Crne kokoši s crnim mesom: povijest nastanka i najbolje pasmine

Danas su uzgojene mnoge vrste crnih kokoši s crnim mesom. Unatoč izvornom izgledu, takve se ptice danas ne smatraju egzotičnim. Ipak, oni su od stalnog interesa za uzgajivače peradi. Da bi se postigao uspjeh u uzgoju ove vrste ptica, potrebno je organizirati potpunu i kvalitetnu njegu. U isto vrijeme, vrijedi odabrati pravu pasminu ovisno o vašim ciljevima i ciljevima.

Povijest pojavljivanja

Crne kokoši se nisu pojavile same od sebe. Rezultat su duge, dugogodišnje selekcije. Kao rezultat toga, bilo je moguće uzgajati podvrste koje imaju ne samo crno perje, već i tamnu kožu, kljun, pa čak i unutarnje organe.Danas su poznate mnoge vrste crnih ptica koje se razlikuju po izgledu i prisutnosti bijelih mrlja u perju.

Opći opis

Glavne karakteristike takvih pilića uključuju sljedeće:

• puno ili djelomično crno perje;
• crni unutarnji organi;
• tamna boja kljuna;
• crna koža ispod perja;
• tamno meso.

Kokoši nesilice proizvode standardno obojena jaja. Njihova boja ne ovisi o boji kože ili perja. Crni pilići dobiveni su selekcijskim radom. Prilikom parenja crnih ptica s običnim pticama dobivaju se potomci standardne nijanse.

Crne pasmine kokoši

Danas su poznate mnoge pasmine kokoši tamne boje. Svaku od njih karakteriziraju određene značajke.

kineski svilenkasti

Ove ptice ne karakterizira samo tamno perje, već i ista koža, meso i kosti. Takvi se pilići uzgajaju u Kini kao ukrasna pasmina. Pritom se njihovo meso smatra delikatesom. Perje je mekane i svilenkaste teksture. Piliće karakterizira nezahtjevna njega. Meso sadrži tvari koje djeluju pomlađujuće na ljude.

Whoooooooo

Posebnost ovih ptica je izvorni izgled. Odlikuje ih crno tijelo i ista unutrašnjost. U isto vrijeme ptice donose zelena jaja.

Osim toga, perje ptica ima sjajnu zelenkastu nijansu, svijetle kosti i tijelo u obliku slova V. Ptice imaju snažna krila i jaka prsa. Karakteristična osobina ptica je sposobnost letenja.

Ayam tsemani

Ove ptice su potpuno crne boje. Naušnice, meso, školjke, kosti imaju ovu nijansu. Ptice karakterizira malo usko tijelo i zaobljena prsa. Krila su pripijena uz tijelo. Ptice se također razlikuju po čupavom repu i dugim nogama. Ptice su sramežljive prirode i lako paničare.

Što je bolje odabrati?

Crne kokoši se dijele u nekoliko kategorija:

• jaje;
• ukrasno;
• meso-jaje.

Stoga se isplati birati ptice uzimajući u obzir odredište. U isto vrijeme, sve pasmine imaju dobru proizvodnju jaja. Stoga, pri odabiru pilića, vrijedi razmotriti jesu li potrebna ukrasna svojstva i hoće li ptice trebati zaklati da bi se dobilo meso. Ovisno o tome, preporuča se odabrati pasminu.

Preporuča se ocjenjivanje kokoši prema sljedećim parametrima:

• težina;
• broj jaja;
• masa jaja.

Sorte mesa smatraju se težima i karakterizirane su impresivnom veličinom. Ako planirate uzgajati ptice za jaja, trebali biste razmotriti njihov broj i težinu.

Produktivnost ptica se može povećati. Međutim, preporuča se da to učinite s najvećom pažnjom. Strogo je zabranjeno koristiti kemikalije za ovo.

Jedina učinkovita metoda je uvođenje vitamina i minerala u hranu. Da bi ptice bile produktivnije, moraju dobro jesti. Pilići također trebaju kvalitetnu njegu.

Korisna svojstva mesa

Unatoč ne baš privlačnom izgledu crnog pilećeg mesa, ono ima nježnu i tanku strukturu, a sadrži i mnogo vitamina i aminokiselina. Originalan izgled i ugodan miris omogućuju korištenje proizvoda u skupim restoranima.

Kinezi ne samo da jedu meso, već ga koriste i u medicinske svrhe. Proizvod pomaže u borbi s patologijama pluća i organa gastrointestinalnog trakta. Čisti krv i djeluje pomlađujuće. Meso crnih pilića je od velike koristi za žensko tijelo. Sadrži mnoge vrijedne komponente. To uključuje:

• vitamini B, A, E, C;
• globulin;
• kernozin peptid.

Piletina čak pomaže kod mentalne retardacije i potiče izgradnju mišića.

Značajke uzgoja i držanja

Budući da su crni pilići dobiveni umjetnim putem, gotovo potpuno im nedostaje instinkt inkubacije. Za uzgoj ptica potreban je inkubator. Važno je dati prednost opremi koja ima ventilaciju i regulator temperature.Najbolje je izabrati automatski inkubator.

1 pijetao bit će dovoljan za 10 kokoši. Križanci su dozvoljeni. Međutim, to će rezultirati gubitkom ukrasnih svojstava ptica. Preporuča se kupiti crne kokoši i jaja za uzgoj u specijaliziranim farmama. Također je dopušteno to učiniti s uzgajivačima koji imaju službenu registraciju. Nepoštivanje ovog pravila može rezultirati kupnjom kontaminiranih proizvoda.

Uspješan uzgoj crnih kokoši zahtijeva pravilnu prehranu i odgovarajuće uvjete. Zahvaljujući tome, moguće je održati normalno zdravstveno stanje, visoku proizvodnju jaja, puni razvoj i atraktivan izgled. Prilikom uzgoja ptica preporučuje se pridržavanje ovih pravila:

1. Osnova prehrane neka bude peletirana hrana.
2. Nakon puberteta prihvatljivo je da se pticama daju mješovite formule - obično nakon 20 tjedana.
3. Hrana mora biti dostupna u svakom trenutku. U tom slučaju hrana se stavlja u hranilice i raspršuje. Zahvaljujući tome, ptice će se aktivnije kretati i kljucati zrna.
4. Kod ptica u slobodnom držanju preporučuje se korištenje peletirane hrane. Ovo pomaže smanjiti količinu kontaminacije.
5. Uzgajivač će vam pomoći odabrati optimalnu dnevnu rutinu i hranjenje.
6. Pilićima treba davati nasjeckana kuhana jaja, sirutku, svježi sir.
7. Kako se pilići razvijaju, počinju im se davati usitnjene žitarice, začinsko bilje, krmna smjesa.

Odrasle jedinke preporučuje se hraniti raznim žitaricama, kuhanim i svježim povrćem, travom, sijenom, vršcima. Jednako je važna prisutnost proteina u prehrani. Njihov izvor mogu biti crvi, gusjenice i drugi insekti. Ptice također trebaju mliječne proizvode. Treba im davati vitamine i minerale.

Prilikom uvođenja fermentiranih mliječnih proizvoda u prehranu ptica, preporuča se biti oprezan kako ne bi došlo do poremećaja probavnih organa.

Da bi ptice normalno rasle, potreban im je kalcij. Izvori ovog elementa mogu biti školjke, školjke, kreda. Piliće treba hraniti tri puta dnevno. U toplom razdoblju, uz mogućnost slobodnog uzgoja, obrok za ručak se može ukloniti. Ako planirate uzgajati ptice za meso, povećajte količinu hrane.

Crne kokoši izgledaju vrlo originalno i vrlo su popularne među uzgajivačima. Kako bi bili uspješni u uzgoju ovih ptica, savjetuje im se potpuna i sveobuhvatna skrb.

Preporučeno