Stablo jabuke Tolunay: opis i karakteristike sorte, otpornost na bolesti

U uvjetima sibirske klime nije sve voće i bobičasto voće u stanju sazrijeti, pa uzgajivači neumorno rade na razvoju novih sorti prilagođenih posebno ovoj regiji. Stablo jabuke Tolunay posebno je popularno među vrtlarima amaterima i profesionalcima.

Opis sorte

Opis sorte jabuke Tolunay pokazuje da stablo raste malo i ne uzrokuje nelagodu drugim vrtnim kulturama. Kruna nije sklona zadebljanju, ali treba povremeno obrezivanje. Njegov oblik je zaobljen, grane u odnosu na glavno deblo nalaze se pod pravim kutom, usmjerene prema gore.Kora je smeđa.

Sorta stabla jabuke Tolunay otporne na mraz ima tamnozeleno lišće. Njihov oblik je blago zaobljen, uz rubove ima malih zareza.

Opis voća

Plodovi jabuke sorte Tolunay nalaze se u više dijelova na deblu. Masa jednog od njih ne prelazi 110 grama, međutim, bilo je primjeraka od po 130 grama. Plod krnje-stožastog oblika sa slabo izraženim rebrima. U fazi tehničke zrelosti jabuke dobivaju zlatnožutu boju s lijepim tamnocrvenim ili tamnocrvenim prugama.

Pulpa Tolunay jabuka vrlo je sočna i nježna, srednje gustoće, obojena u nježnu krem boju. Okusne kvalitete su izvrsne. Plodovi su ugodnog slatko-kiselog okusa i bogate klasične arome. Sjemenka je u središtu ploda. U fazi tehničke zrelosti sjemenke jabuke Tolunay obojene su smeđe.

Voće sadrži:

• Vitamin C - 11mg;
• šećer - 13%;
• suha tvar - 16,5%;
• kiselost - 0,4%.

Profesionalni kušači ocijenili su okus Tolunai jabuka s 4,8 bodova.

Plodanje

Stablo jabuke Tolunay pripada mješovitom tipu plodonošenja. U prvoj žetvi možete uživati 4-5 godina nakon sadnje mlade sadnice. U prve dvije godine s jednog hektara bere se do 6 tona jabuka s visokim robnim pokazateljima. S vremenom se prinosi povećavaju. Već 7-9 godina nakon sadnje svako stablo jabuke može dati 25 kg visokokvalitetnog uroda. Plod u Tolunayu je redovit, a prinos visok.

Ako stablo jabuke pokuša dati plodove u prvoj godini nakon sadnje, tada se moraju odrezati svi cvatovi. To će pomoći da se sadnica dobro ukorijeni i ojača.

Tolunay plodovi sazrijevaju krajem ljeta ili početkom jeseni. Zato se sorta smatra kasnim ljetom. Stablo jabuke nije sklono opadanju. Za označavanje za dugotrajno skladištenje biraju se samo cijeli plodovi bez mehaničkih oštećenja, vidljivih deformacija i znakova oštećenja ili bolesti.

Tolunay ima prosječnu kvalitetu čuvanja. Nakon 3 mjeseca jabuke gube ne samo izgled, već i okus. Optimalan rok trajanja je 1,5 mjesec. Plodovi su izvrsni za jelo cijeli, ali nisu pogodni za izradu sušenog voća. Ali ubrani usjev može se koristiti za sve vrste prerade:

• cijeđenje soka;
• kuhanje kompota ili želea;
• izrada vina od jabuka;
• kuhanje pekmeza.

Zbog visokog sadržaja pektina u Tolunay voću naširoko se koristi za izradu želea, džema, pjene ili marmelade.

Otpornost sorte na bolesti

Tolunay pokazuje povećanu otpornost na glavne bolesti i malo je izložen štetnicima. Međutim, pod nepovoljnim vremenskim uvjetima, usjev može stradati. Ako je vani kišovito i hladno vrijeme, kako bi se spriječile gljivične bolesti, preporučuje se prskanje biljke Bordeaux mješavinom.

Kako štetnici ne bi posegnuli za stablom jabuke, deblo se mora pravovremeno krečiti živim vapnom.

Sorta stabla jabuke Tolunay ne podnosi propuhe, temperaturne fluktuacije i duge zime. Ali biljka je izbirljiva u njezi i izvanredno se ukorijeni nakon presađivanja. Stablo jabuke pokazuje povećanu otpornost na moniliozu, a samo je lišće zahvaćeno krastavošću.

Kako Tolunai ne bi bio izložen uzročnicima bolesti i dobro urodio, mora se hraniti dosljedno i redovito.Prije početka plodova biljka treba dušik. Prilikom sadnje stabla jabuke u rupu se dodaje superfosfat, bilo koji humus i treset. Obavezno obavite godišnju sanitarnu rezidbu stabla.

oprašivanje

Stablo jabuke sorte Tolunay otporne na mraz ima slobodno oprašivanje. Sadnja i briga za ovu biljku ne uzrokuje nikakve poteškoće. Stopa preživljavanja sadnica je dobra.

Otpornost na zimu

Tolunay sorte jabuka mogu izdržati značajan pad temperatura zimi. S pravom se stablo smatra otpornim na mraz, ali za oštru sibirsku klimu ovaj je pokazatelj dobio samo prosječnu ocjenu. Ako temperatura zraka padne ispod -40 °C, u blizini stabla jabuke smrzavaju cvjetni pupoljci, drvo i kora.

Preporučeno