Tumpkin Lješnjak: opis sorte, uzgoj i njega s fotografijom

Bundevu bez sumnje nazivaju kraljicom vrta. Ovo povrće je omiljeno i uzgaja se na gotovo svim kontinentima. U Engleskoj se održavaju godišnja natjecanja među vrtlarima za najveći plod koji obožavaju, u Italiji obožavaju bundevu i jedu sve dijelove biljke, i cvjetove, i listove, pa čak i korijenje. U Americi obožavaju poznatu pitu od bundeve. U Rusiji ćete bundevu sresti u svakom vrtu, od Krasnodara do Sibira. A sjemenke bundeve su zdrav, hranjiv proizvod. Zanimljiva i neobična sorta je lješnjak.

I to ne čudi, jer su predstavnici ovih tikvica nepretenciozni u njezi, daju visoke prinose, imaju izvrstan okus, a raznolikost sorti je nevjerojatna.Bundevu možete posaditi i uzgajati u napuštenom i neplodnom kutu vrta ili čak na kompostu, glavno je da je sunčano.

Ova sorta pripada hibridnim sortama ranog sazrijevanja bundeva. Daje masivni zeleni grm, biljka raste obilno, a bičevi dosežu 4-5 metara. Bundeva raste srednje, težine 1-1,5 kilograma, svijetlo narančaste boje, okruglog oblika poput oraha. Kora je debela i tvrda, što omogućuje skladištenje plodova bundeve čak iu gradskom stanu, bez potrebe za posebnim uvjetima i temperaturama. I, naravno, glavna prednost ove sorte je suptilan okus lješnjaka, po kojem je i dobila ime.

Značajke sorte i uzgoja

Sorta spada u rane sorte, vegetacija traje 90-95 dana. Budući da je sorta hibridna, sjeme se može kupiti u specijaliziranim prodavaonicama ili naručiti putem interneta. Postoje dva načina za rast:

1. Sađenjem sjemena odmah u otvoreno tlo.
2. Način sadnje.

Sjeme se gusto sadi u otvoreno tlo 15.-20. svibnja. Udaljenost između rupa je približno 1-1,4 metra, kopajući na različite dubine od 8-10 cm radi zaštite od proljetnih noćnih mrazova. Usjevi su prekriveni filmom kako bi se izbjegle promjene temperature. Film se snima krajem lipnja, početkom srpnja.

Za uzgoj presadnica sjeme bundeve se sije u kutije ili čašice krajem travnja. Nakon otprilike 25-30 dana, biljke se mogu saditi u otvoreni teren.

Voli plodna, rahla tla i kao sve tikve vrlo je fotofilna. Biljka voli vlagu, posebno u razdoblju pupoljaka jajnika. Bundeva je tropska biljka pa listovi rastu brže od plodova. Ako ljeto nije jako vruće, tada se izdanci odrežu, ostavljajući ne više od dva ili tri.Od tikvica je najzahtjevnija za plodnost tla, jer je visokorodna kultura.

Bolesti i štetnici

Mnoge hibridne sorte su otpornije na bolesti, ali ipak su pepelnica, crna plijesan, askohitoza, antraknoza najčešći na biljkama. Na prvi znak bolesti, biljka i vrtni krevet tretiraju se 1% otopinom Bordeaux tekućine ili drugim fungicidom. Ponekad je dovoljna jednostavna otopina sapuna.

Često se lisne uši mogu naći na biljkama. Uklanjam ga tretiranjem kulture infuzijama kamilice, pelina, rajčice, krumpira. Koristite infuziju duhana, otopinu pepela ili gašenog vapna.

Žetva i skladištenje usjeva

Tikve su tihe u vrtu do prvog mraza. Stoga se berba odvija otprilike od kraja kolovoza do početka ili sredine rujna. Bundeva se smatra zrelom ako:

• Velika, čvrsta stabljika.
• Svijetle, bogate boje.
• Plod je tvrd, sa žilavom korom.
• Lišće postaje žućkasto, venu.

Plodovi tikve lješnjaka jako se dobro čuvaju u stanu, pa čak i u kuhinji. Zbog tvrde kore i bogate, svijetle boje, izvrsno obavlja dekorativne funkcije. Idealne veličine, male težine od maksimalno 1,5 kilograma, okruglog oblika neće vam zauzeti puno prostora i oduševit će vas 7-8 mjeseci.

Recenzije ljetnih stanovnika

Recenzije vrtlara o ovoj sorti ponekad su vrlo različite. Entuzijastične izjave ljubavi, do granice suzdržanosti, s pritužbama na nedovoljnu slatkoću, slab okus i miris. Ipak, ova sorta je hibrid, a puno ovisi o kvaliteti sjemena.

No pojavili su se vjerni ljubitelji ove zanimljive i neobične sorte. Očite prednosti bundeve uključuju kompaktnost i malu veličinu, prikladno je koristiti u kuhanju, dovoljno za kašu ili pečenje. Jaka i tvrda kora pomaže u održavanju usjeva bez problema u stanu. Neki primjećuju ugodne note muškatnog oraščića na nepcu. Posebno se dobro pokazuje u pečenju.

Zbog visokog udjela škroba, tijekom toplinske obrade bundeva se ne raspada, dobro zadržava oblik, slične je strukture, sličnija je krumpiru. Ako odrežete poklopac odozgo, izvadite pulpu, dobit ćete originalni jestivi oblik za kuhanje pečenja, mesa, povrća. Možete jednostavno narezati na ploške, posuti solju, začinima, poprskati s malo ulja i peći. Vjerujte, i oni koji ne vole bundeve jedu sa zadovoljstvom.

Probajte, eksperimentirajte i uživajte u procesu.

Preporučeno