Fazani: uzgoj i držanje kod kuće za početnike

Fazan je ptica izuzetne ljepote, koja se uglavnom drži kao ukras u parkovima i na okućnicama. Ali s pravim pristupom, uzgoj i držanje fazana kod kuće postaje profitabilan posao. Dijetalno meso fazana traženo je u restoranima, a jaja se također mogu isplativo prodati. Glavni uvjet za isplativost uzgoja je kompetentna njega i visokokvalitetno hranjenje ptica.

Za i protiv uzgoja

Unatoč značajnom broju nedostataka, uzgoj fazana je isplativ. Značajan izvor prihoda je meso, koje se smatra delikatesom, poslužuje se u najboljim restoranima.

Za i protivdobivanje dijetalnog mesa izvrsnog okusa, koje se prodaje po visokoj cijeni;niska konkurentnost poslovanja (zbog brojnih nedostataka i poteškoća u uzgoju, malo je ljudi koji se žele baviti fazanarstvom).fazani su ratoborni, problematično je organizirati udoban smještaj za njih;mužjaci i ženke kasno sazrijevaju za rasplod;ptice zahtijevaju puno prostora za normalan život;ljuska jajeta je tanka, što otežava transport i prodaju proizvoda;fazani su skloni zaraznim bolestima, zbog čega se stoka značajno smanjuje;pokretanje posla zahtijeva značajne novčane injekcije;ptice se uzgajaju u malom broju, jer je malo izvora prodaje, au početnoj fazi poslovanja još ih je potrebno pronaći.

Koju pasminu odabrati?

Postoje mnoge pasmine pogodne za uzgoj mesa i jaja, za dekorativno držanje. Uspješni poljoprivrednici koji su stekli pouzdane izvore prodaje sadrže desetke tisuća pojedinaca.

Ali za poslovnog čovjeka koji je počeo uzgajati fazane od nule, bolje je prvo kupiti nekoliko pari i povećavati broj kako se posao razvija.

Najtraženije pasmine:

1. Dijamantni fazani imaju luksuzan izgled, ali su problematični za držanje. Potrebna im je topla i udobna kuća, ne podnose propuh i hladnoću. Dijeta mora biti redovito obogaćena vitaminskim kompleksima. Odrasla jedinka ne teži više od 1 kg, daje oko 30 jaja godišnje.
2. Srebrni fazani su optimalni za početnike, visoko produktivni, nisu hiroviti u držanju, brzo se prilagođavaju klimatskim uvjetima, otporni su na mraz, intenzivno dobivaju težinu za klanje, stoga ne zahtijevaju značajne troškove za hranu.Odrasli fazan teži 2,5 kg i snese do 50 jaja po sezoni. Jedina mana je osjetljivost ptica na propuh.
3. Zlatni - ukrasni fazani, prilično zahtjevni za držanje i klimatske uvjete, trebaju toplu nastambu. Ptica je mala, teška do 1 kg, ne daje više od 25 jaja godišnje.
4. Smeđi - ukrasni fazani, a jednako su lijepi i mužjaci i ženke, samo su ove druge manje veličine, ne nose ostruge na udovima. Gornji dio tijela je bogato smeđi s metalnim sjajem, prsa i trbuh su svijetlosmeđi, glava je srebrno-crna, rep je svijetlo siv sa širokom smeđom prugom duž ruba. Perje na stražnjoj strani glave oblikuje lijep čuperak.
5. Bakar - ukrasni fazani, koji se razlikuju po perju bogate bakrene boje. Svako pero ima smeđi rub, zbog čega je boja šarena. Koža oko očiju nije prekrivena perjem, izgleda kao crvene naočale.
6. Zeleni (ili mađarski) - ukrasni mesnati fazani dobiveni križanjem europskih i japanskih ptica. Odlikuju se luksuznim, preljevnim perjem s prevladavanjem zelene nijanse. Sadržaj fazana nije kapriciozan, teži do 3 kg.
7. Stepski fazan je lovna podvrsta. Pogodno za uzgoj za meso, nepretenciozno, prilagođeno klimatskim uvjetima, rijetko oboljelo od zaraznih bolesti.

Važni aspekti kupnje peradi

Kupnja jaja za rasplod je nepoželjna. Zbog krhkosti ljuske i osjetljivosti na temperaturne fluktuacije, postoji veliki rizik da ih na odredište ne donesu netaknute i održive. Stoga je bolje kupiti mlade životinje od 4 tjedna starosti. Ranije se ne isplati kupovati za rasplod, budući da se mlađe jedinke ne mogu razlikovati po spolu.

Dostupno za rasplod i odrasle ptice do 2,5 godine starosti. U ovom slučaju, bolje je obaviti kupnju u jesen. Zatim će se tijekom zime fazani naviknuti na novo stanište, a razmnožavanje će započeti u proljeće.

Prilikom kupnje fazana treba obratiti pažnju na znakove njihovog zdravlja:

• umjerena debljina, razvijena mišićna masa bez viška tjelesne masti;
• pokretljivost, dobra koordinacija;
• sjaj i zasićenost boje perja;
• nema iscjetka iz nosa;
• suhoća i čistoća perja oko stražnjeg otvora.

Preporučljivo je kupovati ptice za rasplod od različitih prodavača kako bi se izbjeglo parenje u srodstvu koje rezultira slabim imunitetom i neplodnošću pilića.

Detaljno o značajkama držanja fazana za početnike

Uzgoj fazana je jednostavan proces. Glavna stvar je kompetentan pristup, udoban raspored volijere i visokokvalitetno hranjenje. Fazani bilo koje pasmine smješteni su u heteroseksualnim parovima: mužjak i 3-5 ženki. Ne možete smjestiti nekoliko mužjaka zajedno: to će neizbježno dovesti do sukoba.

ljeto

Tijekom toplog razdoblja fazane je potrebno držati na otvorenom prostoru, u volijeri, zaštićene od oborina i direktnog sunca nadstrešnicom. Hranilice i pojilice moraju biti čvrsto pričvršćene. Kada ptice uđu u sezonu parenja, potrebno je izgraditi zatvorena gnijezda u kući od grana, slame, trave. Unutarnji sadržaj ženke će se opremiti, nanijeti lišće, vlati trave.

Ženke imaju nisku inteligenciju, ptice često zaborave na gnijezdo, polažu jaja na različitim mjestima. Stoga kućicu ne treba pretrpavati kako bi se jaja lakše pronašla. Osim uređenja volijere, potrebno je dodijeliti prostor za šetnju. Slobodno držanje je važno za fazane, poboljšava zdravlje, povećava proizvodnju jaja i rast mišića. Preporučljivo je odabrati mjesto u blizini prirodnog rezervoara ili napraviti umjetno jezerce.

Zimi

Smatra se da su fazani prilagođeni nepovoljnim klimatskim uvjetima, ali svejedno, peradarnik koji se nalazi na parceli mora biti izoliran prije zimske hladnoće.Izolacija se postavlja na pod i zidove kako bi ljubimci bili sa svih strana zaštićeni od vjetra i snijega. Ako je pasmina hirovita, bolje je premjestiti kućne ljubimce u zatvorenu grijanu prostoriju za zimu.

U peradarniku se provodi umjetna rasvjeta. Također obavlja funkciju grijanja, ali njegova glavna svrha je drugačija: s nedostatkom svjetla kod fazana, tijelo slabi, a proizvodnja jaja se smanjuje. Svjetlosni dan trebao bi trajati najmanje 16 sati.

Pravila za brigu o pticama

Fazane, koji se ističu svojim slobodoljubivim karakterom, drže obitelji. Stoga kuća mora biti prostrana. Uz obiteljski sadržaj, najmanje 2 m po jedinki treba pasti na ² Ako se ptice drže u zajedničkoj volijeri, tada je norma po jedinki 5 m^{2Fazani su skloni uzlijetanju, lepršanju u volijeri, pa je njegova optimalna visina 2,5 m.}

Morate dizajnirati ograđeni prostor tako da nalikuje prirodnom staništu. Puno sunčeve svjetlosti mora ući unutra.Za podove se koristi mješavina pijeska i pepela u kojoj se ptice kupaju. Kao dekor postavljaju se kočići, suho grmlje i nisko drveće na koje mogu sjediti kućni ljubimci.

