Sorte crvenog kupusa: sadnja, uzgoj i njega na otvorenom

Crveni kupus je vrsta bijelog kupusa. Njegova glavna karakteristika je boja listova, koji su ljubičasti i imaju ljubičastu nijansu. Po tome je crveni kupus i dobio ime. Još jedna razlika ovog povrća je što sazrijeva mnogo kasnije od sorti bijelog kupusa.

Uobičajene sorte

Prije nego počnete uzgajati crveni kupus, morate se upoznati s najčešćim sortama ove biljke.

To uključuje:

Topaz. Ova sorta sazrijeva prilično brzo, jer doslovno 90 dana nakon sadnje sadnica u tlo možete sakupiti prve zrele plodove. Značajka topaza može se smatrati njegovim gustim i velikim glavama ljubičaste boje. Plodovi su izvrsnog okusa. Preporučljivo ih je konzumirati svježe jer sadrže mnogo vitamina.
Mars. Ova se sorta može pripisati srednje kasnim sortama povrća. Prvi usjev sazrijeva tek četiri mjeseca nakon sadnje. Plodovi ove sorte crvenog kupusa su tamnoljubičaste boje i plosnato okruglog oblika. Masa jedne glavice kupusa može doseći jedan i pol kilogram. Međutim, ako se pravilno brinete za crveni kupus, tada se težina nekih glavica može povećati i do dva kilograma.
Kalibos. Crveni kupus srednje zrelosti, koji počinje sazrijevati 115-120 dana nakon presađivanja sadnica u zemlju. Posebnost sorte su plodovi stožastog oblika.Obojeni su svijetlo ljubičastom bojom i teže oko dva kilograma. Kalibos je izvrsna sorta za gotovo sve regije u zemlji, jer se dobro nosi s niskim temperaturama i visokom razinom vlage.
Antracit. Kupus je povrće srednje sezone. Njezine glavice kupusa potpuno sazriju tri i pol mjeseca nakon sadnje na mjesto. Plodovi su, kao i kod većine drugih sorti crvenog kupusa, ljubičasti. Prilično su gusti i teški su 1-2 kilograma.
Schwarzkopf. Ovu sortu nedavno su uzgajali njemački uzgajivači, što se može razumjeti iz njenog imena. Uzgajaju ga mnogi uzgajivači povrća na svojim stranicama, jer je jedan od najproduktivnijih. Druge prednosti Schwarzkopf kupusa uključuju njegovu otpornost na sušu i trajanje skladištenja ubranog usjeva.

Uzgoj sadnica

Da bi zdrav kupus rastao, mora se pravilno uzgajati i njegovati.Većina uzgajivača povrća ovo povrće uzgaja u presadnicama. Preporuča se saditi sjeme za dobivanje mladih grmova sredinom ožujka. Pritom se mora saditi u razmacima od nekoliko dana kako bi joj se nekako produžio period sazrijevanja.

Priprema sjemena

Da bi kupus bolje rastao, potrebno je unaprijed pripremiti njegovo sjeme. Vrlo često, prije sadnje, vrši se dezinfekcija sjemena. Ovaj postupak se provodi kako bi se riješili gljivica i bakterija koje bi mogle biti na sjemenkama.

Najučinkovitija metoda tretiranja sjemena je toplinska metoda pri kojoj se sve sjemenke namaču u toploj vodi.

Da biste to učinili, sjeme se stavi u male vrećice od gaze i spusti u posudu s vodom zagrijanom na 50 stupnjeva. Temperatura vode ne smije prelaziti 50 stupnjeva, jer to može nepovoljno utjecati na klijanje sjemena.

Za dezinfekciju se može koristiti i obični češnjak. Da biste to učinili, morat ćete napraviti posebnu mješavinu češnjaka. Za pripremu se u čašu vode doda 30 g zgnječenog češnjaka. Zatim se sjemenke dodaju u posudu, namaču 40-50 minuta i isperu vodom.

Također treba voditi računa o klijavosti sadnog materijala. Za bolje klijanje, preporuča se namakanje sjemena u zagrijanoj vodi 10 sati. Tijekom tog vremena, voda uvijek treba ostati topla, tako da će se morati povremeno mijenjati.

Slijetanje

Sjetva sjemena počinje pripremom posuda za sadnju. Za početak ih treba napuniti zemljom. Istodobno, sloj zemlje trebao bi biti mali i biti samo 4-5 cm, a zatim se tlo mora zalijevati posebnim pripravcima koji će pomoći sjemenu da brže klija. Da biste to učinili, možete koristiti Gamair ili Alirin-B.

Nakon što ste završili s pripremom spremnika, možete započeti sadnju. U tlu su iskopani mali utori dubine 1-2 cm.Razmak između njih trebao bi biti oko 5 cm.U svaku rupu se stavlja nekoliko sjemenki koje se odmah moraju posuti zemljom. Nakon toga, sve posude s kupusom postavljaju se na prozorsku dasku dok se ne pojave prvi izdanci.

Sadnja sadnica

Presadnice kupusa sadite u zemlju u kasno proljeće ili rano ljeto, kada se tlo dobro zagrije.

Odaberi mjesto

Poljoprivredni uzgoj kupusa uključuje izbor najpovoljnijeg mjesta. Prilikom odabira trebali biste pažljivo ispitati područje i obratiti pažnju na neke parametre. Parcela za kupus mora biti kultivirana. Također je potrebno pažljivo ispitati zemljište na teritoriju. Mora sadržavati crnu zemlju kako bi biljka bolje rasla. Tlo treba imati povećanu razinu kiselosti i sadržavati veliku količinu hranjivih tvari.

Osim toga, morate uzeti u obzir usjeve koji su ranije uzgajani na mjestu. Kupus dobro raste nakon krastavaca ili rajčice. Kasne sorte preporučuje se saditi na mjestima gdje su rasli bijeli kupus, mahunarke ili krumpir.

Priprema tla

Pripremu mjesta za sadnju treba obaviti u jesen. Tijekom tog razdoblja teritorij je potpuno očišćen od biljnih ostataka i hranjen gnojivima. U jesen je bolje dodati organska gnojiva u tlo, jer im je potrebno dugo vremena da pretvore hranjive tvari. Nakon gnojidbe cijela površina se okopa.

Nekoliko dana prije sadnje sadnica u tlo se dodaju mineralna gnojiva. Ako tlo ima visoku kiselost, tada uz njih možete dodati malo pepela s vapnom.

Slijetanje

Prvo na stranici morate označiti mjesta na kojima će se postavljati kreveti. Zatim se na označenom području izrađuju rupe. Trebali bi biti na velikoj udaljenosti jedan od drugog. Dovoljno je da razmak između svakog grma bude oko 65-80 cm Dubina rupa treba biti oko 15 cm.To će biti dovoljno za produbljivanje korijena biljaka. Nakon što su sve rupe napravljene, treba ih zaliti i dodati malo gnojiva. Tijekom sadnje sve se sadnice u okomitom položaju stavljaju u rupe, posipaju zemljom i zalijevaju.

Zaključak

Crveni kupus mogu uzgajati čak i ljudi koji to nikad prije nisu radili. Da biste to učinili, morate se upoznati s načinom sadnje i njege na otvorenom.