Uzgoj kunića kao posao: isplativo ili ne, za i protiv

Meso kunića ne nalazi se često u supermarketima i na tržnicama. Mnogi vlasnici seoskih kuća i ruralni stanovnici drže kuniće, ali u malom broju, za vlastitu potrošnju. Mnogi ljudi sumnjaju u isplativost proizvodnje za prodaju. Razmotrite značajke uzgoja kunića kao posla, da li je ovaj posao isplativ ili ne, da li se troškovi isplate, s kojim poteškoćama ćete se suočiti.

Je li isplativo uzgajati kuniće

Očigledna prednost farme kunića kao posla je mala konkurencija na tržištu. Svinjetina i perad prodaju se posvuda, a za zečjim mesom morat ćete trčati.Nutricionisti stalno govore o prednostima zečjeg mesa, krzno, iako nije izdržljivo, mekano je i nježno. Kupce za sve vrste proizvoda od kunića je lako pronaći. Razmotrite druge prednosti poslovanja sa kunićima, kao i moguće poteškoće.

Profesionalci

Stručnjaci ističu sljedeće prednosti uzgoja kunića:

• brz rast i dostizanje zrelosti - kratak životni ciklus, nakon 2-3 mjeseca kuniće je moguće zaklati i ostvariti prvu zaradu;
• registracija farme je jednostavna - skup dokumenata je mali;
• manji početni kapital;
• rasprodaja pronađite sve proizvode od kunića - meso, koža, krzno;
• manji troškovi održavanja i hranjenja, nepretencioznost kunića u hrani;
• plodnost (6-8 legla godišnje), minimalni trošak za mlade životinje.

Kuniće je lako držati, ne izazivaju negodovanje susjeda - ne prave buku, ne gaze po usjevima i gredicama.

Protiv i moguće poteškoće

Moguće poteškoće i opasnosti uzgoja kunića:

• potreba redovitih cijepljenja - mladi i stari kunići mogu uginuti od infekcija (miksomatoza, dr.);
• prilikom prodaje mesa na tržnicama i ugostiteljskim objektima bit će potrebni sanitarni certifikati.

Najveći rizici povezani su s gubitkom stoke kunića i nedostatkom pouzdanih marketinških shema.

Uzgoj kunića u Rusiji i inozemstvu

Dijetno meso kunića cijenjeno je u cijelom svijetu, najrazvijenija proizvodnja u Kini, Italiji, Francuskoj. Glavna razlika u uzgoju je odbacivanje sijena, prevladavajuća uporaba granulirane hrane. Farme kunića dobro zarađuju zahvaljujući potražnji ne samo za mesom, već i za kožom (ide u galanteriju), krznom, paperjem.

Sovjetski sustav uzgoja kunića izgubljen je krajem 20. stoljeća zbog epidemije virusne hemoragijske bolesti (uginulo 70-80% stoke). Od tada se kunići uzgajaju u malim količinama i u domaćinstvu. Posljednjih godina raste interes za uzgoj životinja.

Priprema i organizacija uzgoja

Prije nego počnete uzgajati kuniće, morate se upoznati s tehnologijom uzgoja, značajkama držanja i hranjenja te kupiti potrebnu opremu za njegu. Na temelju broja grla i pojave podmlatka osigurati kupnju odnosno nabavku stočne hrane. Važan korak je izbor pasmine.

Savjet: kuniće treba kupiti na farmi za uzgoj, gdje nadziru čistoću pasmine, provode cijepljenja, manji je rizik od obolijevanja životinja sumnjive kvalitete.

