Grožđe Original: opis i karakteristike sorte, uzgoj i prinos

Grožđe izvorne sorte odlikuje se visokim prinosom i nekapricioznošću. Može se uzgajati u klimatskim uvjetima središnje Rusije. Grožđe je slatkog, ugodnog okusa, bez specifičnog okusa. Ova sorta pripada blagovaonici, odnosno izvorno je bila namijenjena za svježu potrošnju. Unatoč tome, uzgajivači uspješno rade domaće vino od Originala.

Opis i karakteristike sorte

Sorta grožđa Original ima nekoliko sorti. Imaju minimalne razlike u tehničkim karakteristikama. Iskusni uzgajivači uzimaju u obzir karakteristike svake vrste u procesu sadnje i njege.

Sorta pripada srednje kasnoj, sazrijeva u prosjeku za 130-145 dana, ovisno o podvrsti. Kiselost bobica je umjerena, sadržaj šećera doseže 22% u povoljnim uvjetima uzgoja.

Nije potreban potpuni opis svake pojedinačne podvrste. Glavna razlika između sorti Originala je nijansa zrelih bobica. Može biti ružičasta, crna ili bijela. Ružičasto grožđe, kada je izloženo intenzivnom sunčevom svjetlu, postaje ljubičasto, bijelo postaje zelenkasto, a crno postaje crvenkasto.

Izbor sorti

Sorta je uzgojena prije više od 40 godina u Institutu za vinogradarstvo i vinarstvo V. E. Tairov. Ova ustanova nalazi se u Odesi. Za njegovu izradu korištene su dvije sorte, od kojih je jedna Damask ruža (Turska), a druga Datier de Saint-Valier (Francuska). Obje vrste imaju dobre tehničke karakteristike i odličan okus.

Sorta Izvornik je upisan u Državni registar tek 2002. Do tog vremena grožđe je prošlo sve sortne testove.

Prinosi

Original pripada visokoprinosnim sortama, zbog velikog broja plodonosnih izdanaka na svakom grmu. Ako uzgajate grožđe u industrijskim razmjerima, tada ćete s jednog hektara dobiti od 80 do 120 centara usjeva. Od jednog grma u prosjeku možete sakupiti 80 kilograma.

Opis bobica

Bobice su velike, težine od 7 do 12 grama, veličine 3x2 centimetra. Imaju izduženi oblik bradavice, sužavaju se prema vrhu. Pulpa voća je sočna, u nepovoljnim uvjetima uzgoja - vodenasta. Svaka bobica sadrži 2-3 male sjemenke. Kožica je tanka, pri korištenju svježeg grožđa se ne osjeti. Boja zrelih plodova ovisi o sorti.

Opis grma

Grm je snažan i visok, doseže 2,5-3,5 metara duljine. Snažan, brzo raste. Optimalno opterećenje po grmu je od 30 do 45 pupova u prvim godinama uzgoja s daljnjim povećanjem na 60 pupova. Cvjetovi su dvospolni, listovi peterokraki, rascijepljeni. Grm izgleda dekorativno.

Opis grozdova

Grozdovi su veliki, stožastog oblika, dosežu 30-40 centimetara duljine. Grožđe se nalazi labavo, labavo jedno prema drugom. Svaki grozd je težak od 500 grama do 2 kilograma. Najmanja težina uočena je u crnoj podvrsti Originala.

Otpornost na vanjske čimbenike

Sorta je uzgojena u Odesi i prilagođena uvjetima ove regije. Izvornik je grožđe koje voli toplinu i ne podnosi stabilne i jake mrazeve. Umire na temperaturi od -21 ° C i niže.Sorta dobro podnosi kišu, ali u nepovoljnim uvjetima mijenja svojstva.

Prednosti i mane sorte

Grožđe ima puno pastorčadi, nedozrijevanja uroda i ne podnosi dobro transport. Zrele bobice ponekad otpadaju. Preplavljivanje tla, uslijed obilnih kiša ili pretjeranog zalijevanja, dovodi do boranja grožđa i smanjenja okusa.

Izvorne prednosti:

• visoki prinos;
• nepretenciozna njega;
• atraktivan tržišni izgled grozdova;
• dugo očuvanje usjeva u izvornom obliku (može se čuvati do sredine ili kraja zime, ovisno o vremenu sadnje).

Također, karakteristike grožđa razlikuju se ovisno o podvrsti. Bijeli Original je kiseliji od ostalih, crni ima najmanju otpornost na leteće insekte (osobito ose), ružičastu, naprotiv, rijetko napadaju štetočine.Potonji se smatra vodećim u okusu među svim originalima.

Značajke uzgoja

Optimalno mjesto za sadnju Originala: zavjetrinsko, sunčano područje u vrtu ili vinogradu. Poželjno je da tlo bude umjereno vlažno, hranjivo.

Visoka podzemna voda i nedostatak elemenata u tragovima u tlu dovest će do slabe žetve.

Po potrebi se tijekom sadnje provodi drenaža i gnojidba tla. Kao prihrana koriste se: drveni pepeo, treset, humus ili posebne mješavine (na primjer, Baikal EM-1). Grožđe je najbolje saditi u proljeće ili jesen.

Za sadnice se kopaju duboke rupe u dužini i širini od 80 do 100 centimetara. Biljke se sade na udaljenosti od 2-6 metara jedna od druge. Što više, to bolje, jer grožđe raste brzo i snažno. Nakon postavljanja sadnice u rupu, gornji sloj zemlje se malčira i zalijeva.

Njega grožđa

Original ne zahtijeva posebnu njegu. Grožđe se mora orezati prve godine, krajem prvog ljetnog mjeseca. Na svakoj plodnoj mladici uklanja se najmanje 10 okica. Ovo se radi kako bi se smanjila potrošnja energije i poboljšala kvaliteta usjeva.

Aktivno zalijevanje provodi se tijekom razdoblja cvatnje grma i pojave prvih plodova na njemu. U prosjeku, biljka se zalijeva jednom tjedno. Na jedan grm ide kanta vode. Prije zalijevanja iskopaju se 3-4 rupe u blizini korijena. U svaki od njih ulije se ista količina vode.

Biljka se prihranjuje, pogotovo ako je samo tlo neplodno ili teško. U tu svrhu koriste se mineralne mješavine i organska gnojiva (humus, kompost). S početkom hladnog vremena, grožđe se mora pokriti, a oko korijena položiti zaštitni sloj koji se sastoji od grmlja i sijena.

Metode razmnožavanja

Najbolji način za razmnožavanje ove sorte grožđa je cijepljenje reznice na višegodišnju podlogu. Druga mogućnost je sadnja sadnice uzgojene iz reznice na korijenski sustav biljke. Treći način je grananje od grma s najviše mladica.

Bolesti i štetnici

Original ima dobru otpornost na plijesan i oidij, srednju otpornost na filokseru (bolest korijenskog sustava) i sivu trulež. Grmovi vinove loze privlače leteće kukce i lisne uši.

Cijepljenje, umjereno zalijevanje i korištenje samo mineralnih gnojiva pomažu u zaštiti biljke od filoksere. Također se preporuča spaliti sve lišće koje je palo sredinom jeseni i tretirati fungicidima. Možete koristiti alate kao što su Topaz, Shavit. Bakreni sulfat ima dobra zaštitna i gnojidbena svojstva.

Preporučeno