Petrovsky Češnjak: opis i karakteristike sorte, recenzije vrtlara s fotografijama

Arrowing zimske sorte češnjaka posebno su popularne. Pogodnost leži u činjenici da se sade prije zime, au proljeće, na vrhuncu sezone sadnje, štedi se dragocjeno vrijeme. Petrovski češnjak je sorta srednje sezone s izvrsnim karakteristikama robe i okusa.

Opis sorte

Petrovsky - sorta češnjaka za univerzalnu upotrebu sa srednjim dozrijevanjem. Tip strelice, koristi se za sadnju prije zime.Razlikuje se visokim stopama produktivnosti, dobro se čuva. Glave su ravne i iste veličine. Masa jednog od njih doseže 75 grama. Na svakoj lukovici formira se 6-8 češnja.

Okus Petrovskog češnjaka je odličan, oštrina je jaka. Suhe ljuske dobivaju sivkastu boju s ljubičastim prugama. Pulpa je gusta, u fazi tehničke zrelosti ima svijetlosmeđu boju.

Raste

Domaći vrtlari su prikupili puno iskustva o tome kako i gdje je bolje uzgajati češnjak strelice Petrovsky. Opis sorte preporučuje odabir plodnog tla za ove svrhe s dovoljnom količinom hranjivih tvari i gnojiva. Idealna opcija bila bi tlo s neutralnom razinom kiselosti. Krevet treba biti smješten na sunčanom i suhom mjestu.

Sadnja češnjaka Petrovsky prije zime počinje najmanje nekoliko tjedana, a po mogućnosti mjesec dana prije početka mraza. Zupci se moraju moći ukorijeniti, inače neće prezimiti. U vrtu se izrađuju žljebovi dubine do 8 cm.Razmak između redova je 25 cm.Zupci se sade na udaljenosti od 9 cm jedan od drugog. Nekoliko tjedana nakon sadnje, gredice se malčiraju.

Značajke njege

U proljeće, kada se u vrtu pojave prvi izdanci Petrovskog češnjaka, provodi se prvo plijevljenje. Navodnjavanje mjesta počinje u svibnju, a završava krajem lipnja ili početkom srpnja. Nekoliko tjedana prije očekivane žetve, zalijevanje se potpuno zaustavlja.

Tijekom formiranja trećeg lista, češnjak Petrovskog oplođen je ureom. Nakon nekoliko tjedana dodaje se nitroamofoska. Krajem lipnja, kada biljka formira glavicu, vrši se završna prihrana superfosfatom.

Za i protiv

Sorta češnjaka Petrovskog ima puno prednosti koje ga razlikuju od konkurencije. Među njima:

univerzalna raznolikost;
velika glava;
odličan ljut okus;
visoki prinos;
glavice iste veličine;
otpornost na glavne bolesti;
pogodno za dugotrajno skladištenje i transport.

Petrovsky nema značajnih nedostataka, ali neki vrtlari vjeruju da je prilično zahtjevan za njegu i uvjete uzgoja, ako se ne pridržavaju, prinosi mogu patiti.

Štetočine i bolesti

Unatoč činjenici da Petrovsky pokazuje povećanu otpornost na glavne vrste bolesti i štetnika, neki od njih mogu uzrokovati probleme vrtlarima. Češnjak je pogođen istim štetočinama kao i luk.

U većini slučajeva, radi prevencije, prije sadnje gredice se prekopaju što dublje i ni u kojem slučaju se biljke ne sade na jednom mjestu nekoliko godina zaredom. Suhi pepeo treba posuti između redova.

Za suzbijanje štetnika i bolesti češnjaka učinkovito se koristi duhanska prašina kojom se zaprašuju biljke nakon kiše ili rose. Također pripremaju infuziju gorušice u prahu ili uvarak ljute paprike.

Žetva i skladištenje usjeva

Prema narodnom vjerovanju, češnjak se nastoji skinuti prije blagdana Petra i Pavla koji pada 12. srpnja. Sorta Petrovsky može se brati u trenutku kada 3 lista požute na biljkama. Ne biste to trebali činiti prije jer se nezrele glavice neće dobro skladištiti. I češnjak pretjerano izložen u vrtu, kada se iskopa, raspada se i lako se ozlijedi, što također nema najbolji učinak na daljnje očuvanje.

Petrovsku berbu pokušavaju iskoristiti prije početka siječnja. Nadalje, zubi će izgubiti svoje komercijalne i okusne kvalitete. Češnjak treba čuvati u tamnoj, hladnoj prostoriji sa srednjom ili niskom vlagom.

Recenzije vrtlara

Petrovsky češnjak odavno se ukorijenio u gredicama ljetnih stanovnika i poljima farmera. Uspjeli su prikupiti određeno iskustvo i znanje o njezinom uzgoju i rado dijele povratne informacije o ovoj kulturi.

Antonina Fedorovna, ljetni stanovnik s iskustvom: „Sortu češnjaka Petrovskog donio je u moju vikendicu moj sin. Voli začinjene sorte, pa je prijatelj preporučio Petrovskom da ga proba i dao mu nekoliko grla za uzgoj. Da budem iskren, nisam obraćao puno pažnje na ovaj usjev, jer moja žetva nije postavila nikakve rekorde. Ali cijelu smo sezonu moja obitelj i ja s užitkom jeli naš češnjak i napravili male zalihe za zimu. Sada cijelo vrijeme dodjeljujem mjesto na web mjestu za ovu sortu.

Valentin Pavlovich, poljoprivrednik: „Uzgajam petrovski češnjak jer je usjev iste veličine, dobre komercijalne kvalitete i okusa. Osim toga, ova se sorta dobro čuva. U mom slučaju ova su pitanja prioritet, a spreman sam čak i zažmiriti na zahtjevnost biljaka za njegu i pravovremenu gnojidbu.”

Olga Sergeevna, vlasnica privatne parcele: „Sadimo nekoliko sorti češnjaka s različitim razdobljima sazrijevanja. Naša obitelj voli ljuta jela, pa je Petrovsky odmah privukao pažnju. Prvi put nam ga je susjeda na parceli dala na testiranje, ali je rezervirala da će se za maksimalan prinos morati jako potruditi. Pridržavala sam se svih preporuka, plijevila gredice, gnojila i zalijevala. Rezultat se pokazao uspješnim. Bio sam ugodno iznenađen da je žetva sačuvana gotovo do ožujka. To se ne događa ni kod svake kasne sorte.Sada je Petrovsky postao naša omiljena sorta i sigurno ćemo je posaditi sljedeće sezone.”

Angelika Anatolyevna, ljetni stanovnik: “Stalno sadim češnjak za svoje potrebe. Ne obraćam puno pozornosti na sorte, sjeme kupujem u trgovini. Jednom sam naišao na sortu Petrovsky, za koju je preporučeno da se posadi prije zime. Nažalost, u jesen sam završio u bolnici i nisam imao vremena posaditi zube u vrt prije početka mraza. Razočaran, odlučio sam pokušati spasiti svoj češnjak do proljeća i posaditi ga s početkom vrućine. Ne znam ni je li to norma ili iznimka, ali moj Petrovsky je dao dobru žetvu. Prije toga nisam mogao postići takve pokazatelje čak ni pri sadnji klinčića prije zime. Bio sam ugodno iznenađen i sada pokušavam stalno kupovati ovu sortu.”