Pčelarstvo

Serpukhov med: sastav i korisna svojstva dalekoistočnog proizvoda

Serpukhov med: sastav i korisna svojstva dalekoistočnog proizvoda
Anonim

Serpuhovski med je pčelarski proizvod proizveden na Dalekom istoku. U Rusiji se vadi na Altaju, u regiji Amur. Posebni klimatski uvjeti i planinske kulture koje djeluju kao medonosne biljke čine ovaj slatkiš izuzetno korisnim. Koristi se u ljekovite svrhe, uzima se oralno ili primjenjuje izvana. Ali u ovom procesu potrebno je strogo pridržavati se doziranja i ne zanemariti kontraindikacije za proizvod.

Izgled i sastav

Dalekoistočni srpasti med dobiva se od peludi cvijeta krunastog srpa. Alternativni nazivi za medonosnu biljku su droga, tikva ili zečja šapa. Ova je kultura iznimno korisna za zdravlje i naširoko se koristi u tradicionalnoj medicini.

Ali, osim ove biljke, Serpuhovski med se temelji na nektaru više od 40 drugih biljaka! Stoga proizvod može imati neobičan izgled: žućkasto-zlatna ili narančasta masa često ima zelenkastu nijansu. Slatko ima ugodnu, dobro definiranu aromu i oštar naknadni okus.

Napomena! Serpukhovy med karakterizira spora kristalizacija. Proces kandiranja može trajati i do nekoliko mjeseci.

Pčelinje proizvode karakterizira bogat kemijski sastav. Njegova osnova je:

  • voda - 20%
  • fruktoza;
  • m altoza;
  • saharoza;
  • glukoza;
  • fitohormoni;
  • galaktoza;
  • riboza;
  • trehaloza;
  • laktoza.

Zasićen medom te vitaminima i mineralima:

  • magnezij;
  • barij;
  • fosfor;
  • kalij;
  • bakar;
  • cink;
  • B vitamini;
  • selen.

Ovaj popis mogao bi se nastaviti jako dugo. Vitaminski sastav srpastog meda uključuje, bez pretjerivanja, sve vrijedne tvari potrebne za potpuno funkcioniranje organizma.

Korisna svojstva

Komponente koje čine formulu Serpuhovskog meda pružaju kompleksan, svestran učinak na tijelo. Oni doprinose:

  • jačanje imunološkog sustava, te po potrebi modulacija njegove aktivnosti;
  • uklanjanje upalnih procesa različite lokalizacije;
  • uništavanje patogene mikroflore;
  • normalizacija rada crijeva;
  • niži krvni tlak;
  • prevencija epileptičkih napadaja;
  • spriječiti ili ukloniti migrene/glavobolje;
  • normalizacija mokraćnog sustava;
  • smirenje živčanog sustava;
  • borba protiv nesanice, poboljšanje kvalitete noćnog sna.

Med je također poznat po svojim antitumorskim svojstvima. Također ga je poželjno koristiti za zaustavljanje povraćanja i otklanjanje mučnine.

Aplikacija

Med nije namijenjen samo za gutanje, već i za vanjsku upotrebu.

Učinkovito se bori protiv patologija unutarnjih organa i kože, najvažnije je odabrati pravi recept.

Na otvorenom

Serpuhin med se koristi za mnoge upalne - infektivne ili neinfektivne - patologije.

Može se koristiti i u kozmetičke svrhe, za izradu maski za kožu, kosu ili čak nokte.

Ali prvo o tome što liječi ova šumska delicija. Uz pomoć meda možete se riješiti:

  • dermatitis;
  • psorijaza;
  • ekcem;
  • akne;
  • rane, pukotine, posjekotine.

Vanjska primjena meda indicirana je kod radikulitisa, osteohondroze, reumatizma, artroze. Pomaže proizvodu da se nosi s bolovima u mišićima uzrokovanim sportskim ozljedama ili intenzivnim fizičkim naporom.

Što se tiče kozmetičkih svojstava slatkiša, onda se od njega pripremaju sredstva za:

  • poticanje rasta kose;
  • zatezanje kože lica i tijela;
  • eliminirati povećanu suhoću epidermisa;
  • borba s dijelom vrhova pramenova;
  • liječenje alopecije areate ili totalne alopecije.

