Uzgoj konja: kako dobro poslovati, je li isplativo ili ne i karakteristike

Uzgoj konja ima davnu povijest. Konji su bili prijevozno sredstvo, tegleća snaga, hranitelji obitelji, miljenici ratnika. I danas, kada su konji zamijenjeni mehanizmima, ove lijepe i snažne životinje i dalje uživaju ljubav i poštovanje ljudi nomadskih i sjedilačkih naroda. Moderni se konji više koriste u sportske svrhe, ali često i dalje vjerno služe ljudima, osiguravajući i kretanje i opskrbu hranom.

Uzgojne svrhe

Reprodukcija i uzgoj konja ima sljedeće ciljeve:

1. Nabavka konja za sport, konjske utrke i dresurna natjecanja.
2. Za upotrebu u turizmu, uključujući šetnje prirodom, popularan u modnom smjeru - eko-turizam.
3. Selekcijski rad, uzgoj novih pasmina.
4. Stvaranje radne snage u podružnici, imanju ili farmi.
5. Uzgoj i tov za meso.

Teško je i skupo uzgajati konje za navedene namjene. U početnoj fazi bit će potrebni veliki troškovi, osobito ako osoba nema iskustva u radu sa životinjama. Za početak ćete morati potrošiti puno vremena i truda na obuku, a zatim tek prijeći na praktičnu provedbu cilja - uzgoj konja.

Profitabilno ili ne?

Uzgoj konja će kao posao biti isplativ samo ako imate dovoljno sredstava, znanja, vještina i želju za uspjehom.U ovoj vrsti aktivnosti nemoguće je računati na brzi uspjeh, jer ćete prvo morati potrošiti novac, a tek onda, pod uspješnim okolnostima i osobnim naporima, možete dobiti impresivnu zaradu.

Korist od uzgoja konja može se dobiti samo marljivošću i ljubavlju prema ovim životinjama, željom da se slobodno vrijeme posveti radu s njima. Ako osoba ima talent, dar da osjeti prirodu konja, sposobnost razumijevanja poslovanja i ispravnog upravljanja financijskim tokovima, moći će postići uspjeh.

Investicije i očekivani prinosi

Najveći profit može doći od uzgoja čistokrvnih trkaćih konja i tova životinja za meso. Iako ova uputstva imaju drugačiji pristup vitezovima, oba zahtijevaju mnogo ulaganja.

Da biste pokrenuli posao morat ćete učiniti sljedeće:

1. Kupnja zemljišta za farmu konja. Trebao bi biti velik, jer osim staje, morat ćete dodijeliti prostor za skladištenje hrane, šetnju i treniranje konja, ako govorimo o dresuri i uzgoju, kao i mjesta za klanje i obradu trupova, ako je ovo planira se kao aktivnost. Ekstenzivni pašnjak također može biti potreban kada se konji uzgajaju na otvorenom. Tijekom izgradnje korisno je odmah odrediti prostor za proširenje staje, jer će kasnije to biti teže i skuplje. Cijena izgradnje ovisi o veličini prostora, odabranim materijalima, korištenju unajmljene radne snage.
2. Kupnja konja za rasplod. Troškovi su i ovdje vezani uz odabranu aktivnost. Najveća potrošnja bit će potrebna za uzgoj rasnih i trkaćih konja - čistokrvni su skupi.
3. Feed. Konji puno jedu i piju, a izbirljivi su po pitanju kvalitete vode i hrane. Za zimu, stado će morati žeti sijeno, zob, pšenicu, mekinje i mineralne dodatke. Uzgoj konja iziskivat će značajne troškove tijekom cijelog boravka na farmi.
4. Veterinarske usluge potrebne za cijepljenje, liječenje, trudnoću i porod.
5. Stručnjak za klanje ako se konji neće prodavati živi, nego uzgajati za meso za preradu u vlastitom objektu ili za prodaju neto težine.

Sva ulaganja će se isplatiti ako postoji potražnja za proizvodima, bez obzira na profil gospodarstva. Rasplodne i rasplodne konje treba uzgajati tamo gdje su traženi, a tov za meso obećava u onim područjima zemlje gdje je potrošnja konjskog mesa za hranu norma.

Sljedeće brojke mogu se koristiti kao primjer:

1. Staja za 2-3 konja koštat će najmanje 150-200 tisuća rubalja.
2. Staja za 24 štanda koštat će najmanje 3-4 milijuna rubalja.
3. U prosjeku konj košta 70-100 tisuća rubalja.

Ako zbrojite sve ostale troškove, iznos je impresivan - oko 25 milijuna rubalja. Ulaganje u uzgoj konja neće se uskoro isplatiti. Za početak ćete morati dobiti prve podmlatke, stvoriti popularnost farme, a uz uzgoj mesnog konja postići visoku kvalitetu proizvoda i razviti klijentelu.

Oprema za farme konja

Osim izgradnje štala, morat ćete izgraditi sljedeće strukture:

1. Kuća za osoblje i/ili čuvare.
2. Zgrade za skladištenje stočne hrane, alata, pojasa i tako dalje.
3. Opremite prostor za šetnju, pašnjak.

Također ćete morati brinuti o zapošljavanju iskusnog profesionalnog osoblja:

1. Upravitelj (ako je ergela ili ergela dovoljno velika i vlasnik neće sam obavljati posao).
2. Računovođa, za vođenje evidencije i svih financijskih transakcija.
3. Mladoženja.
4. Veterinar (ili nekoliko njih ako ima mnogo životinja).
5. Uslužni radnici.

Ako su dva ili tri konja, uslugu može obavljati jedna obitelj (sa posebnim znanjem).

Odaberite rasu konja

Najskuplja kupnja rasplodnih konja koštat će pri uzgoju konja i uzgojnom radu. Cijene po životinji mogu značajno varirati jer ovise o rijetkosti i vrijednosti pasmine.

Za uzgoj "radnih konja" najbolje je usredotočiti se na lokalne pasmine. Savršeno su prilagođeni prirodnim uvjetima i upoznati s opskrbom hranom.

Za proizvodnju mesa odabiru se i konji koji brzo dobivaju na težini, nepretenciozni, susretljivog karaktera. Konji autohtonih pasmina smatraju se najboljima: Yakut, Kazakh, Novo altay i tako dalje.

Kupnja konja

Najisplativije je kupovati konje u stadima ili kupovati ždrijebe kobile, kako biste uz minimalne troškove osigurali najbrže potomstvo. Istodobno, životinje moraju biti cijepljene, moraju biti jake i zdrave. Isplati se kupovati samo od provjerenih prodavača i sa sobom povesti iskusnog stručnjaka, veterinara ili stručnjaka za stočarstvo.

Prilikom kupnje rasplodnih rasplodnih konja s rodovnikom potrebno je posebno pažljivo provjeriti dokumente. Kupnja priplodnog pastuha je najvažniji korak. Morate biti sigurni da nije u srodstvu s kupljenim kobilama, inače će potomstvo biti bolesno i neperspektivno.

Uzgoj konja na pašnjacima i stajama

Kada se uzgaja za meso, stado se smatra najboljim načinom. Tako će meso imati najnižu cijenu. Ova metoda je prikladna samo tamo gdje postoje velike stepe za pašnjake.U suprotnom, morat ćete koristiti stajski ili stajski metod. U toploj sezoni konji se puštaju na pašnjake, gdje pasu svježu zelenu travu, a zimi se drže u štalama.

Za meko masnije meso poželjno je toviti konje u štalama, za mršavije - slobodni uzgoj.

Premazivanje i osjemenjivanje

Ako se želite baviti uzgojem i razmnožavanjem konja potrebno je mjesec dana unaprijed obaviti pregled kod veterinara kako bi se identificirali najperspektivniji jedinci. Početak parenja ovisi o vremenskim uvjetima i dostupnosti hrane. U rasplodnom konjogojstvu pripust ili umjetno osjemenjivanje planira se u razdoblju od 1. veljače do 15. lipnja kod stajskog i stajsko-pašnog uzgoja, kod uzgoja stada - od 1. travnja do 15. lipnja ili od 1. svibnja do 1. srpnja. To se radi kako bi gravidne kobile imale maksimalnu količinu svježe zdrave hrane.

Pastuhima određenim za parenje provjerava se kvaliteta sperme. Uzmite tri uzorka, najvažniji je treći od njih. Također, sperma se koristi za reprodukciju, koja zadovoljava GOST 2368-79.

Starost kobile za prvi pripust je 4 godine. Za pastuhe ove dobi broj parenja ograničen je na dva dnevno, trogodišnjaku je dopušten jedan kavez. Odrasli pastusi imaju individualno opterećenje u smislu kvalitete sperme i fizičke izvedbe.

Osnovni principi tova

Mlade životinje počinju se toviti nakon odbijanja. Dijeta bi trebala uključivati sljedeće namirnice:

1. Trava (sijeno).
2. Sočna hrana (krumpir, mrkva, cikla). Konj dnevno treba 15 do 50 kilograma ove hrane.
3. Koncentrati (uglavnom zob, ali također dodana pšenica ili mekinje, ječam, kukuruz i druge žitarice).

Konji trebaju imati stalni pristup čistoj pitkoj vodi i soli. Koncentrirana krmiva daju se u zadnjem tovu kako meso ne bi bilo previše masno.

Proizvodnja i prodaja konjskog mesa

Konji se prirodno debljaju i debljaju bliže zimi, pa se klanje najčešće tempira za ovo doba godine. Konji se kolju u dobi od 2-3 godine s masom od 400 kilograma. Ako dolazi hladna zima i oskudica hrane, životinje starije od 1 godine se kolju.

Najbolji dijelovi su meso s leđa, a najmasnije na rebrima, vratu i potrbušnici. Masno konjsko meso koristi se za tradicionalne delicije nomadskih naroda - kazy, sujuk, makhan, karyn (poslastica od kuhanog konjskog želuca).

Konjsko meso je vrlo traženo u regijama koje se tradicionalno jedu, ali obećava mnogo u usporedbi s drugim mesom.Konjsko meso je hipoalergeno, stoga pogodno za prehranu male djece i alergičara, hranjivo je i sadrži malo štetnog kolesterola.

Najisplativije je pronaći stalnog kupca koji će kupovati meso na veliko (u masovnoj proizvodnji). Ako se malo životinja hrani, a postoji potražnja na lokalnom tržištu, možete pokušati sami prodati meso na malo - košta više. Uzgoj konja nije baš biznis, nego svjetonazor. Ovaj posao zahtijeva predanost, marljivost, naporan rad, ali može se isplatiti visokim profitom.

Preporučeno