Kako bi spriječili sukobe u općem sadržaju, mužjaci stavljaju posebne neprozirne plastične naočale na kljun.

Njega fazana nije teška, najvažnije je osigurati čistoću u nastambi i uravnoteženu ishranu. Potrebno je redovito čistiti prostoriju od smeća i prljavštine, prati hranilice, dezinficirati zidove i opremu. U suprotnom postoji velika vjerojatnost da će kućni ljubimci dobiti parazitsku ili zaraznu bolest.

Fazani su izuzetno sramežljivi i pod stresom. Stoga se za izgradnju peradarnika odabire mirno i skrovito mjesto. Ne smijete mahati rukama ili govoriti glasno u blizini ptica.

Hranjenje fazana

U velikim farmama koje prakticiraju uzgoj za meso, uglavnom se koristi mješovita krma. U malim farmama prehrana fazana temelji se na mokroj kaši koja se sastoji od:

• zrno ječma i kukuruza - 45%;
• zob - 30%;
• proso - 10%;
• grah - 10%;
• zelena krma - 5%.

Dnevna količina hrane po jedinki - 80 g. Tijekom sezone parenja, količina se povećava za 10 g. Preporuča se povremeno ukapati riblje ulje u mokru kašu, umiješati prah askorbinske kiseline, a zimi mjeseci i glukoze. Za zasićenje ptičjeg tijela proteinima, kućnim ljubimcima se daje mala količina sirovog mljevenog mesa ili crva koji su posebno uzgojeni za tu svrhu.

Fazani rado jedu koloradske zlatice pa se kućni ljubimci mogu pustiti u polje krumpira. Mladim životinjama se ne daju mahunarke. Za hranjenje je prikladna krmna smjesa namijenjena puranima. Mali pilići hrane se mljevenim kuhanim jajima i biljem.

Ulijte hladnu vodu u pojilicu. Tijekom zimskih mjeseci, snijeg prikupljen sa čistog područja može se dati fazanima kao izvor vlage.

Koliko dugo raste prije klanja?

Morate pokrenuti posao uzgoja fazana s ciljem. Najisplativiji je uzgoj radi delikatesnog mesa koje traže ugostitelji i gurmani.

Optimalan za uzgoj mesa velikih srebrnih fazana. Predstavnici stepske lovačke pasmine također dobivaju dobru masu. Maksimalna težina za klanje je 2,5 kg - ptica dobiva do 4-5 mjeseca starosti.

Reprodukcija

Fazani se pare u rano proljeće. Sam vlasnik dijeli ljubimce u obitelji. Tipično, mužjak će se udvarati 3-5 ženki, iako se ponekad može primijetiti monogamija u formiranju para.Nepoželjno je povećati broj ženki u obitelji, to će smanjiti produktivnost: broj položenih jaja će se smanjiti, mnoga će biti neplodna.

Ženke sazrijevaju za rasplod u dobi od 8 mjeseci, a mužjaci u dobi od 1 godine. Ženke počinju žuriti 2-3 tjedna nakon parenja. U prvom leglu ima malo jaja, svakim sljedećim leglom broj se povećava. Fazani žure do prvih tjedana ljeta. Težina jaja - 30 g. Preporučljivo je pokupiti jaja ujutro, prije davanja hrane, inače kućni ljubimci mogu kljunom probušiti tanku ljusku.

Fazani imaju nerazvijen majčinski instinkt, zbog lošeg pamćenja često zaborave gdje je gnijezdo. Stoga, za uzgoj koristite inkubatore. Neki uzgajivači peradi polažu fazanska jaja u gnijezdo rasplodnih purana. Moguća je dvostupanjska metoda uzgoja: purica inkubira fazanova jaja 2 tjedna, zatim se prebacuju u inkubator.

