelju daljnje upotrebe vrijednog pčelarskog proizvoda.