Voće

Stablo jabuke Berkutovskoe: opis i izgled sorte, uzgoj i njega

Stablo jabuke Berkutovskoe: opis i izgled sorte, uzgoj i njega
Anonim

Mnoge sorte jabuka, uzgajane u prošlom stoljeću, ostale su popularne među vrtlarima čak i danas. To uključuje stablo jabuke Berkutovskoye, nazvano po jednom od kreatora, uzgajivača Saratovske eksperimentalne stanice. Dobivena križanjem Antonovke, Anis zlatnoprugaste i Cortland, dobila je priznanje za svoje visoke kvalitete.

Opis sorte

Izuzetan kod biljke nije samo izgled stabla, već i plodovi. Nije ni čudo što je sorta nagrađena zlatnom medaljom na jednoj od sveruskih izložbi 1991.

Izgled stabla

Deblo je prekriveno glatkom sivom korom. Izbojci crveno-smeđe boje su blago dlakavi i tvore piramidalnu krunu. Grane su srednje visoke i rijetko smještene, okomite na deblo.

Visina debla

Stabla dosežu visinu od 3 metra s prosječnim zadebljanjem krošnje. U područjima s hladnim zimama bolje je odabrati stablo jabuke visine 2 metra.

Izgled lišća

Listovi su po obliku slični elipsi sa šiljastim vrhom i nazubljenim rubovima. Boja lišća je tamno zelena.

Jabuke

Stablo cvjeta u svibnju, prekriveno bijelo-ružičastim oblakom cvjetova. Plodovi sorte su srednje veličine i okruglog oblika. Prosječna težina jabuka doseže 150 grama. Boja kože je svijetla, s crvenim potezima po cijeloj površini, pretvarajući se u čvrsto rumenilo.Postoje potkožne točke, malo ih je i gotovo su nevidljive. Plodovi s dubokim lijevkom, blago hrđasti. Sjemenke su u otvorenim komorama, velike su, stožastog oblika. Jabuke vise na peteljkama srednje dužine i debljine.

Korijen

Korijenski sustav stabla jabuke sastoji se od skeletnog, vlaknastog korijenja. Skeletni su deblji i izdržljiviji, čine okosnicu korijenskog sustava. Na skeletnom korijenju nalaze se vlaknasti korijeni, koji su jako razgranati. Korijenov sustav leži na dubini od 25-30 centimetara.

Podvrsta

Ako stablo jabuke Berkutovskoe cijepite na podloge, okus ploda se neće promijeniti, ali će se promijeniti struktura stabla. Možete promijeniti krošnju cijepljenjem, njegovu kompaktnost, vrijeme sazrijevanja plodova.

Na patuljastoj podlozi

Odaberete li patuljastu podlogu, dobit ćete stablo koje zauzima malo mjesta u vrtu. Ovo je pogodno za ljetne stanovnike s malom površinom parcele. I briga za stablo jabuke bit će puno lakša.

Kasni

Kasne vrste jabuka pogodne su za uzgoj u teškim uvjetima. I okus jabuke se ne mijenja, ali postaje bolji. Nakon berbe može se čuvati dugo, do proljeća.

Karakteristike stabla jabuke

Da biste uzgajali voćnu kulturu na svom mjestu, da biste se pravilno brinuli o njoj, morate znati glavne karakteristike stabla. To uključuje rast krošnje, kako biljka cvjeta i oprašuje. Samo uz pravilno organiziranu njegu, temeljenu na karakteristikama biljke, Berkutovka će donijeti bogate žetve jabuka.

Formiranje krune

Krošnja stabla jabuke može biti zaobljenog oblika, šira u osnovi. Prema vrhu se dimenzije smanjuju. Kruna se formira od prosječne veličine grana prvog i drugog reda. Grane su ravne. Krošnja nije zadebljana pa se lako podrezuje.

Oprašivanje i cvjetanje

Za visokokvalitetno zametanje plodova, sorta Berkutovskoye zahtijeva unakrsno oprašivanje. U blizini je potrebno posaditi stablo jabuke Sinap North, koja je najpogodnija kao oprašivač.

Cvatnja počinje u svibnju, kada se na izdancima pojave mali bijelo-ružičasti cvatovi s ravnim laticama.

Opis voća

Promjer jabuke doseže 7 centimetara, a težina od 100 do 150, rjeđe 200 grama. Površina ploda je zelenkasto-žućkasta sa svijetlo crvenim nijansama, prekrivena malim tuberkulama. Meso ispod glatke kožice je sočno, sitnozrnato, krem boje. Ako je plodov lijevak dubok, onda je čaška zatvorena. Tanjurić s jabukama ima blago rebrasto i veliko srce u obliku luka.

Prinosi

Plodovanje počinje u sorti Berkutovskoe od 3-4 godine života. S jednog stabla ubere se do 70 kilograma plodova poredanih po veličini.

Otpornost na niske temperature

Stablo jabuke otporno podnosi mrazeve, ali unutar 25-30 stupnjeva ispod nule. Otpornost na niže temperature je prosječna. Nakon smrzavanja stablo se brzo oporavlja.

Otpornost na bolesti i štetočine

Sorta ima prosječnu otpornost na krastavost, ali je osjetljiva na druge gljivične infekcije, posebice na pepelnicu. Od štetnika na stablu jabuke možete pronaći gusjenice zupčanika i lisne crve. Napada drvo i lisne uši.

Kvaliteta okusa

Voće jabuke visoko je ocijenjeno za okus, ne manje od 4,8 bodova. Jabuke se svrstavaju u sorte koje ne izazivaju alergije. Stoga se berba jabuka Berkutovskoe koristi za pripremu dječje hrane.

Uzgoj stabala jabuka Berkutovskoe

Rast voćaka, njihova dugovječnost ovisi o uređenju vrta. Sve je važno u ovim aktivnostima: i sastav tla, i mjesto ispod mjesta, i pojava podzemnih voda. Za stabla jabuka dodjeljuje se veći postotak vrtnog zemljišta. Slijetanja moraju biti zaštićena od hladnih vjetrova.

Iskrcaj

Prije sadnje stabala jabuka razbijaju parcelu, kopaju rupe. Usklađenost s ispravnim datumima sadnje dovest će do činjenice da će stablo, njegov korijenski sustav biti jak. A plodove s takvih stabala jabuke možete brzo čekati.

Izbor sadnica

Mladice voćnih kultura berite u 1. ili 2. godini života. Do sadnje sadnice se drže u vlažnom tlu. Ako se transportiraju, tada je potrebno korijenje umočiti u zemljanu kašu kako se ne bi osušilo.

Kako odabrati mjesto slijetanja

Berkutovskoye stablo jabuke treba sunčano otvoreno mjesto. Ako je podzemna voda blizu površine tla u vrtu, tada se drveće sadi na brdima. Na suncokretu je potrebno dublje jame, postavljajući sloj humusa na dno. Neće dopustiti soli da prodru do korijena stabla jabuke.

Razmak između sadnica

Razmak između sadnica je 2-3 metra. I između redaka povucite se 1 metar. Zemlju možete ispuniti zasadima zelenila i povrća. Ne možete saditi kukuruz i suncokret pored stabla jabuke.

Pravo vrijeme za slijetanje

Vrtlari smatraju da je jabuke najbolje saditi u proljeće. Čim se snijeg otopi, pupoljci se još nisu počeli probuditi, možete početi saditi voćne usjeve. Moguća je i jesenja sadnja. Ali ne možeš je gurati. Ako se stabla jabuka ne posade na vrijeme prije mraza, potrebno ih je ukopati u zemlju i ostaviti do proljeća.

Sađenje korak po korak

Slijetanje se izvodi sekvencijalno:

  1. Humus i mineralna gnojiva unose se u unaprijed pripremljene jame. Učinite to nakon što ste pomiješali gnojivo sa zemljom.
  2. Punjenje rupe za 3 četvrtine, u sredinu se nasipa sloj plodne zemlje s humkom.
  3. Sadnica se spušta na humak, provjeravajući položaj korijenovog sustava. Stablo se nalazi na sjevernoj strani klina. Cijev se postavlja 2-3 centimetra od nje.
  4. Korijenov vrat postavlja se tako da je u razini tla.
  5. Jama se napuni hranjivom zemljom, tresući sadnicu. Tlo će se tada slegnuti između korijena.
  6. Zbijte tlo oko debla nogom od ruba jame do sadnice.
  7. Ostaje još napraviti valjak za označavanje granica rupe.
  8. Posađeno stablo se obilno zalijeva, 30-50 litara po rupi.
  9. Nanesite sloj stajnjaka ili humusnog malča.

Pravilna sadnja omogućit će bolji razvoj plodova.

Uzgoj zdravog stabla

Svakoj fazi sadnje pristupa se pažljivo. Prve 2 godine stablo treba podveziti za klin. Ovisno o vremenu sadnje, štite mladu kulturu od bolesti i štetnika. U proljeće se tlo tretira Bordeaux tekućinom. U jesen, nakon sadnje, stabljike stabla jabuke prekrivaju se netkanim materijalom ili grmljem.

Razdoblja plodonošenja

Stablo jabuke Berkutovskoe počinje rađati prve plodove u 3.-4. godini života. Onda se primaju redovito, svake godine. A prinos se povećava samo uz pravilnu njegu, ugodne uvjete za razvoj kulture.

Odabir

Sorta Berkutovskoe smatra se postignućem uzgajivača. Stablo jabuke dopušteno je uzgajati u regijama Saratov i Volgograd, iako ga možete pokušati uzgajati u područjima s oštrijom klimom.

Njega stabla jabuke

O stablima jabuke potrebno je brinuti tako da stablo dobije snažan i izdržljiv kostur, pravilno postavljene grane u krošnji. Ne zaboravite na stanje tla u vrtu. Zahtijeva zalijevanje, gnojenje, rahljenje.

Oblikovanje krošnje podrezivanjem

Možete stvoriti oblik za stablo pomoću rezidbe. Kruna ove sorte može se predstaviti kao:

  • rijetki parangal;
  • cupped;
  • fusiform;
  • grmolik.

Zahvat se izvodi rezačem prije početka protoka soka u proljeće. Raznolikost također zahtijeva redovito sanitarno obrezivanje s uklanjanjem suhih, bolesnih grana.

Kako se brinuti za vrijeme cvatnje

U razdoblju cvatnje stablo jabuke treba zaštititi od mraza. Ako se često vraćaju u proljeće, onda možete spasiti stabla jabuka koje cvjetaju tako da zapalite hrpe dima u vrtu. Biljke su prekrivene dimom, a toplina se zadržava. Cvjetanje stabala možete odgoditi za nekoliko dana ako ih zalijevate krajem travnja.

Tijekom razdoblja cvatnje, usjevu je potrebna prihrana u obliku organskih i mineralnih gnojiva.

Navodnjavanje

Stabla jabuke zalijevaju se brazdama, dovoljno je 4-5 postupaka preko ljeta. Ako je ljeto sušno, zalijevajte češće. Vlaženje je posebno potrebno 3 tjedna prije branja jabuka. Dovoljno je 60 do 100 kanti vode po kvadratnom metru.

Zaštita od štetočina

Od štetnika stabla jabuke velike štete čini kukolj u stadiju gusjenice. Prezimljuju u gustim čahurama u pukotinama kore, ispod gruda zemlje. Vrećice s naftalinom koriste se za tjeranje leptira. Pojasevi od kostrijeti na donjem dijelu debla zaštitit će od štetočina.

