Sorte (sjemenke) kopra za zelje: opis najboljih i uzgoj s fotografijom

Vrtlari cijene kopar zbog njegovih karakteristika okusa i nepretenciozne njege. Prevalencija mnogih sorti kopra je zbog ljute arome, koja poboljšava percepciju gotovo svakog jela. Različite sorte razlikuju se po okusu, razdoblju zrenja, obilju zelenila i nizu drugih pokazatelja. Da biste uzgojili odgovarajuću vegetaciju, trebali biste se upoznati sa svim sortama i napraviti izbor.

Osebnosti kulture

Većina sorti kopra može klijati na bilo kojem tlu bez potrebe za posebnom njegom. Glavni proces rasta je slijediti standardni popis radnji, naime:

Periodični vizualni pregled za otkrivanje i uklanjanje korova.
Redovito umjereno zalijevanje.
Rahljenje tla.
Pravovremeno prikupljanje zrelog zelenila.
Ispravan odabir prethodne kulture.
Poštivanje prostorne izolacije u krevetima.

Biljka se aktivno koristi svježa u kuhanju, kao i ukrasni ukras za ljetne vikendice i za konzerviranje. Kada uzgajate zelje, trebali biste znati kako izgledaju različite sorte, uključujući višegodišnje i jednogodišnje sorte. Glavna klasifikacija kulture dijeli sve poznate vrste na rano sazrijevanje, srednje sazrijevanje i kasno sazrijevanje. Svaka kategorija ima individualne značajke i karakteristike.

Rano zrele sorte

Da bi se dobila rana žetva, uzgojene su odgovarajuće sorte čije je razdoblje sazrijevanja 35-40 dana. Rane vrste kopra brzo prelaze na cvatnju nakon početka zrelosti, tako da nije moguće ubrati glomazan usjev. Istodobno, biljka daje obilje kišobrana i sjemenki koje se mogu koristiti za izradu začina i konzerviranje povrća. Budući da rane sorte imaju vremena za rast u roku od 1,5 mjeseca, možete saditi sljedeće serije umjesto zelenila tijekom cijele sezone ili napraviti mjesta u gredicama za uzgoj novih usjeva povrća.

Dill Grenadier

Rano zrela sorta grenadir namijenjena je za svježu potrošnju i pripremu začina. Sjeme biljke sadi se krajem travnja - početkom svibnja. Listovi su duboke zelene boje s izraženim segmentima. Karakteristične karakteristike sorte su stabilan prinos, postojana aroma, velika i podignuta rozeta.Na jednom kvadratu zemlje moguće je uzgojiti 2,5-3 kg zelenila.

Dill Gribovsky

Ima visoku nutritivnu vrijednost, poznat je po svojim aromatičnim i tržišnim svojstvima. Sorta je pogodna za uzgoj u otvorenom tlu, uz nisku kiselost zemlje. Biljka ima uspravnu rozetu, velike tamnozelene listove s diseciranom površinom. Zeleni dobivaju izraženu aromu zbog povećane sočnosti lišća. Sorta se sadi od travnja do srpnja. Kao prethodnike za biljku, bolje je odabrati krastavce, kupus, rajčicu i druge usjeve sličnih karakteristika.

Far Dill

Visokorodna sorta s poluuzdignutom rozetom i listovima s blagim premazom od voska. Od pojave prvih izdanaka do berbe potrebno je 38-40 dana. Glavne prednosti sorte su ubrzana pojava zelenila, otpornost na bolesti i opasne insekte, te niska sklonost grmlja polijeganju.Prosjek je 2-2,5 kg po kvadratnom metru. Biljka je pogodna za konzumaciju u svježem stanju, začinjavanje, kiseljenje i kiseljenje.

Dill Redoubt

Kratka i zatvorena sorta za svježe začinsko bilje i začine. Pri dnu stabljike ima bazalne rozete. Duguljasti listovi srednje veličine odlikuju se blagim premazom od voska. Središnji dio biljke je konveksan, s malo grananja. Masa kopra spremna za rezanje je 30-40 g. Prednosti sorte su dobra prezentacija, izražena ugodna aroma.

Kišobran od kopra

Uobičajena sorta pogodna za konzerviranje, sušenje, zamrzavanje za zimnicu i svježu potrošnju. Osim varijabilnosti upotrebe, cijenjen je zbog svoje sočnosti, svijetle arome i visokog sadržaja vitamina C.Izvana, biljka je razgranati grm s polu-raširenom rozetom i obilnim brojem listova. Visina grmlja doseže 1 m.

Sorte srednjeg dozrijevanja

Sorte zelenila srednje zrelosti formiraju lišće i rastu za 45-50 dana. U rozetama grmlja formira se veći broj lisnih ploča u usporedbi s ranim sortama. Trajanje formiranja lišća je oko tri tjedna. Kada se uzgajaju biljke srednje sezone, moguće je uzgojiti veliki urod koji se može brati u dijelovima tijekom cijele sezone. Najbolje sorte srednje sezone daju više od 4 kg po m2.

Amazonski kopar

Sorta je namijenjena uzgoju u stakleničkim uvjetima ili otvorenom tlu. Razlikuje se u mogućnosti višestrukog sakupljanja lomljenjem lišća sa svakog grma. Glavne karakteristike sorte Amazon su uzdignuta rozeta, kratko i gusto lišće, bogata zelena boja s plavkastim nijansama, prisutnost antocijanske boje tijekom mraza i otpornost na cvjetanje.Težina listova na jednoj klici je od 80 do 250 g.

Kopar Lesnogorodskiy

Visokorodna sorta zeleniša s visokim sadržajem eteričnih ulja. Raznolikost se razlikuje po sporom formiranju stabljike, visokoj aromatičnosti i poluraširenom kišobranu. Rozeta je uspravna, listovi su tamno zelene boje s voštanim premazom na površini. Dopuštena je presađivanje unutar jedne sezone. Grmovi biljke ne zahtijevaju posebnu njegu i pokazuju dobar rast čak i uz povremena zahlađenja.

Dill Richelieu

Razdoblje sazrijevanja je 40-42 dana od pojave prvih izdanaka do spremnosti za berbu. Pogodan za svježu potrošnju i pripremu pikantnih začina. Sadnja sjemena provodi se početkom svibnja. Grmovi su otporni na štetočine i bolesti. Richelieu karakteriziraju ukrasna svojstva, čipkasti listovi plavkasto-zelene nijanse, velika rozeta i izražena aroma.

Kišobran kopar

Srednje rana sorta koja formira višestruke kišobrane promjera do 21 cm.Prosječno vrijeme dozrijevanja je 33-37 dana. Ako zelje želite koristiti kao začin, biljku trebate uzgajati oko 70 dana. Sortu karakteriziraju razgranati grmovi, sočno lišće, bujna vegetacija, polurasprostranjena rozeta. Prosječan prinos je 2-2,2 kg po kvadratnom metru.

Dill Max

Sorte zelenila koje se lako održavaju i sazrijevaju za 40-45 dana. Raznolikost Max pogodna je za sadnju u travnju-svibnju. Tijekom sezone moguće je više puta sakupljati zelje sa svakog grma. Masa usjeva iz jedne biljke je 25-40 g. Normativni prinos je 1,4 kg po m2. Za povećanje prinosa potrebno je redovito uklanjati korov s gredica, koji može spriječiti klijanje sjemena.

Sorte kasnog sazrijevanja

Za dugotrajno skladištenje i žetvu za zimu, iskusni vrtlari uzgajaju kasno sazrijevajuće zelje. Takve biljke možete brati tijekom cijele sezone do kasne jeseni i početka prvog mraza. Kasno sazrijevajuće vrste apsorbiraju više sunčeve svjetlosti, zbog čega je lišće zasićeno korisnim hranjivim tvarima.

Usjevi kasnog sazrijevanja sadrže maksimalnu količinu vitamina i pozitivno djeluju na organizam uz povremenu upotrebu.

aligator kopra

Biljka formira grmove s obilnim lišćem i velikim rozetama. Visina ne prelazi 25 cm, a sorta Alligator polako formira kišobrane, tako da možete rezati svježe zelje nekoliko puta u sezoni. Od svake klice moguće je dobiti do 60 g zelja, a uz korištenje preljeva i specijalizirane poljoprivredne tehnologije - oko 150 g.

Uzorci kopra

Visoko produktivna biljna vrsta koju karakterizira sporo stabljika, bogato lišće i svestranost. Zelenje je pogodno za sušenje, zamrzavanje ili konzumaciju odmah nakon berbe. U procesu sazrijevanja, biljka formira veliku rozetu s velikim lišćem. Glavne prednosti sorte uključuju - dugi rok trajanja, laganu aromu, visoke karakteristike okusa.

Dill Buyan

Grmolika sorta Buyan sazrijeva za 60-65 dana, što omogućuje višestruku žetvu. Prilikom berbe prvo se režu prizemni listovi, a zatim bočni izboji. Raznolikost je najbolje uzgajati u zatvorenom prostoru u sadnicama. Grmovi imaju poluuzdignutu rozetu i velike tamne listove s blagim premazom od voska.

Dill Borey

Sorta Borey s bogatim lišćem odlikuje se brzim rastom guste zelene mase. Razdoblje sazrijevanja od trenutka pojave prvih izdanaka do žetve je oko 60 dana. Dugo se vremena kišobrani ne formiraju na grmlju, čime se produžava prilika za rezanje svježeg zelenila. Kultivar ne žuti ni po hladnom vremenu, a cijenjen je zbog velikog lišća i jake arome.

Dill Kibray

Sorta raste u velikim grmovima s rozetama promjera do 40 cm. Široki listovi biljke vrlo su sočni i imaju pikantno-ljuti okus. Berba počinje dva mjeseca nakon sadnje. Sjeme ove vrste može se saditi u kasno proljeće ili prije zime. Sorta je poznata po visokoj otpornosti na opasne štetočine i uobičajene bolesti kao što su pepelnica, trulež i verticillium wilt.

Pozdrav od kopra

Salute je sorta koja kasno cvjeta i sporo postavlja sjeme te stoga nije prikladna za upotrebu kao začin ili za konzerviranje. Različite vrste zeleniša koje ne žute mogu se brati za svježu potrošnju nekoliko puta tijekom iste sezone. Višestruke proljetne sjetve, pod uvjetom da su pravilno uzgojene, daju novo zelenilo u razmaku od 10-12 dana. Kultura formira velike lisnate grmove i dobro se ukorijeni na tlima s neutralnim indeksom kiselosti.

Kopar Kutuzovski

Izrazito aromatična vrsta biljke s periodom sazrijevanja 40-45 dana od trenutka nicanja. Grmovi imaju poluuzdignutu rozetu s velikim listovima veličine koja doseže 20 cm.Listovi su razrezani na izražene filiformne blijedozelene segmente.Od svake biljke moguće je dobiti oko 20-30 g zelenila. Kutuzovski je vrlo popularan među vrtlarima zbog dugog ekonomičnog vijeka trajanja i nepretenciozne njege.