Rajčica Red Rooster: karakteristike i opis sorte, prinos sa fotografijom

Tomato Red Rooster miljenik je ljetnih stanovnika, vrtlara i hostesa, o čemu svjedoče brojne recenzije potrošača. Sam naziv sorte ukazuje na njenu bogatu grimiznu boju.

U dalekoj prošlosti rajčice su nam prvi put stigle iz Južne Amerike i odmah su se zaljubile u naše sunarodnjake. Ali u tim dalekim vremenima rajčice su bile isključivo biljke koje vole sunce i toplinu, što je otežavalo njihov uzgoj u našoj zemlji. Ali zahvaljujući čudima selekcije, u naše vrijeme, sortna raznolikost rajčica omogućuje nam da ih uzgajamo čak iu uvjetima oštrog Sibira.

Rajčice su vrlo popularno i traženo povrće bez kojeg ne može kuhinja niti jedne domaćice. Mogućnosti suvremenog uzgoja toliko su velike da omogućuju stvaranje mnogih sortnih varijacija za svaki ukus i najzahtjevnijeg potrošača. Ne samo crvene, već i žute, ružičaste, ljubičaste, pa čak i plave rajčice više nam nisu kuriozitet. Ali ipak, crvena rajčica je ta koja pouzdano drži vodeće pozicije na tržištu.

Što je razlog tako konstantne popularnosti crvenih sorti rajčice? Je li to samo navika? Ili je ipak u pitanju nešto drugo? Hajdemo shvatiti.

Raznolikost boja

Dakle, što određuje boju rajčice? I koja svojstva sastava razlikuju jedna od druge rajčice različitih boja.

Činjenica je da u biljnim stanicama voća postoje posebni plastidi. Postoje tri varijante ovih plastida:

1. Leukoplasti - odgovorni za bezbojnu obojenost.
2. Kloroplasti daju povrću zelenu boju.
3. Kromoplasti su odgovorni za jarko šarolike boje povrća.

Takvi plastidi se modificiraju tijekom složenog procesa fotosinteze i pod izravnim utjecajem sunčeve svjetlosti prelaze iz jednog stanja u drugo. Ali bogata tamno grimizna boja daje povrću sposobnost blagotvornog učinka na ljudsko zdravlje. Ove rajčice sadrže antioksidans likopen, imaju izvrsnu sposobnost regeneracije, zahvaljujući kojoj aktivno obnavljaju oštećene stanice, usporavaju proces starenja organizma i vrlo su učinkovita prevencija zloćudnih novotvorina.

Također, ovo voće je zasićeno velikim vitaminskim sastavom, također sadrži elemente u tragovima koji imaju blagotvoran učinak na ljudsko tijelo.

Upravo ova svojstva karakteriziraju sortu Red Rooster. Takve rajčice rano sazrijevaju, ali se unatoč tome razlikuju po prilično velikim plodovima. U početku, kada su nam rajčice prvi put stigle iz daleke Amerike, njihova je težina dosegla samo 10-15 grama, a okus je bio vrlo osrednji: bilo je puno sjemenki i malo pulpe. Ali upravo su ta svojstva pridonijela razmnožavanju plodova putem ptica i životinja. Već sredinom prošlog stoljeća najveće su bile rajčice, koje su težile svega 100-120 grama. U suvremenoj stvarnosti najveće rajčice mogu doseći 1 kg.

Sve donedavno mogli smo uočiti neraskidivu vezu između veličine, karakteristika plodova i grmova na kojima rastu te vremena berbe.Svi krupnoplodni predstavnici rajčica rasli su isključivo na vrlo velikim grmovima i sazrijevali kasnije od svojih malih rođaka. Ukusnost tako velikih plodova bila je najveća. Danas su uzgajivači uzgajali vrlo produktivne sorte rajčice s velikim plodovima koje rastu na vrlo zbijenim grmovima, pa čak i rano sazrijevaju i imaju odličan okus.Upravo ova svojstva ima sorta rajčice Red Rooster.

Karakteristična sorta

Red Rooster je determinirana rano zrela sorta. Njegovi grmovi su prilično zbijeni i niski, a plodovi su veliki i slatki. Ova je sorta odlična za uzgoj u staklenicima i na otvorenom.

Grmovi dosežu visinu od 60-70 cm.Da bi se postigli dobri prinosi i odličan okus, potrebno je biljku posiniti i formirati, ostavljajući 2-3 izdanka. Grmovi zahtijevaju obaveznu podvezicu. Lišće je srednje, lišće je bogato zelene boje.

Plodovi zasićene crvene boje, sa sjajnim premazom, težine 200-250 gr., okruglog oblika. Okus je sladak s jedva primjetnom ugodnom kiselošću, mesnat, u plodu ima malo sjemenki. Povrće je otporno na pucanje, ima izvrsnu transportnu sposobnost.Još jedna važna prednost sorte je stabilan i visok prinos.

Sorta ima povećanu otpornost na mraz, kao i visoku otpornost na gotovo sve bolesti i štetnike rajčice.

Ove rajčice izvrsne su za jelo svježe, sirove, kao i za preradu. Od njih se prave vrlo ukusne proljetne salate, koriste se za pripremu svih vrsta jela od povrća, mesa i ribe. A sokovi, kečapi i umaci od takvih rajčica su odlični.

Kako rasti

Vrtlari i ljetni stanovnici koji su uzgajali ovu sortu koristili su vrlo standardan obrazac sadnje.

U prvoj fazi sadi se sjeme za sadnice. Da bi se to postiglo, sije se u supstrat u zasebnim posudama na dubinu ne veću od 1 cm, a zatim se supstrat u posudama raspršuje iz pištolja za prskanje i čeka da se pojave prvi izbojci.Da biste ubrzali proces, posude možete pokriti staklom. Ova se manipulacija provodi u ožujku, 50-60 dana prije sadnje u otvoreno tlo.

Kada se pojave prvi pravi listovi, presadnice se pikiraju u zasebne posude i čekaju da sadnice izrastu, povremeno vlažeći supstrat.

Kad se pojavi nekoliko pravih listova, sadnice se mogu saditi u otvoreno tlo, ali prvo je potrebno povremeno iznositi sadnice van, postupno dovodeći vrijeme takvog ubadanja na cijeli dan.

Važan trenutak! Oni vrtlari koji su sadili sadnice na otvorenom terenu, a ne ispod filma, preporučuju sadnju takvih rajčica nakon što se noćni mraz povuče, inače bi biljke mogle umrijeti.

Uzgoj takvih rajčica u staklenicima vrlo je učinkovit i omogućuje vam da se puno prije zasitite svježih slatkih plodova.

Shema sadnje takvih rajčica vrlo je jednostavna: iskopaju se rupe veličine 40X50 cm, posade presadnice, zaliju i za nekoliko dana vežu.

Dalje, trebate redovito rahliti tlo, uklanjati korov i zalijevati kako se tlo suši, ali nemojte pretjerivati.

Za povećanje prinosa tlo se može hraniti organskim gnojivom. Prva žetva je već 80-90 dana nakon sadnje sjemena.

Nakon pregleda karakteristika i opisa sorte rajčice Red Rooster, možete samostalno uzgajati ovo ukusno povrće na svom mjestu. Prilično je nepretenciozan u skrbi, plodan, otporan na razne bolesti i štetočine. A vrijedne kvalitete okusa omogućuju vam da ga dobijete dovoljno i svježeg i da se zimi ugodite lijepom i ukusnom rajčicom iz limenke. Osim toga, ovo povrće nije samo ukusno, već je i vrlo zdravo.

Preporučeno