Yorkshire pasmina svinja: opis i karakteristike, pravila uzgoja i njege

U usporedbi s drugim pasminama, Yorkshire svinje su češće u svijetu. Ove životinje zauzimaju četvrtu liniju u smislu popularnosti. Takva velika potražnja je zbog dobre produktivnosti Yorkshire svinja. Nerastovi ove sorte često se koriste za križanje s predstavnicima drugih pasmina.

Podrijetlo

Yorkshire svinja pojavila se sredinom 19. stoljeća, uzgojio ju je britanski farmer. Međutim, ruski uzgajivači upoznali su ovu životinju nakon 10 godina. Naziv ove sorte svinja dobio je po mjestu prebivališta uzgajivača.Yorkshire pasmina je križanac između bijelog leicestera i engleskog dugog uha. I kod svinja ove pasmine vidljive su karakteristike kineske sorte.

Karakteristike i opis pasmine

Yorkshire se razlikuju po sljedećim značajkama:

• tjelesna težina doseže 350 kilograma (za krmače - 250 kilograma);
• ukupna dužina ne prelazi 1,8 metara;
• masivne grudi;
• ravan trbuh se ne spušta;
• velike, ali kratke šunke;
• ravna leđa i kompaktna, uskogruda glava;
• koža je glatka s rijetkim bijelim krznom.

Yorkshire ne pokazuju agresiju, čak ni nakon pojave mladih. Ove se životinje mogu držati s drugom stokom. Kramče karakterizira obilna laktacija, zahvaljujući kojoj odrasle jedinke mogu hraniti veliko potomstvo prasadi. Životinje ove pasmine karakteriziraju otpornost na uobičajene bolesti i sposobnost brzog dobivanja na težini.Spolna zrelost nastupa nakon godinu dana.

Za i protiv

Među prednostima jorkširskih svinja uzgajivači ističu sljedeće:

• povećan sadržaj vrhunskog mesa (osobito mramora);
• može se toviti za kvalitetnu slaninu (mast);
• brzo dostižu velike veličine (težina u 7 mjeseci doseže centner);
• sposobnost brzog prilagođavanja novim uvjetima;
• nema zahtjeva za hranjenjem;
• nedostatak izražene agresivnosti;
• povećana plodnost;
• snažan imunitet na bolesti kod odraslih i prasadi.

U prosjeku novorođeni prasadi teže oko 1 kilogram, bez obzira na veličinu potomaka.Mjesec dana nakon rođenja životinje dobivaju do 20 kilograma. Jedna krmača može donijeti do 10-12 ili više prasadi. Ako se klanje obavi nakon 6 mjeseci, kada težina prelazi 100 kilograma, tada uzgajivači dobivaju veliku količinu proizvoda od slanine.

Ali glavno obilježje jorkširske pasmine nije to. Uzgajivači, kada se pravilno hrane, mogu proizvesti referentnu mramoriranu svinjetinu prošaranu tankim (do 14 milimetara) slojevima masti.

Među nedostatke pasmine spada koža koja je osjetljiva na mraz i visoke temperature. Ovaj nedostatak nadoknađuje se pravilnom organizacijom zimovališta i šetališta.

Kako odabrati prave odojke za kupnju?

Pri kupnji jorkširskih prasadi treba obratiti pažnju na glavne karakteristike koje karakteriziraju zdrave životinje:

• velika i teška glava ravnog profila;
• uši tankih stijenki;
• ravne noge sa sjajnim papcima;
• široka leđa i prsa;
• trbuh se ne spušta i nema udubljenja na grebenu;
• heklani rep;
• kada se čeljust zatvori, gornji zubi preklapaju donje;
• nema iscjetka u anusu;
• glatka dlaka sa sjajem, prianjajuća uz ružičastu kožu;
• ružičasti i mokri nikal;
• dišite duboko i ujednačeno;
• dobar apetit i povećana aktivnost.

Za domaću farmu preporuča se kupiti mjesečne prasadi čija težina nije dosegla pet kilograma. Preporučljivo je kupiti svinje rođene zimi ili rano proljeće. Ljeti je lakše hraniti životinje. Prasad s dugim leđima smatraju se najboljima. Takve životinje brzo dobivaju na težini.

Uvjeti i njega

Preporuča se držanje životinja ove pasmine u svinjcima koji zadovoljavaju sljedeće karakteristike:

• minimalna površina - 5 kvadratnih metara;
• zidovi svinjca su tapecirani debelim i blanjanim daskama, dodatno izolirani;
• mjesto za brlog životinje je daskom odvojeno od ostatka svinjca;
• visina svinjca - najmanje dva metra;
• pojilica je postavljena na prednji zid;
• Blog za odojke nalazi se u blizini prebivališta krmače.

