Što je pčelarstvo: definicija vrste gospodarske djelatnosti, povijest struke

Mnogi ljudi su zainteresirani za pitanje: pčelarstvo - što je to? Pod ovim pojmom podrazumijeva se poseban smjer u pčelarstvu, koji podrazumijeva umjetno stvaranje nastambi za pčele u obliku šupljine na drvetu. Bort pomaže u privlačenju mnogih divljih šumskih pčela. Ujedno, na ovaj način nije lako dobiti veliku količinu meda. Da biste to učinili, morate razumjeti sve nijanse ove vrste aktivnosti.

Što je ovo?

Prema definiciji, pčelarstvo je oblik pčelarenja u kojem se košnica stvara u prirodnoj ili umjetno stvorenoj duplji većeg stabla.U ovom slučaju, stan za insekte trebao bi se nalaziti na visini od 7-15 metara. Zapravo, ploča je alternativa tradicionalnoj košnici. U sredini šupljine pčele stvaraju saće i prave med.

Priča o podrijetlu

Pčelarstvo je bilo poznato još u staroj Rusiji. Ovaj se smjer pojavio prije sedamnaestog stoljeća i smatrao se jednom od glavnih aktivnosti istočnih Slavena. Ovaj način pčelarenja bio je posebno raširen u šumama Dnjepra i Voronježa. Također su pčelari bili angažirani na obalama Desne, Oke i drugih rijeka koje graniče sa stepama. Med i vosak su se aktivno izvozili iz Rusije. O tome postoje dokazi čak iu Jaroslavljevoj kneževskoj Pravdi.

Propadanje

U devetnaestom stoljeću izumljena je tehnologija za proizvodnju šećera od repe. Stoga je med postupno istisnut s tržišta. Osim toga, pčelinjak je zamijenio pčelarstvo. To je bilo zbog izuma okvirne košnice.

Novi dizajn donio je više meda, pa se stoga mnogo aktivnije koristio u gospodarskim aktivnostima.

Moderno pčelarstvo

Danas se pčelarstvo smatra gotovo zaboravljenom umjetnošću. Ljudi ne žele postati pčelari, jer je to zanimanje vrlo radno intenzivno. Osim toga, izgradnja nastambe za pčele na drvetu donosi manje meda i voska nego obični pčelinjak. Stoga se ovaj smjer smatra prije posvetom povijesti.

Međutim, još uvijek postoje mjesta gdje se ljudi bave takvim aktivnostima.

Na primjer, u baškirskom rezervatu Shulgan-Tash još uvijek postoje bočna stabla u kojima žive srednjoruske šumske pčele. Također, ovaj je zanat ostao u bjeloruskom selu Kudrichi.

Sorte

Pčelari po zanimanju razlikuju 2 varijante ove vrste pčelarenja - uzgoj roja u rasječenom trupcu ili uzgoj pčela na živom drvetu. S druge strane, špilovi su prema dizajnu podijeljeni u sljedeće vrste:

• okomito;
• koso;
• sklopivi višerazinski tip.

Okomite cilindrične strukture više podsjećaju na drevne daske. Oni su piljeno debelo deblo veličine do 2 metra. U ovom slučaju, u promjeru, takav bi dizajn trebao biti najmanje 50 centimetara. Važno je da unutar špila nema sredine. U ovom slučaju, zidovi ne bi trebali biti tanji od 5-7 centimetara. S obje strane daska je zatvorena drvenim poklopcima.

Ležaj za ležanje također je napravljen od debla dovoljno debelog da pčelama bude udobno.

Ako ne možete pronaći takvo deblo, špil se može napraviti od dasaka dovoljne veličine. U ovom slučaju bit će moguće dobiti ravni paralelopiped. Ova ploča daje nagib do 30 stupnjeva.

Također možete napraviti dijelove i slagati ih jedne na druge. Prilikom punjenja medom gornji element se zamjenjuje novim. U tom slučaju nije preporučljivo isprazniti najniži dio. Možete dodati okvire strukturi kako biste dobili više meda.

