Povrće

Ukrasna bundeva: opis sorti, uzgoj i upotreba sa fotografijama

Ukrasna bundeva: opis sorti, uzgoj i upotreba sa fotografijama
Anonim

Često se pri uređenju vrta koristi obično cvijeće i drugi ukrasni elementi. Međutim, neki vrtlari za to koriste neobično povrće, koje uključuje ukrasnu bundevu. Posljednjih nekoliko godina biljka postaje sve popularnija među ljubiteljima uzgoja povrća. Grmovi bundeve imaju prilično jake izdanke, na kojima se na kraju pojavljuju veliki plodovi neobičnog oblika. Također su obojene u svijetle boje, koje će oduševiti oči ne samo vlasnika vrta ili povrtnjaka, već i gostiju.

Zašto bih je trebao uzgajati?

Prije uzgoja bundeva bizarnih oblika, trebali biste shvatiti zašto se uzgajaju. Postoji nekoliko razloga zašto mnogi ljudi sade ukrasne sorte tikve:

  • Ljepota. Glavni razlog je ljepota grmova bundeve. Imaju jarko narančaste, zelene, žute cvjetove, jedinstveno lišće i neobične plodove čija originalnost privlači ljude.
  • Stopa rasta. Značajka ukrasnih sorti bundeve je stopa rasta grmlja. U roku od mjesec dana narastu do pet metara dužine, pa ga mnogi koriste za vertikalno uređenje seoskih dvorišta ili vrtova.
  • Lako održavanje. Vrlo je lako brinuti se za takvu biljku, jer je nepretenciozna. Dovoljno je redovito zalijevati grmove kako ne bi uveli od suše.

Dekorativna minijatura bundeve

Postoji dosta sorti ukrasnih tikvi koje svatko može kupiti u trgovini. Na primjer, uzgajivači povrća često sade narančaste sorte povrća, jer se od mnogih drugih sorti razlikuju po svojoj jarko narančastoj boji.

Plodovi su zaobljeni i podsjećaju na naranču. Postoje sorte koje se potpuno razlikuju od narančastih vrsta povrća. To uključuje sorte u bocama, čiji su plodovi u obliku boce. Ovo povrće ima mrljasto zelenkastu boju.

Unatoč tome što se sorte ukrasnih bundeva razlikuju, svima je zajednička minijaturnost ploda. Plodovi gotovo svih sorti su mali i ne teže više od 200-300 grama.

Mogu li to pojesti?

Mnogi ljudi koji planiraju uzgajati ukrasne sorte pitaju se mogu li se one jesti i koristiti u kuhanju.

Neki vjeruju da se zrelo voće koristi samo za dekoraciju i to je djelomično točno. Takve sorte bundeva uzgajane su posebno za upotrebu u dizajnu i stoga njihov okus nije baš dobar. Međutim, neke se vrste još uvijek koriste za kuhanje.

Za to je bolje koristiti samo mlade plodove, jer su zreli prekriveni tvrdom korom i imaju gorak okus. Stoga se zreli plodovi bundeve koriste za ishranu stoke.

Postoji nekoliko ukrasnih sorti koje su uzgajane posebno za ljudsku prehranu. To uključuje Baby Boo, Sweet Dumpling i Bee Little.

Raste

Da biste uzgojili vlastitu ukrasnu bundevu, trebate slijediti osnovna pravila za uzgoj običnih sorti bundeve.

Prva polovica lipnja ili kraj svibnja savršeni su za sadnju ovog povrća, jer će noćni mraz do tada nestati. U južnim krajevima zemlje, sadnja povrća se vrši sjemenom, au sjevernim se koristi metoda sadnica.

Ako pravilno posadite i pravilno njegujete posađene biljke, grmovi će narasti 5-8 metara u visinu.

Kako se uzgajaju male sorte?

Posebno treba istaknuti grmolike sorte ukrasne bundeve, jer imaju određene karakteristike uzgoja. Slijeću u zemlju 5.-10. lipnja. Da biste to učinili, područje namijenjeno za sadnju biljke prethodno je oplođeno prihranom. Zatim se u njemu naprave male rupe na udaljenosti od oko 40-50 cm jedna od druge. U svaku od rupa stavljaju se 2-3 sjemenke, nakon čega se posipaju zemljom.

Takve sorte najčešće se sade na malim travnjacima ili gredicama kao ukrasni ukras. Da bi biljka bolje rasla, tlo se povremeno posipa kompostom. Redovita gnojidba poboljšat će prinose i ubrzati sazrijevanje plodova.