Unatoč činjenici da su jorkširske svinje nepretenciozne u skrbi, pri držanju ovih životinja potrebno je poštivati niz pravila:

1. Svinje su vrlo osjetljive na visoke i niske temperature. Preporuča se držanje odraslih i prasadi u zatvorenom prostoru s dobrom toplinskom izolacijom.
2. Prasci su skloni potkopavanju ograda, a odrasli mogu svojom težinom slomiti ogradu. To se mora uzeti u obzir prilikom organiziranja mjesta za šetnju. Kako životinje ne bi napuštale obor, potrebno je ojačati ogradu.
3. Ljeti, za sunčanih dana, šetalište treba biti zatvoreno. Dugotrajni kontakt s ultraljubičastim zračenjem nepovoljno utječe na kožu životinja.
4. Šetanje svinja zimi je dopušteno najviše sat vremena. Istodobno, ni ovaj postupak ne treba napustiti. Bez dovoljno hoda, životinjsko meso postaje tvrđe.

Osim toga, kako bi se spriječile bolesti životinja, potrebno je povremeno se pokazati veterinaru i cijepiti protiv uobičajenih patologija.

Hranjenje svinja

Za dobivanje kvalitetnog mesa mlade životinje se hrane prema sljedećoj shemi:

1. Do 2,5 mjeseca, uz majčino mlijeko, u prehranu se uvodi mala količina kuhanog povrća, usitnjene trave i žitarica od zdrobljenih sjemenki, dovedenih u polutekuće stanje.
2. Do 5,5 mjeseci davati kuhano povrće, krumpir, brašno od ribljih kostiju, zelenu i osušenu travu, otpatke iz kuhinje. Prasad u ovoj dobi ne bi trebala dobivati više od 500 grama dnevno.
3. Nakon navršenih 5,5 mjeseci starosti prasad se tovi proteinskim koncentratima i mahunarkama. Ukupni dnevni prirast u ovom razdoblju je 600-700 grama.

Odraslima se preporučuje davanje:

1. Koncentrirana hrana, koja se sastoji od zobi, kukuruza i ječma. Također je dopušteno davati krmne smjese i mekinje. Sve sjemenke moraju biti pažljivo zgnječene.
2. Sočna hrana poput krumpira, mrkve i cikle. Prvi se daje u kuhanom obliku. Mrkvom se preporuča hraniti krmače i prasad. I cikla se može dati zajedno s vrhovima.
3. Zelenje. Svinjama ljeti treba davati koprivu, kvinoju, djetelinu i grašak. Zelenilo u toploj sezoni osnova je prehrane.
4. Stočna hrana životinjskog podrijetla, koja uključuje riblje i mesne otpatke. Preporuča se davanje mlijeka mladim životinjama.
5. Dohrana. To mogu biti drugi ostaci hrane i gljive.

Prilikom hranjenja mekinje i žir se preporučuju dodavati zelenilu i sočnoj hrani. Ako se ovo pravilo ne poštuje, tada će svinje dobiti zatvor.

Značajke uzgoja

Krnače postižu spolnu zrelost sa 12 mjeseci. Nekoliko dana prije pojave prasadi preporuča se prepoloviti količinu komplementarne hrane. U tom razdoblju krmača počinje stvarati gnijezdo od sijena, a iz vimena se pojavljuje kolostrum. 2 dana prije očekivanog prašenja životinja mora biti pod stalnim nadzorom. Porod traje od 1,5 do 6 sati. Nakon pojave svakog prasadi treba pričvrstiti na vime. Ako je svinja u uzbuđenom stanju, tada se mlade životinje stavljaju u zasebnu kutiju 2-3 sata.Pupčane vrpce treba odbaciti nakon rođenja.

Borba protiv bolesti

Uzgajivači jorkširskih svinja uglavnom se susreću s razvojem rahitisa kod mladih svinja, čiji se simptomi najčešće javljaju u proljeće. Također, nakon zime često se uočavaju znakovi nedostatka vitamina. Kako bi se spriječile ove bolesti, potrebno je uvesti grane smreke u komplementarnu hranu. Ako se ne poštuju uvjeti pritvora, svinje razvijaju atrofični rinitis, što se očituje frktanjem i čestim kihanjem. Zadnju bolest treba liječiti veterinar.

S kojom pasminom možete pomiješati Yorkshirea?

Izvana, Yorkshiri podsjećaju na predstavnike pasmina Optimus i White English. Ali prvi se razlikuju po mesu koje sadrži mali postotak masnih naslaga.

Rasprostranjenost pasmine u Rusiji

Pasmina Yorkshire nalazi se uglavnom u regiji Volga, u sjeverozapadnoj i središnjoj regiji. Svinje ove sorte češće kupuju velike farme, što se objašnjava visokom cijenom mladih životinja.

Preporučeno