Odabir pasmine

Kao rezultat selekcije uzgojene su mnoge pasmine kunića kojima su dane određene karakteristike. Prilikom pokretanja uzgoja važno je odrediti tržište prodaje i mogućnost plasmana različitih vrsta proizvoda od kunića. Pasmine su podijeljene:

1. Meso. Koža srednje kvalitete, brzo dobivanje na težini, ukusno meso. Najbolje pasmine su bijeli i sivi div, Flandrija, Novi Zeland, njemačka ovca.
2. Krzno i paperje. Kožice visoke kvalitete, meso srednje hranjive vrijednosti. Popularno - angora, rex, bijela puhasta, crno-vatrena. Takve životinje trebate držati u velikim kavezima, pazite da se kože ne pokvare tijekom trenja i ozljeda.
3. Meso-koža. Skladna kombinacija kvalitetne kože i ukusnog mesa čini ove pasmine najpopularnijima. Najbolji predstavnici su srebrna, bečka plava, leptir, sovjetski marder, sovjetska činčila.

Posljednjih godina postale su široko rasprostranjene ukrasne pasmine koje se drže kao kućni ljubimci, a koje je isplativo uzgajati za prodaju. Vrste koje se najviše kupuju su Dutch Fold, Pigmy Sheep, Lion's Head.

ćelije

Većina farmi prakticira kavezno držanje kunića koristeći 3 vrste kaveza:

• za mlade životinje - postoji nekoliko kunića;
• za rasplodne mužjake;
• za ženke - uzimajući u obzir graviditet i kuniće.

Pravila za odabir ili izgradnju kaveza:

• veličina - u skladu s pasminom (za veće divove), u prosjeku 4 puta veća od veličine zeca;
• životinja mora stajati na stražnjim nogama;
• podna mreža za uklanjanje fekalija;
• koristite stacionarne ili mobilne strukture, vanjske ili unutarnje.

Popularne tehnologije uzgoja - prema Mihajlovu, prema Zolotukhinu, u šupama. Ove tehnologije uključuju posebne kavezne sustave koji olakšavaju uzgoj i mehaniziraju procese brige o životinjama i čišćenja kuća.

Hranjenje

Iako su kunići među najmanje izbirljivim kućnim ljubimcima, brz rast, zdravlje i razmnožavanje osigurat će samo potpuna prehrana. Uključuje:

• sočna hrana - bilje ljeti, korjenasti usjevi, povrće, voće tijekom cijele godine;
• krmna smjesa;
• grubo - sijeno, slama, grančice i kora drveta;
• dodaci za životinje - riblje i koštano brašno;
• vitamini, premiksi.

Ako se kunići hrane jednom krmnom smjesom potrebno je 100-120 grama po jedinki dnevno. Uz mješovitu (sa biljem i sočnim krmom) hranidbu, količina hrane se smanjuje na 40-50 grama.

Namještaj za dom

Pravilno odabrana oprema dugo će trajati, neće osakatiti kuniće i neće stradati od njihovih zuba. Kavez mora sadržavati:

• teški ili stalni pijanac;
• hranilica;
• ladica za izmet i ostatke hrane;
• kutak;
• sennik.

Odgoj zdravih kunića moguć je samo ako se poštuje čistoća, pa će kavez morati biti očišćen, oslobođen gnoja i opran inventar. Prilikom odabira dizajna i opreme kaveza, trebali biste dati prednost onima koji se lako rastavljaju i dezinficiraju.

Izračun profitabilnosti i prihoda

Pokrećući posao uzgoja kunića, možete računati na pristojan prihod ako pažljivo razmotrite tehnologiju, isključite značajnu smrtnost, uštedite na hrani. Ženke su plodne, noseći mladunce traje oko mjesec dana, nedugo nakon okota kunići su spremni za parenje. Godišnje ženka daje 6-8 potomaka, odnosno u prosjeku do 60 zečeva.

Na farmi sa stotinjak ženki godišnje se proizvede do 5-6 tisuća kunića koji pri klanju daju prosječno 2 kilograma čistog mesa. Prilikom držanja divova, težina trupa raste na 4-5 kilograma. Ako uzgajate kuniće srednje težine, možete dobiti do 12 tona mesnih proizvoda od 100 ženki i zaraditi do 2,5 milijuna rubalja (po prosječnim cijenama).

Da brojke izračuna isplativosti ne bi ostale na papiru, farma ostvarivala prihode, važno je pronaći tržište za sve vrste proizvoda:

• predajte skinove;
• prodaj gnojivo ljetnim stanovnicima;
• nađite stalne kupce za meso;
• prodaja mladih životinja;
• iznajmljivanje bikova malim farmama.