Mjesto za ukrasnu bundevu

Prije uzgoja bilo koje sorte bundeve odaberite najprikladnije područje za njezinu sadnju. Prilikom odabira mjesta uzimaju u obzir da grmovi bundeve trebaju jaku i pouzdanu potporu, jer na kraju sezone na grmovima raste puno zelene mase.Stoga mnogi preporučuju sadnju povrća u gustim tlima.

Ako se biljka sadi u vrtu, tada se za to odabiru dobro grijani prostori na kojima su prethodno rasli cikla, luk, mrkva, mahunarke ili kupus. Ne preporučuje se uzgoj povrća na mjestima gdje su prije rasli krastavci, krumpir, dinja ili tikvice. Na takvom području neće biti moguće dobiti dobru žetvu.

Također, pri odabiru obratite pažnju na biljke koje će rasti u blizini. Bundeva se ne može saditi ako se u njenoj blizini sadi špinat, grašak, grah ili luk. Ove biljke privlače štetnike koji mogu naštetiti grmovima bundeve.

Odabir sjemena

Kvaliteta žetve uvelike ovisi o odabranom sjemenu za daljnju sadnju. Stoga se preporuča obratiti pažnju na izbor sadnog materijala.

Ako ćete bundevu jesti, onda obratite pozornost na veličinu sorte. Kako bi plodovi bili ukusniji i slađi, za sadnju se biraju sorte sa sitnim plodovima.

Prilikom odabira obratite pažnju na izgled sadnog materijala. Njegova kora mora biti savršeno glatka i bez oštećenja na površini. Ako na kori postoje valovite pruge, bolje je ne odabrati takve sjemenke jer sadrže nitrate. Također, za sadnju nemojte koristiti sjeme s tamnim mrljama na površini.

Uzgoj iz sjemena: poljoprivredne prakse

Pri uzgoju bundeve iz sjemenki koristi se metoda bez sjemenki, koju najčešće koriste stanovnici južnih regija zemlje. Sjeme se sadi u tlo samo ako je zemlja dobro zagrijana na temperaturu od oko 15 stupnjeva.

Prije sadnje, svo sjeme se prethodno tretira. Da bi se to postiglo, zagrijavaju se oko 10 sati na temperaturi od oko 40-50 stupnjeva, nakon čega se tretiraju otopinom pepela. Ovo se radi kako bi se ubrzalo nicanje prvih izdanaka i sazrijevanje plodova.

Kada se sjeme pripremi, na mjestu se označe i naprave redovi s rupama za sadnju povrća. Promjer svake rupe treba biti najmanje 35 cm Nakon stvaranja redova u rupe se stavljaju 2-4 sjemenke koje se odmah nakon sadnje zalijevaju toplom vodom. Svi usjevi na gradilištu prekriveni su filmom za zaštitu sadnica od mogućih mrazova.

Sadnice

Stanovnicima sjevernih regija zemlje savjetuje se sadnja bundeva u sadnicama, jer sjeme posađeno na otvorenom neće proklijati zbog mraza.

Prije sadnje sjemena za uzgoj sadnica, oni se bave preliminarnom pripremom mješavine tla. Za njegovu pripremu tlo se pomiješa s organskim i mineralnim dodacima, što će poboljšati klijavost zasađenog sjemena. Pripremljeno tlo stavlja se u male tresetne posude promjera oko 20 cm.U svaku posudu ne sadi se više od jedne sjemenke.Ako posadite dvije ili više sjemenki, one neće dobro rasti.

Sve posude sa posađenim sjemenkama bundeve pokriju se folijom i prenesu u dobro osvijetljenu prostoriju.

Kako pripremiti sadnice?

Prije presađivanja sadnica u otvoreni teren, prvo morate pripremiti i uzgojiti sadnice. Stoga se preporučuje da se upoznate sa značajkama uzgoja sadnica bundeve.

Nakon što se pojave prvi izdanci, sve posude s posađenim biljkama postavljaju se na prozorske daske tako da na njih padaju izravne zrake svjetlosti. U prostoriji u kojoj se uzgajaju sadnice održava se optimalna temperatura. Danju temperatura ne smije pasti ispod 20 stupnjeva, a noću - ispod 15 stupnjeva. Tijekom uzgoja sve se sadnice povremeno zalijevaju toplom vodom. Istodobno, zalijevanje se provodi na takav način da tlo nije jako natopljeno vodom.

Također, sadnice se redovito prihranjuju gnojivima. Za pripremu krmne smjese u 10 litara vode dodaje se 20 grama kalijevog sulfata, litra divizme i 20 grama superfosfata. Dva tjedna prije presađivanja sadnica u otvoreno tlo, biljke se otvrdnu. Da biste to učinili, posude s bundevama svakodnevno se iznose van kako bi se naviknule na nove temperature.