Opasno za kulturu lisnih ušiju. Ona siše sok iz lišća, ono se suši i otpada. Nakon otkrivanja lisnih uši, potrebno je prskati izvarkom duhanske prašine ili dlake.

Stabla se prskaju infuzijom ljuske luka kada se pojavi paukova grinja. Potrebno je provesti 3-kratnu obradu s pauzom od 10 dana.

Borba protiv bolesti

Berkutovskoye stablo jabuke ima gen imuniteta na krastavost, ali je često pogođeno gljivicom pepelnice Bolest se manifestira bjelkastim premazom na lišću, plodovima, izdancima. Nakon nekog vremena, plak postaje smeđi, postaje poput filca. Možete se riješiti infekcije rezanjem oštećenih grana, spaljivanjem.

U preventivne i terapeutske svrhe potrebno je prskati stabla otopinom željeznog sulfata, a nakon što lišće procvjeta - sodom. Pomoći će i otopina stajskog gnoja koja se priprema od 3 dijela vode i 1 dijela stajnjaka. Inzistirajte lijek 3-4 dana. Razrijediti s vodom u omjeru 1:3 i tretirati navečer svakih 7 dana nakon cvjetanja listova. Nemojte prskati tijekom cvatnje.

Gnojidba tla

Stabla jabuke trebaju organske i mineralne dodatke svake godine.Divizma i ptičji izmet najprije se razrijede vodom u bačvi u omjeru 1:3, a zatim se nakon 5 dana dovedu do željene koncentracije i zalijevaju stabla. Prvi put je potrebno sredinom svibnja, kada se pupoljci otvore, zatim u lipnju, kada stablo uvene.

Mineralna gnojiva koriste se u kolovozu. Zamjenjuju se otopinom drvenog pepela, uzimajući 50 grama po kanti vode.

Žetva i srodni poslovi

Krajem rujna - početkom listopada berba Berkutovskoye jabuka spremna je za berbu. Bolje je pucati na vrijeme kako bi se plodovi sačuvali do proljeća.

Žetva

Važna stvar kod uklanjanja peteljki jabukama je da ostavite plodne grančice netaknute. Stoga pažljivo odvrnite plodove, odvajajući ih. Čupanje i branje jabuka se ne preporučuje.

Skladištenje jabuka

Drvene kutije od letvica koriste se za polaganje jabuka za zimu. Prvo se odbace oštećeni, zgužvani plodovi, a zatim se u svaku posudu ulije 15-20 kilograma. Gajbe s voćem stavljaju se u podrume s temperaturom zraka od +2 stupnja.

Korištenje voća

Osim za svježu upotrebu, sorte jabuka koriste se za pripremu praznina za zimu. Sok je ukusan. Plodovi su pogodni za pekmeze, džemove, marmelade.

Za pomoć vrtlaru

Uvijek je teško odlučiti se posaditi novu sortu stabala jabuke. Često ljetni stanovnici ne znaju kako se brinuti za usjev voća, hoće li se ukorijeniti u regiji. Također morate znati o nijansama brige za stablo jabuke.

Regije pogodne za uzgoj sorti

Najbolje područje za uzgoj stabala jabuke Berkutovskoye su područja s umjerenom kontinentalnom klimom. To su regije regije Volga, Moskovska regija. Iako su u moskovskoj regiji zime najmanje pogodne za stabla jabuka. Što je toplije, plodovi ove sorte su kvalitetniji. U teškim uvjetima stablo možda neće izdržati zimu, lagano se smrznuti.

Gdje mogu kupiti sadnice

Sadnice sorte Berkutovskoye možete kupiti u rasadnicima. Prodaju dvogodišnje jabuke sa otvorenim i zatvorenim korijenovim sustavom. Bolje je ne kupovati sortne usjeve iz ruke, jer češće ne odgovaraju deklariranom sadnom materijalu.

Ova stranica na drugim jezicima: