Kako raste grah: uzgoj i njega na otvorenom polju u zemlji s fotografijom

Različite sorte graha uzgajaju mnogi vrtlari u ljetnim vikendicama. Kultura ima niz korisnih svojstava i zahtijeva odgovoran pristup uzgoju. Da biste dobili obilnu žetvu i ne gubili vrijeme i novac uzalud, važno je ne samo znati kako bi grah trebao rasti, već i slijediti osnovne poljoprivredne tehnike, pravila sadnje i njege.

Povrtni grah - opis vrtnih kultura

Jednogodišnja zeljasta biljka pripada obitelji mahunarki. Prosječna visina biljke je 60 cm, stabljika formira bočne izdanke, korijenje sa strukturom šipke prodire do dubine od oko 1 m.U razdoblju aktivnog zrenja bobe daju plodove u obliku mahuna s bobama. Listovi biljke su voluminozni, bogate zelene boje, ovalnog oblika. Tijekom cvatnje na stabljikama se formiraju cvatovi bijele, ružičaste ili ljubičaste boje. Tehnika uzgoja graha ovisi o sorti koja se uzgaja i omogućuje dobivanje mahuna s bobama veličine od 6 do 15 cm.

Sorte i vrste graha

Postoji širok izbor vrsta graha koje se razlikuju po zrelosti, karakteristikama rasta i karakteristikama okusa. Da biste dobili dobru i zrelu žetvu, morate odabrati sorte u skladu s uvjetima u kojima će se sjetva obaviti. Kada sadite u umjerenoj klimi, možete koristiti sorte srednjeg i kasnog zrenja. U regijama s čestim oborinama bolje je uzgajati rano zrele sorte koje će dati prve plodove nekoliko mjeseci nakon sjetve.

Prema okusnim svojstvima sorte graha dijele se na ljuštene, šećerne i polušećerne. Prvi se razlikuju po tome što su njihova krila neprikladna za hranu, ali se lako čiste nakon sušenja. Druge dvije vrste mogu se koristiti u kuhanju zajedno s mahunama čak i kada bobe nisu potpuno zrele.

Kako obraditi grah prije sjetve

Pravilna sadnja graha zahtijeva prethodnu pripremu sjemena prije sadnje. Sjeme treba zagrijati, bolje je to učiniti prirodno. Da biste to učinili, dovoljno je ostaviti sjeme na otvorenom na temperaturi od oko 30 stupnjeva.

Ako vremenski uvjeti ne dopuštaju grijanje, možete koristiti električno sušilo.

Nakon toga sjemenke je potrebno namočiti u toploj vodi na jedan dan.

Gdje je najbolje mjesto za sadnju graha - odabir mjesta na mjestu

Usjev treba uzgajati na mjestu s dobrim prirodnim svjetlom, bez propuha i jakih vjetrova.

Vrsta tla zapravo nije bitna, ali praksa pokazuje da biljka slabo klija kada se sadi u glinenu zemlju.

To je zbog niske propusnosti vlage, što uzrokuje truljenje korijenskog sustava.

Bean prethodnici

Za aktivan i pravilan rast usjeva preporuča se odabrati krumpir, bundevu, kupus i razne sorte korijena kao prethodnike grahu. Grah se ne smije sijati nakon uzgoja suncokreta jer će tlo biti zatrpano strvinom i postoji opasnost od uništavanja biljaka sivom i bijelom truleži.

Sekundarni usjevi ne mogu se stavljati na isto mjesto, budući da se sljedeće godine značajno povećava vjerojatnost razvoja bolesti.Grah možete ponovno posaditi na mjesto ne prije nego nakon 5 godina. Same mahunarke služe kao dobri prethodnici za sve usjeve, u skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije. Biljke zasićuju tlo dušikom i ostavljaju zemlju očišćenu od korova nakon žetve.

