Med od krkavine: korisna svojstva i sastav, upotreba i kontraindikacije

Prirodni pčelinji med zasluženo se smatra vrijednim proizvodom, jer slatki nektar sadrži ogromne količine minerala, vitamina, zdravih šećera, kiselina i aktivnih bioloških spojeva. Kako bi diverzificirali okus delicije i poboljšali njegova ljekovita svojstva, nektar se često miješa s raznim bobicama, voćem i orasima. Kako sami pripremiti ljekoviti med od pasjeg trna i za što se on koristi, detaljnije ćemo razumjeti dalje.

Ima li meda od krkavine

Dobrotvornost pasjeg trna poznata je odavno. Biljka je jedinstvena po svom kemijskom sastavu, koristi se u raznim granama medicine i kozmetologije. No, zbog nedostatka nektara u cvjetovima, bobičasto drvo nije medonosna biljka.

Na policama tržnica i trgovina možete pronaći staklenke meda od krkavine napravljenog od svježeg bobičastog voća i pčelinjih proizvoda. Takvu deliciju karakterizira ne samo izvrstan okus, već i korisna svojstva koja pomažu u liječenju mnogih bolesti.

Zanimljivo! Prirodni med od krkavine ne postoji, ali mala količina nektara koju kukci sakupe sa stabala u cvatu završava u raznim varijantama pčelinjih proizvoda.

Korisna svojstva pasjeg trna s medom

Kikavina je bogata korisnim i hranjivim tvarima koje nadopunjuju i pojačavaju ljekovita svojstva meda. Osim mikro i makro elemenata, bobičasto voće sadrži veliku količinu vitamina, eteričnih ulja, organskih i masnih kiselina.

Ljekoviti med od pasjeg trna koristi se za liječenje i prevenciju prehlade, jačanje imunološkog sustava, pospješuje pravilno i precizno funkcioniranje ljudskog organizma.

Korisna svojstva proizvoda:

• mješavina vitamina ima protuupalna i antibakterijska svojstva;
• u jesen i zimu odličan je antivirusni lijek protiv sezonske gripe i prehlade;
• čisti tijelo od štetnih nakupina, toksina i otrova;
• poboljšava rad probavnog sustava;
• ima diuretski i holeretski učinak;
• jača krvne žile i srčani mišić;
• povoljno djeluje na ženski i muški organizam, otklanja simptome ginekoloških, hormonalnih poremećaja, štiti genitourinarni sustav od razvoja upalnih procesa, povećava potenciju;
• djeluje umirujuće i oporavljajuće, ublažava nesanicu, povećava izdržljivost organizma;
• tijekom trudnoće, vitaminska mješavina pomaže u rješavanju kroničnog zatvora.

Također, nektar krkavine je prirodni antiseptik i lijek protiv bolova. Narančaste bobice zgnječene s pčelinjim darom aktivno se koriste u kozmetologiji. Kreme protiv starenja, maske, balzami i pilinzi rade se od mješavine vitamina.

Važno! Zbog visokog sadržaja raznih kiselina u krkavini, vitaminska mješavina se s velikom pažnjom koristi kod kroničnih bolesti probavnog trakta.

Metode dobivanja

Ljekoviti med od pasjeg trna možete skuhati sami, kod kuće. Za ovo će vam trebati:

• bilo koji pčelinji nektar u količini od 1 kg;
• svježi plodovi krkavine u količini od 1 kg.

Bobice krkavine moraju se zgnječiti na bilo koji način. Dobiveni pire prolazi kroz fino sito i temeljito se miješa s medom do homogene konzistencije. Gotova vitaminska smjesa čuva se u hladnjaku.

Za pripremu vitaminske mješavine za zimu trebat će vam:

• bilo koji cvjetni med u količini od 2 kg;
• svježi pasji trn u količini od 2 kg;
• male staklene posude s poklopcem za spremanje gotovog proizvoda.

Bobice su temeljito oprane i osušene u prirodnim uvjetima. Banke su sterilizirane. Sloj bobica položen je u pripremljene posude, prekriven slojem nektara na vrhu. Slojevi se ponavljaju dok ne ponestane mjesta u banci. Posljednji sloj trebao bi biti med.

Gornji dio izratka prekriva se okruglim komadom pergamenta namočenim u alkohol ili votku i zatvara se poklopcem.

Izradak se stavlja u tamnu, hladnu, dobro prozračenu prostoriju 30 dana, nakon čega se stavlja u hladnjak. Vitaminska mješavina koristi se za prevenciju prehlada i virusnih bolesti te kao opći tonik. Uzmite poslasticu 3 puta dnevno 20-30 minuta prije jela.

Savjet! Kako bi se povećala ljekovitost mješavine meda i bobica, u nju se dodaje mala količina oraha.

Gdje se koristi?

Osim ljekovitog meda od krkavine, postoje i drugi načini za učinkovito korištenje darova prirode. Čaj pripremljen na bazi pčelinjeg nektara i vitaminskih bobica koristi se za liječenje virusnih i katarhalnih infekcija, pomaže u snižavanju tjelesne temperature i jačanju imunološkog sustava.Za pripremu napitka trebat će vam jednaka količina meda i bobičastog voća, kriška ili sok limuna, malo cimeta.

Morski trn se stavi u šalicu, gnječi, prelije bilo kojim čajem i inzistira dok temperatura tekućine ne padne na 40 stupnjeva. Zatim se u piće dodaju med, limun i cimet. Za brzi oporavak pije se vitaminski napitak 4-5 puta dnevno.

Savjet! Kod crijevnih poremećaja i za uklanjanje viška kilograma u piće se dodaje zgnječeni korijen đumbira.

Šteta i kontraindikacije

Pčelinji med i pasji trn proizvodi su složenog kemijskog i biološkog sastava. Stoga, njihova vitaminska mješavina, osim korisnih svojstava, ima i neka ograničenja i kontraindikacije:

• Med od krkavine može izazvati alergijsku reakciju.
• Nije dopušteno koristiti nektar bobičastog voća u slučaju pogoršanja kroničnih bolesti probavnog trakta i pankreatitisa.
• S velikom pažnjom proizvod se uvodi u prehranu kod urolitijaze i poremećaja jetre.

Ne preporučuje se davanje poslastica bebama mlađim od 4 godine, trudnicama i dojiljama.

Važno! Kako biste spriječili prehladu i ojačali imunitet, ne jedite više od 2 žlice vitaminske mješavine dnevno.

Značajke pohrane

Čuvajte med od krkavine u hladnom podrumu ili hladnjaku. Rok trajanja svježeg proizvoda nije duži od 3 mjeseca.

Preporučeno