Slizunski luk: opis i karakteristike sorte, uzgoj i njega s fotografijom

Vrtlari ne pridaju veliku važnost zeljastim biljkama koje rastu u divljini, preferirajući već popularne sorte povrća: krumpir, krastavce, rajčice, luk, češnjak. Ali u prirodi postoji opis drugih korisnih biljaka koje možete uzgajati u svom dvorištu i dobiti važne elemente u tragovima za hranu tijekom cijele godine. Takve korisne biljke uključuju lukovičastu biljku - Slizun.

Karakteristike luka

Ova višegodišnja zeljasta biljka raste samoniklo u Rusiji - češća je u Altajskom kraju i Sibiru. U divljini se razmnožava sjemenom i korijenom. Raste na privatnoj parceli 5 godina, nakon čega se mora presaditi.

Zeleni vrhovi u obliku perja širine 2 centimetra, perje doseže 30 centimetara duljine. Raste iz lažnih lukovica cilindričnog oblika širine ne veće od 2 centimetra. Slizun ima okus po perju češnjaka, jede se gornji zeleni dio. Lukovice nemaju hranjivu vrijednost i nisu preporučljive za jelo.

Ova zelena masa bogata je elementima u tragovima - da biste obnovili dnevne zalihe vitamina i minerala, trebate jesti samo 30 grama zelja dnevno.

Luk cvate u drugoj godini nakon sadnje s kuglastim kišobranima. Boja cvjetova je blijedo ružičasta - cvjetnica izgleda vrlo lijepo na privatnoj parceli. Sližun je dobio ime po sluzavom soku koji istječe iz zelja kad se prelomi peteljka. Sok ima blagi miris i okus po češnjaku. Jede se blag, umjereno sladak i ukusan luk. Koristiti kao dodatak salatama, začin jelima od mesa i ribe.Perje se suši i soli za dugotrajnu pohranu.

Korisna svojstva biljke

Ova biljka je bogata hranjivim tvarima:

1. Vitamini skupine B1, B2, PP, C.
2. Mnogi elementi u tragovima: kalij, cink, željezo, molibden, magnezij. Zahvaljujući ovim elementima, jedenje luka pomaže u jačanju kardiovaskularnog sustava i pospješuje stvaranje krvi.
3. Fitoncidi, karoten i šećer čiste tijelo od štetnih tvari.
4. Sluz poboljšava probavu.
5. Lišće nije korisno samo kada se jede - sok pomaže u zacjeljivanju rana i dezinficira područja zaražena mikrobima. Također, ovaj eliksir ublažava bolove kod ozljeda.

Kad jede 30 grama biljke dnevno, osoba neće osjećati potrebu za vitalnim elementima - zdravlje će se poboljšati pred našim očima.

Kako uzgojiti luk u polju?

Uzgoj ove biljke u vašem vrtu vrlo je jednostavan. Luk je otporan na zimske mrazeve - ne nestaje iz vrta bez zaklona čak ni pri mrazima od 40 stupnjeva. Da biste uzgajali korisnu travu, morate pokupiti malo područje s plodnim tlom, koje će sadržavati humus. Na takvoj parceli sorta daje prinos do 6 godina.

Tlo

Za njegu nepretencioznog Slizuna prikladno je lagano neutralno tlo ili ilovača s visokom propusnošću vlage. Mjesto ne smije biti poplavljeno i stajaća voda. Voda ne dopušta zrak do korijena biljke i ona umire. Neki vrtlari podižu krevet s lukom za 20 centimetara kako bi spriječili stagnaciju. Tlo ne smije biti kiselo - u ovom slučaju će se okus luka pogoršati, postat će gorak.

Da biste se riješili kiselosti, tamo morate dodati pepeo, kredu ili dolomitno brašno. Prije sadnje, u proljeće, gredica je zasićena humusom i okopana.

Kako saditi?

Luk se sadi prema shemi 30 × 15 centimetara, dok se između redova luka ostavlja razmak od 30 centimetara. Kako korijenje raste, ispunjava tlo i tako čisti gredicu od korova. Ona jednostavno nema gdje rasti.