Potrebno tlo za sadnju

Tlo za sjetvu mahunarki treba imati normalnu alkalnu reakciju. Tlo koje je previše kiselo može dovesti do usporavanja rasta i smanjenog prinosa. Dolomitno brašno ili prah drvenog pepela pomaže smanjiti kiselost zemlje. Ako prije sadnje nije moguće izmjeriti razinu kiselosti, za svaki slučaj dodajte pepeo u rupu za bolje klijanje.

Pješčana i teška glinasta područja nisu pogodna za uzgoj usjeva. Tlo treba biti lagano, plodno i umjereno drenirano. Prije izravne sadnje potrebno je tlo očistiti od korova i ostataka prijašnjih biljaka.

Osvjetljenje

Sve sorte graha su biljke koje zahtijevaju intenzivno osvjetljenje. Za sazrijevanje je dovoljna duljina dana ne dulja od 10-12 sati.

Započinjući sjetvu, bolje je unaprijed znati nadolazeće dnevne sate u prognozi.

Ako je svjetlo dobro, biljke će brzo prijeći u fazu plodonošenja i formirati veliki urod. U područjima s duljim dnevnim svjetlom nego što biljka zahtijeva, sjeme se sadi u drugoj polovici ljeta ili se gredice pokrivaju neprozirnim okvirima s pokrovnim materijalom.

Važno je pridržavati se strogih zahtjeva za osvjetljenje gredica samo na početku razvoja sadnica. Daljnjim rastom bobe se dalje razvijaju i donose plodove uz manju ovisnost o svjetlu. Osim toga, uzgajivači su uzgajali nekoliko sorti koje su imune na duljinu dnevnog svjetla.

Kako saditi grah u zemlji - opis procesa sadnje

Znajući kako pravilno posaditi sjeme graha, bit će moguće stvoriti pogodne uvjete za aktivnu vegetaciju. Najprihvatljivija i najčešća opcija za sadnju graha je običan uzorak. Sjeme treba saditi na dubinu od oko 5 cm svakih 20-25 cm.Optimalan razmak u redu je 30-40 cm.

Za sadnju morate pažljivo iskopati rupe i u svaku staviti nekoliko sjemenki.

Odmah nakon sjetve zemljište se zalije i nabije. Kako bi se ubrzalo klijanje, tlo se može prekriti zaštitnim filmom ili netkanim vlaknastim materijalom.

Datum sadnje

Grah možete sijati u bilo koje vrijeme od ranog proljeća do početka kolovoza. U pravilu, sadnja graha počinje istodobno s masovnim cvjetanjem kestena. U južnim krajevima mahunarke se mogu uzgajati kao drugi usjev nakon žetve prethodno zasađenih povrtnih kultura.

Višestruka sjetva s razmakom od 10-12 dana omogućuje dugotrajnu žetvu svježeg usjeva. Dovoljno je uzeti mali krevet i povremeno brati mahune prije izravnog kuhanja.

Proces ukrcaja

Nakon što ste pripremili sjeme, morate iskopati rupe u gredicama, pridržavajući se prostorne izolacije, i gnojiti ih. U svako udubljenje ulije se nekoliko sjemenki, a nakon formiranja prvih listova na sadnicama ostaju samo 3 sadnice. Preostale sadnice možete pažljivo presaditi ili ukloniti.

Nijanse sadnje sjemena graha ovise o tlu i drugim uvjetima u kojima se biljka uzgaja.

Na primjer, kada se koristi metoda rasada, proklijale bobe se presađuju u zemlju prema shemi koja se razlikuje od jednostavne sjetve.

Na otvorenom

Najčešće se grah u ljetnim vikendicama uzgaja u gredicama, pa se prije sjetve trebate upoznati s time kada saditi biljke na otvorenom terenu.Kultura ne podnosi niske temperature, pa se sjetva na otvorenom tlu provodi kada se gornji slojevi zagriju na +12 … +14 stupnjeva. Također je važno prijeći rizik od kasnih proljetnih mrazeva.

Grah je najbolje uzgajati podalje od visokog drveća i grmlja koji mogu blokirati prirodno svjetlo. Osim zasjenjivanja, trebali biste izbjegavati područja gdje postoji mogućnost prolaznog vjetra.