Inkubacija se provodi prema određenim pravilima. Njegovo prosječno trajanje je 25 dana.Prije polaganja u uređaj, jaja trebaju ležati 6 sati u sobnim uvjetima. Pažljivo se stavljaju u inkubator zagrijan na 37,7°C. Tjedan dana nakon leženja potrebno je osvijetliti unutrašnjost ovoskopom kako bi se uvjerili da se embriji razvijaju.

Parametri okoliša u različitim fazama razvoja fazanskih jaja u inkubatoru prikazani su u tablici:

Temperatura, °CVlažnost, %Okretanja po danu Ventilacija 1-7 8-15 16-20 21-25

Dan from bookmark
37.7-37.9	60	4	-
37,7-37,9	60	6	-
37.8	60	6	jednom dnevno 15 minuta
37.5	75	-	-

Poslovni ciljevi i koristi

Koja god bila svrha uzgoja fazana, isplativost uz kompetentan pristup je očigledna, jer su proizvodi skupi. Međutim, za uspjeh poduzeća potrebno je odabrati optimalnu pasminu, pronaći pouzdana prodajna mjesta.

Za meso i jaja

Odrasla mesna pasmina teži do 2,5 kg. A 1 kg gurmanskog mesa košta od 1000 rubalja. Jaja koja nisu uzgojena prodaju se kao konzumna jaja. Za desetak možete dobiti 350 rubalja. Da bi zarada bila značajna i raznovrsna, potrebno je držati i ženke i mlade životinje za klanje.

Meso fazana kupuju uglavnom restorani. Uzgajivač peradi mora shvatiti da ugledni kupac neće kontaktirati privatnog prodavatelja. Dakle, za uspješnu prodaju proizvoda morat ćete registrirati farmu, uzgajati ptice u skladu sa sanitarnim i veterinarskim standardima.

Lov

Možete prodati žive ptice vlasnicima lovišta. Puno je imućnih lovaca koji žele odstrijeliti divljač koja je od davnina simbol plemenitog lova.Jedna živa jedinka može se prodati za 1500-3000 rubalja, iako treba imati na umu da mnoge lovačke farme samostalno uzgajaju buduće trofeje.

Dekoracija

Perje fazana je raskošno. Kupuju ga dizajneri za izradu odjeće i kazališta za šivanje kostima glumaca. Ukrasni fazani izgledaju sjajno na njegovanim travnjacima, među vrtnim i parkovnim kompozicijama.

Prodaja proizvoda

Prije početka uzgoja potrebno je pronaći kupce, dogovoriti prodaju, kako kasnije ne biste morali razmišljati gdje staviti proizvode:

• fazanova jaja su dijetalna, hipoalergena, prodaju se restoranima ili određenoj obitelji u kojoj dijete ili odrasla osoba pati od alergija na hranu;
• meso kupuju samo restorani koji pripremaju ukusna mesna jela za fešte, ne prodaje se u trgovinama;
• žive ukrasne ptice kupuju lovišta, zoološki vrtovi, botanički vrtovi, vlasnici dvoraca, taksidermisti.

Koji su troškovi?

Ne nadajte se da će uzgoj fazana odmah postati isplativ. U početku ćete morati potrošiti. Morat ćemo otvoriti farmu, registrirati je, opremiti u skladu sa sanitarnim standardima.

Ako se npr. planira stočni fond od više stotina jedinki, tada je potrebno izgraditi 300 m² raznovrsnih nastambi (obiteljskih, zajedničkih, za mlade) . Odvojene prostorije su rezervirane za držanje pilića (najmanje 15 m^{2) i za inkubatore. Zatim morate kupiti inventar, opremu, ptice za uzgoj. Minimalni novac za pokretanje posla je 5000 USD. Uz uspješan uzgoj, možete očekivati povrat novca za 2 godine.}

Preporučeno