Pravilna sadnja sadnica na otvorenom terenu

Bundevi je potreban otvoreni zrak pa će se njezine sadnice morati presaditi vani. Kao i kod sadnje sjemena, sadnja sadnica u zemlju počinje pripremom rupa. Za sadnice se rupe izrađuju malo dublje nego za sjeme, pa stoga njihova dubina ne smije biti manja od 10 cm.U svaku stvorenu rupu dodaju se gnojiva u obliku 50 grama pepela, 40 grama superfosfata pomiješanog s vodom.

Nakon prihrane, sve rupe se navlaže toplom vodom kako bi tlo bilo vlažno prilikom sadnje ukrasne bundeve.Nakon završetka zalijevanja, sadnice se vade iz posuda zajedno s korijenom, stavljaju u zemlju i pokrivaju zemljom. Zatim se mjesto malčira tresetom i ponovno posipa suhom zemljom.

Sadnja sadnica u plasteniku

Ponekad, zbog klime, nije moguće uzgajati grmove bundeve na ulici i morate ih saditi u staklenicima. Prije sadnje sadnica provjerite jesu li svi prozori potpuno otvoreni.

Zasađene biljke trebaju dobru ventilaciju tijekom cvatnje. Treba voditi računa i o rasvjeti jer bez dovoljno svjetla grmovi neće dobro rasti.

Nakon pripreme plastenika prave se rupe za sadnju presadnica. Kao i kod sadnje u vrtu, dubina rupa treba biti oko 10-12 cm.Svi redovi se prethodno zalijevaju toplom vodom, nakon čega se sadi presadnica.

Njega ukrasne bundeve

Kad uzgajate ukrasne sorte bundeva, vodite računa o njima. Prinos biljaka ovisi o kvaliteti njege zasađenih sadnica. Njega grmova bundeve sastoji se u redovitom plijevljenju mjesta od korova, zalijevanju i gnojidbi zasađenih grmova. Ponekad morate sami obaviti oprašivanje biljaka. Najčešće se to radi ako se biljka uzgaja u stakleničkim uvjetima. Međutim, ponekad dolazi do nepotpune oplodnje jajnika kada se uzgajaju na otvorenom.

Hranjenje

Preporuča se redovito prihranjivati grmlje gnojivima kako bi se povećao prinos posađenih sadnica. Prvi put se gnojiva dodaju na mjesto 10-15 dana nakon sadnje sadnica u vrtu. Da biste to učinili, gnoj i pileći gnoj se dodaju u tlo u omjeru jedan do četiri. Ove organske prihrane dodaju se tri puta mjesečno.

Također, iskusni vrtlari preporučuju dodavanje otopine drvenog pepela u tlo na kojem se uzgaja bundeva. Obogaćuje tlo hranjivim tvarima i štiti lišće grmlja od žutila. Za njegovu pripremu 10 litara vode pomiješa se sa 100 grama pepela.

Za korištenje ovog gnojiva oko svakog grma naprave se male rupe u koje se ulije pripremljena smjesa. Nakon završene prihrane sve jame za gnojivo se prekrivaju zemljom.

oprašivanje

Često se događa da pri uzgoju biljaka bundeve dio jajnika istruli i otpadne. Mnogima se čini da se to događa zbog nedostatka hranjivih tvari u tlu. Međutim, ovaj je problem povezan s lošim oprašivanjem biljke. Stoga, kako biste u budućnosti dobili dobru žetvu, preporučuje se da sami izvršite oprašivanje biljaka.

Oprašivanje treba obaviti prije 11 sati ujutro jer je to najpogodnije vrijeme. Da biste to učinili, morat ćete ubrati muški cvijet s jednog grma, istrgnuti mu latice i dodirnuti prašnicima biljke tučak jednog od ženskih cvjetova. Postupak se ponavlja dok se svi ženski cvjetovi ne opraše.

Ukrasne sorte bundeve

Bundeva povrtlarska kultura spada u tikve i najzastupljenija je biljka među ostalim predstavnicima. Nije tajna da postoje tri glavne vrste bundeva, koje uključuju sorte s tvrdom kožom, s velikim plodovima i muškatnim oraščićima. Mnogi ukrasne tikve smatraju zasebnom biljnom vrstom, ali to nije tako. Ukrasne tikve su blago modificirane sorte s tvrdom korom.

Ukrasne biljke tikve također postoje u mnogim varijantama. Stoga se prije sadnje preporučuje da se upoznate s najčešćim ukrasnim predstavnicima.

Legenaria

Lagenaria od bundeve popularna je među ljubiteljima uzgoja povrća. Biljka se razlikuje od ostalih ukrasnih sorti po duljini svojih grmova koji narastu do 10-12 metara. Plodovi biljke imaju bizaran oblik, izvana podsjećaju na lutku za gniježđenje.Kod nas se ova sorta najčešće naziva serpentinasta bundeva ili tikva.

Ova sorta biljaka bundeve sadi se ne samo za ukrašavanje mjesta, već i za hranu. Često se koristi i u narodnoj medicini te se od nje prave pripravci za liječenje bolesti srca, želuca i bubrega.

Krunska ili zvjezdasta tikva

Značajka ove sorte je jedinstveni oblik ploda koji može biti u obliku kišobrana, zvijezde ili krune. Biljka se smatra niskom, jer naraste do 1-2 metra visine. Najčešće se koristi za ukrašavanje zidova zgrada, lukova ili sjenica.

Zvjezdasta sorta voli toplinu pa se preporučuje sadnja u drugoj polovici svibnja.

Warty

Bradavičasta sorta smatra se jednom od najunikatnijih jer ima široku paletu boja. Plodovi mogu poprimiti žutu, bijelu, crnu i narančastu boju. Ponekad postoje točkaste i prugaste bundeve, koje su odmah obojene u dvije boje.

Uobičajeno je saditi grmove u travnju ili početkom svibnja. Uz pravilnu njegu, biljka naraste do tri metra.

kruškoliki

Ukrasna kovrčava bundeva u obliku kruške privlači pozornost mnogih uzgajivača povrća. Ova biljka se koristi za ukrašavanje ljetnih vikendica i za jelo.

Osobitosti sorte uključuju plodove u obliku kruške, koji se mogu obojiti u različite boje. Neke sorte tikvica su dvobojne i prugaste.

Tikva u boci

Još jedna uobičajena biljka ukrasne tikve je boca tikva. Trs tikve za boce je prilično dugačak i naraste do 15 metara. Biljke imaju blagotvorna svojstva, zbog čega se često koriste za pripremu lijekova. Također, plodovi sorte koriste se za izradu jela. U Indiji, Kini i Africi još uvijek se koriste jela od ove biljke.

Mandarin Mandarin

Po nazivu sorte postaje jasno da plodovi povrća izgledaju poput mandarina. Narančaste su boje i zaobljenog oblika. Također, plodovi nisu jako veliki i teški su samo 300 grama.

narančasta

Ovaj ukrasni kultivar izgleda poput naranče jer su mu plodovi jarko narančaste boje i oblika voća. Svaki plod bundeve teži oko 250 grama.

Chalmoid ili bundeva gljivica kvrgavac

Ova se sorta razlikuje od mnogih ukrasnih tikva po tome što ima prilično velike plodove. Još jedna razlika između bundeve u obliku turbana je to što se povrće sastoji od dva dijela. Njegov gornji dio je blago konveksan i ističe se na pozadini donjeg. Zbog toga oblik ploda podsjeća na gljivu.

Biljka se ne svrstava u visoke sorte bundeve, jer naraste do jednog i pol metra.

Jack budi mali

Ova vrsta bundeve podsjeća na sortu Orange, jer su plodovi također obojeni u jarko narančaste boje i imaju promjer od oko 10 cm. Grmovi su vrlo produktivni, jer svaki od njih raste oko 10-15 plodova težine 100-120 grama. Sorta se koristi za ukrašavanje mjesta i pripremu jela od povrća.

turban turban

Ova jestiva sorta razlikuje se od ostalih vrsta po brzini rasta. Za nekoliko tjedana biljka naraste do šest metara. To omogućuje korištenje grmlja u organizaciji vertikalnog vrtlarstva mjesta. Turski turban smatra se sortom koja voli svjetlost i stoga se sadi samo u područjima s dobrim osvjetljenjem. Plodovi ukrasnog povrća nisu jako veliki i narastu samo do 15 cm u promjeru.

Baby Boo Baby Boo

Baby Boo se smatra jedinstvenom sortom bundeve, jer su njeni plodovi savršeno bijele boje.Težina svake bundeve ne prelazi 200 grama, a promjer je 10-15 cm.Površina povrća je savršeno ravna i glatka. Zrela biljka se češće koristi ne za ukrašavanje parcela, već za kuhanje.

Slatka knedla Slatka knedla

Ova sorta bundeve smatra se najljepšom. Njegovi plodovi su zeleno obojeni i prekriveni malim narančastim prugama. Primijenjena kvaliteta za unutarnje uređenje.

