Češnjak Podmoskovny: opis i karakteristike sorte, prinos sa fotografijom

Sorta češnjaka Podmoskovny pogodna je za uzgoj u klimatskim uvjetima srednjeg pojasa. Sadi se kao ozima. Za ljetne stanovnike ovo je zgodno, jer se svi radovi na sadnji mogu obaviti u jesen, au kasno proljeće možete uživati u mladim glavama.

Opis sorte

Moskovski češnjak je klasificiran kao vrsta strijele, stoga se sadi mjesec dana prije očekivanog početka mraza na tlu. Usred vegetacije, biljka formira strelicu s cvatom.Zatim tamo sazrijevaju sjemenke, čiji broj na jednoj glavici doseže 150 komada.

Sorte češnjaka Podmoskovny razmnožavaju se u nekoliko vrsta:

• zubi;
• pojedinačni zubi;
• sjemenke.

Karakteristike obećavaju visoke prinose i izvrsnu utrživost proizvoda. To objašnjava povećanu potražnju za češnjakom u moskovskoj regiji među ljetnim stanovnicima i poljoprivrednicima.

Listovi biljke dosežu visinu od 40 cm i širinu do 2 cm.Vrhovi su tamnozeleni, primjetan je karakterističan premaz od voska. S jednog dužnog metra ubere se do 1,9 kg kvalitetnog češnjaka. Sazrijevanje nastupa 112 dana nakon pojave prvih proljetnih izdanaka.

Podmoskovny ima male plosnate okrugle glave.Pokrovne ljuske zauzimaju 5 slojeva i bijele su s ljubičastim prugama. U svakoj glavici formira se do 7 klinčića težine do 12 grama. Lukovice u prosjeku narastu 60 grama težine. Pulpa ima nježnu kremastu boju, jaku aromu češnjaka. Podmoskovny je vrlo ljutog okusa, što ne vole svi.

Prednosti i mane

Ova sorta češnjaka ima daleko više prednosti nego nedostataka. Pozitivne kvalitete uključuju:

• otpornost na mraz;
• otpornost na glavne bolesti;
• univerzalna upotreba;
• dobro očuvanje kvalitete;
• nisko održavanje.

Podmoskovny se jede ne samo sirov kao začin za određena jela, već i podložan toplinskoj obradi, konzerviranju. U isto vrijeme, okus i aroma su sačuvani. Vitaminska pasta priprema se od strelica, a također i kiseli.

Od nedostataka vrijedi istaknuti da češnjak treba konzumirati prije Nove godine, tada se počinje sušiti, nicati i gubi komercijalne kvalitete. Također Podmoskovny nije pogodan za proljetnu sadnju.

Značajke uzgoja

Posebna pozornost posvećuje se vremenu sadnje zimskog češnjaka Podmoskovny na krevete. Ako sadite rano, prije početka mraza, biljka će izbaciti lišće i šanse za uspješno prezimljavanje su smanjene. A ako zakasnite sa slijetanjem, tada češnjak neće imati vremena da se pravilno ukorijeni. Neukorijenjene biljke umiru već na -10 °C.

Na uspješno prezimljavanje utječu i količina snježnih padalina, razdoblje mraza na tlu, vlažnost tla tijekom i nakon sadnje. Treba imati na umu da se sada klimatski uvjeti u regijama primjetno mijenjaju, pa su datumi sadnje koje su preporučile prethodne generacije značajno pomaknuti.

Ozimi češnjak zahtijeva obaveznu prihranu dušičnim gnojivima. Proizvode se u proljeće, nekoliko tjedana nakon pojave prvog zelenila. Ponovna gnojidba se provodi nakon još 2 tjedna. Analog kemijskog prihranjivanja je organska tvar. Dovoljna je i otopina svježeg stajnjaka i infuzija fermentirane koprive.

Zimski češnjak Podmoskovny (opis sorte je dat gore) treba tjedno zalijevanje. Ako je vani kišovito, vlažno vrijeme, onda uopće ne vrijedi zalijevati krevete, a vrijeme berbe se odgađa. S viškom vlage u tlu, češnjak kasnije sazrijeva, a kvaliteta glavica se smanjuje.

Njega za Podmoskovny je pravodobno labavljenje tla i redovito uklanjanje korova. Tijekom vegetacije i formiranja glavica biljke se prihranjuju i gnoje.

Žetva i skladištenje usjeva

Berba se obavlja krajem lipnja - početkom srpnja. Češnjak moskovske regije bere se isključivo po suhom vremenu. Inače, cijeli usjev može istrunuti. Ako su vremenski uvjeti nepovoljni, bolje je berbu odgoditi nego kasnije izgubiti.

Biljke iskopajte tako da se ne ošteti korijenje. Ostatak zemlje usitnite, a češnjak povežite ili položite u tankom sloju na hladno i suho mjesto radi daljnjeg sušenja. Istodobno, korijenje i stabljike se ne odrežu odmah nakon kopanja iz vrta. Od ovih, korisne komponente i dalje teku u glavu. Obrezivanje se vrši tek nakon potpunog sušenja.

Češnjak Podmoskovny savršeno se čuva na donjoj polici hladnjaka ili na zatvorenom izoliranom balkonu. Temperatura zraka tamo ne smije pasti ispod 0 °C. Ako nema drugih opcija, usjev možete spremiti u sobnim uvjetima (na primjer, u smočnici). Glavice se povežu ili stave u košaru i stave na tamno mjesto. Samo u tom slučaju će se ranije početi sušiti ili klijati.

Češnjak Podmoskovni, koji nije konzumiran prije nego što je izgubio tržišnu vrijednost i niknuo, može se koristiti za sadnju i jelo mlad.Naravno, nećete uspjeti dobiti punopravni usjev pogodan za dugoročno skladištenje, ali možete uživati u prvom mladom zelenilu.

Preporučeno