Pumpkin Butternut: opis i karakteristike sorte, uzgoj s fotografijom

Butternut bundeva zajednički je naziv za sve sorte koje karakterizira izduženi oblik kruške i narančasto meso unutar ploda. Predstavljena sorta uzgojena je u Sjevernoj Americi, dok su uzgojena muškatna tikva i afričko voće pekarskog oblika križani.

Opis sorte

Povrće pripada obitelji bundeva. Plodovi imaju mnogo manje sjemenki nego u uobičajenoj verziji, okus ima orašastu nijansu. Sorta je rano zrela, odnosi se na zimu, pa se može dugo skladištiti. Kora je gusta, žuto-narančaste boje, ispod nje je masna pulpa.

Prosječna težina bundeve doseže 1-1,5 kg, uz pravilnu njegu i dobre vremenske uvjete, na jednom grmu se formira do 20 plodova. Sjemenke bundeve nalaze se u proširenom dijelu ploda.

Ključne značajke:

1. sorta - rano sazrijevanje;
2. oblik - kruškolik;
3. težina - 1-2 kg.

Opis sorte kaže da se Butternut može izvaditi iz grma nezreo, sa zelenkastom korom. Plodovi tijekom skladištenja uspješno dozrijevaju. Uz značajan pad temperatura čupaju se i bundeve kako bi se sačuvao urod.

Značajke uzgoja

Uzgajajte sortu uglavnom u sadnicama, posebno u regijama sa hladnim ljetima. Mjesto treba odabrati sunčano, zaštićeno od propuha i vjetra. Gredicu treba prekopati u jesen, dodajući u tlo potrebna gnojiva.

Sjeme za presadnice potrebno je prethodno zagrijati, namočiti početkom svibnja, a zatim posaditi u male posude, po jednu sjemenku u posudu. Za očuvanje sadnog materijala, buduće sadnice moraju se držati na toplom, uglavnom u stakleniku. Nakon što se tlo zagrije, sadnice se sade u zemlju.

Prije zametanja plodova preporučuje se primjena prirodnih gnojiva kao što su stajnjak i kompost. Prije procesa cvatnje, grmlje se također može posuti pepelom.

Butternut bundeva je izvrsnog okusa i mirisa, može se jesti i svježa i kao dodatak sokovima, varivima, žitaricama.

Prednosti raznolikosti:

• rano sazrijevanje;
• visoki prinos;
• svestranost;
• kompaktno voće;
• Trajanje pohrane.

Plodovi sadrže mnoge korisne tvari, uključujući kalij, beta-karoten, fosfor, cink, magnezij, natrij. Upotreba nema kontraindikacija, povrće je hipoalergeno. Ne preporučuje se samo osobama s dijabetesom ili individualnom netolerancijom.

Njega biljaka

Za dobru žetvu potrebno je redovito plijeviti gredice, nabrijavati i rahliti tlo. Kalijeva gnojiva treba primijeniti dva puta mjesečno. Važno je obilno zalijevanje toplom, staloženom vodom. Dobri rezultati mogu se postići umjetnim oprašivanjem.

Iskusni vrtlari preporučuju malčiranje pokošenom travom i slamom. Takav proces će zaštititi gredice od korova, pružiti korijenskom sustavu biljaka maksimalnu udobnost.

Prva žetva se može dobiti nakon 80-90 dana od datuma sadnje sjemena. 2-3 tjedna prije očekivane žetve, zalijevanje treba zaustaviti. To će vam omogućiti da dobijete ukusnu i slatku pulpu u voću, kao i da formirate gustu kožu, što je posebno važno za bundeve za dugotrajno skladištenje.

Ne preporučuje se primjena divizme i pepela u isto vrijeme, bolje je naizmjenična gnojiva.

Bolesti i štetnici

Nepravilna njega dovodi do osjetljivosti na određene bolesti, uključujući:

1. bakterijski - utječu na lišće, mijenjaju oblik ploda, utječu na okus i korisna svojstva proizvoda;
2. gljivične - stvaraju bijelu prevlaku na biljkama, a zatim uzrokuju trulež.

Vrijedi napomenuti i mogućnost razvoja lisnih uši i grinja. Za biljku je važno na vrijeme se riješiti oboljelih listova, pravilno i pravovremeno zalijevati.

Kako bi se izbjegle moguće bolesti, agronomi preporučuju tretiranje sjemena spojem otpornim na bakterije prije sadnje.

Žetva

Berba usjeva obavlja se krajem ljeta kako bi se spriječilo propadanje plodova pod mogućim mrazom. Također je prihvatljivo snimati nezrele bundeve koje će sazrijeti na suhom, toplom mjestu. Kako ne biste gubili vrijeme na sušenje plodova, preporučljivo je berbu obaviti po sunčanom danu.

Dugo skladištenje moguće je ako plod prerežete tako da ostavite cijelu peteljku i bez oštećenja kožice. Ako ima pukotina ili oštećenja, tikvu treba iskoristiti što je prije moguće. Ako su sve manipulacije obavljene ispravno, plodovi će moći ležati do proljeća bez gubitka okusa i korisnih svojstava.

Tikva od oraha ima mnogo sorti čije će vam karakteristike pomoći da odaberete pravi usjev na temelju mjesta u kojem živite i klimatskih uvjeta.

Vrijedi se osloniti i na način korištenja. Sorte s velikim plodovima uglavnom se koriste kao hrana za kućne ljubimce. Male bundeve porcionirane pogodne su za jelo, mogu se peći, koristiti za pripremu dječje hrane, dodavati raznim jelima.

Preporučeno