Hranjenje krastavaca krušnom infuzijom: kako napraviti i pravilno gnojiti

Prihranjivanje krastavaca krušnom infuzijom jedan je od najekonomičnijih načina povećanja prinosa bez upotrebe kemikalija. Da biste pripremili takvo gnojivo za žitarice, ne morate ništa dodatno kupovati - dovoljno je da ostatke kruha tijekom jedne hladne sezone ne bacate u smeće, već da ih osušite i spremite za skladištenje.

Koji je princip hranjenja kruhom

Što je najbolje, hranjenje krastavaca kruhom “radi” na tlu koje je već pognojeno organskim tvarima, a evo i zašto: kada se kore kruha namoče u vodi, ugljikohidratna komponenta proizvoda od brašna nestaje, a žive mikroflore prisutne u bilo kojem derivatu kvasca.Tijekom fermentacije kruha, bakterije u prihrani se razmnožavaju velikom brzinom i u trenutku kada se kiselo tijesto unese u tlo, mali volumen hranjive smjese za kruh već sadrži ogromnu proždrljivu koloniju mikroorganizama.

Pomiješana sa zemljom, sva ta beskrajno konzumirajuća i brzo rastuća gljivična sredina kiselog tijesta počinje intenzivno prerađivati organske čestice prisutne u zemlji, zaostale od prošlih gnojiva - stajskog gnoja, pljeve ili suncokretove ljuske. Istovremeno, bakterije ne samo da obogaćuju tlo produktima raspadanja, već i sintetiziraju tvari koje su jedinstveni stimulator rasta i razvoja korijenskog sustava.

Povećanom cirkulacijom hranjivih tvari do korijena presadnica krastavaca, vegetacijski period krastavaca dolazi brže, a berba se kreće nekoliko dana ranije. Gnojivo za kruh potiče stvaranje punopravnih voćnih cvjetova, dajući jajnike krastavaca s gustom pulpom.

Zahvaljujući kvascu za prihranu krastavaca, moguće je "oživjeti" i podići na opću razinu čak i slabe, nesposobne sadnice.

Priprema kiselog tijesta

Za pripremu preljeva za kruh od krastavaca trebat će vam komadići osušenog kruha, zdrobljeni u rukama. Tradicionalno se za kiselo tijesto koriste crni krekeri i krekeri od mekinja, ali prisutnost bijelih kriški kruha neće pokvariti gornji preljev. Također, ne bacajte pokvarene kore kruha s tragovima plijesni - sve to stavite u praznu limenu posudu (npr. kantu od 10 litara) u koju napunite nešto više od polovice krušne mase.

Kruh se odozgo prelije blago toplom vodom iz slavine, sav kvasac se dobro promiješa i pritisne pritiskom. Kantu kora treba odnijeti iz stambenih prostorija, jer će tijekom procesa fermentacije kiselo tijesto početi emitirati oštru aromu koja se većini ljudi ne sviđa.Idealno bi bilo da posudu s kruhom postavite u staklenik ili šupu.

Tri dana kasnije možete doći i pogledati krušni napitak - pokazatelj njegove spremnosti bit će jaka pjena koja se diže iznad kvasca, što je glavni znak aktivacije gljivičnih bakterija. Ako nema pjene, možete pričekati još 2-3 dana ili kantu s namočenim kruhom premjestiti na toplije mjesto gdje će kiselo tijesto brže fermentirati.

Prihrana za kruh, pripremljena prema sljedećoj recepturi, može se primjenjivati u tlo svakih 15 dana, počevši od dana otvaranja prvih cvjetova do pune berbe krastavaca. Za infuziju će vam trebati željezna bačva od 100 litara, na čije dno se izlije najmanje 4 kilograma pokošene korovske trave (obavezno svježe), zatim se šupljina napuni s 1-1,5 kilograma kora crnog kruha, pola kilograma briketa svježeg kvasca, mljevenog rukama u velike mrvice i 300 g pepela. Cijela masa se dobro promiješa i napuni vodom do ¾ volumena posude.Sada se starter za zalijevanje krastavaca treba infuzirati u zatvorenoj bačvi najmanje 6 dana i koristiti prema standardnoj shemi, razrijeđen s vodom pet puta više.

Hranjenje krastavaca crnim kruhom i jodom stara je provjerena metoda za sadnice u stakleniku. Pripravak za starter mora se kupiti u najmanjoj bočici od 30 ml, inače postoji opasnost od spaljivanja nježnih biljaka i poništenja svih napora. Dakle, sve što trebate je:

bočica joda;
1,5 kante vode;
štruca crnog kruha izrezana na komade i odležala otprilike tjedan dana.

Sav kruh namočite preko noći, a ujutro ga intenzivno promiješajte s jodom dok ne nastane homogena kaša. Ova filtrirana otopina joda koristi se ne samo za obradu korijena, već i za dezinfekciju lišća krastavaca kao profilaksu protiv insekata.U ovom slučaju, bolje je isprobati opciju navodnjavanja. Držite kruh infuziju treba uliti u tamne boce na hladnom mjestu. Postoji još jedna tajna korištenja joda - možete ga jednostavno uliti u male zdjelice i staviti u kutove staklenika - zrak će odmah biti zasićen hlapljivim parama lijeka i štetnim mikroorganizmima koji žive u okvirima staklenika, ovo će dugo plašiti.

Prije upotrebe, kiselo tijesto iz kruha mora se filtrirati i razrijediti toplom vodom, dodajući ga na vrh kante s fermentiranom tekućinom. “Nos” zalijevanja limenke do samog korijena presadnica krastavaca, svaku presadnicu zalijte s najmanje pola litre tekućine za kruh.

Morate paziti da ne pretjerate s kruhom od kiselog tijesta jer ovo gnojivo za krastavce mijenja kiselost tla povećavajući je za nekoliko postotaka.

Kako nahraniti krastavce s kruhom

Krastavce morate hraniti najmanje četiri puta u sezoni, raspoređujući postupke prema fazama razvoja biljke.

Prvo prihranjivanje krastavaca infuzijom treba obaviti čak i prije presađivanja sadnica u zemlju, u fazi puštanja petog pravog lista malih sadnica;
2. prihranjivanje krastavaca potrebno je nakon sadnje na stalno mjesto, tijekom formiranja cvatova plodova;
3. i 4. preljev krastavaca s infuzijom kruha obavlja se tijekom plodonošenja.

Ako se krastavci uzgajaju u stakleničkim uvjetima, tada je tlo potrebno pognojiti bilo kojim organskim gnojivom prije presađivanja biljaka. Tlo treba biti dobro nahranjeno i odmoreno, tada prva izravna prihrana krastavaca u stakleniku kruhom neće naškoditi biljkama i neće značajno utjecati na razinu kiseline u tlu.

Preliminarno organsko prihranjivanje tla poželjno je izvršiti ptičjim izmetom razrijeđenim u vodi brzinom od 1 dijela organske tvari na 15 dijelova vode. Ovom mješavinom možete tlo obilno zaliti, a nakon nekoliko dana izvršiti temeljito prorahljivanje.

Ako u ovom slučaju želite primijeniti gnojivo iz kruha, onda ono ne smije biti previše zasićeno kvasnim tijestom od 1 dijela kruha, 5 dijelova biljne kaše i 15 dijelova vode.

Ako je domaćica namakala kruh bez biljne komponente, umjesto vode možete koristiti slabe biljne uvarke s dodatkom pepela, a pepeo se može dodati i namočenom kruhu.

Recenzije vlasnika ljetnih vikendica potvrđuju da obrada korijena kruhom, koja se provodi dvaput - prvo u fazi početka plodonošenja, a kasnije - za formiranje punopravnih krastavaca, pomaže u izbjegavanju zakrivljenosti i žutila biljke. plod na grmu, što će već govoriti o kvalitetnom urodu.