Sorte grožđa otporne na mraz: opis najboljih i najvećih, uzgoj s videom

Grožđe je među najčešćim usjevima kod većine vrtlara. Ljudi se svakodnevno susreću s ovom bobicom, jer se biljka dodaje mnogim prehrambenim proizvodima. Postoje mnoge vrste kulture. Međutim, posebno su popularne sorte slatkog grožđa otporne na mraz, koje rastu čak iu sjevernim krajevima. Prije sadnje takvog grožđa morate se upoznati s njegovim sortama i karakteristikama uzgoja.

Povijest i značajke uzgoja

Na početku uzgoja sorti grožđa otpornih na mraz je I.V. Michurin. Uz njegovu pomoć u prvoj polovici prošlog stoljeća stvorene su prve zimsko otporne bobice koje su mogle podnijeti zimske padove temperature. Tih su godina uzgajane najbolje sorte otporne na mraz, među kojima su Metallic, Arctic, Concord.

Nekoliko godina kasnije, oplemenjivač Ya. I. Potapenko pridružio se uzgoju novih sorti grožđa. Odlučio je stvoriti biljke koje ne samo da će izdržati mraz, već i nositi se s većinom bolesti. Njegovo istraživanje rezultiralo je stvaranjem sorti grožđa kao što su Honey, Stepnyak i Suvorovets.

Od početka šezdesetih godina domaći uzgajivači odlučili su stvoriti tehničke sorte koje bi se mogle uzgajati u Sibiru. To je učinio znanstvenik iz Orenburga - Shatilov. Nekoliko godina svog života posvetio je stvaranju najotpornijih sorti grožđa. Kao rezultat toga, stvorio je crno-bijelo grožđe Amur.

U drugoj polovici dvadesetog stoljeća, rad uzgajivača dosegao je novu razinu, zahvaljujući kojoj su velike i zimsko otporne bobice grožđa uzgajane u industrijskim razmjerima, čak iu područjima s jakim mrazom. Do danas su stvorene mnoge zonirane sorte grožđa koje rastu na otvorenom terenu u Primorju, Dalekom istoku i Uralu.

Takve su biljke prilagođene rastu u uvjetima gdje temperatura pada ispod 30 stupnjeva ispod ništice.

Koje su prednosti?

Sorte vinove loze otporne na mraz imaju niz prednosti s kojima biste trebali biti upoznati prije nego što ih uzgojite. Glavne prednosti uključuju sljedeće:

• Otporan na niske temperature.Glavna prednost ovih sorti grožđa je što su prilagođene hladnoj klimi. Sadnice grožđa normalno će rasti bez dodatnih skloništa, čak i ako temperature padnu na 25-30 stupnjeva ispod nule.
• Otpornost na bolesti. Ovo je druga najvažnija prednost zimski otpornih biljaka. Manje je vjerojatno da će ih od drugih sorti napasti štetnici i ne pate od nikakvih bolesti.
• Transportabilnost. Posebno treba spomenuti prednosti bobica koje se nakon branja dugo čuvaju i transportiraju čak i na velike udaljenosti. Ubrani urod grožđa ne kvari se 3-4 tjedna.

Rane otporne sorte

Među ljetnim stanovnicima koji žive u regijama s hladnom klimom popularno je grožđe otporno na zimu s ranim sazrijevanjem bobica. Postoji nekoliko sorti ranog sazrijevanja koje se najčešće sade.

Transformacija

Mnogi ljubitelji ranog bobičastog voća u vrtu sade sortu grožđa Transformation, čiji grozdovi sazrijevaju u roku od 95-105 dana. Značajka ovog grožđa je da može dati plod nekoliko puta u sezoni.

Transformacija ima velike grozdove, čija je težina jedan i pol kilogram. Ako se tijekom uzgoja poštuju sva agrotehnička pravila, masa jedne četke može doseći 2-3 kilograma. Grozdovi se sastoje od mnogo stožastih bobica, od kojih svaka teži 10-20 grama.

Victor

Victor se smatra ranim grožđem, čiji plodovi sazrijevaju početkom kolovoza ili u drugoj polovici srpnja. Stoga se zreli grmovi mogu brati već 70-80 dana nakon pojave pupova na grmovima.

Kao i kod Preobraženja, zreli grozdovi su prilično veliki i narastu do 1-2 kilograma.Victorove bobice imaju duguljasti oblik, duljina im doseže 5-6 cm, a težina 13-15 grama. Među razlikama se razlikuju okusne kvalitete voća, koje su vrlo sočne i slatke. Glavne prednosti Victora uključuju činjenicu da njegove zrele bobice ne pucaju čak ni pri visokoj vlažnosti.

Laura

Ovo je visokoprinosna sorta čiji grmovi čine 80-85% izdanaka koji donose plodove. Laura je prekrivena velikim listovima s pet režnjeva tamnozelene nijanse.

Laurine grozdove male su i teže samo 800-900 grama, ali to ne utječe na urod. Zbog činjenice da je mnogo četki vezano na grmovima, 20-25 kilograma bobica se bere s jedne biljke.

Grožđe povećane otpornosti na mraz

Stanovnici sjevernih regija, gdje su niske temperature stabilne, radije u vrtu sade zimsko otporne sorte grožđa. Preporuča se unaprijed upoznati sa sortama koje karakterizira povećana otpornost na mraz.

Lidija

Lydia je hibridna sorta vinove loze koja je nastala križanjem Labruse i Vinifere. Prednosti biljke uključuju okus zrelog voća i visoku razinu produktivnosti. Lydia je također cijenjena zbog svojih prekrasnih grmova, s kojima možete ukrasiti svoju ljetnu kućicu.

Kada se uzgaja na grmlju, formiraju se grozdovi koji s vremenom poprimaju cilindrični oblik. Masa svakog od njih je samo 100-150 grama.

Tukai

Mnogi vinogradari smatraju Tukay sortom ranog sazrijevanja, jer bobice sazrijevaju za 80-95 dana. Ponekad je sazrijevanje plodova odgođeno, ali to ne utječe na prinos, jer sorta podnosi mraz. Bobice se formiraju na valjkastim grozdovima. Njihova veličina može varirati, jer ovisi o uvjetima u kojima se Tukay uzgaja.

Ubrani Tukay može se čuvati više od tri tjedna bez gubitka okusa. To omogućuje transport zrelog grožđa na velike udaljenosti.

Kardinal

Cardinal se smatra prilično starom sortom, koja je uzgojena u Americi još 39. godine prošlog stoljeća. Nekoliko godina kasnije počeo se uzgajati ne samo u SAD-u, već iu Europi.

Početkom ljeta na kardinalskim grmovima počinju se formirati veliki grmovi. Kad sazriju, njihova duljina doseže tridesetak centimetara, a težina 650 grama.

Što su vrste koje ne pokrivaju?

Mnogi ljetni stanovnici u regijama s niskim temperaturama uzgajaju grožđe u posebnim staklenicima. Međutim, postoje sorte koje rastu bez dodatnih skloništa.

Jupiter

Ova američka sorta stvorena je 1984. od otpornog grožđa Labrusca. Karakteristične značajke Jupitera uključuju činjenicu da njegove bobice sazrijevaju za 80-90 dana. Među razlikama je i činjenica da cvjetanje počinje tjedan dana ranije od ostalih biljaka ranog sazrijevanja.

Jupiterove grmove karakterizira prosječna snaga rasta, narastu do 2-3 metra. Prednosti sadnica vinove loze su otpornost na štetočine i uobičajene bolesti.

Alpha

Da bi se dobila ova hibridna sorta, križane su sorte kao što su Labrus i Riparia. Rezultat je grožđe koje raste bez zaklona na temperaturi od 35 stupnjeva ispod nule. Alpha ima kasno razdoblje sazrijevanja bobica, pa se berba provodi tek četiri mjeseca nakon pojave bubrega.

Masa svake zrele četke doseže 200 grama, a pravilnim uzgojem moguće je postići da im težina dosegne 300 grama. Na grozdovima se formiraju male bobice, okruglog oblika i težine 3-5 grama.

Platovsky

Tehnička sorta biljke srednjeg dozrijevanja. Zrele bobice beru se nakon 100-120 dana. Prednosti Platovskog uključuju činjenicu da se za njega lako brinuti. Zahvaljujući tome, čak i neiskusni uzgajivači mogu se uključiti u uzgoj sorte.

Platovsky se ne može pohvaliti velikim grozdovima, jer je njihova težina samo 150 grama. Svaki grozd je gusto prekriven bobicama težine 2-3 grama.

Značajke uzgoja

Da biste dobili dobru žetvu grožđa otpornog na mraz, morat ćete se upoznati s nijansama njegovog uzgoja. Stoga je potrebno upoznati se s nekoliko značajki poljoprivredne tehnologije:

• Kontrola vezivanja kistova. Većina sorti zimsko otpornih grmova grožđa ima visok prinos. Ako ne uklonite suvišne četke s grmlja, otpornost biljke na mraz će se pogoršati i ona će se smrznuti.
• Uprizorenje. Sve sadnice grožđa aktivno rastu i narastu do 5-8 metara visine. Na grmovima se pojavljuju mnogi izdanci, koje treba redovito uklanjati kako ne bi ometali sazrijevanje bobica. Stadion se provodi najmanje 2-3 puta u sezoni.
• Oprašivanje. Neke se sorte moraju samooploditi posebnim oprašivačima. Stoga biste trebali unaprijed utvrditi je li posađeno grožđe samooplodno ili ne.

Zaključak

U regijama s niskim temperaturama potrebno je saditi sorte vinove loze otporne na zimu. Međutim, prije toga trebali biste se upoznati s glavnim sortama takvog grožđa i pravilima za njihov uzgoj.

Preporučeno