Kleine bicolor

Sorta pripada kruškolikim sortama bundeva, jer su im plodovi kruškolikog oblika. Boja zrelog povrća varira, ali zelene bundeve su češće.

Bischofsmutzen

Povrće koje pripada sorti Bischofsmutzen rjeđe je od ostalih. Zrele bundeve, koje se sastoje od hemisfera različitih veličina, smatraju se karakterističnom značajkom takvih biljaka. Polovica povrća pobijeli, a druga polovica pozeleni ili pocrveni.

Cou-Tors Native

Biljka spada u sorte tortikolisa. Plodovi imaju originalan oblik koji ih razlikuje od ostalih vrsta povrća. Imaju oblik labudova i posvuda su prekriveni narančastim izbočinama.

Guska u jabukama

Značajka sorte guščje bundeve u jabukama je njena rodnost. Iz jednog grma bere se oko pet kilograma usjeva. Od ubranih plodova rade se kašice i pirei od bundeve.

Bolesti i štetnici

Grmovi ove povrtne kulture često pate od gljivičnih bolesti. Mnogi grmovi umiru od crne plijesni, koja zaustavlja rast biljaka. Kada se bolest pojavi, lišće se prekriva malim mrljama. S vremenom se mrlje počnu sušiti i na njihovim se mjestima pojavljuju karijesi.

Pepelnica se također smatra uobičajenom bolešću. Na listovima oboljelih biljaka pojavljuje se bjelkasta prevlaka koja izgleda poput brašna. Listovi s cvjetanjem postupno se suše i otpadaju.

Među opasnim kukcima treba izdvojiti puževe puževe koji se hrane lišćem grmlja. Najčešće se ovi štetnici pojavljuju na biljkama nakon dugotrajnih kiša. Preporuča se odmah riješiti puževa, jer se ukorijenjuju na mjestu nekoliko godina.

Korištenje zrelog voća

Ponekad ljudi koji uzgajaju ukrasne sorte bundeve jednostavno ne znaju što bi s njom. Naravno, mnogi pokušavaju koristiti plodove u kuhanju.

Neke su sorte odlične za konzerviranje i pripremu povrtnih salata ili jela. Međutim, najčešće se ukrasna bundeva koristi za ukrašavanje prostorija ili vrtova. Suho voće se koristi za izradu izvrsnih rukotvorina, uključujući svjetiljke, vaze, kovčege, pa čak i svijećnjake.

Kreativni ljudi koriste povrće za stvaranje umjetničkih slika i paljenje slika.

Kako se suše bundeve?

Posebna pozornost pridaje se posebnostima sušenja ubranih plodova jer se sušena bundeva često koristi za dekoraciju. Cijela se žetva pažljivo sortira kako bi se uklonile nezrele bundeve. Kako biste razlikovali zrele plodove od nezrelih, obratite pozornost na njihovu osušenu peteljku. Također je gotovo nemoguće ostaviti ogrebotine na potpuno zreloj bundevi.

Sve odabrane zrele bundeve isperemo od prljavštine toplom vodom, osušimo i tretiramo otopinom alkohola. Zatim se povrće prenosi u toplu prostoriju s dobrom ventilacijom za daljnje sušenje. Potrebno je redovito pregledavati ubrane usjeve, jer neki od njih trunu kada se osuše. Truli plodovi se odmah uklanjaju kako se trulež ne bi proširila na susjedne bundeve.

Također, pri pregledu povrća obratite pozornost na prisutnost plijesni na površini. Ako se na kori uoče znakovi plijesni, povrće se odmah tretira antiseptičkim sredstvima. Ponekad ga se riješe krpama i izbjeljivačem.

Da bi bundeva bila dobro osušena, baci se u posudu s vodom. Ako potone, to znači da žetva još nije potpuno suha.

Kako se obrađuju bundeve?

Kada koristite sušene bundeve za ukrašavanje interijera kuće, povrće ćete morati prethodno obraditi. Prvo se svi plodovi poliraju brusnim papirom kako bi se uklonile ljuske s površine. Zatim se na zidovima izreže uzorak i oboji. Neki voskaju površinu voća kako bi je učinili čvršćom.

U proizvodnji posuđa bundeve se izbuše bušilicom raznim svrdlima kako bi se u njima napravile rupe potrebnih promjera. Prije bušenja, povrće se otvori i iz njega se uklone sve sjemenke i pulpa.

Zaključak

Mnogi ljubitelji povrća bave se uzgojem ukrasnih sorti bundeva. Prije nego počnete saditi takvu biljku, trebali biste se upoznati s poznatim sortama i značajkama njihovog uzgoja u vrtu ili stakleniku.

Ova stranica na drugim jezicima: