Luk Carmen: opis i karakteristike sorte, uzgoj i njega sa fotografijom

Za ljubitelje slatkih crvenih varijanti luka, na tržištu je Carmen luk. Dolazi iz Nizozemske, a nedavno se pojavio u Rusiji. Ali vrtlarima se već svidio zbog okusa, boje i lakoće uzgoja. Detaljan opis sorte, pravila uzgoja i recenzije onih koji su već uzgajali Carmen na svojim parcelama, razmotrite u nastavku.

Opis sorte

Sorta se nedavno pojavila u Rusiji, uzgajaju je nizozemski uzgajivači i uspješno se uzgaja u bliskom i dalekom inozemstvu. Koriste ga vrtlari amateri i veliki proizvođači povrća.

Sorta je namijenjena za uzgoj diljem Rusije, ali bolje raste u središnjim i sjevernim regijama. Od sadnje malih glavica u zemlju do žetve potrebno je samo 3 mjeseca. Za ovo kratko vrijeme iz repe izrastu glavice težine do 120 grama.

Luk je dvokrak, zbijen, pero naraste do 30 centimetara dužine. Lukovica je zaobljena, neke glave su spljoštene, pulpa je srednje gustoće. Boja ljuski je bordo, ponekad ljubičasta. Meso je bijelo s ljubičastom nijansom, srednje gustoće.

Okus glavica bez izražene gorčine, slatkasto ljut, posebnog okusa i mirisa. Sorta je pogodna za svježu upotrebu, salate, marinade. Često se ova sorta koristi u industrijskim razmjerima, jer ima tendenciju dugog skladištenja.

Pozitivne osobine Carmen luka

Vrtlari cijene raznolikost zbog njenih pozitivnih osobina:

visoka žetva;
odličan okus;
lako se uzgaja;
izvrsna prezentacija;
održavanje kvalitete.

Među prednostima, sudeći prema opisu sorte luka Carmen, navodi se otpornost na suše i promjene vremenskih uvjeta. Luk će se lako formirati u vlažnim i hladnim okruženjima i u toplim, suhim ljetima.

Uzgoj luka Carmen

Luk se obično uzgaja na tri načina.

U dvije sezone. U isto vrijeme, u prvoj sezoni, sjeme se sadi na repu, u drugoj - repu na glave.
Repa, kupljena u trgovini, na glavice.
Sjemenke na glavicama.

Ako namjeravate saditi sjeme na repu u prvoj godini, tada u jesen trebate prikupiti materijal od prošlogodišnjih strijela luka. U ovom slučaju, nekoliko žarulja strelica ostavlja se na sjemenu, a zatim se, u tehničkoj zrelosti, beru za daljnji uzgoj. Ako su sjemenke kupljene u trgovini, preskočite prvu stavku.

Sjeme se sije u jesen ili proljeće. Da biste dobili sevok u proljeće, morate posaditi u jesen.

Odabir mjesta slijetanja

Luk treba rasti na sunčanom mjestu bez vjetra. Također je potrebno osigurati odsutnost poplava i stajaće vode, inače će glave u mokrom tlu istrunuti. Za sadnju su pogodna lagana pjeskovita tla bez jake kiselosti. Ako je tlo u vrtu kiselo, potrebno je dodati dolomitno brašno ili vapno kako bi se smanjila razina kiselosti. Gredice se pripremaju u jesen tako da se s gredica poberu korovi, unese kompost ili stajski gnoj i prekopa.Tijekom zime, tlo će apsorbirati hranjive tvari i postati plodnije.

Budući da je vrijeme toplije u južnim krajevima, tamo je moguće uzgajati glavice izravno iz sjemena. U sjevernim regijama - kroz sadnice. U isto vrijeme, sadnice se pripremaju 65 dana prije sadnje na glavnom mjestu rasta.

Sjetva luka

Sjetva luka, bez obzira na vrstu sjemenskog materijala, obavlja se po toplom sunčanom vremenu. U ovom slučaju, temperatura u tlu trebala bi varirati od 16 stupnjeva i više. Ako su obećani noćni mrazevi, kreveti su prekriveni filmskim materijalom. Film se mora ukloniti tijekom dana.

Sjeme ili setvi sade se na razmak od 20 centimetara između biljaka i 30 centimetara između redova. U vrtu se grabljama povuku pruge na dubinu od 10 centimetara, polijevaju toplom vodom, sade sjemenke, redovi se posipaju zemljom tako da se vide brazde. Inače je nezgodno zalijevati.

Njega sadnje

Svojstvo luka je takvo da biljke dobro rastu, potrebno je učiniti sljedeće:

Zalijevanje - provoditi tako da se zemlja ne isušuje, inače će nježne sadnice uvenuti i osušiti se. Također morate izbjegavati višak vlage. Dva tjedna prije očekivane žetve, zalijevanje se potpuno zaustavlja i luk se ostavlja da dozrije u suhoj zemlji.
Plijevljenje se provodi tijekom cijelog rasta biljaka. Kod sadnje sjemenom trava će prestati stvarati glavice i neće biti žetve. Budući da su strelice tijekom sadnje sjemena vrlo male, plijevljenje se mora obaviti pažljivo kako se ne bi oštetile biljke luka.
Berbu je potrebno obaviti na vrijeme, inače će glavice prerasti i neće biti uskladištene. Berba luka obično se obavlja krajem kolovoza. Ali u svakoj regiji vrijeme sakupljanja je drugačije. Stoga morate znati kada su glave u odrasloj dobi.To je lako utvrditi: ako su se strelice prestale formirati i pale na zemlju, glavni dio je požutio, što znači da je luk zreo. Ako do berbe luk naraste, tada je potrebno umjetno ubrzati proces zrenja. Da biste to učinili, s glavica se uklanja sloj zemlje, a korijenje se reže ili lagano podiže vilama i otkine s tla. Možete gaziti po gredici luka, ali ovaj način je opasan jer možete oštetiti glavice.

Skladištenje usjeva

Ubrani urod suši se u vrtu 2-3 tjedna. Važno je sušiti na sunčanom vremenu, ako je u vremenskoj prognozi navedena kiša, biljke morate sakriti pod pokrovom. Nakon potpunog sušenja, luk se čisti od suvišnih ljuski i vrhova. Kada se spremaju u pletenice, ostavlja se 30 centimetara za tkanje. Ako se luk čuva u kutijama, ostavite 10 centimetara vrhova.

Čuvati na suhom, hladnom ili toplom mjestu.

Ocjenite recenzije Carmen mašne

Luk Carmen nedavno se pojavio na tržištu, ali je već dobio pozitivne kritike o sorti.

Galina Vasilievna: „Carmen je posadila kroz sadnice, u rujnu je uzela izvrsne velike lukovice. U skrbi, sorta je nepretenciozna, potrebno je zalijevati i plijeviti krevete, inače će trava zaustaviti rast glava. Carmen je otporna na bolesti pa je nije bilo potrebno prskati otrovom. Glavice su srednje veličine, guste, okusa odličnog, ne gorkog. Zadovoljan sam urodom i sada savjetujem svojim susjedima da koriste ovu sortu.”

Gennady Iosifovich: „Već drugu godinu uzgajam Carmen na svojoj parceli, prinos je visok. Luk se skladišti ispod poda u mrežama. Budući da je tamo hladno, glavice ne gube vlagu. Sljedeće godine želim ukloniti sjeme i pokušati uzgojiti sjeme za sjetvu zimi kod kuće, a zatim ću na proljeće posaditi sjetvu u vrt.”

Marina: “Uvijek sadim dvije gredice luka, jednu s bijelom sortom, drugu s crvenim. Pošto su bijele salate previše ljute, koristim je za kiseljenje ili prženje. Ali crveni Carmen dobro ide uz salate od svježih krastavaca i rajčica. Obožavam ovu salatu, pogotovo kad je napravljena od povrća uzgojenog u mom vrtu.”