Nakon četiri godine luk prestaje davati kvalitetan urod zbog rasta korijena, jednostavno nema dovoljno mjesta u vrtu. Stoga se presađuje uklanjanjem suvišnih vrhova. Ostavite samo mlade zelene izdanke s dijelom korijena. Nakon vađenja luka, zemlja se dobro prekopa, uklanjajući sve korijenje.

Njega biljaka

Luk treba sljedeću njegu:

• zalijevanje;
• obrezivanje listova;
• rasklapanje kreveta;
• plijevljenje ako je potrebno.

Luk narežite 4 puta u sezoni, uklanjajući samo dugačke peteljke. Mladi izdanci ostavljaju se za sljedeći rez. Potrebno je ukloniti lišće s dijelom korijena, obrezivanje doprinosi većem rastu perja luka Slizun. Također, uklanjanje starih vrhova doprinosi formiranju mladih, nutritivno vrjednijih izdanaka.

Kako bi luk dao kvalitetan urod, od proljeća se prihranjuje organskim i mineralnim gnojivima. U drugoj godini života na biljci se pojavljuje peteljka, koju treba ukloniti. Inače će mikroelementi ići u rast cvijeta i sazrijevanje sjemena. U slučaju uzgoja ukrasnih biljaka, cvijeće se ostavlja za ljepotu na mjestu.

Kada bilo koja biljka raste, treba joj dobro vlažno okruženje, Slizun nije iznimka. Zalijevanje je obilno, posebno po suhom vremenu. Plijevljenje i rahljenje tla spriječit će razvoj mikroorganizama i korova koji samo ometaju rast.

Korisna trava zimi: kako uzgojiti?

Obično zimi ljudima prijeko trebaju vitamini i elementi u tragovima, a to je zbog nedostatka voća i povrća koji opskrbljuju tijelo korisnim tvarima. Vitamini su također potrebni za zaštitu tijela od virusa, infekcija i bolesti. Kako biste sebi i svojoj obitelji osigurali korisne tvari za zimu, luk se uzgaja na prozorskoj dasci u kući. Kako ne bi izgubili skladište vitamina i elemenata u tragovima u jesen, biljke se presađuju u privremene posude i donose kući na prozorsku dasku. Tamo će cijelu zimu proizvoditi korisnu žetvu. Luk dobro podnosi presađivanje, nemojte se bojati da se neće ukorijeniti na novom mjestu.

Samo postoji nekoliko potrebnih uvjeta za presađene biljke. Ovo je kvalitetna zemlja, velika posuda ili druga posuda i pravovremeno zalijevanje.

Ako su ovi uvjeti ispunjeni, žetva neće dugo čekati.

Možete presaditi biljke s cijelim grmom, ali za to je potrebna veća posuda ili mladice u manje posude.Travu stave na svijetlo toplo mjesto bez propuha, niti jedna biljka ne voli propuh, a za rast zelene mase potrebno je sunce, inače će žetva biti slaba.

Dekorativna funkcija Slimea

Mnogi ljetni stanovnici koriste ovu biljku za ukras. Raste, poput sobnih fikusa, s urednim, ravnomjernim lišćem, a kada biljka procvjeta, tada je vrlo lijepa u cvjetnoj gredici. Postoji još jedna važna funkcija ove trave, ona ograničava rast korijena kod puzavih biljaka. Ako grmove luka posadite u krug u klube, a u sredinu drugo cvijeće, onda će lišće izgledati kao zelena živica koja sprječava ulazak korova i štiti puzave biljke od izlaska. Također, luk se sadi uz rubove, tada trava neće smetati, prerastajući pločnik. Kao što vidite, luk Slizun uz pravilan uzgoj i njegu koristan je ne samo u prehrambenom, već i u estetskom smislu.

Neki majstori spajaju dekorativnu i prehrambenu funkciju luka, sade ga u obliku gredice i po potrebi beru.

Preporučeno