Ulje avokada: svojstva i kućna upotreba, koristi i štete

Svojstva ulja, koje se dobiva iz avokada, omogućuju njegovu upotrebu u raznim industrijama; Upotreba ulja avokada uobičajena je u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji. Po okusu podsjeća na masu orašastih plodova, konzistencija je gusta zelenkasto-žuta tekućina. Tekućina se dobiva cijeđenjem zrelog avokada nakon odvajanja pulpe od koštice.

Kemijski sastav ulja avokada

Eterično ulje avokada rezultat je destilacije s vodom. Koristi se u kozmetičke i ljekovite svrhe kao vanjski lijek.Nerafinirani prehrambeni proizvod sadrži maksimalnu količinu korisnih tvari, ali u isto vrijeme ima nisku točku vrenja, što ograničava načine njegove upotrebe. Rafinirana, odnosno pročišćena od nečistoća, tekućina uključuje korištenje istovremenog zagrijavanja, pa je uobičajeno kupiti je ne samo za preljev salata, već i za prženje drugih jela.

Dobrotvornost primjene određena je jedinstvenim kemijskim sastavom ploda iz kojeg se istiskuje korisna tekućina. Voće sadrži:

• palmitinska kiselina;
• oleinska kiselina;
• linolna kiselina;
• stearinska kiselina;
• tokoferoli;
• skvalen;
• minerali;
• vitamini A, E, D.

Upomoć! Avokado sazrijeva na granama zimzelenog stabla koje pripada obitelji lovora. Domovina stabla smatra se južnim dijelom Meksika.

Korisna svojstva za tijelo

Dobrobiti ovog proizvoda dokazane su raznim znanstvenim studijama. Uobičajeno je da se koristi kao vanjski lijek, kao i da se uzima oralno u malim obrocima.

Žene

Eterski spoj iz avokada normalizira ženski hormonalni sustav. To je zbog prisutnosti fitoestrogena, koji su analozi ženskih spolnih hormona. Redovito uzimanje preporučuje se ženama od 30 do 50 godina. Uz njegovu pomoć možete smanjiti osjetljivost tijela kada se približi menopauza, kao i ujednačiti dobrobit nakon trudnoće i poroda.

Muškarci

Prednosti uzimanja za muškarce objašnjavaju se prisutnošću povećane količine vitamina E i A. Ovi elementi mogu povećati potenciju i poboljšati zdravlje muškaraca. Ulje se preporučuje za oralnu primjenu kao profilaktičko sredstvo za adenoma prostate, komplikacije nakon kirurških intervencija povezanih s urološkim problemima.

Djeca

Pročišćena komina avokada dopuštena je za djecu od 3 godine. Elementi pridonose jačanju općeg imuniteta uz redovito uzimanje. Djeci se preporučuju kreme za kožu od avokada. Pomažu u uklanjanju ljuštenja, a također pridonose stvaranju nježnog zaštitnog filma na koži.

Informacija! U engleskoj pedijatriji postoji recept za korištenje eteričnog ulja avokada za djecu od rođenja. Preporuča se kod gastrointestinalnih problema kod dojenčadi.

Medicinske aplikacije

Za liječenje i otklanjanje simptoma bolesti koristi se kozmetička baza. Pomaže u liječenju dijagnosticiranih kožnih bolesti:

• psorijaza;
• dijateza;
• ekcem;
• akne;
• pigmentacija.

Prema uputama, ulje se svakodnevno nanosi na oboljela mjesta do postizanja rezultata. Masna struktura pomaže u stvaranju zaštitnog filma na epidermisu, pomaže u ublažavanju upale, aktivira procese regeneracije i normalizira stanje lipidnog sloja dermisa.

Unutar proizvoda preporučuje se uzimanje ako sumnjate na prisutnost kardiovaskularnih bolesti. Steroli sadržani u sastavu pomažu u jačanju zidova krvnih žila i sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka. Osim toga, uzimanje nekoliko kapi dnevno pokazalo se korisnim za već utvrđeni artritis.

Ako se redovito uzima, ulje avokada pomaže u poboljšanju probave. To je zbog sposobnosti elemenata sastava da poboljšaju probavljivost srodnih tvari. Osim toga, sadržani mineralni kompleks pomaže pretvaranju karotena u vitamin A, koji je neophodan svakom organizmu.Redovita konzumacija hrane pomaže u normalizaciji crijevne mikroflore, otklanja stvaranje plinova i sprječava nastanak osjećaja nadutosti.

Primjena u kozmetologiji

Ulje avokada poznato je kao učinkovit kozmetički proizvod. Primjenjuje se izvana kao samostalan proizvod ili se dodaje postojećim formulacijama za poboljšanje ukupnog učinka.

Kombinacija antioksidansa i vitamina pomaže u borbi protiv akni, posljedica dijagnosticiranih kožnih bolesti . Baza se koristi kao samostalno sredstvo: nanosi se na vatu i obriše upaljeno područje. Maske se rade tjedno, ostavljajući na kosi 25-30 minuta. Nakon toga kosa se opere uobičajenim šamponom.

Koristi vrstu	Značajke	Kako koristiti
Za kožu lica	Vitaminski kompleks pomaže u otklanjanju znakova venuća. Sadržaj tokoferola pomaže u ublažavanju upale, suzbija širenje akni.	Na temelju baze izrađuju maske protiv bora, protiv akni, a također pripremaju hidratantne sastave.
Za nokti	Vitamini i minerali pomažu u jačanju ploče nokta.	Hlapljivi eter utrljava se u bazu nokta, a rade se i kupke za ruke. Dobro omekšava kožicu i koristi se u liječenju bolesti nokatne ploče.
Za obrve i trepavice	folikula dlake, povećava zaštitna svojstva kože.	Ulje se utrljava u obrve za jačanje. Linija rasta trepavica namaže se prirodnim proizvodom pomoću silikonske četkice i ostavi dok se potpuno ne upije. minerali pomažu u uklanjanju prhuti, vlaže vlasište i jačaju kosu.

Informacija! Kreme i emulzije na bazi avokada imaju blagi učinak izbjeljivanja zbog prisutnosti tanina u sastavu.

Kako se koristi u kuhanju?

Kao prehrambeni proizvod, ulje avokada je najtraženije. Na njemu se kuha hrana, koristi za prženje ili preljev raznih jela. Specifičnog je orašastog okusa, pomaže poboljšati okus preljeva za salatu i prženim jelima daje neobičan okus.

Ulje avokada možete pripremiti kod kuće. Za to se pulpa voća, oguljena, obrađuje mješalicom. Dobivenu masnu masu rasporedite u tankom sloju na pleh i pecite u pećnici na niskoj temperaturi. Osušena masa se skuplja krpom od gaze i prešom se iz nje istiskuje tekućina. Dobiveno ulje se može koristiti za hranu.

Kulinarsko korištenje proizvoda povezano je s njegovim nutritivnim svojstvima. Što se tiče kalorija, 100 mililitara tekućine izolirane iz avokada premašuje 100 grama masnog odreska.Razlika je u visokoj i lakoj probavljivosti ulja. Sadrži kiseline i masnoće koje se u kombinaciji brzo prerađuju i ujedno pomažu poboljšanju rada probavnog trakta.

Upotrebe u kuhanju:

1. Preljev s drugim biljnim masnoćama, začinima, senfom.
2. Poput masnoće za kuhanje s grančicom ružmarina.
3. Kao dio pohanja. Koristi se umjesto smjese od jaja prije pohanja odreska.

Moguće kontraindikacije i štetnost

Ulje avokada jak je alergen pa se ne preporučuje osobama s dijagnosticiranom alergijom na hranu. Tijekom pogoršanja bolesti jetre ili žučnog mjehura, ovaj proizvod može pogoršati opće stanje.

Pravila odabira proizvoda

Proizvod se bira prema vrsti spina. Nerafinirano ulje se proizvodi hladnim prešanjem, ova metoda pomaže u očuvanju prirodnog sastava, u potpunosti očuva korisna svojstva. Metoda proizvodnje rafiniranog ulja uključuje korištenje metoda čišćenja, odvajanja nečistoća. Dobivena tekućina gubi dio svojih prirodnih svojstava. Vrsta centrifuge je naznačena na pakiranju.

Pažnja! Tehnolozi preporučuju da obratite pozornost na vrstu pakiranja. Staklene posude do 1 litre smatraju se najboljom opcijom za pakiranje jestive masti.

Eterne kompozicije za kozmetičke svrhe proizvode se u malim staklenim bočicama ukupnog volumena od 10 do 50 ml. Koriste se za kozmetičke postupke, kao samostalni proizvodi ili u kombinaciji s bilo kojom kozmetičkom bazom. Radi lakšeg korištenja na bočicu je postavljen dozator koji pomaže da se proizvod koristi kap po kap. Pri kupnji esencijalne baze preporuča se dati prednost proizvodima pakiranim u tamne staklene boce.Ova vrsta pakiranja eliminira oštećenje sastojaka.

Značajke pohranjivanja sastojaka

Boce s biljnim uljima mogu se čuvati 6-9 mjeseci, pod uvjetom da su potpuno zatvorene. Temperatura skladištenja ne smije prelaziti +18 °. Ako temperatura padne ispod +5 °, tada se na dnu boce stvaraju ljuspičasti sedimenti. Nestaju nakon što se spremnik ponovno zagrije na temperaturu veću od +5 °. Otvorena boca može se čuvati u hladnjaku, gdje će ostati upotrebljiva 1 mjesec, pod uvjetom da je čep čvrsto zavrnut.

Eterično ulje treba držati podalje od sunčeve svjetlosti. Nemojte ga zamrzavati i zatim ponovno odmrzavati. Upotrebljiv je 6-9 mjeseci ako se čuva na tamnom i hladnom mjestu. Ulje avokada odavno je poznato kao sredstvo za zacjeljivanje rana, jačanje imuniteta i hranjivo sredstvo. Pravilna uporaba proizvoda pomaže u suočavanju sa simptomima raznih bolesti.

Preporučeno