Bijeli patlidžan: opis sorti, prednosti i nedostaci sa fotografijama

Danas razne agrosjemenske tvrtke nude širok izbor sorti patlidžana. Svaka kultura ima individualnu boju, oblik i okus. U posljednje vrijeme vrlo su popularni bijeli patlidžani. Ovaj zahtjev nije slučajan. Ovi usjevi imaju mnogo prednosti u odnosu na ljubičasti patlidžan i druge boje.

Opis bijelog patlidžana

Bijeli patlidžan, kako ih još zovu, dobiveni su oplemenjivanjem od već postojećih sorti ljubičastog patlidžana. Svrha stvaranja novih kultura bila je poboljšanje komercijalnih kvaliteta.Činjenica je da ljubičasti patlidžani, unatoč svojim blagotvornim svojstvima, imaju specifičan gorak okus.

Kako je vrijeme pokazalo, uzgajivači su se uspješno nosili sa zadatkom. Dobiveni hibridi ispali su bijele boje i originalnog okusa, bez gorčine. Osim toga, ovi usjevi obdareni su nježnijom pulpom s malim brojem sjemenki. Takve kvalitete omogućuju korištenje voća ne samo u konzerviranju i kuhanju toplih jela, već i svježeg bez toplinske obrade.

Hibridi bijelog patlidžana

Svi hibridi bijelog patlidžana imaju jednu boju. Međutim, razlikuju se po dozrijevanju, okusu i obliku.

Razmotrimo najpopularnije hibride koji su stekli veliku popularnost među vrtlarima.

ledeni breg

Iceberg - srednje rana kultura. Vegetacijski period od klijanja sjemena do berbe je 115 dana. Sam grm je srednje visine. U uzgoju na otvorenom doseže 40-45 cm, u stakleničkim uvjetima oko 60 cm.

Opis voća:

• težina - 180-200 g;
• oblik - ovalni;
• veličina - do 20 cm duljine;
• pulpa - sočna, bez šupljina;
• okus je ljut.

Biljka je cijenjena zbog stabilnog plodonošenja i otpornosti na razne bolesti. Istovremeno, plodovi Iceberga dobro podnose dugotrajni transport, što pozitivno utječe na njihovu prodaju.

Bijela noć

Ultra-rani hibrid White Night može dati prvu žetvu plodova već 75. dana nakon sadnje sjemena.Grmovi biljke su kompaktni, male veličine. U prosjeku, patlidžani rastu oko 70 cm, Hibrid je visoko prinosan, od 1 kvadrata. m vrtlari će moći sakupiti oko 8 kg povrća.

Opis voća:

• težina - 280-300 g;
• oblik - zatvoreno;
• veličina - 25 cm dužine;
• pulpa - nježna;
• okus je sladak.

Ovaj hibrid je pogodan za otvoreno tlo i staklenike. Ne zahtijeva formiranje grma i podvezice za potporu. Osim toga, patlidžan Bijela noć ima visoku otpornost na virusne i zarazne bolesti, što pojednostavljuje proces uzgoja.

paper

Fluff prilično rani patlidžan. Tehnička zrelost plodova javlja se 115. dana nakon sjetve sjemena. Hibrid je pogodan za uzgoj u filmskim skloništima i na otvorenom terenu.

Patlidžan je predstavnik visokih usjeva. Njegov grm može doseći visinu od 170 cm. Stoga ga je potrebno oblikovati i vezati za nosač.

U skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije, prinos hibrida je 5-6 kg po 1 kvadratu. m.

Opis voća:

• težina - 200-210 g;
• veličina - do 25 cm duljine;
• oblik - ovalni;
• pulpa - gusta;
• okus je dobar.

Hybrid Down namijenjen je za uzgoj samo u stakleničkim uvjetima. Na otvorenom polju plodovi ove kulture gube komercijalni izgled i sposobnost transporta na velike udaljenosti.

Okus gljiva

Kultura Okus gljiva je rano zrel, vegetacijska sezona od klijanja sjemena do tehničke zrelosti plodova je 105 dana. Prinos hibrida varira od 6 do 8 kg po 1 m2. m.

Opis voća:

• težina - 180-200 g;
• veličina - 20 cm dužine;
• oblik - izdužen;
• pulpa - sočna, nježna;
• okus - ljuta gljiva.

Izrazita karakteristika hibrida Okus gljiva je da je namijenjen za uzgoj na otvorenom terenu. U staklenicima kultura gubi otpornost na razne bolesti i štetočine.

Pelican F1

Pelican F1 - hibrid srednje sezone. Nakon sadnje sjemena, plodovi sazrijevaju za 115-120 dana. Sama biljka je premala, visina grma ne prelazi 60 cm, a prinos hibrida je 1,5-2 kg po 1 kvadratu. m.

Opis voća:

• težina - 200-250 g;
• oblik - poput stabljike;
• veličina - 15-18 cm dužine;
• pulpa - elastična;
• okus - visoka kvaliteta.

Hibridni pelikan namijenjen je za uzgoj diljem Rusije. Kultura se dobro uzgaja iu staklenicima i na otvorenom.

Labud

Što se tiče dozrijevanja, hibrid Lebediny pripada usjevima srednje zrelosti. Vremenski interval od trenutka pojave klica do sakupljanja prvih plodova je 105-110 dana. Biljke su male. Njihova visina ne doseže više od 70 cm, a prosječni prinos hibrida je 18 kg po 1 m2. m.

Opis voća:

• težina - 200-250 g;
• oblik - cilindričan;
• veličina - 18-20 cm dužine;
• pulpa - nježna;
• okus je ljut.

Hibrid pogodan za unutarnji i vanjski uzgoj. Vrijednost Swan patlidžana leži u njegovoj svestranosti, dobrom transportu i dugom vijeku trajanja.

Ping Pong F1

Ping-pong od patlidžana usjev je srednje sezone. Vegetacijski period od sadnje sjemena do prve berbe je 110-120 dana. Biljka je premala. Visina grma doseže 60-70 cm.

Patlidžan Ping-Pong može rasti na otvorenom terenu, staklenicima i staklenicima. Osim toga, biljka daje dobru žetvu kada se uzgaja kod kuće na balkonu.

Opis voća:

• težina - 60-70 g;
• oblik - sferni;
• veličina - 5-6 cm dužine;
• pulpa - nježna, sočna;
• okus je odličan.

Prinos hibrida je dosta visok. Iz jednog grma je 1,5 kg. U isto vrijeme, kvalitetu okusa patlidžana Ping-Pong F1 jako cijene gurmani ovog povrća.

Bambi F1

Bambi patlidžan jedan je od najdekorativnijih i uistinu izvrsnih hibrida za svakog vrtlara. Činjenica je da je ovo tako nepretenciozna kultura da, osim na otvorenom i zatvorenom terenu, dobro daje plodove na prozorskim daskama iu zimskim vrtovima.

Sami grmovi imaju prilično intenzivan rast i gustu krošnju. Ali unatoč tome, dosežu samo 50 cm visine.

Raduje i prinos hibrida. Od 1 kvadrata m možete sakupiti više od 4 kg patlidžana komercijalne kvalitete.

Opis voća:

• težina - 70 g;
• oblik - jajolik;
• pulpa - gusta;
• okus - visoka kvaliteta.

Također vrijedi napomenuti da je Bambi F1 nezahtjevan prema dobroj rasvjeti i plodoredu, odnosno plodoredu.

roda

Bijeli patlidžan Stork relativno je rano zrela kultura. Nakon 90-100 dana od sadnje, možete sigurno nastaviti s prvom berbom. Preporučeni način uzgoja - stakleničke konstrukcije. Međutim, na južnom području zemlje kultura daje dobre prinose na otvorenom polju. U prosjeku, od 1 m2. m može sakupiti do 7 kg patlidžana visoke kvalitete.

Opis voća:

• težina - 90-100 g;
• oblik - jajolik;
• pulpa - sočna, nježna;
• okus je dobar.

Prilikom odabira ovog hibrida, vrtlari početnici trebaju uzeti u obzir da on ima svoje karakteristike. Ako odgodite berbu, plodovi rode počinju otvrdnjavati i gubiti svoje potrošačke kvalitete. Stoga se biljka ne preporuča uzgajati više od 100 dana.

Bijelo jaje

Patlidžan Bijelo jaje - rano zrela biljka japanske selekcije. Razdoblje od klijanja klica do prve žetve je samo 60 dana. Poželjno je uzgoj usjeva u zatvorenom prostoru. Ali uz pravovremenu i pravilnu njegu, biljka može dati dobru žetvu na otvorenim područjima.

Opis voća:

• težina - 200 g;
• oblik - jajolik;
• veličina - 10 cm dužine;
• pulpa - srednje gustoće;
• okus - mirisna-gljiva.

Biljke ovog hibrida ne zahtijevaju formiranje grma i podvezice za potporanj. Njihovi grmovi u rijetkim slučajevima dosežu 70 cm.

Bibo F1

Bibo F1 odnosi se na rano zrele usjeve. Nakon nicanja izdanaka, prvi plodovi se mogu brati 85-90. dana. Metode uzgoja hibrida uključuju otvoreno i zatvoreno tlo. Prinos patlidžana je oko 4-5 kg po 1 m2. m.

Opis voća:

• težina - 350-380 g;
• oblik - ovalni;
• veličina - 18 cm dužine;
• pulpa - srednje gustoće, nježna;
• okus - visoka kvaliteta.

Grmovi biljke dosežu 85-95 cm pa ih je potrebno oblikovati i vezati za potporanj.

Značajka Bibo kulture je da čak i pod ekstremnim uvjetima i uz minimalno vrijeme provedeno u njezi daje stabilne prinose.

Prednosti i mane bijelih patlidžana

Unatoč činjenici da su bijeli patlidžani dobiveni križanjem običnih ljubičastih sorti patlidžana, oni ipak imaju svoje karakteristične prednosti i nedostatke.

Među pozitivnim osobinama koje vrijedi istaknuti:

1. Uopće nema gorčine.
2. Nježna i sočna tekstura pulpe.
3. Potpuni ili djelomični nedostatak sjemena.
4. Široka upotreba.

Osim toga, bijeli patlidžan sadrži veliku količinu korisnih elemenata u tragovima.

Nedostaci kulture uključuju:

1. Visoki zahtjevi za sastav tla.
2. Kratak rok trajanja.
3. Slaba otpornost na promjene temperature.
4. Nije moguće prikupiti sjemenski materijal.

Također je vrijedno napomenuti da, za razliku od ljubičastih sorti patlidžana, bijeli hibridi imaju slabu otpornost na štetočine i bolesti. Stoga im je prijeko potrebna pravovremena njega.

Kao što vidite, svaki bijeli patlidžan ima svoje individualne karakteristike. Razlikuju se po načinu uzgoja, obliku ploda, prinosu i okusu. Međutim, ove kulture spaja odsutnost gorčine i sjemenki, što je njihova nedvojbena prednost u svestranosti upotrebe.

Preporučeno