Nijanse zračnog pčelarenja

Ovim pčelarenjem ljudi se bave od davnina. Tijekom tog vremena uspjeli su instalirati nekoliko važnih značajki:

• Ovaj način pčelarenja preporučuje se prakticirati u velikim šumskim područjima. Trebalo bi biti medonosnih biljaka kao što su brusnice, brusnice, borovnice.
• Ova aktivnost nije prikladna za pčelare početnike. Osoba koja se bavi pčelarstvom mora dobro poznavati ponašanje pčelinjih zajednica i adekvatno procijeniti sve rizike.
• Važno je posjedovati vještine korištenja posebne opreme, odjeće, alata za održavanje pravilnog izgleda udubina.

Značajke meda iz divlje košnice

Plamski med bitno se razlikuje od ostalih sorti. Njegova jedinstvena svojstva su zbog čistoće okoliša. Sastav proizvoda ne uključuje ništa osim peludi i nektara. Sastav ne sadrži sintetske šećere i antibiotike. To je zbog minimalne ljudske intervencije u životu pčela. Insekti se ne hrane dodatno niti tretiraju.

Sakupljanje saća i ispumpavanje pčelinjeg nektara obavlja se samo jednom godišnje - u jesen. Zbog toga iz meda isparava višak vlage, postaje gušći i dobiva intenzivnu aromu.Zahvaljujući ručnoj ekstrakciji, proizvod sadrži puno voska, propolisa, pčelinjeg kruha. Divlji med ima tamnu nijansu i viskoznu teksturu. Lišen je jake cloying i čak sadrži blagu kiselost. U isto vrijeme, kristalizacija meda traje dugo.

Pravljenje borti kod kuće

Za organiziranje vlastitog pčelinjaka za sakupljanje divljeg meda potrebno je samostalno izraditi daske ili podloge za naseljavanje pčelinjih zajednica. U ovom slučaju vrijedi pripremiti sljedeće:

• dio debla;
• oštra sjekira;
• čekić;
• motorna pila;
• popravljanje hardvera;
• ulomak krovnog materijala;
• komad željeza;
• bušilica;
• glina.

Da biste sami napravili špil, preporučuje se da učinite sljedeće:

• Izrežite komad drveta. To se može učiniti motornom pilom. U isto vrijeme, dimenzije izratka moraju biti takve da kada se podijeli na 2 dijela, debljina svake matrice bude najmanje 6 centimetara.
• Podijelite ispiljeni fragment na 2 identična dijela.
• Koristite motornu pilu za rezove u poprečnom smjeru.
• Pilom i sjekirom uklonite unutrašnjost drva tako da debljina stijenke buduće konstrukcije bude najmanje 6-7 centimetara.
• Napravite rupu za zarez. Mora se pažljivo rezati krajem pile. U tom slučaju potrebno je odmaknuti se od vrha ploče 30 centimetara.
• Popravite sletnu dasku.

Prije konačnog skupljanja ploča potrebno je izradak držati na dobro prozračenom mjestu 2 tjedna. Ovo je potrebno za sušenje drva.

Za sastavljanje strukture preporučuje se sljedeće:

• Pričvrstite dijelove na ravnu površinu. To se mora učiniti čavlima i vijcima. Zatim trebate popraviti gornji poklopac.
• Prilikom postavljanja donjeg poklopca imajte na umu da ga morate ukloniti dva puta godišnje. To je potrebno za vađenje saća i čišćenje prostora. Stoga se ovaj element može ukloniti.
• Za zakucavanje ploče željeza ili krovnog materijala na vrh. To će pomoći u zaštiti drvene konstrukcije od padalina.
• Zatvorite drvenu kuću mahovinom ili kudeljom. Također se može zapečatiti glinom.
• Pristupite izolaciji konstrukcije. Da biste to učinili, odmaknite se 70 milimetara od gornjeg dijela udubine i stavite križ za pričvršćivanje saća. Sam križ zatvorite kostrijetlom, a preostali prostor ispunite suhom mahovinom.
• Gotovu ploču postavite na visinu od 50 centimetara od tla. U ovom slučaju, ulaz treba biti usmjeren prema jugoistoku.

Pčelarstvo je prilično stara vrsta djelatnosti, koja se danas smatra rijetkom. Međutim, neki pčelari preferiraju ovu metodu uzgoja insekata, jer vam omogućuje da dobijete najprirodniji i najkvalitetniji med.

Preporučeno