Za kućne tretmane ljepote koristite proizvod sam ili s drugim sastojcima.

Interno

Lijek sa Serpuhovskim medom je indiciran za:

  • peptički ulkus;
  • gastritis;
  • upala gušterače;
  • žgaravica;
  • angina;
  • laringitis;
  • traheitis;
  • faringitis;
  • tonzilitis;
  • hladno;
  • neuroze;
  • onkopatologije;
  • nesanica.

Koristite proizvod za prevenciju gore navedenih bolesti. Svakodnevno uzimanje meda također pomaže u sprječavanju bubrežnih kamenaca i anemije.

Recept za kuhanje

Postoji nekoliko načina za pripremu ljekovitih proizvoda od pčelinjih proizvoda. Najčešći recepti:

  • Čaj s medom i limunom. Skuhajte obični crni ili zeleni čaj, dodajte krišku limuna zajedno s koricom.Pustite da se napitak malo ohladi, a zatim dodajte 1 žličicu meda. Miješajte tekućinu dok ne postane glatka, a zatim je odmah upotrijebite. Ovaj lijek pomaže u brzom suočavanju sa simptomima prehlade i jačanju imunološkog sustava.
  • Medena voda. Korisno ga je piti s patologijama probavnog trakta. Dovoljno je 15 mililitara pčelarskog proizvoda otopiti u 200 mililitara vode. Uzmite ovu mješavinu svako jutro na prazan želudac.
  • Bolesti grla. Otopite 10-15 mililitara meda u čaši tople vode. Dobiveni lijek koristite za grgljanje 3-4 puta dnevno.

Ako je potrebno spriječiti razvoj bolesti unutarnjih organa, dovoljno je proizvod uzimati umjereno uz čaj ili bez jestivih dodataka.

Šteta i kontraindikacije

Glavna kontraindikacija za korištenje dalekoistočne medene delicije je individualna netolerancija ljudskog tijela na komponente proizvoda. Uz oprez, slatku masu trebate uzimati s bilo kojom vrstom alergije na hranu.

Stručnjaci preporučuju ne uključivanje meda u prehranu bolesnika s peludnom groznicom i bronhijalnom astmom. Kontraindikacije za slatko također uključuju:

  • tuberkuloza;
  • emfizem;
  • tuberkuloza;
  • bolest srčanih zalistaka.

Maloj djeci, kao i trudnicama i dojiljama nije zabranjeno korištenje proizvoda. Ali možete ga uzimati samo uz dopuštenje liječnika.

Doziranje za djecu i odrasle

Neprihvatljivo je koristiti srp med u dozama koje prelaze dnevnu dozu. Zapamtite i strogo ga se pridržavajte ako želite izbjeći štetne posljedice po zdravlje. Dakle:

  • odrasle osobe ne smiju jesti više od 20-30 grama pčelinjih proizvoda dnevno;
  • Djeci se može dati 1 žličica slatkiša dnevno.

Nije zabranjeno svakodnevno konzumiranje ovakve vrste meda. Ali s pogoršanjem kroničnih bolesti, bolje je neko vrijeme suzdržati se od uzimanja slatkiša.

Uvjeti skladištenja

Prema GOST-u, proizvod se može skladištiti najviše godinu dana. Međutim, iskusni pčelari napominju da se u svim uvjetima rok trajanja meda povećava. Da biste to učinili, samo stavite masu u staklenu ili drvenu posudu, koja mora biti postavljena na hladno mjesto.

Temperatura skladištenja slatkiša ne smije prelaziti +5 … +10 °S. Važno je da je soba suha, izravna sunčeva svjetlost ne smije dopustiti da udari staklenku s ljekovitom tvari. Ako se pridržavate ovih pravila, rok trajanja pčelinjeg proizvoda produžit će se za nekoliko mjeseci.

Serpuhovski med je vrijedan dar prirode, porijeklom s Dalekog istoka. Ima specifična okusna svojstva, ali njegove zdravstvene prednosti nadoknađuju ovaj mali nedostatak. Štoviše, u kombinaciji s drugim namirnicama i tekućinama postaje ukusna delicija koju će rado jesti odrasli i djeca.

Ova stranica na drugim jezicima: