Bobičasto voće

Koja malina je korisnija: žuta ili crvena i druge vrste, po čemu se razlikuju

Koja malina je korisnija: žuta ili crvena i druge vrste, po čemu se razlikuju
Anonim

Uzgajivači su uspjeli razviti veliki broj sorti malina koje se razlikuju po različitim karakteristikama. A pri odabiru sorte grmlja često se postavlja pitanje koja je malina još korisnija - crvena ili žuta.

Kemijski sastav malina (tablica)

Kada birate grmoliku sortu, trebali biste saznati koja je razlika između crvenih i žutih malina. Prije svega, razlika u sortama bobičastog voća u kemijskom sastavu, nijansi plodova i karakteristikama okusa.

Crvene bobice

Kemijski sastav hibrida crvenog grma

Magnezij19Cink0.3 mangan fosfor 39Natrij 13 17 3 mcg 203 mcg 0.5 0.7 0.3 27 36 mcg
Kemijski elementKoličina u mg
Kalcij42
0.18
Klor
Kob alt
bor
Vitamin E
Vitamin PP
Beta-karoten
Vitamin C
Vitamin A

Također, crvene maline sadrže velike količine vitamina B.

Crno voće

Kemijski sastav aronije hibrida grmova maline (u mg)

5Tanns23 vitamini B Magnezij 24Carotene 0.34Željezo 0.9Cink 0.3 Mangan 0.8 0.3 12 Organske kiseline18
Vitamini A i C
15
fosfor
Pektini
Folna kiselina 4
Antocijani 2

Uz pravilnu njegu grmova, bit će moguće uzgajati usjeve s visokim sadržajem hranjivih tvari u svom sastavu.

Bijela malina

Kemijski sastav bijelih bobica (u mg)

Limunska kiselina24Jabučna kiselina Magnezij Kalij 0.14Klor 0.12 0.6
Vlakna Oko 7%
Tanns23
Eterična ulja12
Željezo0 ,11
Vitamin PP2
Vitamin A i C6
Sumpor 0.6
Selen0.3
16
0.7
Fosfor

Kemijski sastav bijelih plodova sličan je svim drugim hibridima. Razlika je samo u količini sadržanih elemenata u tragovima i vitamina.

Žute bobice

Kemijski sastav žutoplodnih hibrida (u mg)

Fosfor0.4Tanini 23Kalij42 Cink Željezo Jabučna kiselina Limunska kiselina B vitamini Salicilna kiselina 0.3Eterična ulja 12 0 ,5 Bakar0,7
Selenium0.3
0.4
0, 12
22
18
16
Natrij

Redovita konzumacija bobičastog voća bilo koje vrste ima blagotvoran učinak na ljudsko tijelo, zasićuje ga mikronutrijentima.

Usporedna svojstva malina različitih boja

Koja je razlika između bijelih i crvenih malina:

  • Žuto bobičasto voće ima manje antocijanina (prirodnog bojila), pa je za razliku od crvenih sorti, žuta sorta manje alergena.
  • Za razliku od crvenog voća, žuto voće sadrži više šećera i slađeg je okusa.
  • Žuto voće sadrži više folne kiseline, koja zaustavlja krvarenje.

Nema značajne razlike između hibrida.

Koja je razlika između crvenih i crnih malina:

  • Aronija je hibrid crvene i kupine, tako da nema bitnih razlika u sortama.
  • Bobičasto voće sadrži više vitamina i minerala.
  • Sorte aronije zdravije su od ostalih za bolesti srca.
  • Crne maline pomažu kod zatvora.

Odgovor na pitanje po čemu se žute maline razlikuju od crvenih i crnih prvenstveno će biti različita nijansa bobica, kao i mala razlika u djelovanju na organizam.

Korisna svojstva i djelovanje na organizam

Prilikom odabira vrste grmlja, neki ljetni stanovnici se pitaju jesu li žute ili crvene maline zdravije. Ali još uvijek postoje crne i bijele varijante.

Žuta malina

Korisna svojstva žutih malina uključuju:

  • Zaustavlja krvarenje.
  • Povećava imunitet.
  • Djeluje antipiretski i patogeno kod prehlade.
  • Uklanja štetne tvari iz tijela.
  • Zasićuje tijelo vitaminima i elementima u tragovima.

Ljekovita svojstva žutih hibrida ne razlikuju se mnogo od crvenih vrsta grmova.

Crveno

Krasnoplodnye sorte smatraju se najčešćim u ljetnim vikendicama. Zrele bobice vrlo su korisne za tijelo.

Korisna svojstva crvenih malina:

  • Pomaže kod simptoma prehlade i gripe.
  • Povećava otpornost organizma na patogene mikroorganizme.
  • Poboljšajte izgled kože i kose.
  • Djeluje kao antipiretik i dijaforetik.
  • Zbog visokog sadržaja bakra, bobičasto voće ima pozitivan učinak na stres i psiho-emocionalno prenaprezanje.
  • Ima hemostatičko svojstvo.

Osim toga, korištenje bobičastog voća pomaže u uklanjanju toksina iz tijela.

Bijelo

Korisna svojstva bijelih sorti su sljedeći učinak na tijelo:

  • Uklanja višak tekućine iz tijela.
  • Osjećate se bolje kada ste prehlađeni.
  • Pomaže u zaustavljanju krvarenja.
  • Ima antipiretski učinak kod visoke temperature.
  • Djeluje kao patogen.

Osim toga, bobičasto voće djeluje pomlađujuće i poboljšava izgled lica i kose. Maline također djeluju kao profilaktika protiv srčanih bolesti i krvnih ugrušaka, budući da imaju sposobnost razrjeđivanja krvi.

Chokery

Korisna svojstva sorti aronije za organizam:

  • Crna malina izbacuje teške metale iz organizma.
  • Jača stijenke krvnih žila.
  • Povoljno djeluje na probavni trakt.
  • Pomaže u ublažavanju bolova u grlu.
  • Čaj na bazi maline pomaže u smanjenju bolova tijekom menstruacije i vraćanju ciklusa u normalu.

Također, vrste grmova aronije djeluju kao profilaktičko sredstvo protiv malignih tumora.

Koja je malina zdravija

Razlika između hibrida maline uglavnom je u sjeni bobica. Nema posebne razlike u ljekovitim svojstvima i učincima na tijelo. Zbog niskog sadržaja prirodnog bojila u žutoplodnim hibridima, ove su sorte manje alergene.

Također, žuto voće sadrži više folne kiseline koja je neophodna ženama tijekom trudnoće. Općenito, ovo su sve razlike između sorti.

Kontraindikacije i ograničenja

Maline, kao i svaki proizvod, imaju kontraindikacije.

Šteta i kontraindikacije:

  • Može pogoršati želučane i crijevne patologije.
  • Je alergen.
  • Uzrokuje pogoršanje gihta.

Ne preporučuje se jesti voće kod bubrežnih kamenaca. Maline su kontraindicirane u svim količinama za alergije. Kako ne bi štetili zdravlju, voće treba jesti umjereno.

Ova stranica na drugim jezicima: