Uzgoj mesnih ovaca: koliko brzo rastu i pravila tova, sadržaja

Mesnate pasmine ovaca drže se u privatnim kućanstvima i uzgajaju na velikim farmama. Veliku pozornost treba posvetiti prehrani životinja. Uravnotežena prehrana potiče brzo debljanje. Kupnja, održavanje mesnih ovaca i uzgoj se isplati u roku od dvije godine, ovisno o potražnji za proizvodima. Ali nepretenciozne životinje mogu se držati na pašnjaku, štedeći na opremi za ovčare.

Prednosti uzgoja mesnih ovaca

Proizvodnja janjetine isplativa je iz sljedećih razloga:

• jedna ovca daje puno mesa i masti;
• mesne pasmine mogu se držati na otvorenoj ispaši i uštedjeti na hrani;
• životinje dobro podnose hladnoću i mogu ostati u tebenevki zimi.

Ovce mesnih pasmina brzo dobivaju na težini čak i uz oskudnu ishranu. Lakše ih je negovati nego stoku. Slobodna ispaša ljeti i zimi omogućit će vam povećanje količine proizvodnje i uštedu na hrani i opremi za staje. Kada se drže u kući, životinje rado jedu krmne smjese.

Pravila odabira pasmina

Za odabir pasmine morate odlučiti o vrsti proizvoda. Postoje dvije vrste mesnih pasmina: meso-mast i meso-vuna. Osim mesa, daju mast ili debeli rep i vunu. Mesne pasmine daju puno mlijeka. Dakle, kada se uzgajaju, dobivaju se najmanje dva vrijedna proizvoda - meso i mlijeko. Romanov, Gorky, Katum, zapadnosibirske pasmine popularne su među domaćim pasminama. Od stranih pasmina, dorper, texel, prekos razlikuju se visokom produktivnošću.Prilikom odabira mesno-vunenih ovaca treba obratiti pozornost na pasmine Edilbaev, Hissar i Saraja. Glavni kriterij odabira:

• višestruka trudnoća;
• izdržljivost;
• visoka stopa prirasta mase;
• jak imunitet.

Za početak uzgoja prikladne su nepretenciozne pasmine otporne na hladnu klimu - Romanov i Gorky. Kuibyshev ovce razlikuju se po visokoj produktivnosti. Mogu se držati na ispaši tijekom cijele godine, a janjad brzo dobivaju na težini. Sa 6 mjeseci teže 60 kilograma i spremni su za klanje.

Uvjeti i njega

Odabir načina držanja ovisi o financijskim mogućnostima uzgajivača i klimi u regiji. Najekonomičnija opcija je ispaša na otvorenom pašnjaku tijekom cijele godine. Meso takvih ovaca više se cijeni - kao ekološki prihvatljiv proizvod.Pogodno je držati ovce na pašnjaku u južnim krajevima. Ali obično se slobodna ispaša kombinira s košer držanjem, jer životinje i pastiri trebaju sklonište od lošeg vremena i podnevnog sunca. Ovce se pažljivije čuvaju u košari:

• kopci se podrezuju svaka 2 mjeseca;
• grijane pojilice postavljene su za zimu;
• hranite 3 puta dnevno.

U boksovima je potrebno promijeniti podlogu i ukloniti gnoj kako se vrijedna životinjska dlaka ne bi zaprljala. Ovce na pašnjaku ne dolaze u dodir s gnojem, pa je njihova vuna čišća od vune goveda u toru.

Pašnjak

Mesne pasmine ovaca pasu na prirodnom ili umjetnom pašnjaku. Najbolje područje za ispašu je suha zemlja, stepa, planinske padine. Stepski pašnjaci pružaju vitaminsku prehranu u proljeće. Suha i planinska područja su najvrjednija i najsvestranija.

Pri odabiru lokacije obratite pažnju na uzgoj začinskog bilja. Za meso ovaca, hogweed, mahunarke, bijela djetelina i timothy su korisni. Opasne i otrovne biljke - crvena djetelina, ljutika, preslica i perjanica.

Crvena djetelina u prvoj godini rasta i ljutika sadrže nervni otrov koji kod životinja izaziva grčeve. Preslica je opasna za mačje ovce, jer izaziva pobačaj. Achenes pernate trave kvare vunu, a stabljike su preoštre za žvakanje. Također, ne treba pasti ovce poslije kiše i za vrijeme rose, posebno u lucerništima. Mokra zelena masa luta u želucu i ne probavlja se.

Uzgoj tovnih ovaca na umjetnom pašnjaku je sigurniji, ali zahtijeva mnogo rada. Polja su očišćena od korova, zasijana višegodišnjim travama i osigurano da se ne pokrenu štetočine. Rupe gophera postaju žarište helminta, na koje su janjad osjetljiva.

Ljeti se jato vadi nakon što nestane rose. Životinje se hrane do podneva. Zatim se odvode do rijeke na pojilo ili u sklonište s donesenom vodom. Kad vrućina popusti, ovce se opet vode na hranjenje. Na pašnjaku su od oko pet ujutro do deset navečer.

Zimska paša ili tebenevka počinje u jedanaest ujutro i završava u osam navečer. Za lošeg vremena životinje ostaju u kući.

Koshara

Ovčarstvo se koristi kao glavni način uzgoja tovnih ovaca. Ako će životinje stalno biti u kući, potrebno im je osigurati ugodne uvjete:

• jaka rasvjeta - u sumrak se smanjuje reprodukcijska sposobnost ovaca, pa je dnevno svjetlo potrebno produžiti svjetiljkama;
• topli pod - na tvrdu glinenu podlogu treba izliti sloj slame;
• svjež zrak - u zatvorenom ovčarniku potrebno je opremiti sustav ventilacije.

Kada gradite objekt, izračunajte koliko je kvadratnih metara štala potrebno po stadu.

Broj kubičnih metara po životinji:

• janjetina - 0,7;
• ovce - 3;
• ovce sa novorođenom janjadi - 2.5.

Za šetnju se gradi mjesto veličine 4 kvadratna metra po jedinki s ogradom visine 1,5 metara. Ovisno o veličini objekta i broju životinja, projektira se ulaz. U maloj šupi postavljaju se vrata širine 1,5 metara kako bi jedna ovca mogla slobodno proći kroz otvor. Za veliko stado opremljena su dvokrilna vrata.

Također osigurajte poseban ulaz u prostoriju za hranjenje i prilaz kamionu.

Hranilice sa zaštitnom mrežom velikog oka postavljene su duž boksova. Ovce će provući glavu kroz mrežu, ali neće zgaziti hranu. Posude za piće zapremine 10 litara omogućit će stoci obilno piće. Materijal za hranilice i pojilice - drvo. U ovčarniku se opremaju tehničke prostorije:

• pohrana feedova;
• soba za šišanje;
• odjel klanja.

Trebat će vam i zasebna hladnjača za skladištenje lešina.

Dijeta

Jelovnik mesnih pasmina ovaca sastoji se od tri komponente:

• zelena krma - svježa trava na pašnjaku, zimi silaža;
• kabasta krma - slama mahunarki, ječam, zob, sijeno lucerne, djetelina, konzervirana sjenaža;
• povrće - stočna repa, mrkva, bundeva, tikvice;
• koncentrati - žitarice pšenice, zobi, kukuruza, mekinje, suncokretove sačme.

Dnevni obrok odraslih ovaca za tov:

Koncentrat0.50.3

Proizvod	Norma u kilogramima
	Za odrasle životinje	Za janjad do 6 mjeseci
Sijeno djeteline ili lucerne	1.5-2	1.5
Silaža, svježa trava	2-5	1.5

Životinjama su potrebni proteini kako bi brzo dobile na težini. Najviše ih ima u koncentratima graška, ječma i kukuruza. Također daju mineralnu prihranu - kreda se umiješa u zdrobljeno zrno. Hranilišta tovnih životinja su stalno puna. Koncentrati se daju nakon što su ovce popile, dok se zelena i kabasta hrana daju prije dovoda vode.

Koliko dugo ovan raste do težine za klanje

Janjad mesne pasmine brzo dobivaju na težini. S četiri mjeseca dobiju polovicu mase odraslih životinja, a do godine ih gotovo potpuno sustignu. Tov počinje u dobi od četiri mjeseca, a nakon 4 mjeseca janjad je dozvoljena za meso. Dnevni prirast tjelesne težine ovisi o pasmini i prehrani. Mišićna masa se povećava do šest mjeseci.

Iskusni farmeri prodaju meso kada ovnovi napune deset mjeseci starosti.Životinje u ovoj dobi postižu maksimalnu težinu, pa im daljnji tov nije isplativ. Ovce jedu puno, ali malo dobivaju na težini. Odrasli ovnovi i ovce tove se 2 mjeseca nakon janjenja. U prosjeku, ovce rastu od rođenja do klanja 8-9 mjeseci.

Klanje

Priprema životinje i postupak:

• ošišana kosa mjesec dana prije zahvata;
• premješten u zasebnu sobu dnevno;
• nije hranjen, ali se pije;
• ovca se veže i prereže joj se vrat u ležećem ili visećem položaju;
• krvarenje;
• koža, mesar.

Trup treba rezati na velike komade jer se mali manje čuvaju. Ovce su mirne i intelektualno nerazvijene životinje. Stoga ne predviđaju opasnost prije klanja.

Suptilnosti reprodukcije

Sezona uzgoja tovnih ovaca počinje u jesen, u listopadu, i traje do siječnja. Trajanje trudnoće je 5,5 mjeseci. U razdoblju pripusta ovnovima-proizvođačima dodaju se zobena i ječmena pljeva te sijeno. Ovcama je potrebno diverzificirati svoju prehranu povrćem, osigurati puno tekućine.

Janjenje zahtijeva čistoću u prostoriji, potrebno je ukloniti gnoj i promijeniti stelju. Ovce mogu stajati ili ležati tijekom poroda. Stoga na pod trebate staviti debeli sloj čiste slame kako se mladunče ne bi ozlijedilo ili zarazilo.

Ovca liže novorođeno janje i hrani ga mlijekom. Ako u potomstvu ima više od dva mladunca, morat će se hraniti umjetno. Jedna ženka može othraniti najviše dva janjeta.

Nakon poroda potrebno je provjeriti je li izašla posteljica - ovojnica ploda. Obično izlazi odmah ili nakon hranjenja novorođenčadi. Ako posteljica nije izašla ili je izašla djelomično, potrebno je kontaktirati svog veterinara. Zbog odlaganja membrane tijekom dana razvija se upala maternice.

Kupovina ovaca

Kod kupovine ovnova mesnih pasmina obratite pažnju na izgled odraslih životinja i težinu janjadi.

Odrasli

Znakovi zdrave ovce:

• snažna tjelesna građa;
• široka prsa;
• čista vuna, oči i uši.

Muški očevi moraju težiti 100 kilograma. Bright se razlikuje po elastičnom zaobljenom vimenu.

Mladi

Mlada mesna janjad selekcionira se po istim kvalitetama kao i odrasla. Prodavač bi trebao pojasniti koja je cjepiva životinja primila. Kod mladih životinja važno je provjeriti ugriz. Ovce s nepravilnim zubima neće moći žvakati čvrstu hranu i udebljati se.

Janjci

Janjad u dobi od četiri mjeseca moraju zadovoljiti standarde razvoja utvrđene standardom pasmine. Norma težine odrasle janjadi je 45 kilograma i više. Zdravi janjci se uplaše i pobjegnu kad im se ljudi približe.

Preporučeno