Bobičasto voće

Plodovi crne bazge: ljekovita svojstva i kontraindikacije, koristi i štete

Anonim

Crne bobice bazge imaju ljekovita svojstva, dok su crvene bazge prilično otrovne. Ljudi su dugo uživali u korisnim svojstvima grma. Posebno ga vole Nijemci, Poljaci, Danci i Česi. To se čak odrazilo i na njihove poslovice, bajke i običaje.

Glavne karakteristike grma i sastav bobica

Crna bazga je grm ili stablo iz obitelji orlovih noktiju. Uglavnom raste samoniklo. Ponekad se sadi u vrtovima, ali brzo podivlja. Ugodno iu hladu i na suncu.

Biljka naraste u visinu od 3 do 10 metara. Lišće perasto, petiolate. Razdoblje cvatnje traje od svibnja do sredine lipnja. Cvatovi bazge skupljaju se iz malih žućkastobijelih ili krem cvjetova.

Plodovi u obliku malih bobica, crne i ljubičaste boje. Razdoblje sazrijevanja počinje krajem kolovoza - početkom rujna. Sastav bobičastog voća sadrži mnogo korisnih elemenata.

Vitamin C ŽeljezoVitamin B2SelenMagnezijIzoleucinAsparaginska kiselinaVitamin B5 NatrijLizinSerineVitamin B6 FosforLeucinTirozinVitamin B9MetioninProlinVitamin PPTreonin Cestein

KalijArgininGlutaminska kiselina
Vitamin ABakarKalcijValin Alanin
Vitamin B1CinkMagnezij HistidinGlicin

Sakupljanje i žetva

Kao ljekovite sirovine koriste se cvatovi, bobice, lišće i kora biljke.

Cvatovi

Sakupljanje cvatova počinje s početkom njihove cvatnje. Nakon što su odrezani od peteljki i osušeni u posebnim sušilicama, postavljajući temperaturu od 30-35 ° C. Također, bazga se može sušiti s cijelim cvatovima na otvorenom u vašoj ljetnoj kućici, glavni uvjet je sjena. U ovom slučaju, postavlja se na posteljinu u jednom sloju.

Nakon što se sirovina potpuno osuši, trlja se i pohranjuje u pamučne vrećice pri sadržaju vlage ne većem od 14%. Može se čuvati do 2 godine.

Bobičasto voće

Beru se nakon punog sazrijevanja, to je razdoblje od kraja kolovoza do rujna. Bobice se beru ili režu u cijele grozdove. Raširite ih u tankom sloju na svježem zraku i osušite ih. Zatim se bobice suše u sušarama, pećima ili pećnicama.U ovom slučaju potrebna je temperatura 60-65 ° C. Nakon sušenja bobice se trgaju s grana. Izvana će biti crne, a iznutra bordo boje. Osušene bobice imaju slatko-kiseli okus i blagu aromu.

Čuvajte ubrane bobice u hladnim, dobro prozračenim prostorima. Potreban je periodični pregled sirovina, jer bobice često postaju pljesnive i gube svoja svojstva. Rok trajanja - šest mjeseci.

lišće

Lišće se bere u proljeće. Suši se na otvorenom u hladu ili u sušilici. Prebacite u papirnatu ili pamučnu vrećicu i čuvajte na suhom mjestu. Naknadu možete koristiti tijekom cijele godine.

Kora

Bere se u rano proljeće, prije početka protoka soka. Za to se odabiru dvogodišnje grane. Kora se odvaja od jezgre, skida gornji dio i suši u sušilici ili pećnici. Suhe sirovine melju se u stanje praha. Čuvajte 3 do 5 godina.

Korisna svojstva bazge

Crna bazga bogata je mnogim korisnim svojstvima, na primjer, njezini cvatovi imaju protuupalno, diuretičko, ekspektorantsko i dijaforetsko djelovanje. Također djeluju antibakterijski, antipiretski i sedativno.

Bobičasto voće ima malo drugačija svojstva. Također imaju svojstva iskašljavanja i dijaforeze, ali osim toga, imaju koleretski, laksativni, diuretski i tonički učinak. Listovi mogu ublažiti bol, ublažiti blagu upalu i poboljšati rad žlijezda znojnica. Osim toga, lišće ima tonik, diuretik, laksativ i pročišćava krv. Kora se koristi kao diuretik, laksativ i emetik.

Indikacije za upotrebu

Bobice i ostali dijelovi crne bazge koriste se za razne bolesti, i to:

  • Pad imuniteta (bazga je bogata vitaminima, posebno vitaminom C koji pomaže u obnovi imunološkog sustava).
  • Rizik od raka (biljka je komplementarni proizvod za liječenje oboljelih od raka kože i želuca).
  • Malarija (za ovu bolest treba jesti bobice i sjemenke grma).
  • Hepatitis (upotreba infuza bazge olakšava stanje kod ove bolesti).
  • Artritis, reumatizam (bazga pomaže izbacivanju uree iz organizma, što olakšava stanje kod ovih bolesti).
  • Bolesti bubrega (uvarak od kore biljke pomaže kod bolesti bubrega).
  • Problemi u endokrinom sustavu (bazga je sposobna uspostaviti metaboličke procese u tijelu).
  • Bolesti gastrointestinalnog trakta (laksativni učinak olakšava stanje kod bolesti gastrointestinalnog trakta, a vitamini i elementi u tragovima pomažu u održavanju normalne mikroflore).
  • Rubeola, ospice (infuz od plodova biljke olakšava tijek bolesti).
  • Opijanje (bazga može ukloniti toksine iz tijela).
  • Stagnacija žuči (suhe bobice pojačavaju izlučivanje žuči).

Narodni recepti

Crna bazga je poznata u narodnoj medicini jer sadrži mnoge biološki aktivne tvari.

Napitak od cvijeća za piće

Potrebne komponente:

  • cvjetovi bazge (suhi ili svježi) - 1 žlica. l.;
  • voda - 1 žlica

Kuhanje:

  1. Ubrati cvjetove iz cvata i poslati u emajliranu posudu.
  2. Prelijte čašom prokuhane vode i kuhajte 15 minuta.
  3. Sklonite s vatre i ostavite da se ohladi.
  4. Procijedite i dodajte kipuću vodu da dobijete originalni volumen.
  5. Ostavite 30 minuta, umotavši zdjelu ručnikom.

Ova infuzija se uzima oralno 15 minuta prije jela, 2-3 žlice. l. kao diaphoretic ili pola šalice za gripu, upalu grla, SARS. Također će biti od koristi kod glavobolje ili zubobolje.

Potrebne komponente:

  • cvjetovi bazge (svježi) - 1 šaka;
  • alkohol (40%) - 1 l.

Kuhanje:

  1. Prelijte svježe cvatove alkoholom i zatvorite poklopac.
  2. Stavite 1 tjedan.

Uzmite infuziju prije odlaska u krevet, razrjeđujući s vodom 30-40 grama. Tijek liječenja s preventivnom svrhom - 3 tjedna.

Naljev cvijeća za vanjsku obradu

Potrebne komponente:

  • cvjetovi bazge - 4 žlice. l.;
  • voda - 0,5 l.

Kuhanje:

  1. Sirovine se preliju kipućom vodom i ostavite 20-30 minuta.
  2. Dobijenu tinkturu procijedite i ohladite.

Koristi se za liječenje ginekoloških problema.

Potrebne komponente:

  • cvjetovi bazge (suhi) - 1 žličica;
  • voda - 1 žlica

Kuhanje:

  1. Naribajte suhe cvjetove i odmjerite pravu količinu.
  2. Prelijte kipućom vodom i kuhajte u vodenoj kupelji 15 minuta.
  3. Zatim ohladite i procijedite 45 minuta.
  4. Dodajte malo kipuće vode ako je potrebno.

Infuzija liječi opekotine, pelenski osip, kožne osipe. Zakopajte oči s konjuktivitisom.

Laksativna voćna infuzija

Potrebne komponente:

  • bobice bazge - 10g;
  • voda - 1 žlica

Kuhanje:

  1. Prokuhajte vodu i malo je ohladite.
  2. Prelijte preko suhih bobica i ostavite pola sata.

Pijte odjednom. Ne konzumirajte više od 1 puta dnevno.

Potrebne komponente:

  • plodovi bazge - 20 g;
  • voda - 1 žlica;
  • med - 0,5 žličice

Kuhanje:

  1. Suhe bobice prelijte čašom prokuhane vode i poklopite.
  2. Držite infuziju 15-20 minuta.
  3. Prosuti kroz sito i dodati med.
  4. Ohladi se.

Pijte četvrtinu šalice 3 puta dnevno. Med se može dodati neposredno prije pijenja. Ne samo da čini infuziju ukusnijom, već i pojačava laksativni učinak.

Oblog od lišća

Listovi bazge također se često koriste u narodnoj medicini.

Potrebne komponente:

  • lišće bazge (suho) - 2-3 žlice. l.;
  • mlijeko - 1 žlica

Kuhanje:

  1. Osušeno lišće stavite u emajliranu posudu i prelijte mlijekom.
  2. Kuhajte oko 15 minuta.
  3. Uvarak ohladiti i nanositi kao losion za čireve, hemoroide i upalne procese na koži.

Infuz od kore za edem

Recept je učinkovit kod bubrežnih edema.

Potrebne komponente:

  • zelena kora bazge - 4 žlice. l.;
  • voda - 2 žlice

Kuhanje:

  1. Koru treba zdrobiti i preliti vodom.
  2. Pošaljite na vatru i zakuhajte, kuhajte 5 minuta. Maknite sa štednjaka, pokrijte poklopcem i ostavite 10 minuta. Potrebno je koristiti takvu infuziju 3 puta dnevno po pola čaše.

Kontraindikacije i mjere opreza

Biljka ima svoje kontraindikacije. Ne smiju ga koristiti ni unutarnje ni vanjske osobe s Crohnovom bolešću, s kroničnim gastrointestinalnim bolestima, osobama s dijabetesom, s autoimunim bolestima, trudnicama i dojiljama, kao i djeci mlađoj od 12 godina. Ovaj grm je malo toksičan, pa nikada ne smijete prekoračiti dozu lijekova na njegovoj osnovi, kako se blagotvorni učinak ne bi pretvorio u štetu zdravlju.