Grožđe u Udmurtiji: sadnja i njega, uzgoj i opis najboljih sorti

Grožđe u Udmurtiji je besmislica, sadnja i briga o njemu upečatljivo se razlikuju od onoga što se prakticira na mjestima njegovog prirodnog rasta. Teški klimatski uvjeti - kratko ljeto i duga oštra zima, ostavljaju poseban pečat na biljnu proizvodnju regije. Da biste uzgojili autohtonu biljku južnog grožđa u takvim uvjetima, trebate odabrati pravu sortu.

Popis sorti grožđa koje su najprikladnije za uzgoj u Udmurtiji

Popis:

• Don ahat;
• Aleshenkin;
• Volga;
• Užitak;
• Dalekoistočno nabijanje;
• Clog Pearl;
• Šarovljeva zagonetka;
• Svitanje sjevera;
• Korinka ruski;
• Ljepota Nikopolja;
• Ljepota sjevera;
• Kristal;
• Liepaja Amber;
• Madeleine Angevin;
• Malengr rano;
• Michurinsky;
• Moskva Stabilno;
• Muromets;
• Novgorod;
• Poseban;
• Memory Dombkowska;
• Platovsky;
• Rani kiravski;
• Ruski rani;
• Sjever;
• Tambov Pink;
• Chasla Ramming;
• Obljetnica.

Karakteristike najboljih sorti

U uvjetima kratkog ljeta ne mogu sve sorte grožđa otporne na mraz sazrijeti. Prisutnost u opisu kratke vegetacijske sezone jedna je od temeljnih karakteristika pri odabiru. Za uzgoj vinograda na otvorenom terenu vrlo je važna zimska otpornost sorte, a otpornost na gljivične i bakterijske bolesti nije od posebne važnosti za Udmurtiju. U ovoj regiji nema uzročnika bolesti vinove loze - plijesni, oidijuma, oni umiru u jakim mrazevima, čak i ako se njihove vrste donesu zajedno sa sadnicama.

Uvjeti uzgoja i otpornost na mraz

Kratka, ali vruća udmurtska ljeta i snježne zime dovoljni su uvjeti za dobivanje visokokvalitetnih berbi grožđa s otvorenog tla. Od dana buđenja trsa za berbu ne smije proći više od 5 kalendarskih mjeseci. Zima u Udmurtiji vlada 7 mjeseci godišnje.Od studenog debeli snježni pokrivač štiti lozu.

Moguće je pouzdano pripremiti vinograd za zimovanje ako vegetacijski ciklus sorte ne traje duže od 130 dana. Sorte ranog sazrijevanja koje su otporne na proljetne mrazeve mogu se smatrati najboljim izborom.

Značajke strukture grma

Nadzemni i podzemni dio grma vinove loze trebao bi se organski razvijati - korijenov sustav trebao bi moći prodrijeti do 2,5-3 metra u utrobu zemlje, što je malo ispod točke smrzavanja tla. To će pomoći grmu da prezimi bez opasnosti od smrzavanja korijenskog sustava. Posebnost korijena je da se njihov razvoj nastavlja i ljeti i zimi.

Zadebljali (gornji) podzemni dio je “glava”, njegovo zdravlje utječe na razvoj nadzemnog dijela višegodišnje loze, formiranje grmnih rukavaca. Iz svakog rukavca izlaze tanji izdanci. Broj rukava ovisi o karakteristikama sorte - od 1 do 6 kom. Snimci se razlikuju:

• Godišnjaci formirani ove sezone.
• Zreo - rast od prošle sezone.
• Plodovi - na njima se formiraju rodni pupoljci.

Listovi različitih sorti grožđa razlikuju se u rasječenosti na 3 ili 5 režnjeva. Vinova loza - liana, prianja uz potpore tankim kovrčavim izdancima. Vitice su dovoljno jake da drže grane usjeva na rešetki.

Grožđe je višegodišnja biljka s prosječnim razdobljem plodonošenja od 40 godina.

Slijetanje u otvoreni teren ljeti

Ljeti se korijenski sustav intenzivno razvija. To je razlog za sadnju grmlja u zemlju tijekom vruće sezone. Do početka mraza krajevi korijena trebali bi doseći dubinu veću od 2 metra, gdje mraz neće proći. U različitim sortama grožđa, korijenski sustav može izdržati mraz od -5 do -9 ° C.

Datumi za sadnju grožđa u Udmurtiji padaju na posljednje dane svibnja - prvih deset dana lipnja. Vinova loza počinje rađati tek u 3. godini.

Pažnja! Sadnice moraju biti vezane, zaštićene od vjetrova, ali ne i zasjenjene. Formiranje grma počinje s 2. sezonom.

Odabir mjesta slijetanja i kopanje rupe

Tla nepogodna za sadnju vinove loze - močvare, poplavna područja, slana tla. Na drugim vrstama tla vinova loza dobro se razvija i daje urod. Trik udmurtskih vinogradara je da sade grmlje na južnoj strani monolitne zidane ograde.

Tako je biljka zaštićena od vjetrova, a sunce joj ima pristup. Ako nema takve ograde, onda postavljaju zaštitu od škriljevca. Jugozapadne padine su najbolje mjesto za vinograd u Udmurtiji, ovdje će stijene koje se uzdižu sa suprotne strane služiti kao prepreka vjetrovima.Otopljena voda s planina teče brzo, što znači da će korijenje grožđa biti zaštićeno od prekomjerne vlage.

Na što trebate obratiti pozornost pri odabiru sadnica

Kora sadnica trebala bi biti glatka smeđa, zelenkasta nijansa označava da imate prvu godinu. Ove sadnice imaju najbolju prilagodljivost. Korijenski sustav grmova grožđa za Udmurtiju trebao bi se razlikovati snažnim rizomom. Nema oštećenja na kori, ne bi trebalo biti izdanaka.

Kako saditi

Način sadnje - u rov ili zasebnu rupu, ovisi o karakteristikama tla na mjestu. Na ilovastim i pjeskovitim tlima uglavnom se pripremaju jame za sadnju. U pješčenjacima se biljke sade u rov.

Širina rupe nije manja od 1 m, dubina je do 1,5 m.

Sjedenje po pastorcima

Imajući vinograd na mjestu, uvijek ga morate prorijediti ljeti, pastorak - uklonite svježe izdanke koji zgušnjavaju grm. Snažni izdanci i postat će dostojan sadni materijal. Odrezavši izdanak, potrebno ga je osloboditi od viška lišća, za to se uklanjaju svi donji listovi. Na dršci ne smiju ostati više od 3 najmlađa lista.

Reznice se stavljaju u vodu u kojoj su otopljeni "Kornevin" ili "Heteroauxin" - stimulansi rasta korijena. Ukorijenjene reznice:

• ponirajte u plitke jame;
• pospite zemljom;
• suvišni listovi se uklanjaju s njih, ostavljajući 1 mladi i 1 embrion;
• biljka je prekrivena prozirnom plastičnom teglom odrezanom bocom.

Da bi biljka imala vremena da se ukorijeni, ukorijeni se.

Uzgoj i njega

Posebnost vinogradarstva u Udmurtiji je da se sadnica grožđa posađena u lonac nakon prve ljetne sezone uklanja na tamno, hladno mjesto i ne ostavlja se prezimiti s odraslim biljkama. Bit će tu tek drugu sezonu, ovo je nužna mjera pri sadnji sorti grožđa srednje otpornosti na zimu.

Obreži i formirati grm

Pokrovni usjevi trebaju nisku rezidbu izdanaka, zbog toga se povećava broj rukavaca - plodnih izdanaka (maksimalno 7). U prvoj godini ostavlja se samo 1 pup za formiranje trsa, sve ostalo se pincira ili reže škarama početkom ljeta.

Dok se grm priprema za zimu, na izdanku ne smije ostati više od 10-12 pupova, bočni izbojci uklanjaju se bez žaljenja. Sljedeće godine grm je dovoljno jak da podupre razvoj drugog trsa.Do zime, kao i prvi, zaustavlja se do 10-12 očiju. Kao rezultat toga, trogodišnja sadnica već će imati 2 plodne loze. U trećem ljetu grm se može obogatiti s još dvije plodne loze, čime se povećava urod četvrte sezone. Tijekom prvih 5-6 godina formira se struktura grma, a zatim je preostaje samo održavati.

Gnojidba tla i folijarna prihrana

Da bi se održala snaga grma u početnoj fazi vegetacije, primjenjuju se dušična gnojiva. Nakon formiranja jajnika provode se mineralni zavoji. Stajnjak i humus koriste se kao prihrana korijena. Primjenjuju se ne više od jednom svake 2-3 godine prilikom zalijevanja biljke prije zimske hladnoće.

Gnojiva koja sadrže dušik posipaju se po deblu vinove loze prije zalijevanja. Provodi se i folijarna prihrana mineralnim gnojivima. Prilikom sadnje presadnica plodna zemlja u sadnoj jami obogaćuje se humusom i fosfatnim gnojivima.

Navodnjavanje biljaka

Obilno zalijevanje potrebno je za grožđe na početku cvatnje, formiranje jajnika, set soka s bobicama. Mjesec dana prije berbe se ne zalijeva. Prekomjerna vlaga učinit će usjev kiselim.

Proljetna i jesenska njega

Orezivanje, vlaženje tla, gnojidba, žetva trulog ili otpalog lišća i plodova bitni su koraci u jesenskoj i proljetnoj njezi.

U jesen je potrebno zagrijavanje malčiranjem tla, postavljanjem ograda i omatanja grmova.

Priprema grmlja za zimu

Lako ali ne i najhumanije:

• saviti lozu do zemlje;
• pričvrstite ga metalnom trakom, spajalicom;
• pokriti slojem zemlje 10-25 cm.

Metoda stvaranja višeslojnog staklenika:

• na spojene grane grma stavlja se čvrsta plastična vrećica;
• vrelo;
• 2. sloj plastične folije spojen je na dnu biljke.

Za vinograde posađene u nizinama koristi se radno intenzivnija metoda zimske zaštite - izgradnja drvenih privremenih skloništa izvana prekrivenih krovnim materijalom najbolja je hidrozaštita vinove loze od otopljene vode.

Vežite lozu za rešetku

Morate vezati lozu prije nego što počne curiti sok, tada je savitljivija i manje ranjiva. Horizontalnim vezanjem loze za rešetku, prema zapažanjima vinogradara, grozdovi su teži, poboljšava se dozrijevanje bobica.

Preventivni tretman

3,5% otopina bakrenog sulfata koristi se kao profilaksa protiv gljivičnih infekcija.

Žetva i skladištenje usjeva

Berba se odvija krajem rujna - listopada. Načini skladištenja, transporta i obrade u potpunosti ovise o karakteristikama sorti odabranih za uzgoj.

Preporučeno