Prihodi povećavaju prodaju kunića za kućne ljubimce, iznutrice iz klaonice za gnojivo.

Izrada poslovnog plana s izračunima za uzgoj kunića kod kuće

Velika pomoć uzgajivačima kunića početnicima je dostupnost vlastitog zemljišta na kojem je dozvoljena izgradnja farme. Nadalje, oni su određeni vrstom registracije poduzeća. Moguće je nekoliko oblika:

• sole proprietorship (IP) - povoljno za male farme, niski porezi, minimalna prijava, ali ako ne uspije, vlasnik riskira osobnu imovinu;
• seljački uzgoj (seljački uzgoj) - najprikladnija opcija za farme kunića, porez 6%, mogućnost primanja državne potpore.

Kod uzgoja na osobnoj pomoćnoj parceli (PSP), bit će poteškoća s prodajom proizvoda zbog nedostatka državne registracije.

Troškovi za osnivanje farme sastoje se od sljedećih komponenti:

1. Plaćanje poreza za zemlju i farmu, premije osiguranja, dozvole.
2. Izgradnja farme, kupnja kaveza, inventara. Ako kuniće držite vani, troškovi izgradnje i rada prostora se smanjuju. Uređenje teritorije farme - septička jama, klaonica, radionica za stočnu hranu, skladište mesa.
3. Plaćanje veterinarskih usluga.
4. Kupnja ili proizvodnja stočne hrane. Ako farma ima vlastitu krmnu bazu, troškovi su smanjeni.
5. Kupnja kunića.

Morat ćemo potrošiti novac na oglašavanje, objavljivanje informacija o proizvodima farme. Prilikom izrade poslovnog plana predviđaju mjesta prodaje - ugostiteljstvo, stalne kupce, maloprodajne objekte ili lance.

Troškovi izgradnje farme i uređenja nastambi za stoku su individualni, ovisno o vlastitim sredstvima i načinu držanja. S farmom od 20 ženki možete očekivati sljedeće godišnje rezultate:

• prinos podmlatka - 1200 grla;
• prosječna cijena po truplu (cijena) - 230 rubalja;
• cijena trupa - 900 rubalja;
• prihod po truplu - 670 rubalja;
• godišnji promet - 1.080.000 rubalja;
• profit za godinu - 804 000 rubalja.

Dohodak ovisi o mnogim čimbenicima - korištenju zaposlenika i visini plaća, mogućnosti da se u potpunosti prodaju svi proizvodi od kunića. Zarazne bolesti mladih životinja i ženki smanjuju profitabilnost farme pa se ne isplati štedjeti na cijepljenju i veterinarskim uslugama.

Referenca: farme kunića se, ako su pravilno organizirane, isplate i zarade za godinu dana.

Kako izbjeći greške

Iskusni uzgajivači kunića daju sljedeće savjete početnicima:

• najprofitabilnije pasmine kunića - meso-koža;
• prije pokretanja posla odredite tržišta prodaje za sve vrste proizvoda, načine transporta, uzmite u obzir troškove prodaje i oglašavanja u poslovnom planu;
• za smanjenje troškova osigurati samostalnu pripremu stočne hrane na farmi;
• udobni gotovi kavezi za mini farme smanjit će troškove rada pri brizi o kunićima;
• Najveći rizici povezani su s infekcijama - kupujte kuniće samo s farmi za uzgoj, cijepite stoku na farmi u preporučeno vrijeme.

Uspjeh je vjerojatniji ako uzgajivač kunića ima barem jednu vještinu - sposobnost vođenja posla ili uzgoja kunića.

Potražnja za prirodnim mesom s farmi u stalnom je porastu. Dobrobiti zečjeg mesa potvrđuju i nutricionisti pa sve više ljudi u trgovinama traži ukusno svježe meso. Izgradnjom poslovnog plana možete brzo postići profitabilnost i dobiti pristojan profit od farme kunića.

Preporučeno