Kineski češnjak: opis sorte, uzgoj i recenzije ljetnih stanovnika s fotografijom

Zašto je češnjak popularan? Razlozi potražnje kriju se u njegovom vrijednom sastavu i ljekovitim svojstvima. Vrijedna biljka pomaže u borbi protiv virusnih infekcija i štetnih mikroba zahvaljujući proizvodnji fitoncida. Redovita konzumacija češnjaka povoljno djeluje na krvotok i jača imunološki sustav čovjeka. Jednostavnost uzgoja također je postala prednost; danas većina vrtlara u Rusiji ima ovu vrijednu kulturu u svojim gredicama. Kineski češnjak već je uspio osvojiti priznanje mnogih vrtlara u zemlji. Uzgoj biljaka dostupan je za različite regije u zemlji.

Informacije o sorti

Vrsta je uzgajivačima povrća poznata ne samo pod nazivom kineski češnjak. Često se naziva planinski češnjak ili piment. Spajajući okus luka i češnjaka, biljka porijeklom iz Kine uspješno se proširila i izvan granica svoje domovine. Godine 2000. pojavio se u Rusiji. Početkom 21. stoljeća sorta je uspjela steći priznanje na tržištima Azije i popularnost daleko izvan njenih granica. Biljka pripada višegodišnjim predstavnicima obitelji ljiljana. Opis izgleda i karakteristika planinskog češnjaka:

• Svestran, pokazuje dobre prinose kao zimska i jara vrsta.
• Nedostaje tvrda drška.
• Blaga, lažna žarulja.
• Dugi, uski listovi.
• Širina lista do 1 centimetar.
• Bijele grane u obliku zvijezde.
• Žuto-zelena boja perja u zrelosti.
• U povoljnim uvjetima dostiže visinu od 40-50 centimetara.
• Otporan na stres.
• Otporan na hladnoću, podnosi temperature do 40 stupnjeva.
• Kratak rok trajanja lišća, lukovice traju do godinu dana.
• Mali luk, promjera 1,5 cm.
• Broj klinčića je 7-8 komada.
• Postojana, ugodna aroma tijekom cvatnje.

VAŽNO! Glavna razlika je u tome što se listovi i cvjetovi češće koriste za hranu.

Danas postoji nekoliko najpopularnijih vrsta kineskog češnjaka:

1. Aprior. Sorta otporna na hladnoću odlikuje se produktivnošću. Prema Državnom registru, preporučuje se za farme i kućno vrtlarstvo. Dobijte do 3 kilograma češnjaka po sezoni.
2. Zvjezdogled. Lider među sortama, ističe se svojim pozitivnim okusom. Prinos je sličan Aprioru.
3. Orijentalni. Ima bogat okus, često se koristi kao sastojak salata. Uvedeno u Državni registar hortikulture Ruske Federacije.
4. Ljuto. Ime naglašava karakteristike okusa sorte srednje sezone. Posjeduje povećanu otpornost na hladnoću. Sa kvadratnog metra sadnje ubere se urod od 3,5 kilograma.

Područja uzgoja

Biljka otporna na mraz poznata je ljudima više od nekoliko tisuća godina. Uzgaja se u različitim dijelovima svijeta: Tajland, Indija, Mongolija, Japan, Daleki istok, Sibir. Češnjak raste samostalno u divljini, često cijeli šumski proplanak postaje zelen. Možete ga upoznati:

• Na livadama.
• U brdima.
• U dolinama rijeka.
• Na kamenitim tlima.

Preporuke za uzgoj

Uzgoj biljke dostupan je čak i vrtlarima početnicima. Sjeme se često koristi kao sadni materijal. Druga mogućnost sjetve je vegetativna, grananjem grmova. Pogodnije je saditi češnjak na ovaj način na malim površinama u bilo koje vrijeme, osim u zimskom razdoblju. Žetvu možete žeti u godini sjetve.

Sjeme se sadi početkom ožujka ili krajem studenog. Prve klice će se pojaviti za manje od mjesec dana kod proljetne sadnje i početkom sljedećeg proljeća kod jesenskog razdoblja sadnje. Za najbolju žetvu potrebno vam je:

• Prethodno očistite tlo od vegetacije i korijenja.
• Kopajte zemlju.
• Napravite brazde.
• Širina između redova 30-35 centimetara.
• Dubina sjetve sjemena je 1,5-2 centimetra.
• Za 1 četvorni metar površine za sadnju trebat će vam 1,7-2 grama sjemenskog materijala.

Uzgoj pristojnog usjeva zahtijeva pridržavanje jednostavnih pravila poljoprivredne tehnologije:

• Rahljenje tla.
• Voda. Razdoblje aktivnog rasta zahtijeva zalijevanje 4-5 puta tijekom dana, za zrelu biljku dovoljno je 1-2 zalijevanja.
• Plijevljenje.

U prvoj godini sadnja sjemena ne pokazuje najbolje rezultate. Češnjak ima 4-5 malih listića. Usjev možete iskopati u kasno ljeto - ranu jesen. Izvađene glavice češnjaka potrebno je osušiti. Čuva se na toplom i suhom mjestu 10 dana, nakon čega se konzervira, koristi za svježu potrošnju i ostavlja za kasniju sjetvu.

Mišljenje vrtlara

Dobar dan! Uzgoj kineskog češnjaka dugo je bio moj hobi. Bolje ga je posaditi u rano proljeće. Biljku je lako njegovati, dovoljno je zalijevanje i plijevljenje. Više volim sadnju sjemena. Volim počastiti goste ukusnom salatom od češnjaka, dodaju je jelima od mesa, pa čak i pitama. Koristim strelice za navigaciju. Savjetujem svima!

Ekaterina Vlasova, 53

Dobar dan! Ljubiteljima ukiseljenog češnjaka preporučujem da probaju kinesku varijantu. Kad sam u supermarketu vidio kineski češnjak "Solo", odlučio sam pokušati sam uzgojiti vrijednu kulturu. Želja je uspješno ispunjena. Uzgoj nije posebno težak. Prvu zelenkastu klicu susrećem u rano proljeće, glavu možete iskopati već u kolovozu. Za jelo se koristi cijeli zeleni grm. Preporučeno!

Valerija Šarenova, 65

Zaključak

Češnjak je jedna od najkorisnijih i najvrijednijih biljaka. Unatoč svim svojim pozitivnim svojstvima, kineski češnjak može biti štetan. Zašto? Tijekom transporta i dugotrajnog skladištenja može izgubiti ljekovita svojstva i postati opasan po zdravlje.

Preporučeno