U stakleniku

Ako uvjeti okoline ne dopuštaju uzgoj mahunarki u gredicama, sjeme možete posaditi u stakleniku. Posađene biljke mogu dati rane i kasne žetve ako se sade u razmacima od 1-2 tjedna. Najbolja sorta za sadnju u stakleniku smatra se grmom, koji zauzima puno prostora, ali istovremeno daje visok i stabilan prinos.

U predgrađu

Klimatski uvjeti i uvjeti tla na području Moskovske regije dopuštaju sadnju uglavnom sorti niskog rasta. Sjetva i uzgoj se obavljaju na otvorenom terenu sredinom svibnja. Pridržavajući se naznaka lunarnog kalendara, bolje je započeti sjetvu u fazi rastućeg mjeseca.

Kreveti u moskovskoj regiji pripremaju se od jeseni kopanjem lopate ispod bajuneta i primjenom fosforno-kalijevog gnojiva. Početkom proljeća zemlja se rahli i tretira dušičnim gnojivom.

U Sibiru i na Uralu

Uzgoj graha u Sibiru i na Uralu zahtijeva poštivanje niza pravila. Većina sorti usjeva ne pušta korijenje u regijama s kratkim ljetima, stoga je važno znati kako uzgajati biljke za veliku žetvu.

Posebno treba razmotriti sljedeće preporuke:

1. Zbog kratke sezone bolje je brati sorte koje rano dozrijevaju.
2. Sjeme je najbolje saditi osušeno, bez prethodnog namakanja.
3. Sorte penjačice potrebno je vezati jer česte kiše mogu oboriti klice.
4. Kada nastupi hladnoća, biljke je bolje pokriti folijom.

Značajke uzgoja na selu

Kada uzgajate grah u ljetnoj kućici, tehnologija sadnje je standardna, ali postoji nekoliko značajki njege. Sjemenke su prethodno zagrijane i namočene, zbog čega brzo klijaju. Debele supke trebaju dosta vlage da nabubre, a nedovoljno zalijevanje može dovesti do zastoja u rastu.

Što dulje pomak ostaje u tlu, to je veći rizik od najezde štetnika. Namakanje prije sjetve aktivira proces klijanja i skraćuje ukupno razdoblje rasta.

Šparoge

Sjemenke šparoga mogu se uzgajati na otvorenom i kod kuće. Nisko rastuće sorte najbolje je posaditi u zasebnu posudu ili u tresetne posude za daljnju transplantaciju.

Stručni grah ne zahtijeva dodatno osvjetljenje, dovoljno je osigurati sunčevu svjetlost.

Tlo za sortu šparoga treba se sastojati od dvije trećine zemlje i jedne trećine od humusa. Kao prihranu možete koristiti složeno gnojivo s fosforom i kalijem.

grah grm

Budući da je grah biljka koja voli toplinu, važno je pridržavati se kasnih rokova sadnje. Prilikom sjetve temperatura tla treba biti iznad 14 stupnjeva kako bi se izbjegla smrt sjemena. Optimalno vrijeme za sadnju sorti grma je prvo desetljeće svibnja. Dubina polaganja sjemena - ne više od dva centimetra. Nakon sadnje pokrovni materijal treba ostaviti na tlu kako bi se ubrzao nicanje sadnica.

Njega graha u vrtu

Grahu je potrebno prozračivanje, stoga tlo ispod presadnica uvijek treba biti rahlo i očišćeno od korova. Njega graha uključuje prvo labavljenje kada biljka dosegne 6-7 cm, drugo - zajedno s hillingom nakon 2 tjedna. Završno rahljenje izvodi se prije zatvaranja redova.

Kod obilnog rasta grmova dopušteno je odrezati dio lišća. Uz gustu sadnju, nekoliko grmova se može odvojiti i presaditi na drugo mjesto. Ako se grmovi brzo uzdižu, ali se ne granaju ili ne obrastaju lišćem, trebate im prištipnuti vrhove.

Navodnjavanje

Nakon nicanja i do formiranja 4-5 listova grmovi se zalijevaju 2-3 puta tjedno kako bi tlo uvijek ostalo vlažno. U budućnosti, zalijevanje se praktički zaustavlja do faze pupanja.Na početku razvoja pupova, sadnice se mogu zalijevati jednom tjedno, izbjegavajući višak vlage. Za navodnjavanje je prikladna staložena topla voda. Obrada hladnom vodom može nepovoljno utjecati na kvalitetu usjeva.

Značajke hranjenja grahom na otvorenom polju

Tijekom vegetacije biljka se gnoji 2-3 puta. Prije sadnje u gredicu se unosi humus, a sljedeća prihrana se provodi kada je dostupan prvi par listova. Kao prihrana koriste se fosforno-kalijeva gnojiva u omjeru 15-20 g po kvadrat zemlje.

U fazi masovne pupanja potrebna je sljedeća primjena gnojiva. U tom razdoblju grah treba obilje kalija, koji se po potrebi može zamijeniti drvenim pepelom. Završna prihrana se provodi u fazi sazrijevanja, tjedan dana prije berbe.

Njega tla

Tlo na kojem se uzgaja grah ne zahtijeva posebnu njegu, ali za dobar urod potrebno je pridržavati se osnovnih poljoprivrednih postupaka i brinuti o zemljištu. Dovoljno je osigurati stalno zalijevanje, popustiti tlo i pravovremeno ukloniti korov. Kako bi se spriječio pojačani rast vegetacije nauštrb stvaranja plodova, zabranjeno je gnojiti tlo dušikom.

Žetva i skladištenje usjeva

Vrijeme berbe graha izravno ovisi o vrsti i sorti uzgojenog usjeva. Mahune šparoga ne smiju se previše izlagati u tlu, jer mahunarke u osušenom stanju gube svoja korisna svojstva. Ako želite sačuvati urod, možete sakupljati čak i nezrele plodove. Osušene mahune pogodne su za zimsku berbu.

Ne preporučuje se sakupljanje boba sa svih grmova odjednom, ako su neke mahune još zelene.U sjeni vlastitog lišća klijanci se mogu sporije razvijati, pa ih je bolje ostaviti da sazriju, što će pomoći povećanju prinosa graha. U pravilu, uz pridržavanje pravila uzgoja, trenutak kada možete brati plodove bez rizika da uberete nezreli usjev dolazi 2-2,5 mjeseca nakon sadnje.

Preporuča se čuvanje uroda na suhom i hladnom mjestu. Plodovi graha mogu se složiti u platnenu vrećicu ili staklene posude. Važno je da usjev ne bude izložen izravnoj sunčevoj svjetlosti. Grah treba prethodno temeljito osušiti kako bi se spriječilo truljenje tijekom dugotrajnog skladištenja. Po želji se ubrani urod može zamrznuti tako da se porcionira na nekoliko dijelova. To će vam omogućiti da tijekom zime uvijek imate pri ruci proizvod koji će zadržati svoja izvorna blagotvorna svojstva i okus.

Bolesti i štetnici

Grah se smatra jednim od rijetkih usjeva koji su potpuno otporni na štetnike. Jedini insekti koji napadaju biljke su puževi puževi.Da biste spriječili oštećenje graha puževima, potrebno je pravodobno plijeviti zemlju, bez stvaranja povoljnog staništa za štetnike. Kada se pronađu paraziti, potrebno je postaviti nekoliko zamki u blizini grmlja.

Glavne bolesti svojstvene kulturi su bakterijska trulež. Trulež korijena utječe na biljke koje isušuju rubove korijena, što dovodi do zastoja u rastu i opadanja lišća. Kada se sadnice zaraze pepelnicom, na površini lišća pojavljuje se bijela prevlaka koja se s vremenom proširi na sve prizemne dijelove i biljke ugibaju. Za borbu protiv bolesti potrebno je tretirati mjesto slijetanja insekticidnim gnojivima.

Preporučeno